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本文对我省绿茶品质存在的问题及原因进行了分析,并强调了提高我省绿茶品质的技术途径是:一推广绿茶良种,加快良种茶园的建设;二改进栽培技术,茶园管理着重抓提早春茶开采期和春茶产量两方面;三加工工艺着重改善干茶色泽和条索;四更新陈旧的制茶设备;五改进贮藏和包装。 相似文献
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湖南武陵山片区优质茶叶产业建设的思考 总被引:1,自引:0,他引:1
武陵山区生态条件优越,有利于优质茶叶的形成。成品茶香气高、色泽好、口感佳,且具有茶多酚含量较高(尤其是EGCG)的特点,保健价值较高。本文提出建设湖南武陵山片区优质茶叶产业,首先要科学的制定产业发展规划,其次要从茶树品种、茶园栽培和茶叶生产方式等方面加强研究。 相似文献
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本文介绍了武陵山区概况、茶叶产业发展优势,分析了武陵山区茶叶产业发展前景、主要制约因素,并提出了推动茶叶产业发展建议。 相似文献
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一、中国绿茶在世界上的地位据国际茶叶委员会1986年统计年报,我国绿茶的产量和出口量均占世界第一位(见表1)从上表知我国绿茶产量占世界绿茶总产量64%以上,出口量占79%以上。1985年我国绿茶出 相似文献
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对外开放,引进先进技术,加速技术改造,是促进技术进步,提高产品质量、提高经济效益、加快我国经济发展步伐的有效途径之一。自70年代以来,我路先后从日本引进了多条煎茶生产流水线,产品全部销往日本,开拓了新的绿茶市场,创汇效果显著。同时,也促进了我国制茶工业的发展和制茶机械工业的技术进步,如传动设备是的“无级变速器”已在我国各种茶机是广泛应用,简化了传动结构,降低了茶机造价;根据精揉机的作业原理,研制出了茶叶整形机,使我国扁形绿茶和针形绿茶的生产,从传统的手工操 相似文献
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关于提高我省绿茶品质的技术途径 总被引:1,自引:1,他引:1
本文对我省绿茶品质存在的问题及原因进行了分析,强调提高我省绿茶品质的技术途径:一是推广绿茶良种,加快良种茶园的建设;二是栽培着重抓提早春茶开采期和狠抓春茶产量;三是加工工艺着重改善干茶色泽和条索;四是更新陈旧的制茶设备;五是改进贮藏和包装。 相似文献
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自2001年以来,我省茶叶出口总的形势呈下降趋势,年出口量和出口额逐年减少。从各茶类出口情况来看,红茶出口加速下降,绿茶、花茶出口快速增长,此外,非我省主产茶类乌龙茶和普洱茶也有较大的出口增长。我省茶叶出口平均价格在1.00美元/kg左右,红茶出口均价逐年下降,绿茶、花茶均价逐年上升。至今年上半年出口形势有好转。 相似文献
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武陵山区是含湘、渝、鄂、黔4省(市)边区、40多个县市,面积约10万平方公里,人口1000万的大山区。这里生态环境优越,产茶历史悠久,名优茶倍出,少数民族茶文化内涵丰富。抓住西部大开发机遇,打破行政区域限制,培养龙头企业,整合这一地区茶业,对发展中国大茶业具有重要意义。 相似文献
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湖南边销茶占全国边销茶总产量一半,由于近几年边销茶市场的无序竞争,产品质量差,对党的民族政策的贯彻落实和民族团结造成负面影响.为加强对边销茶的管理,本文提出从市场准入、修订边销茶标准、加大监管力度入手,确保边销茶的质量. 相似文献