牛用饲料调味剂的作用

牛用饲料调味剂的作用北京天地大科技有限责任公司技术部甘长涛随着我国饲料工业的不断发展，饲料调味剂的开发和利用已经得到全社会的普遍重视。为了提高产品的竞争力，增加经济效益，越来越多的饲料厂家开始使用饲料调味剂。从目前情况来看，在猪鸡饲料中添加调味剂已相...     

谈饲料调味剂的应用

谈饲料调味剂的应用汪焕新建宁县客坊乡畜牧兽医站人们在使动物饲料的营养组成日趋科学与平衡的同时，也愈来愈注重饲料的风味。添加调味剂的饲料能促进动物唾液分泌，帮助消化，提高饲料转化率，加快畜禽增重速度，增加饲料厂的市场占有率。增加调味剂能适应饲料配方的改...     

饲料调味剂研究进展

<正> 用于改善饲料适口性、增进饲养动物食欲的添加剂称为调味剂。调味剂在动物饲料中的应用研究虽只有约50年的历史,但目前欧洲共同体批准的可在饲料中添加的芳香型调味剂已达数百种。美国、日本等国都有生产饲料调味剂的专业厂家。有关科学家和研究人员从调味剂化学、动物行为学、动物神经生理学和饲料科学方面,对奶牛、肉牛、猪、鱼、玩赏动物、家禽等饲料调味剂的作用机理、效果、经济效益进行了大量的研究,取得了许多成果。     

动物也需要美味--饲料调味剂

饲料调味剂(Feed flavonng)是指用于改善饲料适口性，增进饲养动物食欲的添加剂。饲用调味剂主要由刺激嗅觉的香味剂(Flavour)、甜味剂(Sweetener)和辅助制剂组成。作为饲料添加剂使用的最常用的调味剂是：具有香气成分(挥发及不挥发)的有香草醛、柠檬油酪酸、乳酸丁酯、香兰素、大葱油及其他芳香型脂类、醇类等。增加饲料甜度的甜味剂有味精、糖精、马钱子、槟榔、茴香、氨基酸、糖蜜等。调节饲料酸度的酸味剂有柠檬酸、乳酸、酒石酸等；增加饲料鲜味的鲜味剂有谷氨酸钠(俗称味精)等。辅助制剂虽不是调味剂的有效成分，但对调味剂的效力和外观有影响。其比重、粒度等理化性质不仅会影响调味剂的香气散发、吸附平衡和稳定性，还会影响在拌入饲料时的均匀程度。     

谈谈饲料调味剂

随着饲料工业的发展 ,非常规饲料和各种工业合成原料已广泛用作配合饲料原料 ,使配合饲料失去了谷物类饲料特有的天然风味 ,降低了适口性 ,影响畜禽对饲料的采食量和消化利用率。饲料调味剂作为一种新型饲料添加剂 ,不仅可以改变饲料中的不良气味 ,增强配合饲料风味 ,改善适口性 ,而且可以提高饲料的诱食性 ,刺激畜禽胃肠蠕动 ,增加唾液腺、胃腺、胰腺的分泌 ,提高饲料的消化率 ;同时还可改变畜禽对某一饲料的偏食性。因此研究和开发饲料调味剂 ,具有重要的现实意义。１饲料调味剂的发展简史早在１５０年前人们就开始利用调味剂（茴香、生姜…     

饲料调味剂及其应用

近年来，人们越来越重视饲料的适口性，并在畜禽饲料中添加能促进食欲，提高饲料消化吸收的调味剂，以刺激畜禽增加采食量，加速畜禽生长，提高畜禽生产性能。饲料调味剂的研制应用源于美国，40年代美国一些大学曾开展了有关畜禽嗅觉、味觉的研究，对各种畜禽的饲料适口性进行了试验，并于1946年建立了世界上第一家饲料香料公司，接着成立了专门经营饲料香味剂的机构。随后日本、英国等国家也相继开展了调味剂的研制工作。80年代，畜禽营养学研究取得了很大进展，随着这些成果在生产中的推广应用，改善饲料的适口性越来越引起饲料厂家的重视…     

畜禽饲料调味剂的营养作用

调味剂通常也称为香味剂、诱食剂、风味剂,在饲料中添加调味剂可增进动物食欲,掩盖某些饲料组分的不良气味,从而改善饲料的适口性,增加动物采食量、提高非常规饲料资源的利用,提高动物生产性能、节约饲料、降低畜禽生产成本。1调味剂的特性调味剂常含有甜味剂和香味剂,在颗粒料     

畜禽饲料调味剂的作用及种类

饲料调味剂就是在畜禽饲料中添加香料等之类的添加物后．以便达到有效改善饲料适口性的目的,这种添加物则称为调味剂。在饲料调味剂中有天然调味剂和化学合成调味剂两大类。其共性都具有可口的味道和愉快的挥发性香味。若在畜禽饲料中加入调味剂后,能明显提高畜禽的采食量和生产效率。     

饲料调味剂的功用及其应用

本文综述了饲料调味剂的分类，功用及其在畜禽饲料中的应用。     

饲用调味剂稳定性的评价与研究

本文阐述了通过冷冻聚焦顶空累积进样毛细管气相色谱评价调味剂稳定性的方法,并针对调味剂应用中大家所关切的问题,对市售仔猪调味剂加入饲料后自然贮放和制粒温度下加热不同时间“香气”的衰减情况进行了实际研究与探讨,分析了影响调味剂稳定性的主要因素及产品开发应用中应注意的问题。文章还结合动物偏好试验,得出了一些具有参考意义的结果。     

调味剂在饲料中的应用

随着饲料工业的发展, 近10多年来,人们越来越注意饲料成分和日粮的适口性,因此在家畜禽饲料中添加各种调味剂已越来越普遍。 一、调味剂的作用 饲料中添加调味剂能起到如下作用: (一)引诱采食 调味剂的特殊气味能刺激动物的嗅觉器官,从而引诱其采食。 尤其在早期断奶的人工乳开食饲料和更换饲料中添加效果明显。猪、鱼、虾对饲料的气味反应敏感。 (二)增加采食量 调味剂能改善饲料的适口性,增进动物采食。 (三)促进发育 加速幼畜消化器官和腺体的发育。 (四)维持应激时期的食欲和采食量 在各种应激情况下,动…     

饲料调味剂及其功能

近年来，随着我国饲料工业的飞速发展，饲料调味剂作为添加剂的一种，其研究和应用越来越广泛。l饲料调味剂的产生和发展概况二次世界大战后，美国的养殖业逐步向集约化发展，配合饲料的应用使畜禽日粮营养日趋科学和平衡，但却出现了由于矿物质元素、药物添加剂的应用对饲料的适口性产生了不良影响的问题，促使从事这一行业的科研工作者要考虑饲料的适口性问题。美国依阿华大学的Catron博士和康奈尔大学的Rura先生率先进行了这方面的研究，他们分别在猪鸡饲料中添加一种能提高饲料适口性的物质（最初叫Appetizer），取得了比较理想的效果…     

调味剂在饲料工业中的应用

随着饲料工业的发展，饲料在注重其营养的同时，也越来越注重提高饲料的色、香、味、形等感观质量。国外的许多国家（如美、日、韩等）对饲料的调味剂都已进行了广泛而深入的研究和应用。我国对此项工作的应用和研究也正逐步而深入地展开。国外的研究和应用都表明了调味剂...     

饲料调味剂的性质和目的

近10年来,人们越来越注意饲料成分和饲粮的适口性,因此在家畜饲料中添加各种调味剂的做法大为流行。目前市场上供应的的调味剂种类繁多,诸如香味剂、扩充剂、滋味强化剂、增效剂和人造味剂等。这些调味剂的特性如何,怎样选择使用?本文作些介绍。     

饲用调味剂

利用饲用调味剂改善饲料的适口性，其历史可追溯到150年前。大茴香和生姜可能是最早用于饲料的调味剂，随后在本世纪30年代出现了蜂蜜，二战以后人造调味剂得以迅速发展（石永峰译，1998）。饲用调味剂在国外普遍应用，并有适用于各种动物的调味剂。我国对饲用调味剂研究起步较晚，但发展较快。添加调味剂，可掩盖饲料中不良气味，增加风味，可诱食和改善饲料适口性；刺激消化液分泌，促进食欲，提高采食量。因此，研究和开发饲用调味剂，具有重要的现实意义。1饲用调味剂的种类饲用调味剂据不同使用对象可分为；鸡用调味剂、猪用调味剂、牛…     

家禽饲料中添加调味剂的好处

饲料调味剂的历史可追溯至1946年首次在实际生产中的应用。现在饲料调味剂已经广泛地用在了牛、羊、猪和其它家畜的饲料之中,但其在养禽业中的应用尚存争议。     

几种饲料调味剂对断奶仔猪的诱食效果比较

几种饲料调味剂对断奶仔猪的诱食效果比较庄进元，艾红兵，熊明华（江西饲料厂）近年来，饲料适口性问题日益被人们所重视，并且饲料调味剂已被广泛用于各种饲料产品中。有鉴于此。我们于１９９４年５～６月，选用糖精、民星香味剂、化十香味素、美美香等四种饲料调味剂，...     

猪饲料调味剂

猪饲料调味剂吴辛利（浙江省饲料公司）在猪饲料中添加一定剂量的调味剂，既可提高饲料质量、猪采食量，又可改善饲料的适口性，提高资源的利用率。猪饲料调味剂主要是以香味剂为基础研制而成的，有天然与化学合成两大类。天然香味剂如茴香油、大葱油等；化学合成调味剂是...     

饲料调味剂的作用及影响

<正> 1 饲料调味剂的作用作诱食剂,引诱动物到饲料所在处,并使其产生饥饿感、兴奋感,刺激动物消化液的分泌,提高营养成分的消化吸收率。从而达到加速动物生长,提高饲料转化效率的目的。饲用药物及某些原料如燕麦、菜籽饼(粕)等有不良的气味,影响动物采食。在这些饲料中加入适量调味剂,就可改善饲料的适口性,防止动物拒食。由于饲料原料市场的价格、货源等的变化,饲料配方也常要改变,而畜禽对饲料变化很敏感。添加调味剂可使动物难于辨别配方的变化,保持原有的饲养效果。     

饲料调味剂的研究和应用

本文参考有关最新研究报道，就饲料调味剂的发展、种类，构成，作用机理，应用效果，研究方向等作了详细的论述。