低蛋白日粮在生长育肥猪上的研究进展

低蛋白日粮在玉米-豆柏型日粮的基础上,以可消化氨基酸和净能体系、理想蛋白质模型为基础发展而来,具有节约蛋白原料、提高能量利用率、降低氮排放量以及提高经济效益等优势。猪的饲料成本占总成本的70%~75%,生长育肥猪所耗饲料占总耗料的2/3,低蛋白日粮的合理使用能对畜牧行业产生巨大的经济效益,故本文针对低蛋白日粮在生长育肥猪上的应用效果进行了综述。     

猪低蛋白日粮研究进展

低蛋白日粮具有节省成本,低氮污染等经济的和环境的优势。利用猪的理想蛋白模式,采用可消化氨基酸和净能体系等技术配制玉米和豆粕为主要原料的猪日粮时,通过补充合成氨基酸,降低日粮蛋白水平(2%～4%)能使氮的排出量显著减少,且不影响猪的生长性能。     

低蛋白日粮在猪生产中的应用研究进展

低蛋白氨基酸平衡是养猪业中不可或缺的一种日粮模式,以理想蛋白质和氨基酸平衡为理论基础,在不影响生长性能的前提下,将日粮中粗蛋白质水平从NRC(1998)推荐水平的基础上降低2%～4%,同时合理添加合成氨基酸来满足畜禽的需要。与传统日粮相比,低蛋白氨基酸平衡日粮具有提高蛋白利用效率、节约饲料成本、提高动物生产性能、改善动物肠道健康、提高肉品质、降低环境污染等优点。文章从低蛋白氨基酸平衡日粮对猪的生长性能、氮排泄、肠道菌群、肉品质这四个方面的影响研究进展进行综述,为低蛋白氨基酸平衡日粮在猪生产中的应用提供理论参考。     

蛋鸡低蛋白日粮研究进展

蛋白质饲料原料资源紧张和养殖氮排放污染是我国蛋鸡业面临的主要难题。为此,蛋鸡低蛋白日粮在近年来应运而生,逐渐成熟。相关研究多以标准回肠可消化氨基酸为依据来配制蛋鸡低蛋白日粮,以期减少蛋白质饲料原料消耗、降低养殖成本、减少氮排放。本文简述了低蛋白日粮技术的理论基础及其在蛋鸡上的研究进展,旨在为低蛋白饲料在蛋鸡生产上的应用提供参考。     

反刍动物低蛋白日粮应用的研究进展

我国蛋白质类饲料资源紧缺,畜牧业发展迅速,畜禽存栏量不断增加,畜禽饲料利用率低,养殖业产生的排放物造成愈加严重的环境污染等,这些都制约着我国饲料业和畜牧业的发展。而采用氨基酸平衡低蛋白日粮技术可缓解以上问题,且不会降低畜禽的生产性能。目前,此技术在单胃动物上研究较多并取得预期的效果。而反刍动物因有独特的瘤胃,更适于降低日粮蛋白质水平补充非蛋白氮和氨基酸以达到节能减排的目的。文章以氨基酸平衡低蛋白日粮在猪、鸡的应用为基础,就反刍动物生理消化特点,探讨低蛋白日粮在其的适用性,并展望低蛋白日粮补充氨基酸和非蛋白氮物质在反刍动物上的应用前景,这对建立反刍动物最佳营养策略具有重要意义。     

猪和肉鸡低蛋白日粮的研究进展

低蛋白日粮具有节省成本,提高能量水平,降低氮污染等经济的和环境的优势。试验表明,肉猪低蛋白日粮的研究比肉鸡低蛋白日粮的研究更成功。利用猪的理想蛋白比例、采用可消化氨基酸和净能系统等技术配制以玉米和豆粕为主要原料的猪日粮时,可以不对日粮粗蛋白水平做最低限制。这样配制的猪日粮其粗蛋白水平较低,而饲养效果与限制最低粗蛋白水平的日粮相同。早期报道猪日粮的粗蛋白水平在小猪、中猪和大猪阶段可以分别降低4%、4%和3%。相比之下,肉鸡日粮的粗蛋白水平可降低的幅度较小。资料表明,对肉鸡的理想蛋白模型的研究需要进一步深化,一些非必需氨基酸也可能会成为肉鸡理想蛋白的成员。     

低蛋白猪日粮添加氨基酸的研究

以密码子使用频率为指导进行低蛋白日粮氨基酸生物配比。低蛋白日粮中添加氨基酸能显著改善猪的生产性能。对照组与试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的日增重分别为 5 6 1 0 7g± 4 8 0 2g ,389 2 7g±2 7 31g ,5 2 6 79g± 33 72 g和 4 76 71g± 39 5 9g。结果表明 ,密码子的使用频率可以作为指导氨基酸生物配比的参考依据。     

低蛋白日粮应用前景与研究进展

近年来低蛋白平衡氨基酸日粮在畜禽上的研究已经取得了长足的进展。伴随着国际形势的急剧变化,中美贸易摩擦所导致的蛋白饲料缺口为低蛋白日粮的全面应用提供了契机。低蛋白日粮凭借其巨大的优势,包括减少蛋白饲料消耗,减少氮排放,甚至改善动物生长性能,拥有十分广阔的应用前景。该文总结了近年来低蛋白日粮的研究概况,并且整理了其对不同畜禽品种的研究进展,以期为低蛋白日粮在畜禽养殖业的全面推广应用提供借鉴。     

低蛋白日粮对肉仔鸡生长性能和屠宰性能的影响

试验选择1日龄健康AA+肉仔鸡180只,随机分为3个日粮处理组,每个处理6个重复,每个重复10只,进行为期42d的饲养试验,旨在研究低蛋白日粮对肉仔鸡生长及屠宰性能的影响。各组日粮粗蛋白水平在前3周分别为21.00%、19.50%和18.00%,后3周分别为19.00%、17.50%和16.00%。试验结果表明:当前期和后期日粮中蛋白水平降低1.5个百分点时,肉仔鸡生长性能无显著变化(P0.05);降低3个百分点时,平均日增重和日采食量极显著下降(P0.01),而肉料比无显著变化。21日龄时,两个低蛋白日粮组腹脂沉积显著高于对照组(P0.05),降低3个百分点的低蛋白日粮组,其全净膛率显著低于对照组(P0.05),而其他屠宰性能指标均无显著的组间差异(P0.05);而在42日龄时,降低1.5个百分点的低蛋白组,其屠宰率显著高于其他两组(P0.05),两个低蛋白组的半净膛率显著高于对照组(P0.05),而其他屠宰性能指标均无显著的组间差异(P0.05)。     

低蛋白日粮对育肥猪生产性能和养分消化率的影响

试验研究了低蛋白日粮对育肥猪生产性能和养分消化率的影响,试验选择初始体重为70kg的杜×大×长三元猪80头,采用单因子设计,分为对照组和试验组。对照组中日粮按照NRC(1998)营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白水平上降低3.1个百分点。试验结果表明:试验组日增重比对照组增加了85g,提高幅度为10.88%(P0.01);试验组料肉比比对照组降低了12.11%(P0.01);试验组单位增重成本比对照组节约了1.09元/kg(P0.01)。试验结果还表明:试验组氨基酸消化率均高于对照组,其中赖氨酸、苏氨酸和色氨酸消化率显著高于对照组(P0.01);蛋氨酸消化率极显著高于对照组(P0.05);粗脂肪和粗蛋白的消化率极显著高于试验组(P0.01);而血清尿素氮含量极显著低于对照组(P0.01)。从各指标的趋势上看,试验组的生长性能、养分消化率和经济效益均优于对照组。     

仔猪色氨酸研究新进展

<正>色氨酸(Trp)是仔猪日粮中排于赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸之后的第4限制性氨基酸。它除了有助于蛋白质沉积,最重要的作用就是对适口性和采食量的调     

低蛋白质对猪胴体品质的影响

本文综述了补充平衡氨基酸的低蛋白质日粮时于断奶仔猪及肥育猪的生产性能、胴体品质、脏器重量影响的研究,并分析了低蛋白质日粮对其生产性能和肉质影响的可能原因.     

低蛋白质日粮对肥育猪生长性能的影响

试验选择初始体重为60kg左右的杜×大×长三元健康中猪76头,随机分为对照组和试验组。对照组日粮按照NRC(1998)营养需要量推荐配制,试验组在NRC推荐的日粮粗蛋白质水平上降低4个百分点。试验结果表明,试验组日增重较高,比对照组增加了20.95g,增幅为2.96%;试验组料肉比较对照组低了7.62%;增重成本节约了0.85元/kg;试验组瘦肉率与对照组相比没有显著差异。从各指标的趋势上看,试验组的生长表现和经济效益均优于对照组。     

影响猪胃肠道发育因素的研究进展

胃肠道的发育和功能对养分的消化利用具有重要的影响。影响猪胃肠道发育的因素是多种多样的,比如胃肠激素等生物活性物质、断奶应激、采食量以及日粮组成等。本文结合近年来国内外的研究对影响猪胃肠道发育的内、外两方面的因素作了综述。     

猪理想蛋白质模式

目前,畜禽蛋白质研究,理论上已经从经典的粗蛋白质和总氨基酸(ＴＡＡ)营养向可利用氨基酸(ＡＡ)营养、小肽营养及理想蛋白质模式(ＩＰＰ)方向发展,生产上也将以可消化氨基酸(ＤＡＡ)和ＩＰＰ为基础配制日粮,并以结晶ＡＡ添加剂使用新技术取代常规技术。以ＩＰＰ为基础评价饲料蛋白质质量的方法,克服了用ＡＡ化学评分、必需氨基酸(ＥＡＡ)指数及生物学效价评价蛋白质质量时缺乏可加性的缺点。ＩＰＰ的建立为实现ＡＡ平衡日粮的开发、减少畜禽Ｎ排泄的污染、计算机配方的优化筛选提供了可能。因此ＩＰＰ的建立和完善具有重要理论价值和实践意…     

宠物犬蛋白质营养研究进展

<正>蛋白质营养一直是动物营养学的重点研究领域,研究的目标集中于如何提高动物蛋白的生产水平和效益,缓解蛋白饲料紧缺的矛盾,控制日益严重的环境氮污染。     

大豆抗原蛋白的研究进展

大豆及其制品中含有的一些可以引起人和动物产生过敏反应的物质——大豆抗原蛋白,从而限制了其在生产上的应用。文中阐述大豆抗原的组分、分离提纯的方法、抗原蛋白过敏反应的机理,总结了消除抗原蛋白过敏反应的方法,为该类饲料的合理利用提供了有效途径。