微生物发酵对油菜秸秆营养品质的影响

为探讨微生物菌种对秸秆pH值和营养成分的影响,对处理过的油菜秸秆进行微生物发酵试验。结果表明:与对照组相比,用粉态菌种和液态菌种处理的秸秆pH值降低,粗蛋白、粗脂肪含量提高,粗纤维含量减少,效果明显;试验组之间相比,用粉态菌种处理的秸秆在pH值、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维的变化方面均优于用液菌处理的效果。     

油菜秸秆饲用价值分析及其开发利用

通过对油菜秸秆的营养成分分析,和同其它作物秸秆营养成分分析对比的结果表明,油菜秸秆具有很高营养成分,其粗蛋白5.48%、粗脂肪2.14%、粗纤维46.17%、灰份5.02%、钙0.83%、磷0.09%、水份9.17%,同其它几种秸秆相比,其粗蛋白高于对照,而粗脂肪仅低于豆秸高于其它。因此,油菜秸秆具有较高饲用价值,同其它饲料混配,是呼伦贝尔地区具有开发潜力的粗饲料资源。     

油菜秸秆饲用价值分析及其开发利用

通过对油菜秸秆的营养成分分析,和同其他作物秸秆营养成分分析对比的结果表明,油菜秸秆具有很高的营养成分,其粗蛋白5.48%、粗脂肪2.14%、粗纤维46.17%、灰分5.02%、钙0.83%、磷0.09%、水分9.17%,同其他几种秸秆相比,其粗蛋白高于对照,而粗脂肪仅低于豆秸高于其他.因此,油菜秸秆具有较高饲用价值,同其他饲料混配,是呼伦贝尔地区具有开发潜力的粗饲料资源.     

氨化对油菜秸秆营养成分及山羊瘤胃降解特性的影响

本试验旨在研究氨化对油菜秸秆营养成分及山羊瘤胃降解特性的影响。将粉碎的油菜秸秆用30%水和不同比例(10%、15%、20%)碳酸氢铵进行氨化处理,并于处理后7、14和21 d采集样品,与未氨化处理的油菜秸秆(对照)同时进行营养成分分析。然后采用尼龙袋法测定氨化和未氨化处理油菜秸秆的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的瘤胃降解率。结果表明:氨化后油菜秸秆CP含量增加,粗脂肪(EE)、NDF和ADF含量下降,DM、粗灰分含量基本保持不变。氨化组油菜秸秆DM和CP有效降解率均显著高于对照组(P0.05);15%、20%碳酸氢铵氨化处理油菜秸秆ADF有效降解率均显著高于对照组(P0.05)。综合得出,添加15%和20%碳酸氢铵氨化能显著提高油菜秸秆DM、CP和ADF的山羊瘤胃降解率,油菜秸秆经15%碳酸氢铵、30%水分条件下氨化处理效果最好、最经济。     

油菜秸秆的氨化处理

油菜秸秆的氨化处理青海畜牧兽医学院韩增祥，朱冀宁，张小平油菜秸秆由于含木质素较高，质地粗硬，正常年景很少用来饲喂家畜，大部分被用作燃料及焚烧还田，尤其是国有农牧场利用得更少，但在灾害之年，由于形势所迫，也被用作牛、羊的充饥饲草。如何开发利用这一资源，...     

辣椒秸秆辣椒素和营养成分含量测定

测定分析了超越馨香和福椒六号辣椒品种秸秆不同采收时间(初期、中期和末期)、部位(叶片、侧枝和主秆)辣椒素、二氢辣椒素和营养成分含量。结果显示:辣椒品种对秸秆辣椒素和二氢辣椒素含量有极显著影响(P<0.01),超越馨香秸秆辣椒素和中期采收的秸秆二氢辣椒素含量显著高于福椒六号,但末期采收的秸秆二氢辣椒素含量显著低于福椒六号(P<0.05);秸秆辣椒素和二氢辣椒素含量明显低于果实,超越馨香秸秆辣椒素和二氢辣椒素平均含量约为果实的11.2%和10.7%,福椒六号约为8.0%和12.0%;全株辣椒秸秆粗蛋白14.79%~16.72%,粗灰分11.20%~11.48%,粗纤维28.55%~33.82%,与苜蓿对应成分含量接近。由此可见,辣椒秸秆含有一定量的辣椒素、二氢辣椒素和营养成分,其含量与品种、采收时间和部位有关,可以作为草食动物的粗饲料来源或提取辣椒素的原料。     

不同贮存方式对玉米秸秆营养成分的影响

试验研究了不同贮存方式(露天保存、棚舍保存、烘干、晒后烘干、青贮和氨化)对玉米秸杆水溶性碳水化合物(WSC)等营养成分的影响。结果表明:烘干和棚舍保存方法有利于玉米秸秆CP(粗蛋白)等营养物质的保存且WSC含量也高,露天晒干保存是一种最不可取的方法。     

油菜秸秆的无公害处理研究

试验通过改良氨化、混合青贮及添加微生物的方法对油菜秸秆进行饲用化处理,结果表明,混合青贮处理油菜秸秆后可有效降解其中的纤维素等化学组成;通过饲养试验表明采用混合青贮及改良氨化后的油菜秸秆可代替一部分的后备母羊日粮且能维持其生长。同时表明所筛选的BF14菌株通过发酵后可降解油菜秸秆纤维素63．52％,对于油菜秸秆与畜禽粪便联合堆肥有重要研究价值。     

利用近红外光谱技术分析玉米秸秆和小麦秸秆的营养成分

为利用近红外光谱技术(near-infrared reflectance spectroscopy, NIRS)分别建立玉米秸秆(corn straw)和小麦秸秆(wheat straw)的近红外预测模型,本研究从甘肃、新疆和河南3个省(区)共采集玉米秸秆样品155份、小麦秸秆样品135份,选取玉米秸秆124份作为定标集、31份作为验证集,小麦秸秆108份作为定标集、27份作为验证集,利用近红外光谱技术结合改良偏最小二乘法(MPLS)等化学计量学方法分别建立玉米秸秆和小麦秸秆的干物质(dry matter,DM)、粗蛋白(crude protein, CP)、中性洗涤纤维(neutral detergent fiber, NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fiber, ADF)和酸性洗涤木质素(acid detergent lignin, ADL) 5个指标的近红外预测模型。结果表明:1)玉米秸秆DM、CP、NDF、ADF和ADL的平均含量分别为94.60%、 5.16%、 63.88%、 36.33%和3.32%;小麦秸秆DM、 CP、 NDF、 ADF和ADL的...     

不同化学方法处理对秸秆营养成分的影响

秸秆是农作物的主要副产品,我国的秸秆年产量高达5.7亿吨,是丰富的饲料资源。秸秆内含有可消化的干物质35％-50％,粗蛋白质含量为3％-8％,特别适于饲喂反刍动物。过去农民一直利用秸秆作牲畜的粗饲料,由于秸秆含有纤维素、半纤维素和木质素等物质,所以不易被消化吸收。如果经过适当处理改变秸秆的组织结构后     

青海省德令哈地区主要农作物籽实及秸秆草粉营养成分的测定与分析

对青海省高寒地区德令哈的主要农作物籽实大麦、青稞、小麦、豌豆、大豆、玉米、豆渣、苜蓿、油菜、小麦、豌豆等秸秆草粉的营养成分进行了测定与分析。为科学饲养牲畜、发展青海省海西州畜牧业、开辟当地饲料资源提供了依据。     

油菜秸秆生物发酵喂猪试验初报

对油菜秸秆草粉进行生物发酵后,粗蛋白含量提高了33．15％。用30％的油菜秸秆发酵草粉和70％的精料混合喂猪,结果比对照组（全精料）平均每头猪的日增重多35g,饲料成本降低31-35元．纯收入增加44．77元。     

几种秸秆酵母料的营养成分及其经济价值研究

以５４株酵母菌为原始株，在秸秆浸液梯度培养基中，经４５代的驯化和紫外线；亚硝酸盐诱变，选育出适应于以秸秆为基料而快速生长繁殖的酵母菌株，用１５ｋｇ的玉米秸酵母料完全代替２ｋｇ精料喂牛，试验组比对照组成本低２／３，成本利润率高７０１．７２％（Ｐ＜０．０１），产值利润率高２９．４％（Ｐ＜０．０５）。     

青海油菜蜂花粉营养成分分析测定

青海油菜蜂花粉营养成分分析测定刘凤云，张坚，许子俊，康胜利，李晓红，王晋，张伯宁（青海高原医学科学研究所，西宁：８１００１２）花粉［１］是有花植物的雄性生殖细胞，直径为１０～２０微米，含有丰富的糖类、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等营养成分，而且其...     

油菜秸秆生物发酵喂猪试验初报

油菜秸秆草粉生物发酵后,粗蛋白含量提高33.15%.采用30%的油菜秸秆发酵草粉和70%的精料混合喂猪在试验期比对照组(全精料)平均每头猪日增重多35 g,饲料成本降低31.35元,纯收入增加44.77元.     

发酵剂对紫苏秸秆发酵饲料品质及营养成分的影响

本研究以紫苏(Perilla frutescens)秸秆为原料,旨在探讨不同处理方式对其秸秆发酵品质和营养成分的影响。试验分为5个不同处理,即对照组、试验组Ⅰ(添加20%玉米粉+1g·kg-1强微99生酵剂+1g·kg-1粗纤维降解剂+50mL·kg-1木霉发酵液)、试验组Ⅱ(添加20%玉米粉+1g·kg-1强微99生酵剂)、试验组Ⅲ(添加20%玉米粉+1g·kg-1粗纤维降解剂)、试验Ⅳ(添加20%玉米粉+50mL·kg-1里氏木霉发酵液)。每组设3个重复。结果表明,感官评定中试验Ⅰ-Ⅲ组均为良,但试验Ⅰ组分数最高;试验Ⅰ、Ⅱ组的pH、有机酸(乙酸、丙酸和丁酸)及氨态氮∶总氮比值均显著低于对照组和其他试验组(P0.05)。与对照组相比,4个试验组的粗纤维(crude fibre,CF)与酸性洗涤木质素(acid detergent lignin,ADL)含量显著降低(P0.05),粗蛋白(crude protein,CP)和粗脂肪(ether extract,EE)显著升高(P0.05);试验组Ⅰ和Ⅲ的中性洗涤纤维(neutral detergent fibre,NDF)、酸性洗涤纤维(acid detergent fibre,ADF)明显降低,而不同处理对粗灰分(Ash)含量变化的影响不显著(P0.05)。上述结果显示,在紫苏秸秆中添加20%玉米粉+1g·kg-1强微99生酵剂+1g·kg-1粗纤维降解剂+50mL·kg-1里氏木霉发酵液混合处理后的发酵效果最佳。     

提高春季秸秆饲料转化率的几种方法

调查发现，目前本市各乡镇很多养畜户都储存有大量的农作物秸秆，但是其利用率只能达到30％～50％，春季还是要靠到户外放牧来解决饲料的不足问题。虽然农作物秸秆等粗饲料一般质地较差，营养成分含量较低，但是通过合理加工调制后，其适口性和营养价值还是较理想的。现在简单介绍几种秸秆制作粗饲料的方法。     

薏苡秸秆和油菜秸秆替代苜蓿草粉饲养肉兔的效果试验

为了充分开发利用本地优势农作物副产品资源替代肉兔日粮中成本较高的苜蓿草粉,降低肉兔饲料成本,增加养殖经济效益,试验选取体重相近的35日龄健康伊拉兔300只,随机分为A组(20%苜蓿草粉)、B组(25%薏苡秸秆)、C组(22.3%油菜秸秆)。试验日粮配制运用营养调控和优化饲料配方的方法,按试验设计要求以薏苡秸秆粉和油菜秸秆粉分别替代日粮中的苜蓿草粉,营养需要参照NRC(1977)家兔饲养标准供给,进行35 d试喂试验。结果：(1)B、C组的平均日增重略低于A组,差异不显著(P>0.05),A组与B、C组的料重比差异显著(P<0.05);(2)B、C组营养物质的表观消化率均低于A组,差异不显著(P>0.05);(3)各组的腹泻率和死亡率差异不显著(P>0.05);(4)各组的屠宰性能和肌肉品质差异不显著(P>0.05);(5)与A组相比,B、C组的饲料成本分别降低12.49%、8.52%,养殖经济效益分别提高12.50%、10.68%。结论：在平衡肉兔日粮中的能量和蛋白质水平前提下,用质量比例为25%薏苡秸秆或22.3%油菜秸秆替代日粮中20%苜蓿草粉,能获得...     

不同处理对油菜秸秆营养成分、体外瘤胃发酵特性及菌群结构的影响

利用体外模拟瘤胃法研究不同处理对油菜秸秆营养成分、体外瘤胃产气、营养成分体外降解率及瘤胃菌群结构的影响,旨在为油菜秸秆饲料化利用提供数据参考。将油菜秸秆粉碎（A组）、高压处理（B组）、酶菌协同发酵（C组）、固态二次发酵（D组）。以3头装有永久瘤胃瘘管的成年黑安格斯阉牛为瘤胃液供体,进行体外模拟瘤胃消化试验。结果表明：与A组相比,C、D组的总能、粗蛋白均显著提高（P<0.05）,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量显著下降（P<0.05）;C、D组饲草分级指数显著高于A、B组（P<0.05）;B组酸性洗涤纤维体外降解率显著提升（P<0.05）,C组干物质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维体外降解率提高55.29%、43.20%、256.62%;D组的粗蛋白体外降解率达到79.31%。D组的12、24、36、48、72 h体外累计产气量显著低于其他组（P<0.05）。C组慢速产气部分、潜在总产气量显著高于其他组（P<0.05）,D组慢速产气部分、潜在总产气量显著低于其他组（P<0.05）。C组体外产气的甲烷（CH4）含量显著高于其他组（P<0.05）;A...