草菇冬季栽培新技术

草菇属高温高湿型菌类,适于在恒温稳湿的环境中生长,草菇生长适宜温度为23～25℃,空气相对湿度为85%～95%.因此,将高温性的草菇移到气温较低的冬季进行栽培,必须在保温能力好的温室大棚中栽培,从而增加了升温等方面的成本投入.而且,冬季生产的草菇是夏季常规栽培售价的2倍,故应从培养料配方及栽培管理等方面作适当调整,以增大投入产出比来提高经济效益.草菇冬季栽培主要技术介绍如下.     

草菇冬季栽培技术

草菇属高温高湿型菌类,适于在恒温稳湿的环境中生长,草菇生长适宜温度为23～25℃,空气相对湿度为85%～95%。因此,将高温性的草菇移到气温较低的冬季进行栽培,必须在保温能力好的温室大棚中栽培,从而增加了升温等方面的成本投入。而且,冬季生产的草菇是夏季常规栽培售价的2倍,故     

金针菇菌渣简易高效各栽草菇技术

正草菇属于喜高温高湿的草腐性菌类,这种美味食用菌在冬季市场卖价较高。而栽培金针菇后的棉籽壳营养成分并未耗尽,且利用棉籽壳栽培草菇比稻草栽培的生物学转化效率高,可节约草菇生产成本。福建省福州市农业科研人员利用金针菇菌渣冬栽草菇获得成功,     

草茹反季节栽培技术

草菇是一种高温型恒温结实性菇，需要在高湿高湿环境条件下生长发育。长期以来，人们只能在高温季节栽培草菇，冬季和春季见不到草菇鲜品。笔者经过几年的研究和实践，探索出了一套较为成功的“夏菇冬种”、“夏菇春种”的反季节栽培技术，为草菇周年生产开辟了新途径。近年市场销售证明，冬季和春季鲜草菇的需求量大大超过夏季。所以，反季节生产草菇大有可为。现将栽培技术介绍如下：     

草菇反季节栽培技术

草菇是一种高温型恒温结实性菇,需要在高湿高湿环境条件下生长发育。长期以来,人们只能在高温季节栽培草菇,冬季和春季见不到草菇鲜品。笔者经过几年的研究和实践,探索出了一套较为成功的“夏菇冬种”、“夏菇春种”的反     

夏闲大棚巧利用 栽培草菇效益高

蔬菜大棚在夏季有一个闲置期,如果充分利用这一时期,进行草菇栽培,可取得较高的经济效益。利用大棚闲置期栽培草菇,栽培周期一般25～30天,每100千克麦草,可产鲜菇21～28千克,产量较高,生物学效率稳定在21%～28%,一个夏季可连续栽培2次,而春、秋、冬季仍不误栽培其他蔬菜,不仅提高了大棚的利用率,而且可降低栽培成本,提高经济效益。其栽培技术主要有以下几点。     

利用冬闲烤烟房反季节栽培草菇技术

邵武市有烟叶烤房5650座,总面积约16万m2,若把这些冬闲烤房利用来反季节栽培草菇等食用菌,既可以增加农民收入,又可以繁荣市场.草菇是一种喜温、喜湿、腐生于稻草等禾本科草类和废棉等纤维素废料上的真菌类.栽培草菇,无需特殊设备,技术简单易掌握,成本低,收效快,周期短,产值高,收益大.现将利用冬闲烟叶烤房冬季栽培草菇技术及管理要点简述于下.     

草菇栽培技术发展历程与创新研究进展

草菇栽培起源于我国南方,因营养丰富、嫩滑爽口而深受消费者喜爱,是少数在自然条件下适合夏季栽培的食用菌品种之一。中国是草菇最大生产国,广东则是我国草菇最重要的产区和鲜品消费省份,也是推动草菇栽培技术创新的地区,在国内最先实现室内周年栽培,并在全国各地推广应用。草菇栽培经历了旧法栽培到新法栽培,从室外栽培到室内栽培,从季节性栽培到周年栽培,从稻草栽培到废棉渣、中药渣等原材料栽培,从生料栽培到熟料栽培,从大田栽培到简易菇房、工厂化厂房栽培,从畦式栽培到袋料栽培、层架栽培、工厂化栽培等。随着栽培技术的进步,各地根据当地气候条件和原材料特点,摸索出各具特色的栽培方式。介绍了草菇特点和产量概况,从草菇栽培用种的繁育、栽培原材料及处理方式、菇房结构建造与加温方式、栽培方法等技术创新角度,分析了我国草菇栽培技术发展历程,对我国草菇产业半个多世纪的栽培技术发展、科技创新进行了全面回顾、总结,同时对草菇产业的发展前景进行了展望。     

小麦秸秆日光温室栽培草菇技术

介绍了利用小麦秸秆发酵作材料栽培草菇的技术,为草菇的栽培提供科学依据。     

草菇V-18菌株栽培特性的初步观察

<正> 近年来,草菇这一原产热带的菇种在我国北方地区栽培日趋广泛。然而,由于北方大部分地区适宜草菇栽培的高温季节较短,以至在很大程度上限制了草菇的发展。为了寻求适合北方地区栽培的早熟、高产草菇品种,我们于1989年7—8月对从香港引入的草菇V—18菌株的栽培特性进行了初步观察,现将结果报道如下。一、材料与方法 1.供试菌株草菇V-18,引自香港。 2.试验培养基(料)母种(斜面试管)培养基为PDA综合培养基。栽培料为棉籽壳95％、麦麸5％、石灰2.5％、石膏     

食用菌菌渣栽培草菇试验

为进一步挖掘栽培草菇代用料资源,采用金针菇、杏鲍菇、海鲜菇等新鲜菌渣及玉米芯为栽培基质,对草菇品种9715进行代料栽培试验,结果表明:金针菇菌渣栽培草菇产量及生物转化率均比其他处理高,说明金针菇菌渣可作为草菇栽培替代培养料。     

甘蔗渣熟料袋栽草菇组合配方的研究

研究不同甘蔗渣栽培料配方熟料栽培对草菇产量和品质的影响。采用甘蔗渣为主要原料部分代替稻草熟料栽培草菇,设置6个栽培料配方,观察记录草菇菌丝生长情况及草菇产量和质量。结果表明:甘蔗渣替代稻草做20%处理(配方1)是理想的草菇熟料栽培配方,草菇在此配方上的菌丝生长速度稍低于全稻草配方(CK),但在长势、产量、生物学转化率及投入产出比都强于对照(CK)和其他处理配方。     

冀中南地区草菇优质高产栽培技术

介绍了草菇的生物学特性,针对草菇生长发育所需条件,提出了适宜冀中南地区草菇栽培技术,以期为草菇优质高产栽培提供技术支持。     

利用草菇栽培废料栽培蘑菇试验

蘑菇和草菇是我市农民近年来广泛栽培的草腐型食用菌品种，使大量农作物桔梗资源转化为经济资源。草菇生产在我市部分农村形成一定生产规模的同时，草菇产后的大量残渣废料也随之产生。据估计，我市每年有10000t稻草种植草菇，大约产生8000t的草菇栽培残渣废料。由于草菇菌丝对营养成分的利用率有限，这些栽培残渣废料中仍然有大量C、N营养可利用。而蘑菇生产是以大量腐熟过的作物秸杆为原料的，且与草菇栽培季节恰好又错开，因此这些草菇栽培残渣废料只要经过适当处理，仍然可作为蘑菇栽培的良好基质。为此，我们在“草腐菌产业化开发”项目中特别设立了“利用草菇栽培废料栽培蘑菇”的试验内容，并于2004年下半年开展了生产性试验。通过试验，显示出明显的经济优势和生态优势，为解决森林资源保护与开发的矛盾，促进草腐型食用菌的开发具有十分重要的现实意义。现将试验研究报告如下：     

草菇不同原料与栽培方式的比较

草菇属高温食用菌种类,最佳栽培季节恰值5～9月高温期.长期以来,草菇栽培均以室外堆式栽培为主,存在着产量低、品质差、占用土地和农事季节等不足因素,制约了草菇生产的发展.为此,我们根据草菇栽培的特性,以棉籽壳、稻草为原料,分别进行床式栽培和砖块式栽培的对比试验,并相应进行人工调控环境因子等研究,探讨高产优质高效的草菇栽培技术.     

草菇常见病害的防治技术

草菇隶属层菌纲、担子菌亚纲、伞菌目、草菇属,是热带和亚热带高温、潮湿地区广泛栽培的菌类。在目前所有人工栽培菌类中,草菇栽培原料最丰富,栽培方法最简单,出菇最快。但是,同其它食用菌一样,草菇在栽培过程中,也常常会遭受病虫害的侵袭而引起减产。现将草菇常见病害的防治技     

双孢菇-草菇轮作栽培技术——以安徽省淮北地区为例

[目的]探索双孢菇、草菇轮作栽培技术,建立适合安徽省淮北地区的食用菌种植模式。[方法]夏季温度较高时种植草菇,春、秋、冬季温度低时利用草菇废料再辅以加温装置种植双孢菇。[结果]通过实践总结,草菇与双孢菇轮作,每座1 000 m2的菇房在原来单种双孢菇的基础上每年可增收近3万元,秋、冬、春季种植双孢菇,可岀菇15 kg/m2,夏季轮作草菇,可岀菇5 kg/m2,菇房产出约10万元。[结论]双孢菇、草菇轮作栽培可以提高原料的利用率,同时也确保了菇房常年不闲,提高了土地产出。     

新鲜甜玉米芯在草菇栽培与菌种制作上的应用研究

采用新鲜甜玉米芯进行草菇栽培种制作和草菇栽培试验,研究结果表明,新鲜甜玉米芯制作的草菇栽培种长势良好;用新鲜甜玉米芯栽培草菇生物学转化率高达20.8%,而在稻草和干玉米芯料中加入适量的新鲜甜玉米芯,产量也得到提高。     

生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇与草菇关键技术

以江苏丰收菇业有限公司企业为基地,开展杏鲍菇、草菇新品种引进筛选;集成创新培养料高压灭菌;养菌育菇环境智能化调控;菌渣再利用栽培双孢菇等技术研究,建立健全了生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇草菇关键技术体系。本文从栽培基质收集与预处理、优良新品种引进、菌种扩繁、杏鲍菇工厂化栽培、菌渣发酵、草菇工厂化栽培、菌渣作为有机肥还田等方面对生物质资源梯次利用工厂化栽培杏鲍菇草菇关键技术进行总结,以期为种植者提供参考。     

草菇大棚小堆式高产栽培技术

草菇，又名兰花菇、美味苞脚菇、中国蘑菇。它原产中国南部高温地区，人工栽培有悠久历史。近年来，在我国草菇生产一般采取泡沫房栽培、高棚层架栽培、熟料袋栽培这三种栽培模式。我市地处亚热带季风性气候的浙西南山区，全年降水充沛，四季分明，其中6～9月份平均气温均维持在30℃左右，非常适于发展草菇生长。加之我市广大农村平原地区稻草资源丰富，为草菇生产提供了大量的原材料。