漫话农作物（一）——小麦、玉米、水稻、小黑麦、黑麦

1小麦春风送暖起微澜,万顷麦浪艳阳天。回首田园无限意,丰收沃野尽开颜。1.1小麦的起源与分布小麦是小麦属植物的统称,代表种是普通小麦(学名:Triticum aestivum L.),属于禾本科作物。小麦是世界最古老的粮食作物之一,其栽培历史可追溯到大约12000年前,在两河流域即底格里斯河与幼发拉底河的中下游地区,人类就开始种植小麦,只不过当时种植的是一粒系小麦。后来从一粒系小麦进化为二粒系小麦,又从二粒系小麦进化为现在的普通小麦。小麦是小麦属植物的统称。     

小麦返青拔节期田间管理

小麦返青至拔节期是小麦从以营养生长为主转向以生殖生长为主的重要时期,是决定小麦单位面积穗数和穗粒数的关键时期,是调控小麦群体的最后时期,是防治小麦纹枯病的最后一道关口。所以加强小麦返青拔节期管理,对奠定小麦丰收基础,挖掘小麦增产潜力具有重要意义。     

硬粒小麦和通心面

小麦属于禾本科小麦属植物,传统的分类体系主要以形态特征为依据。在小麦属内又分为20多个种,如一粒小麦、二粒小麦、硬粒小麦、普通小麦等等。在各种小麦中,普通小麦的经济价值最高,在全世界的分布范围最广,其播种面积占世界小麦总面积的90％以上。我国种植的小麦品种基本上是普通小麦,所以一般提到小麦,主要指普通小麦而言。硬     

小麦的起源、进化与中国小麦遗传资源

本文从小麦属的分类、小麦的近缘植物、小麦的地理起源、小麦栽培起源与传播、小麦的进化、中国小麦遗传资源等方面进行了阐述,全面分析了小麦的起源、进化及可利用资源,为小麦种质创新和培育新品种提供了可靠资料。     

小麦病虫害专业化统防统治与绿色防控技术

为解决小麦病虫害问题,文章分析了小麦纹枯病、小麦白粉病、小麦赤霉病等病害,以及小麦蚜虫、小麦麦叶蜂、小麦红蜘蛛等虫害防治手段,提出了小麦病虫害防治以及小麦病虫害绿色防控技术等措施,以期为相关人员提供参考。     

塔城小麦病虫害发生特点、规律及防治措施研究

新疆塔城地区是小麦主产区,2021年种植面积高达680km2。在小麦生长过程中,由于气候因素、管理因素等多方面因素的影响,导致小麦锈病、小麦纹枯病、麦蚜、麦茎蜂等小麦病虫害较为频发,严重影响小麦的生长质量以及产量。为了提升小麦的生长质量以及产量,应该对小麦病虫害的发生特点、发生规律进行分析,预防病虫害的发生,降低病虫害的影响,整理一套适合塔城地区小麦高产栽培技术。本文分析了塔城地区小麦病虫害的类型,并对塔城地区小麦病虫害的防治措施展开探究。     

小麦耐热性状鉴定及相关性状QTL研究进展

小麦是全球最重要的粮食作物之一,高温特别是开花期和灌浆期的高温胁迫严重影响小麦的产量和品质,鉴定、筛选小麦耐热种质资源,开展小麦耐热性分子育种是解决小麦耐热性的根本途径。本文分别综述了小麦耐热性状鉴定指标,目前鉴定出的小麦耐热分子标记以及潜在有育种应用价值的耐热分子标记,分析指出了与小麦耐热性密切相关的四个染色体区域,探讨了小麦小麦耐热性QTL鉴定中存在的问题。     

小麦胚芽综合开发利用研究进展

小麦胚芽中含有丰富的营养成分和生理活性物质,具有很高的营养价值和保健功效。通过阐述小麦胚芽的综合开发利用,即小麦胚芽制备、小麦胚芽油与小麦胚芽蛋白的营养功效成分、提取工艺方法以及深加工产品,对小麦胚芽食品的开发进展进行研究,为小麦胚芽产品开发提供参考。     

小麦高产栽培技术与田间管理方法

小麦是我国重要的粮食作物之一,小麦产业发展情况直接影响国家的粮食安全。为了确保小麦产量和质量,应选择科学的小麦高产栽培技术。论述了小麦栽培技术以及病虫害防控方法,为小麦种植提供参考。     

河南省小麦生产发展与展望

河南是中国重要的小麦种植地区,小麦播种面积和总产量约占全国的1/4,因此河南的小麦生产和发展状况对全国的小麦生产与供求平衡都有非常重要的影响。笔者利用统计数据,结合生产实际对河南省1949年以来小麦生产发展状况进行分析表明：58年间小麦播种面积增加21.24%,总产量增加了8.8倍,单产提高了7.1倍。自1999年以来,河南省优质小麦面积和总产也不断增加,2006年优质小麦播种面积占到河南省小麦播种面积的41.75%,总产量占到河南省小麦总产的39.32%。近年来,随着高产小麦品种的选育和栽培技术的改进,河南省小麦高产、超高产面积不断增加,但是河南省小麦单产平均水平还不到6000 kg/hm2,不同区域之间小麦单产水平差别较大,品种潜力没有充分发挥,生产资料投入较高,资源利用效率较低。作者认为今后应该要大力推广高产、超高产栽培技术,充分发挥品种的生物学潜力,提高养分利用效率,加强优质小麦的研究与管理,加强科学技术的推广应用,提高小麦的综合生产能力。