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相似文献
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1.
绿色畜产品的发展对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
绿色无公害畜产品是我国今后畜牧业的发展方向,本文通过分析现阶段我国畜牧业生产的环境、市场技术壁垒、产品价格定位、产销关系、经营管理及产品销售等方面存在的问题与不足,从产业化发展、科技进步、规范市场、壮大中介组织、建立质量标准及配套服务体系、扩大销售渠道等方面提出相应的发展策略,旨在为政府部门和业内人士提供参考,促进绿色畜产品相关行业和部门的建设。  相似文献   

2.
信阳市畜产品质量安全监督管理对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
畜产品是指人工饲养并用于食用的畜禽及其产品,畜产品的质量安全管理,不仅有利于保障城乡居民的身体健康,而且有利于增强畜产品的市场竞争力,有利于畜牧业的可持续发展,更有利于促进农民增收,所以,加强畜产品的质量安全管理至关重要。必须提高思想认识,把握关键环节,健全保障体系,规范经营行为。  相似文献   

3.
建设新疆绿色畜牧业,是跨入新世纪,迎接新挑战,是巩固效益畜牧业成果的又一新举措.因此,新疆畜牧业必须加大科技含量,调整产业结构,让生产安全、优质、营养全价、无污染、无残留和无公害的绿色畜产品成为市场的主导产品,从而带动新疆畜牧业向高层次发展,本文主要提出新疆绿色产品的现状、影响因素和合理性建议.  相似文献   

4.
发展绿色畜产品生产的问题与对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
现代养殖业已日趋规模化、集约化。抗生素、维生素、激素、微量元素等的使用 ,大大提高了畜牧业的生产水平。然而 ,在养殖业中滥用药物 ,导致兽药、饲料添加剂在动物性食品中残留 ;未经处理直接排污的现象普遍存在 ,导致严重环境污染。本文总结了当前畜产品生产安全方面存在的主要问题 ,提出了发展绿色生产的对策。1 畜产品生产的不安全因素1 .1 兽药残留与危害 兽药残留主要由于不合理使用药物治疗动物疾病和作为饲料药物添加剂而引起的。1 .1 .1 抗生素残留 抗生素残留是因动物在接受抗生素治疗或食入抗生素饲料添加剂后 ,抗生素及其…  相似文献   

5.
近年来,随着生产的发展、消费水平的提高,人们对畜产品的需求已从过去的数量型转变为质量型、保健型。发展绿色畜牧业已成为现代畜牧业的发展趋势。目前,畜产品市场竞争日趋激烈,畜产品质量安全深受关注,绿色畜产品的市场有效供给将愈来愈大。笔者认为,目前在考虑畜牧生产发展的同时,更要注重生态环保,合理调整畜牧业内部结构,改变一味追求数量的观念,应注重畜产品质量,发展绿色畜产品,倡导放心消费。重点抓好产前、产中、产后质量安全,形成生产发展、布局优良、结构合理、优质高产、扩大需求的良性循环,全面提升畜产品的档次,提高市场竞争力,使畜牧业朝着健康、持续、稳定的方向发展。  相似文献   

6.
近几年,辽宁省黑山县委、县政府,高度重视农产品质量安全,特别是通过实施农业品牌战略,畜产品质量得到明显提高.同时,黑山县具有发展绿色畜产品的有利条件,如交通便利、资源储备丰富、生态环境较好、物流体系健全等.现笔者结合当地实际,对黑山县发展绿色畜产品的对策谈以下几点看法,供交流.  相似文献   

7.
畜产品安全与绿色畜牧业发展   总被引:4,自引:0,他引:4  
畜产品安全性是当今畜牧业中最受人关注的问题。本文简述了我国的畜产品安全现状,提出了加强畜产品安全工作的几点建议,并探讨了绿色畜产品的开发途径。  相似文献   

8.
1什么是绿色畜产品绿色畜产品是无污染的安全优质营养畜产品的统称。它与普通畜产品相比最突出的是“安全”,为什么“安全”?原因是它无污染,无药残。为什么它会具有这样的特点(无污染无药残)?因为,它是严格按照生产绿色畜产品规定的一套程序和要求生产出来的。还有一点,即使您严格按照这个要求生产的产品,也不能说就是绿色畜产品,还必须经过主管部门审验认证后给予承认(发证)才能算是真正的绿色畜产品,才能堂堂正正登上“绿色畜产品”的大雅之堂。这就是说生产绿色畜产品必须具备四个条件:一是环境优良,二是按照所要求程序…  相似文献   

9.
畜产品安全性是当今畜牧业中最受人关注的问题.本文简述了我国的畜产品安全现状, 提出了加强畜产品安全工作的几点建议,并探讨了绿色畜产品的开发途径.  相似文献   

10.
随着经济的发展和生活水平的提高,人们日益关注食品安全这一问题。20世纪80年代我国人们呼吁吃“瘦猪肉”,90年代呼吁吃“放心肉”;进入2000年以来,人们开始呼吁“安全肉”。但据国家质量监督检验检疫总局的检测报告,2005年抽检我国19个省(市、区)的熟禽肉制品合格率仅为74.9%,畜禽食品的安全性问题十分突出,已引起了全社会的高度重视。1河南省畜产品质量安全体系建设的现状河南是畜牧业大省,主要产量和畜禽饲养量均约占全国总量的1/10。近几年来,在河南省委、省政府的领导下,我省畜牧业紧紧围绕“把我省建成全国优质生产和加工基地”的目标…  相似文献   

11.
绿色畜产品产地环境质量评价主要包括水、大气、土壤、生物环境等项指标,通过对秦巴山区大气、水等环境质量评价,各项指标均符合生产AA级绿色畜产品环境质量要求,具有生产绿色畜产品的良好条件。  相似文献   

12.
随着我国经济的发展,人们的膳食结构发生很大变化,动物性蛋白质的摄入量愈来愈多,同时人们对畜产品卫生质量的要求越来越高,安全、优质、风味畜产品消费已成为时尚。我国加入WTO后,畜产品已融入国际市场,这给畜牧业进一步发展带来新的机遇和挑战,提高畜产品质量,已成为冲破“贸易壁垒”,增强国际竞争力的必然选择。进入21世纪来,  相似文献   

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刘刚  刘梦 《四川畜牧兽医》2009,36(10):13-15
我国是一个畜牧业大国,畜产品总量占世界总量的25%左右,但出口总量仅占世界总量的1.5%左右,畜禽疫病、药物残留及有毒有害物质超标成为我国畜产品跨出国门所面临的最大障碍.因此,畜产品质量安全应引起全社会普遍关注.  相似文献   

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本文介绍了刚察县畜产品质量安全体系建立现状,从动物防疫监督机制、动物疫病防控制度化和规范化建设、动物检疫监督、畜禽标识可追溯系统等方面分析了刚察县畜产品质量安全保障体系现状,指出了影响畜产品质量安全工作的主要因素,从完善防疫和检验检测体系、加强兽药饲料流通领域监督力度、畜产品质量安全监管体制、等方面提出了思考及对策。  相似文献   

17.
近年来,随着人民群众物质生活水平的不断提高和消费条件的不断改善,人们对肉食品的安全、卫生十分关注,一种追求健康、卫生的绿色食品意识逐渐增强,对放心肉、放心奶、放心蛋的要求越来越高。因此,畜牧业生产的重点也必须随着市场需要而转移,从数量温饱型生产向质量效益型生产转变,为市场提供大量的绿色畜产品,为畜牧业生产的再增殖创造条件。1绿色畜产品的基本概念《绿色食品、饲料和饲料添加剂使用准则》规定,绿色食品是遵循可持继发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色标志的无污染的安全、优质、营养类食品。它要…  相似文献   

18.
随着人民生活水平的提高,食品安全问题倍受人们关注,畜产品的安全问题更成为人们普遍讨论的焦点。发展安全、优质营养的绿色畜产品已成为人类共同的呼唤,也是畜牧业走可持续发展的必然要求。首先是保证人民身体健康的必须要求;其次是应对入世提高畜产品的质量安全,参与国际竞争的重大举措;再次是促进产业结构调整、走可持续发展道路、提高畜牧业比较效益的必然选择。1我县发展绿色畜产品的现状和存在的问题第一,农民对发展绿色畜产品的认识不够,意识淡薄,认为只要畜禽长得快长得好的饲料就是好饲料,对饲料残留是否超标,饲喂残留…  相似文献   

19.
发展绿色畜产品生产促进畜牧业再上新台阶   总被引:2,自引:1,他引:1  
绿色畜产品的生产是一个系统工程 ,包括饲料生产、畜禽养殖、屠宰加工、贮藏运输、包装销售等环节 ,任何一个环节生产不规范、降低技术标准或违反行业规定 ,都会影响到终端畜产品的卫生和安全。本文就发展绿色畜产品的必要性和发展绿色畜产品生产的途径与措施等作一探讨。1发展绿色畜产品的必要性1.1绿色畜产品是消费者的必然选择随着我国国民经济的快速增长 ,人民生活水平得到很大提高 ,消费层次逐渐从追求“如何吃得饱”过渡到“怎样吃得好” ;食品结构从重视主食的粗细 ,发展到注重副食品的品质。人们不仅关心食品的营养、口味 ,而且更关…  相似文献   

20.
食品的质量安全是关系到亿万人民身体健康,关系到农产品出口的一件大事。从20世纪70年代起,在发达国家就有很多消费者开始关注由于环境污染而带来的食品安全问题,无公害食品、绿色食品、有机食品等相关产业在此背景下得到快速发展。到1998年底,我国已有数百家企业生产的1 018种食品达到绿色食品标准。当然,由于我国底子薄,基础条件差,畜产品的生产还较多地依赖分散的小规模家庭饲养场户,经营管理较为粗放,与安全生产尚有一定差距。1存在的问题1.1产地环境治理任务十分艰巨我国畜牧业生产分散,组织化程度低,产业化刚刚起步,千家万户的小生产…  相似文献   

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