南太平洋群岛远洋鲣鱼竿钓渔船的渔场和渔期

一、概况 1983年世界金枪鱼类的总渔获量为276万吨，与1982年的271万吨相比增加了5万吨，其中鲣鱼渔获量为81万吨，也比1982年增加了6万吨。世界鲣鱼的分布80％左右位于南太平洋群岛水域。     

黄海远东拟沙丁鱼的渔场、渔期

远东拟沙丁鱼(Sardinops mdanosticta)是小型中上层鱼类,生活于水温10℃～20℃的温带水域,亚洲主要分布在日本周围,在我国只是近几年才出现     

东、黄海河鲀鱼的渔场和渔期

<正> 日本西海岸延绳钓河鲀渔业发展于1955年。1965年后,在东海和黄海开辟了新渔场。这里介绍日本在东、黄海的两种主要河鲀鱼:红鳍东方鲀和假     

黄海鳀鱼的渔场及资源利用意见

鳀鱼(Engraulis japonica)是分布于太平洋西北部温带水域的一种小型中上层鱼类。据联合国粮农组织统计，年渔获量50万吨左右，其中日本产20-40万吨，南朝鲜产5-17万吨。我国黄海水域历来有鳀鱼广泛分布，且为我省沿海定置网的兼捕对象，1979-1982年，全省年产量约为7000-10000吨。大连海洋渔业公司的机轮底拖网在黄海作业中。     

准确掌握渔场、渔期是海洋捕捞的中心

本文主要阐述如何准确掌握海洋捕捞中心渔场、渔期以及鱼类生理特性，海况因子变化诸多影响，才能取得海洋捕捞高产稳定。此篇是海洋捕捞综合科技材料，对目前海洋捕捞渔轮、机动船有指导现实意义。海     

黄海远东拟沙丁鱼初步调查

<正> 一、前言远东拟沙丁龟 Sardinops mnelanosticta(T & S)系近海洄游性中上层鱼类,是世界有名的高产鱼种。主要分布于日本沿岸、苏联滨海州、朝鲜东海岸。分布海域随资源量的增长而明显地扩大,目前最北已扩大到鄂霍茨克海,西至我国黄海。     

远东拟沙丁鱼捕捞开发技术通过鉴定

<正> 山东省荣成县水产研究所承担的远东拟沙丁鱼捕捞开发技术研究,历时3年,已获得重大成果。1986年9月,在荣成石岛正式通过技术鉴定。     

渤、黄、东海河鲀的分布和渔场渔期

<正> 河鲀体形似“豚”,常在河口捕到而得名。北方渔民称之谓“艇鲅”,南方则称“龟鱼”或“腊头”。河鲀多数栖息于近海浅水区,少数进入江河产卵或定居     

黄海区远东拟沙丁鱼的种群研究

自从远东拟沙丁鱼在我国开发以来,引起了水产界的广泛重视,但关于其种群研究的文章尚未见到。依作者近几年对黄海区远东拟沙丁鱼的研究,该区远东拟沙丁鱼有两个群体,即一个是产卵群体,一个是索饵群体。本文则是用判别分析和逐步判别的统计学方法研究远东拟沙丁鱼的种群。计算结果表明,这两群标本之间都存在着统计学上的明显差异性。特别在利用对鱼类种群鉴定起决定作甩的计数性状进行判别时,差异的显著水平更高,其F值为116.93,回判成效为98.65％,证实了黄海远东拟沙丁鱼隶属于两个不同的种群。     

南海区大型灯光罩网渔场渔期和渔获组成分析

根据2005年8月-2010年5月“琼文昌33180”渔船的生产监测记录,分析了南海区大型灯光罩网渔业的渔场渔期分布和主要渔获组成。结果显示,鸢乌贼（Sthenoteuthis oualaniensis）、鲹科（Carangidae）、带鱼（Trichiurus japonicus）、枪乌贼（Loligo）和舵鲣（Auxis）等为主要渔获种类,分别占总产量的40.94%、21.92%、13.56%、10.17%和6.21%;作业渔场可分为西、中沙邻近深水海域（Ⅰ区）、珠江口外大陆架海域（Ⅱ区）、北部湾大陆架海域（Ⅲ区）3个区域;Ⅰ区主捕鸢乌贼（91.10%）,大型金枪鱼类也占0.83%的比例,Ⅱ区主捕鲹科（42.88%）、枪乌贼（20.34%）和带鱼（14.52%）;Ⅲ区主捕带鱼（45.06%）、鲹科（22.16%）和枪乌贼（14.58%）。3月-5月主要在Ⅰ区生产,8月-9月和12月-翌年2月主要在Ⅱ区生产,10月-11月主要在Ⅲ区生产。外海（Ⅰ区）作业天数的年度波动较大,建议调整罩网外海休渔制度。     

远东拟沙丁鱼的资源分布及其加工利用

远东拟沙丁鱼(Sardina melanostictc)属鲱形目，鲱科沙丁鱼属。系近海洄游性，暖温水中上层鱼类，集群性强，尤在生殖季节，多结大群游动，是一种分布广，资源量大的鱼种。     

对马海区太平洋褶柔鱼的渔场渔期和鱼发特点

从1993年度起,每年的秋季,上海海洋渔业发展公司(以下简称为上海公司)都要在对马海区组织阶段性及规模性的太平洋褶柔鱼(以下简称为鱿鱼)生产,兼捕鲐鱼、带鱼。生产表明,与同期东海杂鱼渔场生产相比,对马鱿鱼渔场具有一定规模生产的可行性,并取得了较好的经济效益,扭转了往年秋季捕     

远东拟沙丁鱼的开发利用现状

远东拟沙丁鱼是世界主要鱼类之一,其营养成份的组成是:水份64.6%,蛋白质19.2%,脂肪13.8%;碳水化合物0.5%,矿物质1.9%。与一般海水鱼类相比,沙丁鱼水份含量低,蛋白质、脂肪和矿物质较高。这种鱼的消化道中存在着活性极强的分解酶,鱼捕捞上来后,     

远东拟沙丁鱼起卸和运输的设想

远东拟沙丁鱼的起卸运输方式与装备受捕捞方式、作业与运输船型,冷冻保鲜条件等诸方面所左右.由于远东拟沙丁鱼是多水多脂性鱼类,处理过程中又极易破损、失水或变质等.故起卸运输方式与装备应充分满足保鲜保质的要求.远东拟沙丁鱼的保鲜以冷海水保鲜,其前后期处理最简单,蛋白质变性与营养流失较少.据有关资料介绍,如加适当药剂可保鲜2～3周.另外,冷海水保鲜均匀,鱼体质量最好.国内从起捕到码头卸鱼在5天内仍能保证鲜度质量.而冻结方式前后期处理复杂,在冻结与解冻过比中会失液和变性,鱼体损坏也较大,故不宜采用.根据我国目前生产的具体情况与国情,本文以围网作业生产,冷海水或加碎冰保鲜方式提出起卸运输的意见.     

小型中上层渔业的展望

几乎世界渔获量的一半是由小型中上层鱼类组成的，小型中上层鱼类包括太平洋鲱鱼、西鲱、远东拟沙丁鱼、沙丁鱼、鲥鱼、油鲱、印度鲭鱼、鲭鱼和毛鳞鱼等。这些小型中上层鱼类的显著特点是鱼群密度大，在全世界各地渔场均可捕捞。     

机帆船大围缯渔业捕捞技术与经验

大围缯是我省海洋捕捞的主要作业形式之一，是捕捞大黄鱼、带鱼等主要经济鱼类较先进的作业渔具。广大渔民在长期的生产实践中不断改革、创新，在渔场、渔期、渔具和渔法等方面都积累了丰富的经验。我们在多年来调查研究、资料积累的基础上，参考有关调查报告，对机帆船大围缯渔业捕捞技术与经验作初步的探讨。因水平限制，不当之处请批评指出。     

远东拟沙丁鱼保鲜方法的研究

本文研究了远东拟沙丁鱼（Ｓａｒｄｉｎｏｐｓｍｅｌａｎｏｓｔｉｃｔｓ）海上冰鲜、冰盐微冻、冷海水和冷海水微冻保鲜的效果。结果表明，ＴＶＢ－Ｎ和ＦＦＡ值的变化与鱼货质量的感官检验结果有密切关系，ＴＶＢ－Ｎ值为２４ｍｇ％和ＦＦＡ为１１ｕｍｏｌｅ／ｇ，是冰鲜和冰盐微冻保鲜的拟沙丁鱼质量新鲜与否的临界值，而冷海水和冷海水微冻保鲜的临界值为：ＴＶＢ－Ｎ１４ｍｇ％，ＦＦＡ１１ｕｍｏｌｅ／ｇ。８９种保鲜方法的有效保鲜期分别为：冰鲜７天、冷海水６天、冰盐微冻１７－１８天、冷海水微冻１１－１２天。有效保鲜期内微生物的数量在１０３－１０５／ｇ之间变化。冰盐微冻会使鱼体产生脱水作用，冷海水保鲜会使鱼体产生吸水作用，而微冻保鲜和冷海水保鲜会使合体渗入部份食盐。     

远东拟沙丁鱼的数量变动和现状

在太平洋南部产卵场和日本海，70年代末远东拟沙丁鱼的生殖力迅速提高，进而导致资源量大幅度增长。80年代以来，远东拟沙丁鱼进入丰产期，年渔获量已经突破400万吨。太平洋水域低令鱼数量的上升和日本海高令鱼数量的增长，构成了现阶段远东拟沙丁鱼资源变化的一个重要特征。     

北太平洋远东拟沙丁鱼渔场时空分布及其最适环境特征

基于2019—2020年北太平洋灯光敷网渔业数据和海表温度、叶绿素、海面高度等环境数据,采用空间叠加图、频次分析与经验累积分布函数、K-S检验和GAM模型4种方法分析了远东拟沙丁鱼(Sardinops sagax)渔场的单位捕捞努力量(CPUE)时空分布特征及与关键环境因子的相关关系。分析结果显示,作业渔场重心分布范围为147°~153°E、39°~43°N,在4—8月向东北方向移动,9—11月则向西南方向折返。通过频次分析与经验累积分布函数分析,中心渔场区域最适海表温度为10.0~18.0 ℃,最适叶绿素浓度为0.2~0.6 mg/m3,最适海面高度为0.2~0.7 m。K-S检验分析表明,高值CPUE海域和海表温度、叶绿素浓度、海面高度均有密切关系,最适范围分别为10.9~18.9 ℃、0.2~0.6 mg/m3、0.2~0.7 m。GAM模型模拟结果表明,高值CPUE的最适海表温度为11.0~17.0 ℃,最适叶绿素浓度为0.3~0.8 mg/m3,最适海面高度为0.1~0.4 m。综合来说,CPUE高值区海域的最适海表温度为11.0~18.0 ℃,叶绿素浓度为0.2~0.6 mg/m3,海面高度为0.2~0.7 m。     

远东拟沙丁鱼制作鱼糜制品的原料适性

以日本长崎县沿岸海域捕捞的远东拟沙丁鱼作为鱼糜制品的原料，测定其凝胶形成能，结果如下：随着冰藏时间的延长，凝胶形成能迅速降低，采用碱盐水漂洗可使产品的凝胶弹性显著增强；凝胶化温度在６０－７０℃间是劣化温度带；另外，原料鱼的捕捞季节对产品质量也有显著影响。