2003年北京水产品市场出现三大发展态势

今年1～9月北京社会消费品零售额1388.5亿元,同比增长13.2％.集贸市场1-9月水产品成交量144276t,同比增24.27％,预计全年水产品年消费量将达到20万t,是近10年以来的最高点。水产品销售渠道大致如下: 生鲜食品连锁店1600个左右; 餐饮店2.9万个: 拥有1000人以上食堂的机关、部队、大学3000余个;     

"非典"对山东省水产品市场加工和进出口的影响

山东作为我国主要的水产品生产、流通以及加工和进出口大省,在我国渔业发展中占有举足轻重的地位。2003年以来,全省渔业工作者紧紧围绕水产品搞活流通、扩大出口的工作目标,加大措施,积极创新,认真实施渔业经济国际化战略,利用沿海开放城市的自身优势,积极扩大渔业的     

论水产品市场发展的新趋势

2004年是我国水产业发展跌荡起伏、机遇与挑战并存的一年，也是水产业改革创新逐步走向成熟的时期，在此期间，养殖管理掀起改革创新浪潮，水产品质量安全得到空前重视；优势水产品区域化布局基本形成，大面积养殖发展空前高涨；水产品市场风云变幻，上半年水产品价格一路飚升，而美国商务部所谓的“虾倾销”裁定恰似     

2003年北京水产品市场回眸

纵观2003年1～10月北京水产品市场的销售发展情况,可以看出市场出现三大明显态势:　　(一)活鲜、冰鲜鱼的销售超过冷冻鱼,不仅仅跃升为水产品市场的主角,也是肉、禽、蛋、菜、鱼主要副食品市场的一大亮点。冰鲜鱼主要为带鱼、养殖黄鱼、鲳鱼、比目鱼、梭鱼、马鲛鱼等。鲜带鱼市     

国际市场对水产品需求量增加

据国际渔业协会的一份调查统计表明,由于各国国内捕捞量的不断下降以及消费者对鱼类和海产品需求量的不断增加,致使国际市场上对水产品的需求差距越来越大.鲑鱼是国际水产品贸易中的大宋品种,2003年全球产量下降了4.5%,2004年再下降了4.1%,加上价格竞争因素,使鲑鱼水产行业的前景不容乐观.     

影响我国裘皮市场发展的因素分析

我国野生动物资源丰富，种类繁多，其皮张可以制裘的动物约有80多种。许多野生动物的毛皮早已成为传统的出口物资，有的裘皮在国外同类产品中占有优势，许多种类在国标裘皮市场上享有盛誉。我国的裘皮市场也因此非常的活跃，然而我国裘皮市场的发展却受着多种因素的影响。     

A2将主导世界鸡肉的市场格局

美洲将成为全球鸡肉产生的最大产区,与此相对应的是,亚洲将是领导世界鸡肉消费量增长的主要力量。在世界鸡肉的格局中．美洲和亚洲将扮演着越来越重要的作用。由此,引出“A2”概念,是指美洲和亚洲英文首字母的缩写。     

国内大豆市场将继续维持缓慢下行的振荡格局

纵观国内整个大豆市场，自4月中旬以来便进入了缓慢下行的振荡格局，一方面是进口大豆数量较大．国内需求持续低迷，另一方面则是市场对后市的看好。另外。大型油厂的采购策略也对目前行情产生积极影响。分析认为。在南美大豆出口进入高峰之前，国内市场将继续维持当前缓慢下行的振荡格局。     

2004年，我国水产品市场的五大关注热点——水产品市场进入重新洗牌的重要发展时期

2004年初,中央果断地采取了一系列宏观调控措施,经济形势开始步入平稳阶段。在此宏观环境影响下,水产品市场也同时进入大幅度的调整阶段。以南美白虾、港养基围虾、河蟹、黄鳝、鲟鱼、黄鱼、鲈鱼等为代表的,投资过度的,所谓的“名特优新”高附加值产品其实已成为高档次低值化的产品,价格逆势而行,节节下挫。多年受冷落,无人感兴趣,价格滑落到整个动物源性食品类的最底层,而大众化市场又在天天消费着的产品,比如:鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鲂鱼、鳙鱼的价格顺势上扬,增幅如粮油制品,均在30%以上。与叫苦连天的高档次产品形成鲜明的反差,让还没有来得…     

禽流感对大豆类产品市场影响分析

H5N1高致病性禽流感(AI)疫情自2003年底在韩国爆发后,于中国农历新年期间开始在亚洲迅速扩散。疫情除导致家禽大量死亡以外,还在东南亚造成人员染病死亡,相关国家和地区为防止疫情扩散已经屠宰5000万只家禽,仅泰国就已宰杀家禽近3000万只。即使如此,目前AI仍在亚洲部分蔓延,我国也有10余个省出现了疫情或疑似疫情。在此次H5N1高致病AI疫情蔓延的同时,亚洲一些地区还出现了H5N2低病源性AI。在亚洲出现高致病性AI疫情后,相关国家和地区家禽出口业受到致命打击,本国和本地区内部家禽及禽蛋需求也大幅减少,饲料业和饲料原料市场因此受到…     

北京制定绿色食品发展目标

为保证让北京市民吃上安全食品,北京市绿色食品发展目标已制定,到2005年,京郊农产品的10％将达到绿色食品标准,3万亩绿色水产、10万亩绿色蔬菜、30万亩绿色鲜果将摆上京城百姓餐桌,首都绿色食品的年销售额将达到25亿元。 记者从北京市绿色食品办公室了解到,为达     

豆类市场将延续牛市步伐

##正##近期豆类期货市场有所趋稳,豆类期价维持了一段高位震荡整理走势。不过分析认为,随着美联储量化宽松货币政策的确定,商品牛市基石将难以动摇,而国家公布临时收储新大豆价格为3800元/t,这也为市场提供了底价的支撑。笔者认为,在后期诸多利好因素的影响下,资金对于后期看涨将更为强烈,预期豆类市场将延续牛市步伐。     

猪市行情难以再有大反弹

2005年10月以来，猪价掉头直下。截至2006年5月下旬，猪价已惨不忍睹，不少地区三元活猪价跌破6元／kg，土猪活猪价甚至跌破4元／kg。猪产业链上的诸多环节——养殖、饲料加工、原料，等等，均苦不堪言。     

我国河蟹产品的市场定位与发展趋势

湖蟹,简称河蟹,是近几年来我国水产养殖的主要热点之一。2000年,我国河蟹产量为23.2万t,2001年为28.6万t,2002年为34万t,2003年为40万t。2003年比2000年产量增长72.4%,平均年递增率24.1%。3年时间产量接近翻番。此发展速度,在水产新品种中是少有的。河蟹的产量已经直逼白虾,成为继白虾之后水产品名特优新产品中的第2大类产品。南美白虾是我国20世纪90年代引进与发展起来的新品种,2003年,全国产量达到50万t以上,出口近10万t。成为新产品中发展最快的品种。今年年初,美国对我国的虾类产品实施反倾销,出口受阻,市场价格大幅下跌,虾市遭受沉重的…     

浅析绿色畜禽产品的市场开发

“忽如一夜春风来”,随着国际上环境意识的增强,人们的消费心理、消费需求发生了显著变化,对绿色畜禽产品的需求和期望日益增长,崇尚自然、追求健康已成为优化市场结构的重要内容和趋势。绿色畜禽产品必将成为国际大市场中攻守皆宜的利器。在当今的国内外市场上,那些     

SARS对我国饲料工业的影响

SARS在我国部分地区爆发和流行以来,对我国养殖业和饲料工业产生了比较大的影响。为客观评价SARS对饲料工业发展的影响,研究应对政策措施,我局(办)于5月初委托中国饲料工业协会信息中心通过互联网查询和电话对全国部分省、市的畜产品消费市场与饲料生产情况进行了调查,有关情况如下:     

产品招商大会应该如何开?

5月份,笔者刚刚成功地为一家陕西企业策划执行了一次产品招商大会,现将个中心得体会和大家共享,希望能对有意向召开产品招商大会的业内同仁有一些帮助。 笔者服务的这家企业是一家走过了8年发展历程的“老企业”,但在市场上却是一家还有很多疆土未开发的“新企业”,为了吸纳更多的优秀新客户,进一步优化老客户的产品结构,扩大市场份额,企业决定召开一次产品招商大会。现将大会要点分享如下：     

玉米期货上市对我国饲料工业可持续发展的影响

我国是一个人口大国，粮食安全是影响我国可持续发展的重要问题。日前，中国证监会正式批准玉米期货在大连商品交易所上市，这一举措对我国的玉米产业的发展乃至粮食安全有何影响?我国玉米总产量的75％左右被用作饲料原料。玉米期货的上市，对饲料和养殖业的意义何在?彼此之间的互动关系又怎样?