事茶忆往(二则)

<一>中国茗茶香飘北欧最近报纸和电视台都在报道,北欧瑞典的“哥德堡号”风帆船重走海上丝绸之路,远渡重洋,历尽艰辛,于2006年7月18日抵达广州。在“哥德堡号”到来,掀起中、瑞友好之热的喜庆时刻,我作为一名曾从事茶叶进出口贸易三十多年,现已退休的老茶人,回忆起廿五年前出访丹麦、瑞典、     

事茶忆往(一则)

〈五〉中国茶香传友谊 最近我看到广州日报行走亚洲大型系列报道:"中国技术圆了伊朗地铁梦",引起我的回忆,想起十六年前我出访西亚的伊朗、叙利亚等国的亲历情景,现仍有较深刻的印象.     

2006年广东最具影响力茶事活动

广东省作为全国产茶大省之一,中国最大的茶叶集散地和重要茶叶出口口岸,2006年广东茶事活动非常活跃,茶叶市场呈现出一派欣欣向荣的景象。其中最具影响力的茶事活动有:     

浙江茶情(4)

1欧盟禁用硫丹将影响我省茶叶出口 据欧盟通报,自2005年8月1日起,欧盟取消对硫丹的授权,其硫丹的农残检出标准由30mg／kg提高到0．01mg／kg,比原标准严格3000倍。此前欧盟对硫丹残留限量很宽,硫丹在出口茶叶基地使用较普遍,因此,此次标准调整有可能对我省茶叶出口欧盟造成较大冲击,应引起出口企业的高度重视。     

浙江茶情(3)

1省“十大名茶”新鲜出炉 十大名茶评选活动由省农业厅与省茶叶产业协会联合主办，经过县市申报、形式审查、市场抽样、质量检测、品质评定、综合初评、申报单位陈述答疑、评审委员会评审和公证处公证，于5月19日在杭州正式揭晓，5月27日在杭州召开“浙江省十大名茶”的颁奖大会。荣获省十大名茶称号的名茶及其受奖单位分别是(按笔画排名)：大佛龙井(新昌县人民政府)、开化龙顶(开化县人民政府)、安吉白茶(安吉县人民政府)、西湖龙井(杭州市西湖区龙井茶产业协会)、武阳春雨(武义县人民政府)、松阳银猴(松阳县人民政府)、径山茶(杭州市余杭区径山茶业管理协会)、金奖惠明茶(景宁畲族自治县惠明茶协会)、望海茶(宁海县茶业协会)、绿剑茶(诸暨绿剑茶业有限公司)。     

欧非茶事及茶文化见闻(续)

科纳克里筷子楼饮茶 1997年9月，笔者到几内亚首都科纳克里(Conakry)时，在一家台湾人开办的中国餐馆中喝到了冻顶乌龙茶。餐馆的名字很有趣，叫筷子楼。来到……     

浙江茶情 (3)

1.2002年全省春茶生产情况 总的形势是:开采提早,茶季拉长;产量有所回升,产值持续增长;名优茶产销两旺,大宗茶止跌回暖.据统计,全省春茶总产量为6.38万吨,总产值为22.2亿元;与上年同期同口径相比,产量增长4.2%,产值增长16%,其中名优茶产量25017万吨,名优茶产值19.16亿元,名优茶产量产值分别比上年增长16.4%和18.5%.     

欧非茶事及茶文化见闻(续)

班珠尔茶市及茶餐厅景观 班珠尔(Banjul)是冈比亚的首都，城市很小，好似中国20世纪70年代的南方县城。城市建筑简陋，但市场十分繁荣，主要街道上到处簇拥着黑人妇女，……     

浙江茶情(4)

9月4日，省委周国富副书记在省茶叶产业协会《西部茶叶市场考察报告》上作出重要批示；省茶叶协会围绕国际、国内两个市场，调研市场，引导市场，开拓市场的做法很好。立足国内市场，拓展国际市场，才能振兴浙江茶业。应当说，无论国际国内茶叶市场的空间很大。要针对不同地区，不同文化，不同风俗习惯，     

中非茶叶出口竞争力比较及贸易潜力分析

中非友谊源远流长,中非是命运共同体。中国和非洲是世界茶叶生产、贸易最重要的国家和地区。本文通过联合国商品贸易数据库、粮农组织数据库等收集到了中非茶叶出口数据、中非茶叶贸易从2008年到2018年的数据,运用竞争力测算公式,贸易引力模型,对中非茶叶出口国际市场竞争力进行了测算,在此基础上对中非茶叶贸易潜力作了估算。研究结果发现:中国与非洲茶叶出口竞争力总体来看:中国茶叶出口国际市场份额略高于非洲茶叶出口市场份额,中国茶叶出口贸易竞争力在下降,非洲茶叶贸易竞争力逐年上升,但中国茶叶出口竞争优势远远高于非洲茶叶。从非洲划分为五个区域来看,东部非洲茶叶出口市场份额和竞争力是非洲最强的区域。从细分茶类来看:中国绿茶竞争力强,中国红茶竞争力最弱。非洲肯尼亚的红茶出口竞争力最强。出口非洲茶叶贸易潜力总体来说大部分国家适度,但对传统市场如:摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯、毛里求斯、乍得等国贸易潜力下降,而对于北非的冈比亚、几内亚、多哥等贸易潜力在上升,中非的刚果、喀麦、隆加蓬贸易潜力在上升,南非的安哥拉和南非贸易潜力上升。     

英国人与茶(续)

5现在,尤其是Non-U(nonupperclass)的人,普遍将下午茶押至6时左右,这倒并不是要恢复爱丽丝时代的古风,而是下午茶,尤其是苏格兰式的Hightea,通常有各色饼食甚至肉类三文治,使在中午吃过Dinner的人,可当这一顿下午茶为晚餐。按英国的Non-U阶级,是没有所谓“午餐”(lunch)的,他们     

海峡两岸茶文化茶经贸

中华茶文化历史悠久 ,博大精深。改革开放后 ,大陆经济持续、快速、健康发展 ,茶文化蓬勃兴起。不少省市成立茶文化研究会、促进会 ,举办茶文化节、茶文化研讨会 ;诞生少儿茶艺并应邀出国表演 ;茶馆、茶坊、茶艺馆开始兴旺 ,茶艺表演盛行。日本茶道里千家青年代表团 2 0 0 1年 6月 2 8日第一百次访华 ,江泽民主席会见时说 ,世界各国的文化是相互交流的 ,茶道虽源于中国 ,但在日本也得到了很大发展 ,并成为两国人民之间的友好纽带。2 0 0 1年 10月在上海举行的ＡＰＥＣ年会有茶文化。年会结束馈赠给各成员领导人的专用礼品是一把传统工艺、西…     

7月茶事

1．夏茶采摘和树冠管理 生产茶园采摘夏茶,有条件地区尽量实施机采,以降低成本,机采时注意按操作规程进行,树冠较薄茶园可考虑夏茶留养,增厚叶层。春茶后重修剪茶园应注意留养,加强病虫害防治。机采夏茶根据市场情况和当地习惯主要生产红茶、黑毛茶或茶叶提取物原料。     

浙江茶情(2)

1 2018年浙江茶叶生产概况据统计,2018年全省茶园面积300.8万亩,茶叶产量17.5万吨,产值173.6亿元。其中,名优茶产量8.9万吨。两大产地交易市场量值持续增长,浙南茶叶市场年交易量7.91万吨、交易额57.9亿元,新昌中国茶市年交易量1.68万吨、交易额51.8亿元。     

浙江茶情(2)

正1省政府召开提升发展茶产业座谈会4月28日,省政府在杭州召开提升发展茶产业座谈会。省委常委、副省长葛慧君主持座谈会。中国国际茶文化研究会会长周国富应邀与会,并就复兴茶文化,振新茶经济,做精、做优、做强浙江茶产业发表重要意见。会上,省农业厅作了全省茶叶产业