冻肉切片机

冻肉切片机又称羊肉切片机、羊肉片机。其工作原理比较简单,就是利用切片机锋利的切面,将冻肉按照一定的比例或者宽度切成一片一片,产品自动化程度高,操作简单,使用安全,肉卷排列整齐,省工省时,效率高。冻肉切片机广泛适用于大中小型肉片加工企业及各类火锅店、酒店、火锅城等。产品技术参数：外型尺寸（长×宽×高）：1050毫米×720毫米×1400毫米电机功率：220伏/380伏,     

冻肉切片机

冻肉切片机又称羊肉切片机。其工作原理就是利用切片机锋利的刀面,将冻肉按照一定的厚度或宽度切成片,产品自动化程度高,操作简单,使用安全,肉卷排列整齐,省工省时,效率高。该机广泛适用于大中小型肉片加工企业及各类火锅店、酒店、饮食城等。     

冻肉切片机

山东省诸城市龙耀食品包装机械厂生产的QP-520型冻肉切片机,不需解冻,可保证肉制品不受二次污染和损耗,可将-18％的冻肉直接切成片状,而且营养成分不损失,味道鲜美,降低了生产过程中的制冷费用,机体外形尺寸（长×宽×高）：2150mm×945mm×1260mm,功率：5.5kW。     

鲜肉不如冻肉好

有人喜欢吃新鲜的猪肉，以为刚杀的猪肉比冻肉新鲜。其实从卫生角度看，刚杀的猪肉里存有各种细菌和代谢废物，如猪黄疸等。而经过冷冻的猪肉，肉体中的细菌大都会被     

冻肉不要用热水解冻

冷冻鱼、畜肉、禽肉等肉类,在用的时候,不少人常常用热水冲泡解冻后立即烹调,其实这种做法是不科学的。科学的解冻方法是将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方,使其自然解冻。     

冻肉快速解冻有妙招

正生活中,我们经常会把各种肉类放到冰箱冷冻室内保存,可是在冻肉解冻时,如果处理不当,不仅会让肉吃起来口感不新鲜,还会造成营养流失,甚至会滋生细菌,不利健康。那么,如何让冻肉快速解冻并保持其鲜味?以下几个方法不妨一试。放冰箱冷藏室解冻提前半天将冻肉从冰箱冷冻室拿出来,用保鲜袋或保鲜盒装好后放在冰箱的冷藏室里,让肉类     

湖南农产品网络销售研究

湖南省是一个农业大省,盛产水稻、茶、蔬果等各类农产品,让农产品走出去是湖南省实施振兴乡村的重要战略举措之一。目前,该省农产品网络销售途径为通过网络零售商进行销售、自建销售网站和开设网店销售;销售模式主要有无人售菜模式、直播带货销售模式、"公司+农户+电商平台"等八种,通过分析这些销售模式的各自特点,从产品、物流和消费者三方面总结出了湖南农产品网络销售存在的问题,并提出相应的对策。     

冻肉收储刺激猪价上升

进人7月,受国家冻肉收储工作的影响,生猪及猪肉价格上扬,7月中旬与6月上旬相比．较多地区涨幅达到甚至超过10％．全国猪粮比价重回盈亏平衡点以上,一些地区出现明显补栏趋势。在此,还是建议一般养殖户以注意规避风险为主。     

农资销售渠道大调查

<正>年终岁末,又到了盘点时刻。不过,今年占据版面最多的却是支付宝推出的"十年账单"。解释一下,就是从2004年到2014年这十年间,一个普通消费者注册使用支付宝以后各种电子金融操作的往来账目。周围小伙伴们的账单十分惊人,超过两万元的俯首皆是,超过十万元的也十分普遍,甚至还有百万、千万级的。可见,电子商务已经进入蓬勃发展阶段。各大电商瞄向农村的举措,也透露出"无电不商"的意思。     

海南荔枝销售情况调查

海南地处热带,光热资源丰富,雨量充沛,荔枝栽培历史悠久,发展荔枝产业有得天独厚的地理与气候优势,同一品种荔枝比广东早熟20天左右,是发展早熟或特早熟荔枝的理想地区,以北部和中部的海口、儋州、澄迈、琼海、陵水、文昌等地种植较多。目前海南荔枝种植面积不大,2005年种植面积仅为3万公顷,约占全国荔枝种植总面积的5.5%,其中投产面积1.7万公顷,产量7～8万吨,占全国总产量的4%左右。品种以妃子笑为主,占80%;其次为白糖罂,占10%;其余品种如大丁香、无核荔、紫娘等占10%。     

杨凌苹果销售网络建设分析

基于陕西省杨凌五泉镇椒生村的抽样调查资料,以椒生村苹果销售网络为研究对象,探索杨凌的苹果销售网络,提升杨凌苹果的销售能力,研究如何突破杨凌苹果传统的销售渠道模式,创建新型的杨凌苹果销售渠道,促进杨凌苹果快速有效地流通。     

销售网络是经销商的身价

<正>销售网络是经销商的身价,经销商是靠零售商实现赢利的。所以说,经销商不但要建立稳固的销售网络,还要进一步提高零售商的忠诚度。如果有一位零售商离你20公里。第一次要求配送10件草甘膦,草甘膦的每件差价只有一元,而配送汽车的油钱需要20元。你是否决定配送?     

网络直销模式下的农资销售网络设计

随着电子商务的快速发展,农资产品的电子商务越来越多的受到大家的关注。站在农资经销企业的角度,从农资连锁经营模式出发,探寻农资连锁经营模式发展过程中存在的问题,引入电子商务这一网络直销模式,将农资连锁经营与电子商务进行整合,实现线上线下结合,虚拟网络与实体网络的结合,构建了网络直销模式下的农资销售流通网络,剖析了农资销售网络的结构和运行机制,将网络节点分为顶层节点、中间节点和末端节点三类,说明了各节点间订货与配送流程和方式。网络直销模式下的农资销售网络融入了电子商务元素,有助于农资及农产品物流的发展。     

走私牛肉应当一查到底

<正>《北京晨报》速读中国5月6日报道:近日,深圳市查获涉嫌走私的问题冻肉6117吨。检测发现,这批走私冻肉不少因超过保质期而腐败变质,部分冻肉甚至2013年就过了保质期。6117吨是一个什么概念?根据深圳海关提供的数据显示,从2012年至2015年4月17日,深圳关区共查获涉嫌走私冻品案件363宗,查获各类走私冻品3025吨,案值15725万元,查处走私违法嫌疑人376人。也就是说,这次在海关外的一个仓储公司查获的冻肉是海关4年多总共查获的一倍以上。可以推算,案值也应当翻了一番以上。从概率上讲,海关查不出来     

网络品牌促缓控释肥销售

虽然销售缓控释肥的时间并不长,但是河北景县龙华裕华衣资公司总经理郑学军却称的上是推广缓控释肥的能手。当很多经销商都因为缓控释肥价格比普通肥料稍高而感觉推广困难的时候,他在推广第一年就卖出了1000多吨,这对于刚刚涉足缓控释肥料行业的郑学军来说,绝对是一个非常好的成绩。     

信阳市农产品网络直播销售现状分析

随着网络技术的快速发展,农产品销售模式渐渐由实体化转向网络化。网络直播的兴起给农产品的销售注入了新鲜血液,带来了新的发展机遇和挑战。通过对信阳市农产品网络直播现状的研究,发现目前该地区农产品网络直播在平台和直播主体选择、形式内容等方面存在的问题,提出农产品在进行网络直播销售中要注意创新形式和内容、选择合适的直播平台和直播主体、注重培养当地直播专业人才等建议,并期望政府能够继续加大相关培训力度以及对当地产品开展质量认证保证产品品质。     

肉品冷冻加工卫生和冻肉的检验

<正> 1 低温贮藏食品的基本原理 肉类的自溶和腐败变质的原因,主要是肌肉组织固有酶的作用和微生物大量生长繁殖的结果。可见控制和破坏酶的活性、抑制微生物的生命活动是长期保持新鲜度、防止腐败变质的关键,低温是解决这一关键的良好环境。肉类放在低温环境中保存,就可以大大降低肉品中酶的活性和一切化学反应过程,抑制和破坏微生物的生命活动,使肉品能较长时间的贮存而不致变质和腐败。     

你会让冻肉快速解冻吗?

<正>暑假那几天,酷暑难耐,妈妈做饭也很辛苦。中午回到家,妈妈说要用肉炒菜,叫我帮她从冰箱里拿一块肉出来,但肉冻得硬邦邦的,用刀根本切不动。妈妈说:用水泡上,一会儿肉就化开了。用热水泡吧,这样快些!我边说边倒热水。不行,热水化得更慢,而且肉被烫开营养也不好,要用冷水化,用接近0℃的水才好呢!妈妈纠正说。肉要想化,需要吸收热量呀!热水温度高,能够传递较多的热量,不应该化得更快吗?为什么要用冷水甚至是冰水呢?冷水温度低,冻肉在里面怎么可能化得快呢?我提出了自己的疑问。妈妈