加强饲料安全管理刻不容缓

1　饲料中的不安全因素只有安全的饲料产品才能通过饲养动物转化为人们日常食用的安全食品 ,如 :肉、蛋、奶、鱼产品等。饲料不安全的因素很多 ,主要是 :(1 )在饲料中非法使用违禁物质和药物。 (2 )不按规定使用兽药 ,广泛使用抗生素。农业部不允许使用的药物饲料添加剂品种 ;不按规定停药和配伍禁忌使用 ;加入药物饲料添加剂的饲料产品不在标签上标识或标识的品种和实际添加的不一致等。 (3)配方不合理 ,滥用添加剂。随着营养研究进展 ,一些稀有元素和重金属不断应用于饲料工业。但由于这些元素的安全剂量和中毒剂量十分接近 ,畜禽动物又是…     

整顿饲料市场刻不容缓

饲料，是饲养业的物质基础，是畜禽鱼类生长发育的营养来源。养殖业生产中饲料成本最大，要占养殖业总成本的70％以上。因此，饲料质量的好坏，在很大程度上影响养殖业的经济效益、发展规模和发展速度。近年来，配合饲料得到广泛应用，饲料生产和经营的厂、点迅速增加，对促进养殖业发展起到了积极作用。但由于假冒伪劣饲料充斥市场，坑农害农事件屡见不鲜，养殖户对此意见很大，严重阻碍饲料工业和饲养业的发展，影响党和政府的威望。那么，假冒伪劣饲料来自何方呢？根据笔者多年的调查，这部分产品主要来自以下几个地方：一是来自生产企业…     

规范饲料管理体系刻不容缓

改革开放以来 ,我国饲料工业取得了突飞猛进的发展 ,年产量已跃居世界第二位 ,已成为我国国民经济的一个重要产业。近年来 ,饲料产品的安全问题 ,已成为全球关注的热点。党中央、国务院对饲料安全工作十分重视 ,国务院领导多次指示要加强饲料安全管理。国务院 1 999年 5月颁布了《饲料和饲料添加剂管理条例》 ,农业部制定了相应的管理制度 ,2 0 0 0年 1 2月已开始启动饲料安全工程。这无疑对提高我国饲料产品质量、促进养殖业的健康发展、保障动物性食品安全、保护人类健康将起到积极作用。狠抓饲料管理 ,应注意解决好以下几个方面的问题 :…     

饲料假冒伪劣严重 加强整顿刻不容缓

饲料假冒伪劣严重加强整顿刻不容缓天津市西青区大寺乡天湖食品有限公司刘国存近年来，国家畜牧刊物陆续刊发了有关全国各地发生饲料假冒伪劣产品充斥饲料市场的报道，但至今尚未收敛，而愈演愈烈。目前，有个别不法分子，趁粮价上涨之机，为牟取更高的暴利，不择手段，在...     

加强畜产品安全刻不容缓

一场突如其来的非典疫情,对人类的健康构成了新的威胁,也对人们的生活、饮食、卫生等各个方面都提出了新的更高的要求。畜产品作为人们的生活必需品,其质量和安全问题已成为社会和人们关注的热点问题。加强畜产品安全工作,不仅是保障人类身体健康、促进畜牧业发展和我国对外贸易的需要,也是国家政治经济稳定的需要。但是,用国际畜产品质量安全卫生通用标准来衡量,我国的畜产品安全状况仍然堪忧。由于环境和饲料中农药及有害物质直接和间接污染畜产品、饲料药物添加剂的广泛使用以及日常生活中滥用各种抗生素、激素类和抗蠕虫类兽药,使畜产品…     

加强畜产品质量安全刻不容缓

在分析了影响畜产品质量安全因素的基础上,提出了在加大畜产品检测和抽检力度、实行对畜禽生产企业全程监控、加强动物饲养管理和疫病防控、实行全程质量控制、加强畜产品质量安全体系建设等方面提高畜产品质量安全的措施。     

目前我国饲料安全存在的隐患及控制（上）——消除我国饲料安全的隐患已刻不容缓!

执法人员应深入饲料生产企业和养殖场进行检查监督，发现违法操作的应立即曝光，应从三鹿奶粉事件中吸取教训。对饲料企业而言，已在饲料产品中添加砷制剂的要在包装袋上标明含量。加强砷在畜产品、水质、土壤乃至人血、人粪中残留的监控工作。同时要配合质量技术监督部门做好饲料样品和猪肉的抽查工作，摸清砷在饲料养殖业的残留情况。按照我国饲料卫生标准和猪肉卫生标准，     

目前我国饲料安全存在的隐患及控制（上）——消除我国饲料安全的隐患已刻不容缓!

饲料的安全性是指饲料中不应存在对动物健康和生产性能造成危害的有毒有害物质和因子。评价一种饲料或成分是否安全,应看其是否对饲养动物的健康,生产性能造成损害;是否会在动物产品中残留,蓄积或转移而危害人体健康;是否会通过动物的排泄物而污染环境。饲料的安全问题已受到社会的广泛关注,近年来监督抽查结果反映出许多问题。少数生产厂家,商贩和养殖户违反饲料法规,在饲料生产和饲养过程中滥用违禁药品;超量,超范围使用兽药;对药物配伍禁忌和停药期的规定执行不够完善。同时,由于管理方面的法律、法规、标准体系不健全,检测手段不完善,监管不力,导致饲料生产、贮存、运输、使用等环节存在安全隐患,既给养殖业带来了严重的经济损失,又直接威胁着人民的身体健康。现阶段造成我国饲料安全隐患的原因多方面。三鹿奶粉事件又一次为我们敲响了警钟,说明不应该出现国家免检的食品,也不能出现免检的饲料。     

饲料安全

饲料安全通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含对饲养动物的健康造成实际危害的物质,而且不会在畜产品中残留、蓄积和转移有毒、有害物质。饲料产品以及利用饲料产品生产的动物源产品,不应危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。同其他产品的质量安全问题相比,     

饲料安全

1.长期用药:有些养鸡户从雏鸡开食之日起,在整个育雏期和育成期的鸡日粮中始终加一定量的药物添加剂,用于防治雏鸡白痢等消化道疾病或作为生长剂使用。这样做一方面增加鸡的抗药性,另一方面加大了鸡体内的药物残留,是不可取的。2.断断续续用药:有些养殖户不按药物疗程合理用药,     

饲料安全

加强饲料生产管理维护食品和人民生命安全——“PPA事件”与“疯牛病”事件引出的话题编者按：本刊于2000年曾多次设置了“绿色食品”、“食品安全”、“兽药管理”等专栏，旨在引发业界同仁关注。　　去年11月初，当美国食品和药物管理局(FDA)下令禁止生产销售康泰克等含有苯丙醇胺(PPA)的药品制剂以来，尽管各国都知道这必定造成经济损失，但都义无反顾地“跟进”。　　近年来欧洲“疯牛病”事件、“二恶英”污染食品和饲料事件以及亚非一些国家和地区的动物口蹄疫事件，日本雪印公司乳制品中毒事件等，都在世界或区域范围内引起很大…     

饲料工艺与饲料安全

饲料安全愈来愈受到人们的广泛关注,本文阐述了原料、饲料添加剂和加工工艺对饲料安全造成的负面影响,并提出相应对策     

饲料安全与饲料监管

近年来,由饲料安全问题引发食品安全问题的事件时有发生,且有愈来愈严重的趋势。继上世纪末欧洲发生“二恶英”、“疯牛病”饲料污染事件以来,本世纪初又发生了“除草醚”、“甲孕酮”饲料污染事件。我国至今虽未发现有“二恶英”、“疯牛病”的污染,但“瘦肉精”等违禁药品的添加使用,已导致十多起上千人中毒事件的发生,非法使用安定、氯丙嗪、安眠酮、碘化酪蛋白、抗生素的发酵残渣等违禁物品的现象依然存在;因氯霉素、磺胺类药物残留导致畜禽水产品出口屡屡受挫;饲料中添加有机砷和高剂量使用铜、锌,除造成直接的环境污染外,还通过食物链…     

绿色饲料和安全饲料

1绿色饲料添加剂概念如何界定绿色饲料和绿色饲料添加剂,以及饲料添加剂的绿色性和安全性。有人做了大量的有益的探索。"绿色"不一定全是有机的,但是"绿色"一定是无公害的和安全的。其发展过程必须先由普通     

饲料工艺与饲料安全

饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)中不含有对饲养动物的健康造成实际危害,而且不会在畜产品中残留,蓄积和转移的有毒、有害物质或因素;饲料产品以及利用饲料产品生产的畜产品,不会危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。     

饲料添加剂与饲料安全

1饲料添加剂 1．1饲料添加剂的概念：饲料添加剂是指为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质。     

饲料卫生与饲料安全

1 影响饲料卫生的因素 1.1 饲料自身的有毒物质和抗营养因子有些天然饲料里含有一定量的有毒物质和抗营养因子.     

饲料检测与饲料安全

１我国饲料质量发展基本概况中国饲料工业是迅速发展起来的一个新兴行业。２０世纪７０年代以来，从无到有，从小到大。据统计，２０００年全国饲料生产企业１．２万多家，产量７５００万吨，产值２０００亿元，已成为世界第二大饲料生产国。为了保证饲料工业的健康稳步发展，从１９８４年开始，国家和地方投入大量的人力物力，用于我国饲料监测体系的建设。到２０００年为止，全国饲料质量监督检验体系的法规体系、质检体系和标准化体系已基本建成。法规体系的逐步完善，标志我国饲料质检工作有法可依。《中华人民共和国产品质量法》、《中…