水果产业的未来发展方向

如今的水果市场,可以用“鲜活”两个字来形容。从线下到线上的融合、国内国际的链接,让北方也能吃到南方的热带水果,农村也能吃到进口的稀罕水果。不过,国内水果在高端市场的份额有限,果农辛辛苦苦种出的水果,有时候却不能卖个好价钱。     

“包装扶贫”的启示

我地生产的优质水果“同川酥梨”绝大部分都是过黄河、跨长江，销往上海、广州、深圳等地。但是，由于采用普通纸箱与塑料袋包装，优质水果到达目的地后，不但因长途运输挤压而造成烂果，而且因包装简单粗糙卖不下好价钱。2004年以来，在市农技推广中心、质量技术监督局与包装协会的帮助下，把攻克优质水果长途贩运中的包装保鲜技术作为“扶贫项目”来抓，不但为“同川酥梨”注册了商标，申请了“绿色认证”，而且采用了国内比较先进的塑膜纸箱水果包装技术。仅这几项改进。就使“同川酥梨”的价格上涨了近一倍。乡亲们都高兴地说，包装技术的改进使我们果农沾了大光，看来真是“货卖一张皮”啊!笔者认为，“包装扶贫”的具体事例，至少给我们提供了以下几点启示。     

“水果萝卜”按个卖

“俺村的‘弯刀青’萝卜以绿色、无公害、皮薄、汁多、清脆站住了临沂、江苏、上海等市场，而且进入大超市当作水果卖，每个能卖到1元多钱呢。”     

海南芒果菠萝抢先入沈

新到芒果卖13元／500克。在沈阳八家子水果批发市场了解到，从2月20日开始将有大量南方水果运抵市场，主要以南方的菠萝、芒果为主。由于海南独特的气候优势。虽然在当地是应季水果，但在沈阳却给人一种“反季”上市的感觉。     

精品策略效益倍增

近几年来，水果烂市的现象时有发生，果农辛辛苦苦种的水果，好不容易盼到了成熟丰收，到头来却卖不了几个钱，有的甚至赔了本，丰产不丰收的现象非常普遍。而在邻县某村，果农王某种的苹果不但不愁卖，而且卖的是高价，他的苹果在市场上论个儿卖，每个售价 3元以上。……     

留心稀缺做好小生意

别人卖果，他卖果箱。每年夏天水果大量上市，无论滞销畅销，总离不开存水果的箱子。广东省一位果农发现了这个商机，将自己的龙眼园转包出去，专做水果包装箱的生意。每年夏天荔枝、龙眼外销时，他把水果包装箱卖给附近果农，有的外地果农还专程上门预订，他因此大赚了一把。     

让“高大上”对接“老大难”

正农产品"卖难",根子在市场信息不对称。弥合信息鸿沟,不妨充分发挥互联网的技术优势,做好大数据的挖掘和分析,助力农民增收谷贱伤农。打开微博,隔三岔五就能看到微博大V转发的农产品滞销求助帖。农民辛苦种的瓜果蔬菜不是烂在树上,就是倒在地里,再配上照片里一副副焦急的面孔,让人心里着实难受。庆幸微博等新媒体能帮到农民,可看到一些微博下面几百甚至只有几十的转发量和评论量,不禁犯嘀     

樱桃淘精品农业发展模式

樱桃沟是门头沟区妙峰山镇的一个小山村，那里产的樱桃每千克能卖到240元，高的达到480元，平均每千克比市场价高出200多元，而且卖樱桃不出村。樱桃成熟时专程来采摘的、购买的人趋之若骛，樱桃供不应求。为什么同样是农产品，同样是水果，这个小山村的樱桃就能占领高端市场并取得高效益呢？我们对此进行了调查。     

青提、玫瑰香、美人指打时间差走俏市场反季葡萄抢鲜卖高价

反季水果总是果品市场上的亮点，虽然它们比露地的应季同类品种价格高出一大截，甚至翻一番，但它们抓住了消费者喜欢，尽管价高也“尝鲜”的心理，因此，颇受京城居民的欢迎。今年的反季葡萄就在果价整体下降中出人意料地卖上了好价钱。     

地产水果如何突出重围

近日,江苏省无锡市20多位本地水果种植户放下锄头换上正装,在无锡地产瓜果信息交流会上一聊就是2个多小时,他们的目的只有一个：大量本地水果即将瓜熟蒂落,面对外地水果大举＂入侵＂,他们辛辛苦苦种的地产水果该怎么卖？卖给谁？地产水果不好卖交流会一开始,果农们的话匣子就一个接一个地打开,无论是种葡萄     

微博时代如何说话

突发事件的信息往往来自微博，最多的大众评论出自微博……微博从一问世，就因其拥有的便捷性、自主性、互动性等优势，将互联网WEB2．0的特性展露无疑。140字的低门槛，让每一个“小我”都有了发声的平台，为世界带来了一个人人都能发声、人人都能被关注的时代。     

解决蔬菜实难不能只靠爱心

最近，各地农产品卖难现象频发。当内蒙古滞销的马铃薯刚刚以“爱心菜”的方式运往山东市场，山东的生姜又传出了烂在地里无人问津的尴尬。农产品卖难年复一年出现时，我们理应反思，仅凭“爱心”就能解决蔬菜卖难问题吗？     

制笔老艺人

楚振华,男,78岁,湖南湘阴人。12岁来长沙当学徒做毛笔,15岁出师,几十年来辗转湖南株洲、醴陵、衡阳等地摆摊卖笔。后重返长沙,公私合营入长沙毛笔厂当工人。1957年合作社解散后,为了谋生,在蔡锷路租了一个小门面取名“振华笔庄”,前店后厂,制笔卖笔。 楚爹一生做笔,是目前长沙唯一的纯手工制作毛笔的艺人。由于楚爹制的笔好用,在长沙颇有名气,许多书画名家经常来店     

成县核桃土特产联姻电子商务的范例

县长开微博卖核桃，网络推介成为营销亮点。特色产业依靠“微营销”独辟蹊径，终成典范。本期特色产业为您揭秘小核桃的电商传奇。     

关于辽宁果业生产发展的建议

辽宁省是全国水果重点产区之一。 2 0 0 1年全省水果栽培面积约为 73万ｈｍ2 ,总产量 32 5万ｔ,人均水果占有量 80多ｋｇ ;水果总产值 5 7亿元 ,占全省种植业总产值的2 5 % ;1 6 0万户果农户均收入 2 0 0 0多元 ,上交特产税达 2亿多元 ;出口水果 1 0万ｔ,创汇 75 0 0万美元。 1 994年果业被省政府确定为全省农业七大主导产业之一 ,已成为农民增加收入的重要途径。近年来 ,“卖果难”问题成为社会各界关注的热点。调查结果表明 ,“卖果难”现象在辽宁省水果产区并不带有普遍性 ,卖难问题突出表现在质量差的老品种上和水果销售前期。反观果树…     

水果经营技巧

<正>湖南人王雪萍以卖水果为生,她不仅紧跟季节专卖那些最新上市的时令水果,还专门琢磨相关的"卖点"。因为卖法新颖,在同行中脱颖而出,同样的水果她总是卖得比别人快,比别人多。如今,她依靠卖水果,月均收入近万     

18万元血染钞票带来的警示

担任连队治安员的杨金宝做梦都没想到，2000年12月28日中午12时许，案发后的16个小时，自己就被“请”进农场公安分局。这起18万元卖粮款被抢劫的特大案件，令八五八农场十八队的干部、职工至今都心有余悸，值得欣慰的是：从案发到追捕犯罪嫌疑人，仅用了16个小时，这起特大抢劫杀人案就圆满告破。     

南京果品价格上扬

近期南京水果价格一路走高。记者在市场上看到，卖相稍好一点的梨子要卖4元，公斤多，价格最高的冬枣要卖16元，公斤。据南京下关果品市场相关人士称，今年几乎所有品种的水果价格都超过去年同期水平，整体涨幅达20％。     

“SOD水果”是什么水果？

在超市里，有时有打出“SOD苹果”、“SOD梨”、“SOD柑桔”等名称卖的水果，且售价比普通同类品种高4—5倍，它们与普通苹果、梨和柑桔有什么不同呢？     

农产品品牌带来无限活力

现代人生活各方面都讲究品质．信赖品牌。时下，就连粮食、蔬菜、水果、肉、蛋等农产品．大家也都首选带“品牌”的吃。就拿老百姓常吃的梨来说吧，品种众多、产地不同，但一提库尔勒香梨，大家都认．就连卖梨的都感觉提气。这就是品牌的力量。自从1996年11月．“库尔勒香梨”成为我国第一件地理标志证明商标后．从此便“声名远扬”。