围产前期不同蛋白质水平日粮对奶牛生产性能的影响

试验研究奶牛围产前期不同蛋白质水平日粮对奶牛生产性能及营养物质消化率的影响,为确定奶牛围产前期适宜的日粮蛋白质水平提供依据.在干奶牛车间选取胎次、体重以及上一个泌乳期校正产奶量相近的经产荷斯坦奶牛24头,随机分为3组,在围产前期分别饲喂A(14.0%)、B(12.1%)、C(9.6%)3种不同粗蛋白质水平日粮,测定其对分娩后胎衣排出时间、干物质采食量、营养物质表观消化率、分娩后60 d内的平均泌乳量、乳脂率、乳蛋白及乳汁理化性质的影响.结果表明:围产前期日粮不同粗蛋白质水平对奶牛分娩后胎衣排出时间、干物质采食量、营养物质表观消化率、分娩后60 d内的平均泌乳量、乳成分、乳汁理化性质影响差异不显著(P>0.05);乳蛋白和乳干物质随着日粮蛋白水平的提高有升高的趋势.结论:在该试验条件下,经产荷斯坦奶牛围产前期可以考虑使用低蛋白质日粮.     

围产前期奶牛日粮中添加过瘤胃脂肪对其干物质采食量和泌乳性能的影响

文章旨在研究围产前期奶牛日粮中添加过瘤胃脂肪对其初乳质量、干物质采食量和泌乳性能的影响。试验选择30头产前3周的中国荷斯坦奶牛,随机分为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组10头牛。3组奶牛在产前饲喂含不同脂肪添加量的日粮,对照组不添加额外脂肪,试验Ⅰ组添加2%干物质基础的脂肪酸钙盐,试验Ⅱ组添加3%干物质基础的脂肪酸钙盐。脂肪酸钙盐主要成分为大豆油。3组奶牛饲喂相同的泌乳日粮。试验期从产前3周至泌乳12周。奶牛产犊时,测定初乳产量,测定初乳成分及Ig G含量。每周记录采食量,每天记录产奶量,每周采集奶样测定乳成分。试验结果表明,产前3周奶牛日粮中添加脂肪对其初乳产量和乳成分无显著影响(P0.05),显著增加了初乳中Ig G含量(P0.05)。试验Ⅱ组奶牛初乳中Ig G含量最高,分别比对照组和试验Ⅰ组奶牛高32.04%和12.40%(P0.05)。产前3周奶牛日粮中添加脂肪对产前奶牛的干物质采食量无显著影响(P0.05),显著增加了产后奶牛的干物质采食量,而且与脂肪添加剂量呈线性相关(P0.05)。试验Ⅱ组奶牛和试验Ⅰ组奶牛的产奶量显著高于对照组(P0.05),而且以试验Ⅱ组奶牛具有最高的产奶量(P0.05)。因此,本试验结果表明,产前奶牛日粮中添加脂肪可以提高初乳质量,增加奶牛产奶量,本试验中以3%的添加剂量为宜。     

干乳期和泌乳期奶牛饲喂湿玉米麸饲料对其产奶量的影响

美国内布拉斯加大学的Kononoff其体况分比饲喂对照日粮的奶牛显著提高。在泌乳教授等利用36头初产和40头经产荷期,奶牛的体况分没有显著差异。与对照组相比,添加斯坦奶牛进行试验,观测饲喂湿玉米麸WCGF的泌乳期奶牛虽然会消耗更多的饲料,但其产饲料(WCGF)在305d内对奶牛产奶量、奶量也较高,在WCGF-L和WCGF-DL这两组处理干物质采食量(DMI)、体况评分(BCS)以中,DMI和实际产奶量无显著差异,这表明产前日粮及健康状况的影响。试验处理包括:①不会影响奶牛的泌乳性能。日粮中添加WCGF使牛对照组(27头):日粮中不添加WCGF;奶中的乳…     

曲霉发酵物对热应激状态奶牛泌乳性能的影响

为解决宁夏奶牛热应激期间干物质采食量降低导致的产奶量下降问题,试验选择产后90 d的头胎奶牛540头,分为试验组和对照组,饲喂相同质量的TMR日粮。试验组全混合日粮中添加30 g/(d·头)曲霉发酵物。试验周期30 d。结果表明,试验组在饲喂曲霉发酵物后第7、14、28 d产奶量显著高于对照组(P0.05);饲喂曲霉发酵物后第21、28 d干物质采食量显著高于对照组(P0.05);其他时间试验组和对照组的产奶量和干物质采食量差异不显著(P0.05)。研究表明,奶牛热应激期间添加30 g/(d·头)曲霉发酵物能够提高干物质采食量和产奶量。     

日粮添加干玉米酒糟对泌乳奶牛干物质采食量、泌乳性能和瘤胃发酵的影响

文章旨在研究日粮中添加不同比例的干玉米酒糟对泌乳奶牛干物质采食量、泌乳性能和瘤胃发酵的影响。试验选择45头健康的中国荷斯坦奶牛,按照胎次、泌乳天数和产奶量进行区组设计,随机分配到3个处理组中,每组15头牛。对照组奶牛饲喂以玉米和豆粕为基础的日粮,不含有干玉米酒糟,试验1组和试验2组奶牛饲喂的日粮均以干玉米酒糟替代部分玉米和豆粕,替代比例分别为10%和20%(干物质基础)。预试期为2周,正试期为10周。试验结果表明,日粮添加干玉米酒糟显著提高了泌乳奶牛干物质采食量(P<0.05),而不同干玉米酒糟添加比例对奶牛的干物质采食量无显著影响(P>0.05)。日粮添加干玉米酒糟显著提高了泌乳奶牛的产奶量,且呈剂量依赖效应(P<0.05)。日粮添加干玉米酒糟对乳成分无显著影响(P>0.05),但由于产奶量的增加显著增加了乳中营养成分含量(P<0.05)。日粮添加干玉米酒糟改变了瘤胃发酵模式,降低了瘤胃液乙酸摩尔比值(P<0.05),增加了丙酸和丁酸摩尔比值(P<0.05),降低了瘤胃液NH3-N浓度。因此,可以使用干玉米酒糟替代部分玉米和豆粕来配合奶牛日粮,本试验中以20%的添加量较为合适。     

干奶期不同能量摄入水平对产后奶牛生产性能的影响

将围产期健康奶牛30头随机分为3组．分别于产前28d开始饲喂NRC标准日粮（能量摄入100％组）、NRC标准增加20％日粮（能量摄入120％组）和NRC标准减少20％日粮（能量摄入80％组）．产后各组奶牛均饲喂标准日粮，至产后56d结束，观察干奶期不同能量摄入水平对产后奶牛生产性能的影响。结果表明，高能量组奶牛产后干物质采食量和产奶量均显著低于其他2组，并且体质量消耗明显。由此认为，干奶期能量摄入水平是影响和调节产后干物质摄入量、产乳量和能量平衡状态的重要因素。     

复方中草药添加剂对围产期奶牛泌乳性能和初乳品质的影响

本试验旨在探讨不同剂量的复方中草药对围产期奶牛干物质采食量、产奶性能和初乳品质的影响。选择年龄、胎次、预产期和上一个泌乳期产奶量相近的围产期荷斯坦奶牛40头,随机分为对照组、处理Ⅰ组、处理Ⅱ组和处理Ⅲ组。对照组奶牛饲喂常规日粮,在常规日粮基础上,处理Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组分别添加50、150 g/d·头和300 g/d·头剂量的复方中草药,饲喂时间为产前21 d至产后21 d,共42 d。试验结果表明,从产前7 d到分娩,处理Ⅰ组、Ⅱ组和Ⅲ组奶牛的干物质采食量分别比对照组显著提高1.11、1.98 kg/d和2.44 kg/d(P0.05)。复方中草药添加剂对提高围产期奶牛的产奶量和乳成分含量,改善初乳品质具有重要的促进作用,而且具有显著的剂量效应,处理Ⅲ组的饲喂效果最好(P0.05)。因此,在奶牛围产期饲料中补充添加复方中草药可显著提高奶牛干物质采食量,提高产奶量,改善乳品质,以300 g/d·头剂量效果最佳。     

不同粗饲料水平和补充脂肪对奶水牛采食量和泌乳性能的影响研究

本试验选用30头第一泌乳中期的奶水牛，分为5组(1个对照组和4个试验组)，每组6头。分别饲喂不同水平的高粗料和补充脂肪日粮。结果表明：①奶水牛喂75％粗饲料日粮，减重约2.5kg；奶水牛喂65％粗饲料，高脂肪（7.5%）和中等脂肪（5.0%）日粮，分别增重3和6 kg。体重比较有极显著差异（P<0.01)。②粗饲料水平和脂肪水平对干物质采食量有极显著影响（P< 0.01)。奶水牛喂75％粗饲料与65%粗饲料日粮比较，有较低的干物质采食量(19.7与21.3 kg/d)。奶水牛喂试验日粮，干物质采食量变化相似。③奶水牛喂对照和试验日粮，日均产奶量分别为8.5和8.2 kg，喂高粗料（75%）和高脂肪（7.5%）产奶较少（分别为8.1、8.2、8.25和8.35 kg/d)。在所有试验和对照日粮每千克干物质产奶量差异极显著(P<0.01)。对所有日粮，干物质采食量随时间推移而下降。     

NFC/RDP水平对围产期奶牛干物质采食量和血液生化指标的影响

试验旨在研究围产期日粮不同NFC/RDP水平对奶牛干物质采食量及血液生化指标的影响。选择2～5胎、产奶量、体重和体况评分值相近的围产期荷斯坦奶牛48头,随机分为6组,每组8头,于产前第28天开始,各组分别饲喂NFC/RDP为5.14(Ⅰ)、3.46(Ⅱ)、4.00(Ⅲ)、5.12(Ⅳ)、3.33(Ⅴ)、2.87(Ⅵ)的日粮。分娩后各组均饲喂相同的产奶日粮,至产后第56天结束。结果表明:饲喂NFC/RDP为4.00(Ⅲ)的日粮,显著提高了奶牛产后的干物质采食量(P<0.05),且奶牛血液生化指标浓度的变化幅度较小。在本试验条件下,NFC/RDP为4.00(Ⅲ)的日粮饲喂效果最佳。     

酵母培养物对热应激奶牛泌乳性能和营养物质表观消化率的影响

文章旨在研究炎热夏季条件下日粮中酵母培养物添加水平对荷斯坦奶牛生产性能和营养物质表观消化率的影响。试验选取60头中国荷斯坦奶牛,按照胎次、泌乳天数和产奶量进行区组设计,随机分为3组,每组有20头奶牛。对照组奶牛饲喂基础日粮,试验1组奶牛和试验2组奶牛分别在基础日粮的基础上补充饲喂100 g/d·头和200 g/d·头的酵母培养物。预试期2周,正试期8周。试验期间每天记录产奶量,每周采集奶样测定乳成分,正试期最后3 d进行消化试验,采用酸不溶灰分法测定营养物质表观消化率。试验期间,每天大部分时间牛舍的平均温湿指数大于72,意味着奶牛试验期间遭受不同程度的热应激影响。酵母培养物显著提高热应激泌乳早期奶牛的干物质采食量,以饲喂200 g/d·头的奶牛具有最大干物质采食量(P <0.05)。酵母培养物显著增加遭受热应激的泌乳早期奶牛的产奶量,本试验条件下呈线性增加(P <0.05)。酵母培养物显著提高遭受热应激的泌乳早期奶牛的乳糖率,本试验条件下呈线性增加(P <0.05)。遭受热应激的泌乳早期奶牛补充饲喂酵母培养物对其他乳成分无显著影响(P> 0.05)。酵母培养物显著提高热应激条件下泌乳早期奶牛的干物质、粗蛋白质和中性洗涤纤维的消化率(P <0.05),而对粗脂肪和酸性洗涤纤维的消化率无显著影响(P> 0.05)。因此,酵母培养物饲喂遭受热应激的泌乳早期奶牛可以显著增加其干物质采食量和提高产奶量,并改善营养物质消化率,本试验中以200 g/d·头的饲喂剂量最佳。     

饲喂高蛋白质酒糟对荷斯坦奶牛产奶量的影响

本试验旨在评价饲喂高蛋白质干酒糟（HPDDG）对奶牛瘤胃降解率、干物质采食量、产奶量和乳成分的影响。选择16头泌乳荷斯坦奶牛（12头经产牛和4头初产牛）,平均泌乳日龄80&#177;14d,随机分配2种处理日粮,采用2&#215;2交叉试验设计。用HPDDG（20％干物质）替换对照组日粮中的全部大豆蛋白和部分粗饲料。每期试验21d,在第19～21天每天记录产奶量和干物质采食量;每期的第20～21天采集奶样。     

能量摄入水平对围产期奶牛生产性能的影响

将健康围产期奶牛24头随机分为3组,分别于产前28天开始饲喂NRC标准日粮(能量摄入100%组)、NRC标准增加20%日粮(能量摄入120%组)和NRC标准减少20%日粮(能量摄入80%组),产后各组奶牛均饲喂标准日粮,至产后56天结束,观察干奶期不同能量摄入水平对产后奶牛生产性能的影响。结果表明,高能量组奶牛产后干物质采食量和产奶量均显著低于其它2组,并且体重消耗明显,各组间乳成分的变化差异不显著。因此,干奶期能量摄入水平是影响和调节产后干物质摄入量﹑产乳量和能量平衡状态的重要因素。     

繁奶康对奶牛泌乳早期泌乳性能及血液指标的影响

选择20头荷斯坦高产牛,采用配对分组设计分为对照组和试验组,每组各10头。对照组使用原日粮,试验组产前21d每天在日粮中添加繁奶康125g,于分娩当天添加量增至300g直到试验结束,以探讨日粮添加繁奶康对奶牛泌乳早期产奶性能(产奶量及乳品质)的影响。结果表明,补充繁奶康,产奶量、乳脂校正乳产量试验组明显高于对照组(P0.05);奶牛采食量、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率及乳干物质含量两组间差异不显著(P0.05)。血液指标谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性两组间无显著差异(P0.05),高产奶牛补充繁奶康对泌乳早期产奶性能有较好的改善作用。     

采食不同精料与青贮料比率混合日粮奶牛进食模式

为了研究饲料品质对泌乳奶牛进食模式的影响，对使用电脑控制自动饲喂器饲喂的22头泌乳奶牛分别进行了127次(11头奶牛)和213次(11头奶牛)跟踪调查。日粮都由牧草青贮与精料组成，泌乳奶牛根据日粮精粗比例不同分为2组，分别是高粗饲料日粮组(以HF表示)和高精料日粮组(以HC表示)。经过饲料分析后，这2种日粮虽然原料组成相同，但精料部分的干物质含量不同(HC组为O．59，HF组为O．27)。2组奶牛以自由采食方式分别饲喂以上2种日粮，直至产犊后156d为止。试验结果表明，泌乳奶牛这2组新鲜饲料的日平均采食量(49．2kg／d)并不受精粗比例影响，但对不同日粮干物质采食量存在显著差异(HC组为23．6kg／d，HF组为17.8kg／d)。经过对每个奶牛的进食水平进行分别监测，并根据日进食次数进行分组后，结果显示，泌乳奶牛日平均采食频率是6．6次／d，每次对鲜料采食量为7．6kg，且不受日粮精粗比例影响。泌乳奶牛对HF组日粮的每次采食时间比HC组日粮采食所需时间要长(41．4 vs．31．3／min／次)，但单位时间采食量：HF组比HC组低(以鲜料计采食量：233vs．337g／min；以干物质计采食量；78vs．156g／min)。进食前与进食后相关性有时从统计上较显著，但相关系数很低(R^2介于O至O．05)，且不受日粮精粗处理影响。摄食周期(定义为一次采食的采食量除以所需时间后加上与前一次采食所间隔的时间)表现为单位小时采食量呈正弦曲线波昼夜采食模式，单位小时采食量在每个周期中的最低值(1．5kg／h)出现在午夜过后，最高值(超过3.Okg／h)仅开始于午后，单位小时采食量平均值、幅运范围及正弦波曲线的周期性均不受日粮处理效应的影响。以上数据表明，泌乳牛在上述2种(HC组和HF组)日粮水平下的短期采食调控机理相同，没有任何数据表明采食高精料日粮的奶牛其昼夜采食模式与采食高粗料日粮奶牛的昼夜采食模式存在差异。     

饲喂苜蓿干草对引入澳大利亚奶牛生产性能的影响

为探讨日粮中添加不同比例苜蓿干草,对引入纯种澳大利亚荷斯坦奶牛的影响,选择48头产奶量、膘情、年龄,泌乳阶段一致的引入纯种奶牛进行完全随机单位组设计,分为试验Ⅰ组(对照组)、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组。分别饲喂苜蓿干草2.5kg/d、5kg/d、7.5kg/d,3kg精料基础料加每产4kg奶补1kg产奶料,玉米青贮自由采食。测定产奶量、干物质采食量、乳成分和试验前后奶牛体重。结果对照组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组干物质采食量、产奶量、乳脂率、4%标准乳日产量、乳蛋白率、乳糖率和干物质含量差异不显著(P>0.05);乳脂和乳蛋白的平均日产量均随苜蓿喂量增加而显著增加(P<0.05);试验Ⅱ组体细胞数量比对照组显著减少(P<0.05),试验Ⅲ组比对照组和试验Ⅱ组极显著减少(P<0.01)。增加苜蓿干草喂量,对提高引入澳大利亚高产荷斯坦奶牛的产奶量和奶品质有一定提高作用。     

饲喂干草减少干奶期奶牛日粮阴阳离子差

与其他冷季草种相比,猫尾草日粮阴阳离子差[DCAD=(Na K)-(Cl S)]较低。若将猫尾草种植在低K土壤中,并施以CaCl2,则其DCAD可进一步减少。本研究的目的是研究干奶期奶牛饲喂低DCAD干猫尾草的效应。试验采用3×3拉丁方设计,选用6头非妊娠和非泌乳奶牛。各处理组如下:①对照组(对照组;DCAD=296 m Eq/kg干物质);②以低负DCAD猫尾草为基础的低DCAD日粮(L-干草;DCAD=-24 m Eq/kg干物质);③加HCl的低质DCAD日粮(L-HCl;DCAD=-19 m Eq/kg干物质)。结果发现:L-干草处理组虽然降低了日粮的DCAD,但对干物质采食量(11.8 kg/d)或干物质消化率(71.5%)没有影响。与对照组相比,L-干草处理组奶牛尿pH从8.21降低到5.89。L-干草处理组奶牛碱储(-0.4 vs 3.8 mmol/L)和HCO3-(23 vs 27 mmol/L)水平降低,Ca2 (5.3 vs 5.1 mg/dl),Cl-(30.5 vs 29.5 mg/dl)和Na (60.8 vs 60.1 mg/dl)水平升高。和对照组相比,L-干草组中尿液Ca2 较多(13.4 vs 1.2g/d)。与L-HCl组相比,L-干草组奶牛干物质采食量(11.5 vs 9.8 kg/d)和血液pH(7.37 vs 7.31)较高。尿液pH、总干物质及Ca、K、P和Mg的表观吸收和表观存留呈现相同的规律。和L-HCl组相比,L-干草组中Na和Cl的吸收率即占采食量的百分比较低。EDTA诱发试验显示,L-干草组奶牛血液中Ca2 恢复到初始水平并且下降速度为对照组(339 vs 708 min)的2倍;L-干草组与L-HCl组之间差异不显著。本研究结果证实给干奶期奶牛饲喂低DCAD干草是减少日粮中DCAD的一个有效方法。     

日粮中添加酵母培养物对奶牛产奶量和日粮消化程度的影响

为探索日粮中添加酵母培养物(YC)对泌乳奶牛产奶量和日粮消化程度的影响,研究开展3个试验。试验一:选择40头1~6胎次、产奶量20~35 kg及泌乳天数60~100 d的泌乳盛期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验二:选择60头1~6胎次、产奶量20~35kg及泌乳100~200 d的泌乳中期奶牛,根据泌乳天数、产奶量和胎次随机分为酵母培养物添加组和对照组2个处理组;试验一和试验二的对照组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅰ,饲喂基础TMR日粮;试验一和试验二的试验组共50头牛集中饲养于牛舍Ⅱ,饲喂在基础TMR日粮中添加200 g酵母培养物(奶师博);试验三:选择牛舍Ⅱ所有牛只个体,进行200 g酵母培养物添加效果试验,监测牛只个体日产奶量和平均采食量,并在试验前后进行粪便分析。结果表明:奶牛泌乳盛期添加酵母培养物可改善日粮消化,提高产奶量,利于泌乳高峰期的到达;奶牛泌乳中期添加酵母培养物可改善日粮消化率,减少应激对奶牛产奶量的影响,稳定生产性能;泌乳奶牛添加酵母培养物可有效改善泌乳盛期和中期奶牛的日粮消化率和日粮干物质转化率。     

香兰素对泌乳前期奶牛产奶性能及血清生化指标的影响

本试验旨在研究香兰素对奶牛干物质采食量、产奶量、乳成分及血清生化指标的影响,为香兰素在奶牛生产上的开发应用提供科学依据。选取40头健康的荷斯坦奶牛进行配对,随机分为对照组和试验组,每组20头,在相同的条件下饲养。对照组饲喂牛场全混合日粮,试验组在对照组日粮基础上添加10 g/d香兰素,预试期7 d,试验期70 d。结果表明:日粮添加10 g/d香兰素对奶牛泌乳前期的干物质采食量、产奶性能无显著影响(P0.05);日粮中添加10 g/d香兰素对泌乳前期奶牛的乳成分无显著影响(P0.05);日粮中添加10 g/d香兰素对血清生化指标无显著影响(P0.05)。得出结论:在日粮中添加10 g/d香兰素对泌乳前期奶牛的生产性能及血清生化指标无显著影响。     

酵母蛋白饲喂泌乳奶牛试验报告

本试验通过在荷斯坦泌乳牛日粮中添加酵母蛋白部分替代豆粕,研究其对泌乳牛干物质采食量、产奶量、乳成分及身体健康情况的影响,选取400头胎次、产奶量相近的中国荷斯坦泌乳牛分为对照组和试验组各200头,试验组每头牛每天饲喂500g酵母蛋白,通过60d的试验,结果表明试验组和对照组奶牛平均日产奶量差异不显著（P〉0.05）,分别为32.54kg/d与32.34kg/d。在产奶量不变的基础上,试验组平均干物质采食量降低1.7kg（DM）/d,产奶效率提高,与对照组相比差异极显著（P〈0.01）。     

饲粮中三聚氰胺对乳成分的影响及其在牛奶中的残留规律

本试验旨在研究饲粮中三聚氰胺对泌乳奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分的影响,并探讨饲粮中三聚氰胺在牛奶中的残留规律。试验选择9头泌乳中期[泌乳日龄(DIM)为(160±21)d]的中国荷斯坦奶牛,随机分成3组,分别饲喂添加0.1%(MEL1组)、0.5%(MEL2组)和1.0%(MEL3组)三聚氰胺的饲粮(干物质基础)。试验期28 d。结果表明,饲粮添加三聚氰胺对奶牛干物质采食量、产奶量、乳脂、乳蛋白和乳糖含量无显著影响(P>0.05);但乳中尿素含量随着三聚氰胺添加量的增加显著升高(P<0.05)。乳中三聚氰胺含量随添加量的增加而显著增加(P<0.05),在MEL1、MEL2和MEL3这3个组的含量分别为5.48、28.32和51.96mg/L,乳中三聚氰胺产量分别为66.00、420.05和745.20 mg/d。饲粮中三聚氰胺向乳中转化的效率在3个组间无显著差异(P>0.05),平均转化率为(0.51±0.10)%。在停喂三聚氰胺后牛奶中三聚氰胺含量迅速降低,在停喂后第3天三聚氰胺残留量均低于0.05 mg/L。综合本试验结果可知,泌乳奶牛日粮添加三聚氰胺可显著提高牛奶中三聚氰胺残留量,但对奶牛干物质采食量、产奶量和乳成分无显著影响。