葡萄伤流液处理对葡萄果实生长发育的影响

以3年生“夏黑”和“甜蜜蓝宝石”葡萄为试材,研究葡萄伤流液作为生长调节剂处理对果实品质的影响。结果表明：葡萄伤流原液处理在促进“甜蜜蓝宝石”和“夏黑”葡萄果实膨大的同时,可显著提高可溶性固形物、总花色苷、总糖含量。由果实综合性状来看,葡萄伤流原液处理可显著提高“甜蜜蓝宝石”葡萄果实的综合品质,“夏黑”葡萄果实的外观品质和内在品质对比50mg/LGA3处理存在差异性,但相比清水对照品质有显著提升。     

自然生草对‘贵人香’葡萄产量、品质与枝条抗寒性的影响

以3年生‘贵人香’葡萄为试材,连续2年研究了行间自然生草和清耕对其产量、果实品质、枝条贮藏营养及抗寒性的影响。结果表明:行间自然生草与清耕相比对产量无显著影响;连续行间自然生草第2年果实可溶性固形物含量、总糖含量、固酸比及单宁含量、总酚含量均显著高于清耕;连续行间自然生草第2年枝条可溶性糖含量、淀粉含量、可溶性蛋白含量均显著高于清耕,枝条抗寒性能也比清耕有所提高。综合分析得出,连年行间自然生草可以提高‘贵人香’葡萄的果实品质和枝条贮藏营养水平及抗寒能力。     

生草栽培对杧果园土壤生境和果实品质的影响

为了探讨杧果园生草对果园土壤理化性质和果实品质的影响,筛选出适宜草种,以桂热杧82号为试材,清耕为对照,全园种植紫花苕子、矮扁豆、白花三叶草及自然生草,研究不同生草处理对杧果园土壤理化性质以及果实品质的影响。结果表明,白花三叶草和自然生草可以自然越冬,次年无需再播,矮扁豆和紫花苕子次年需要再播。生草处理当年刈割1次回填可以改良土壤理化性质。与清耕(对照)相比,除白花三叶草处理外,果园生草可以提高土壤有机质含量,紫花苕子处理最高,为14.33 g/kg;生草处理可以提高30 cm深度的土壤电导率,但会降低土壤碱解氮含量,白花三叶草处理降低最多;而白花三叶草处理可以显著提高土壤有效钾和有效磷含量,且提高最多;自然生草的土壤交换性钙和交换性镁含量最高。与清耕相比,生草栽培能提高土壤微生物总量,但差异不显著;种植白花三叶草的土壤过氧化氢酶活性最高,土壤脲酶活性和土壤磷酸酶活性与土壤氮素、磷素含量有关,白花三叶草和矮扁豆降低了土壤蔗糖酶活性。生草栽培处理可提高果实可溶性固形物、维生素C含量及糖酸比,以种植紫花苕子表现较佳。因此,杧果园生草可以优先选择紫花苕子,有灌溉条件的也可选择白花三叶草,但前期都需要及时补充土壤养分。     

不同草种和生草方式对‘春雪’桃果实品质的影响

以‘春雪’桃为试材,研究了不同草种及生草方式对其果实品质的影响。结果表明:生草条件下‘春雪’桃的果实纵横径、单果重、可溶性固形物含量和固酸比等显著高于清耕(对照),而果实可滴定酸含量、果皮斜率脆性、果肉平均硬度等显著低于清耕(对照),说明生草处理显著提高了‘春雪’桃果实外观和风味品质,有效促进了果实成熟,显著改变了果实的食用性和贮运性等质地品质;就不同草种而言,黑麦草对‘春雪’桃果实外观和风味品质、果实成熟度及果实的食用性和贮运性等的影响最显著,紫花苜蓿次之;就生草方式而言,全园自然生草对‘春雪’桃果实外观和风味品质的影响显著优于行间自然生草,但对果实成熟度、食用性及贮运性等质地品质的影响与行间自然生草差异不大。综上,‘春雪’桃园生草栽培推荐种植黑麦草并实行全园生草。     

行间生草对山楂园土壤养分、酶活性及微生物的影响

在山楂园行间连续种植4年毛苕子和黑麦草,研究生草对山楂园土壤养分、酶活性及微生物的影响,以期为生草栽培在山楂园土壤管理当中的应用提供参考.结果表明:山楂园行间种植毛苕子和黑麦草显著提高0～20 cm、20～40 cm土层土壤有机质,与清耕相比分别提高37.7％、33.2％和29.7％、27.7％,但对40～60 cm土...     

行间生草对‘灵武长枣’生长与果实品质的影响

2017年,对‘灵武长枣’迚行行间生草试验,共设5个生草处理,分别为自然生草及行间种植紫花苜蓿、百脉根、黑麦草、白三叶草,以清耕为对照,探讨行间生草对‘灵武长枣’生长及果实品质的影响。结果表明:行间生草对‘灵武长枣’树高、地径、枣吊长度、叶片叶绿素含量有抑制作用,能控制树体营养生长,同时能提高果实维生素C含量,降低果实黄酮含量,改善果实品质;在坐果率方面,除行间种植黑麦草处理明显高于对照(清耕)外,其他4个生草处理均低于对照。综合来看,‘灵武长枣’行间种植黑麦草处理的树高适中、枣吊粗壮、叶面积较大、坐果率高、果实品质佳,推荐其作为生产种植的首选草种。     

行间种植马齿苋对玛纳斯‘小味儿多’葡萄和葡萄酒风味轮廓的影响

葡萄园生草处理是常见葡萄园管理措施，但半干旱气候条件下行间生草对葡萄和葡萄酒风味轮廓的研究报道较少。本研究以当地药食同源的功能性野菜马齿苋为生草品种，清耕为对照，对‘小味儿多’葡萄园进行行间生草试验。结果表明，行间生草增加‘小味儿多’果实可溶性固形物含量，降低可滴定酸含量，但并未影响树体生长。增加二甲花翠素类花色苷浓度，降低葡萄果实中黄酮醇类物质浓度，但未对葡萄酒的颜色造成显著性影响。同时提高了葡萄酒感官品评中香气指标的评分。     

除草剂对巨峰葡萄果实品质的影响

选择10年生巨峰葡萄园,研究了生长季使用除草剂对成熟期葡萄品质的影响。结果表明,使用高浓度乙草胺、乙羧氟草醚和百草枯复合除草剂后,降低了葡萄果实可溶性固形物含量和花青素含量;第2年使用高浓度的乙羧氟草醚单剂,降低了葡萄果实可溶性固形物含量、花青素含量和维生素C含量。表明除草剂的使用降低了巨峰葡萄的果实品质。     

不同砧木嫁接对瑞都红玉果实品质的影响

采用优良砧木进行嫁接栽培已成为我国葡萄大面积种植的趋势,生产中选用优良的砧木不但可以提高接穗的抗逆性,还可以调控生长势,影响果实品质和产量。本文通过比较不同砧木嫁接的瑞都红玉的果粒、果穗大小和果实品质,发现嫁接在5BB上会增加瑞都红玉果实的单穗重和穗长,降低果实的可滴定酸含量;嫁接在110R砧木上会增加果粒的纵径,降低果实的可溶性固形物含量和可滴定酸含量;嫁接在1103p和3309m砧木上,会降低果实的可溶性固形物含量和可滴定酸含量;嫁接在SO4砧木上会降低果实的可溶性固形物含量。     

行间生草对冀西北杏园土壤养分及仁用杏果实品质的影响

为改变杏园传统的土壤管理模式,探明行间生草对土壤肥力的影响,以自然生草、种植紫花苜蓿和种植黑麦草为处理,以清耕为对照,5年后调查杏树行间土壤肥力的变化以及仁用杏的果实品质。结果表明:行间生草对0～20cm土层土壤中有机质含量、全效和速效养分影响较大,其含量随土层深度加深而减少;与对照相比,各处理均提高了土壤有机质含量、全效和速效养分,但不同处理对土壤养分影响差异很大,其中,种植黑麦草的土壤中全磷、全钾、速效磷、速效钾含量增幅较大,种植紫花苜蓿的土壤中有机质、全氮、碱解氮含量增幅最大,自然生草居于二者之间;相比对照,行间生草显著增加了仁用杏单核重和单仁重,但对出仁率影响不显著。由此可见,杏园长期行间生草能够有效地增加土壤肥力,增强土壤养分供给能力,提高仁用杏的果实品质,但不同草种对土壤氮、磷、钾含量的影响差异很大,应因地制宜合理配置,保证养分均衡供应。     

土施脱硫石膏对盐碱地“赤霞珠”葡萄生长发育和果实品质的影响

以"赤霞珠"葡萄为试材,在葡萄行间土壤中施用不同量的脱硫石膏,研究其对葡萄园内土壤理化性质和葡萄枝蔓、叶片发育与果实品质的影响,以期为促进盐碱地酿酒葡萄生长发育和提高果实品质提供参考依据。结果表明:不同的脱硫石膏处理均能降低土壤的pH,使土壤的全盐含量、碱化度和粘粒比重降低,提高了砂粒和粉粒比重,从而提高了土壤孔隙度和降低了土壤容重;667m2施用1 500kg脱硫石膏处理显著降低了土壤全盐含量和碱化度,使土壤孔隙度显著提高。土施脱硫石膏也提高了葡萄叶面积和叶绿素含量,提高了枝蔓的长度与粗度,采收时果实中可溶性总糖、花色苷、单宁和总酚含量明显升高;1 500kg脱硫石膏处理显著提高了果实中可溶性总糖、花色苷、单宁和总酚含量,使果实品质显著提高。因此,在贺兰山东麓酿酒葡萄产区,对于盐碱地葡萄园可在葡萄行间施用脱硫石膏以降低土壤的pH和全盐含量,促进土壤团粒结构的形成以提高土壤孔隙度,从而改善土壤的理化性状;促进叶片和枝蔓的发育,最终提高酿酒葡萄果实的品质。     

不同耕作方式对酿酒葡萄园土壤、树体生长、果实品质与产量的影响

以6年生酿酒葡萄赤霞珠为试材，连续3年实施果园生草，以清耕园作为对照，探究人工种植鼠茅草、自然生草对赤霞珠葡萄园土壤养分、树体生长、果实品质与产量的影响。结果表明：行间种植鼠茅草、自然生草能够显著提升葡萄园0～20 cm土层土壤全氮、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾含量，较对照分别提高83.3%、45.2%,140.6%、135.4%,38.2%、35.8%,64.2%、26.6%,58.7%、30.4%；枝条粗度、节间长度、叶绿素含量分别较对照提高10.8%、10.2%,25.3%、21.7%,11%、10.5%。生草园果实可溶性固形物含量、还原糖、可滴定酸含量显著高于对照，分别较对照提高32.8%、27.3%,25.9%、15.1%,73.8%、49.7%；单株产量分别较对照提高12.8%、8.8%；行间人工种植鼠茅草效果优于自然生草，可推广应用。     

光质对延迟栽培巨峰葡萄果实品质的影响

研究了不同光质补光对延迟栽培3年生巨峰葡萄果实品质的影响。结果表明,不同光质补光处理均提高了葡萄果实可溶性糖和可溶性固形物含量,其中蓝光和红光处理效果最好;红光和蓝光处理果实可滴定酸含量高于对照,而黄光和白光处理效果不及对照;黄光和蓝光处理明显提高果实花青苷含量,红光和(红+蓝)光处理效果不及对照。综合来看,对于延迟栽培巨峰葡萄的补光效果以蓝光为最佳。     

不同纸袋类型及套袋时间对京白梨果实品质的影响

采用2种不同纸袋于京白梨发育的不同时期进行套袋试验,分析套袋处理对京白梨果实品质的影响。结果表明:不同套袋处理均明显改善京白梨果实的外观品质,但也会使京白梨内在品质有不同程度的降低,包括可溶性糖含量降低,可滴定酸含量增加。其中浅色袋于花后40d套袋效果最好,虽会使京白梨内在品质有少量降低,但可通过相关配套栽培措施加以改善。     

不同有机肥对大棚葡萄土壤理化性质及果实品质的影响

针对葡萄种植生产中有机肥过量施加导致的土壤有机质含量下降、土壤酸化、土壤板结、微生物活性下降和果实品质下降等问题,2022年在单县李田楼镇邵庄村葡萄种植基地以6年生葡萄品种玫瑰香为试验材料开展田间试验,采用随机区组试验设计,共设置5个处理,探究不同有机肥对葡萄土壤理化性质及果实品质的影响。结果表明：与施用无机肥相比,施用生物菌发酵羊粪有机肥、活性菌发酵鸡粪有机肥、猪粪有机肥和牛粪有机肥可以降低土壤容重,提升土壤有机质含量、速效养分含量、产量、可溶性固形物含量、维生素C含量和可溶性糖含量。以使用活性菌发酵鸡粪有机肥处理的效果最优。试验结果可为我国山东地区大棚葡萄高产优质高效栽培提供理论依据。     

陕北苹果园绿肥种植模式对土壤物理性质及果实品质和产量的影响

在延安市洛川县苹果园行间种植毛叶苕子、豆科与十字花科轮茬,以清耕为对照,研究绿肥种植模式对土壤物理性质和苹果品质的影响。结果表明,绿肥种植模式对土壤物理性质、苹果品质和产量有显著影响。与对照相比,种植毛叶苕子土壤含水量提高164.44%～324.14%,土壤容重降低11.97%～13.67%,土壤孔隙度提高13.83%～15.08%;豆科与十字花科轮茬土壤含水量提高128.86%～217.24%,土壤容重降低9.86%～10.79%,土壤孔隙度提高11.38%～11.91%。与对照相比,种植毛叶苕子果实可溶性固形物含量提高16.41%～17.05%,硬度提高6.94%～9.86%;豆科与十字花科轮茬果实可溶性固形物含量提高14.73%～15.62%,硬度提高2.78%～5.63%,产量提高1.97%～2.10%。苹果园行间种植毛叶苕子蓄水保墒能力及其对果实品质的提高效果好于豆科与十字花科绿肥轮茬,二者产量差异不显著。     

不同树形对夏黑葡萄生长及果实品质的影响

本试验以3年生夏黑葡萄为材料,研究不同的整形方式对果实生长发育、果实品质和着色程度的影响。结果表明,不同树形对夏黑葡萄生长及果实品质影响不同,H形树形能显著提高果实大小、单果重和可溶性固形物含量,提高花青苷含量,促进果实着色,降低可滴定酸含量。H形(包括HB形和HL形)树形的果实可溶性固形物含量分别比T形的高3.18%和0.6%,比V形高10.48%和7.71%。果皮中花青苷含量的大小依次为H形避雨栽培>H形露天栽培>T形露天栽培>V形露天栽培。     

乙烯利处理对巨峰葡萄物候期与果实品质的影响

采用浙江省慈溪市新浦镇现代农业园区的巨峰葡萄为材料,研究了不同浓度乙烯利处理对葡萄物候期与果实内在品质的影响。结果发现,乙烯利浓度超过250mg/L的处理可促进葡萄物候期提前,同时对葡萄果实的总糖、有机酸、可溶性蛋白及维生素C含量都有较大的影响。乙烯利处理有利于提高葡萄果实的总糖含量,降低有机酸含量,增大糖酸比,提高维生素C含量。结果还发现,不同浓度乙烯利处理对上述果实品质指标的影响不尽相同。综合果实主要品质指标,认为乙烯利最佳使用浓度为250mg/L。     

反光膜对山区夏黑葡萄栽培的品质影响

以5年生夏黑葡萄为试材,研究在山区葡萄果实转色期至成熟期铺设银色反光膜对葡萄叶片、果穗和果实品质的影响。结果表明,不管是大棚栽培还是露地栽培,在夏黑葡萄果实转色期铺设银色反光膜均能改善葡萄叶幕下的微环境:降低根系土壤温度,提高叶片温度;增强地面反射光强,增加叶片厚度,提高叶片温度和叶片的叶绿素和氮含量,促进光合作用;提升果实的可溶性固形物含量,降低有机酸含量;降低空气湿度,减少病害发生。就铺设银色反光膜的果实品质增效而言,避雨栽培比露地栽培好。     

行间生草对‘库尔勒香梨’果园小气候、光合特性及果实品质的影响

为研究行间生草栽培对‘库尔勒香梨’果园生态环境、光合特性及果实品质的影响,采用定位观测的方法,对不同生草处理‘库尔勒香梨’园小气候因子、光合特性及果实品质进行了测定与分析。结果表明:与清耕(对照)相比,在夏季5种生草处理均有降温效应,在秋季各生草处理均有增温效应,其中以白三叶降温和增温效果最佳;各生草处理均可增加空气相对湿度,其中白三叶增湿效果最好;各生草处理对不同深度土温有降温作用,随着土层的加深,降温效果逐渐减弱,且温度越高的月,生草处理的土层降温效果越明显;同时,各生草处理‘库尔勒香梨’叶片的净光合速率(P_n)、气孔导度(G_s)日变化均呈现"双峰"曲线的变化趋势,叶片蒸腾速率(T_r)日变化曲线呈现"单峰"曲线,叶片的胞间CO_2浓度(C_i)呈现"W"型变化趋势,叶片瞬时水分利用率(WUE)基本呈现"W"型变化趋势。相关性分析结果表明,WUE与P_n日均值之间呈显著正相关(P0.05),而WUE与T_r日均值之间呈显著负相关(P0.05)。灰色关联度分析结果表明,‘库尔勒香梨’园种植白三叶小气候综合效应优于自然生草。与清耕相比,自然生草显著增加了果实横径、可溶性糖含量,紫花苜蓿显著降低了可滴定酸的含量,黑麦草显著增加了单果质量、维生素C的含量,白三叶显著增加了红晕果率、可溶性固形物含量。各生草处理均显著增加了维生素C的含量,降低了可滴定酸的含量。因此,在省力化密植‘库尔勒香梨’园中可选择行间种植白三叶,在夏季有降温效应,在秋季有增温效应,对‘库尔勒香梨’的生长发育有益。