春大棚栽培结球白菜和白萝卜技术

春大棚栽培结球白菜和白萝卜技术宋玲玲朱德康许树坡（北京市农场局蔬菜处１０００２９）将大白菜和白萝卜由秋露地引入春保护地进行反季节种植,不但可以增加５、６月份蔬菜上市的种类,同时还能增加农民的收入。其关键栽培技术如下。１品种的选择经过几年的栽培比较,由...     

衡阳市白萝卜高产优质栽培技术

白萝卜是衡阳市的特色农产品,也是衡阳地区种植最为广泛的秋冬季蔬菜品种之一。从品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收等方面对白萝卜高产优质栽培技术进行介绍,同时总结了萝卜种植中常见的问题及解决方法。     

双大棚甜瓜复种白萝卜高效模式应用效益及栽培技术

为发挥江苏省最大瓜果蔬菜生产基地的种植优势,东台市创新出双大棚甜瓜复种白萝卜高效种植模式及栽培技术。通过茬口安排、良种选用、早建大棚、多层覆盖、科学肥水、病虫害防治等措施的应用,甜瓜复种白萝卜增产、增效显著,已成为江苏沿海地区高效种植模式之一。     

科技文摘

正不同种植模式下蔬菜吸收积累镉的差异为研究不同种植模式下蔬菜对镉(Cd)的吸收积累差异,在湖北大冶Cd污染土壤上开展田间试验。结果表明,"白萝卜—番茄—青萝卜"种植模式下,蔬菜的可食部位Cd含量、超标倍数、Cd累积量均显著低于其他模式,且该模式下蔬菜的产量和经济效益均为各模式中最高;此外,在该种植模式下,蔬菜     

“寿绿”牌蔬菜为何能够畅销

“寿绿”是山西省寿阳县绿色蔬菜服务有限公司于2000年注册的蔬菜商标，取意为寿阳县生产的绿色蔬菜。产品主要有甘蓝、白菜、白萝卜、菜豆、马铃薯等越夏蔬菜，其中甘蓝比例最大，约占总量的50％。该商标注册之前，寿阳县还是一个玉米种植大县，1999年蔬菜播种面积6867hm^2，全县菜农人均蔬菜纯收入仅158元。注册商标之后，通过一系列行之有效的措施，寿阳县的蔬菜生产得到快速发展，2005年底已发展到26800hm^2，菜农人均蔬菜纯收入达到1441．32元，是1999年的近10倍；产品畅销19个省（市、自治区），800多个县（市），并出口韩国、日本、俄罗斯等10多个国家。2005年8月，“寿绿”牌蔬菜被国家商务部评为全国三绿工程十大畅销品牌之一。“寿绿”蔬菜品牌为何能在短短的数年内快速壮大并畅销？笔者根据其发展历程，总结出9条经验做法，供读者参考借鉴。     

鄂萝卜1号

鄂萝卜１号张雪清骆海波（武汉市蔬菜科学研究所４３００６５）鄂萝卜１号原代号四月白萝卜，是武汉市蔬菜科学研究所选育的一个冬春类型萝卜新品种，具有肉质脆嫩、水分多、纤维少、耐寒性强、抽薹晚、产量高等特点。目前已经推广到长江中下游地区近１０个省市，推广面积...     

萝卜市场为何有喜有忧

近期蔬菜市场根茎类蔬菜价格处于低迷状态。萝卜（按市场统计口径包括白萝卜、水萝卜、胡萝卜）价格自去年入冬以后一低再低，河北省固安方城市场胡萝卜价格最低时卖到每千克0．06元，北京市大兴沙窝市场胡萝卜价格每千克0．14元。尽管如此，胡萝卜的销售一直打不开局面。     

把防癌菜送上你的餐桌

白萝卜　不仅能消食开胃、增加食欲、止咳化痰、通气通便，更重要的是人们发现白萝卜是所有蔬菜中兼含木质素和多糖类物质最多的一种。这两种物质对提高巨噬细胞活力、消灭癌细胞非常重要。因此白萝卜被列为防癌蔬菜之首。 大白菜 大白菜性味甘、平寒、无毒，具有清热利水、养胃、解毒的功效。《滇南本草》中说大白菜“主消炎、止咳嗽、利小便、清肺气…… 多汁尤佳，利大小便。”大白菜不但可以促进肠壁蠕动，帮助消化，而且还可防治肠癌。由于大白莱中的维生素Ｃ含量高，常吃大白菜对增强身体抗病能力非常有益。 香菇 含有香菇多糖，能促…     

蚌埠蔬菜营销协会作用大

安徽省蚌埠市怀远县涡北新区刘郢村是反季节大棚蔬菜生产专业村．西芹和大根白萝卜刚刚收获．农民又忙着种植番茄。如今．反季节蔬菜已成为当地农民收入的主要来源。经过近几年的培育和发展．全市蔬菜种植面积达5．76万hm^2．蔬菜年总产量205万t．总产值18．7亿元。     

致读者朋友

致读者朋友为了推动蔬菜生产的发展，方便各地的蔬菜研究会、蔬菜种植爱好者交流蔬菜种植经验，相互借鉴，共同致富，我部决定为各地的广大用户免费刊登农药、农膜、种子、化肥等有关信息（百字内只收版面工本费３０元），欢迎广大读者朋友广为利用。（编辑部）致读者朋友...     

塑料大棚南菜病害的小气候防治措施

塑料大棚南菜病害的小气候防治措施姚渝丽，高洁，于莉（吉林农业大学）随着蔬菜种植技术的改进，近年来，南方蔬菜也在我省安家落户，种植面积和花色种类不断增加。由于气候条件的限制，我省南方蔬菜多在温室和大棚种植。受棚内特殊的小气候影响，使棚内蔬菜病害有所发展...     

上海市无公害蔬菜生产现状和发展对策

自２００１年４月农业部启动“无公害食品行动计划”以来，上海市作为“无公害食品行动计划”试点城市，积极落实各项无公害蔬菜生产行动计划，在各个环节上加强蔬菜质量监控措施，实现了食用蔬菜“从产地到餐桌”的全过程质量监控管理。１上海市无公害蔬菜生产现状目前上海拥有菜田面积５．８３万hm２，其中常年种植菜田４万hm２，季节性种植蔬菜１．４１万hm２（共种植４．２２万hm２），出口蔬菜种植０．４万hm２（共种植０．８５万hm２），全年蔬菜上市量近３００万t，日均上市鲜菜８０００t，上市品种７０～８０只。其中不耐贮运的短期…     

高山蔬菜品种与茬口多样化技术

<正>1技术概述高山蔬菜是恩施州具有比较优势的特色产业,2013年全州种植面积达5.8万hm2,其中白萝卜、甘蓝、大白菜种植面积3.67万hm2,占63.2%,高山蔬菜生产存在品种单一、茬口集中、连作严重、效益不稳等问题。因此,近年来恩施州蔬菜办与省内有关单位合作开展了高山蔬菜品种及茬口多样化技术研究,该成果获得2009年湖北省科技进步二等奖。本文根据研究结果,列出适宜我州高山种植的蔬菜种     

耐寒耐糠心圆白萝卜品种糖晶萝卜

<正>萝卜作为我国大宗蔬菜之一,种类繁多,在全国各地均有种植。圆白萝卜因具有种植容易、产量高、口感脆甜、营养丰富等特点,一直是川渝地区秋冬大面积种植的主要萝卜种类之一。糖晶萝卜是重庆方正农业有限公司利用重庆地方萝卜品种中出现的优良变异单株系统选育而成的圆白萝卜新品系。2013-2014年在重庆市璧山区、长寿区、北碚区进行品比试验、区域试验、生产试验,结果显示,糖晶萝卜采收期比对照白粉团萝卜早5天,3点平均     

浦江镇蔬菜安全监管工作成效

浦江镇常年蔬菜生产面积1067hm2，其中园艺场规模种植经营仅为186．7hm2，50％以上均为外地菜农分散种植，给蔬菜安全监管工作带来了较大困难。为此，浦江镇农管中心积极探索、应用蔬菜安全监测新模式，牢牢抓住3个关键内容：（1）从蔬菜生产源头抓起，加大农业投入品监管，实行生产全程控制；（2）推广农业标准化生产和病虫害绿色综合防治技术；（3）抓好蔬菜农残检测工作。近年来取得了较好的成效，无蔬菜中毒事故发生，也经受了奥运特供蔬菜较高规格的考验，达到了上市卫生蔬菜、让市民吃上放心菜的工作目标。     

江汉平原地区菜用马铃薯—黄豆—白萝卜一年三熟高产高效绿色栽培技术规范

菜用马铃薯—黄豆—白萝卜周年轮作高产高效绿色种植模式，在确保粮食安全、稳定粮食种植面积和产量的基础上，不仅提高了复种指数，增加了农民收入，而且解决了土地连作障碍。通过优选品种及茬口模式，推广蔬菜“三减三增”健康栽培、菜园清洁等关键技术，每667 m²年纯收入可达到8 000元，经济效益显著，在江汉平原地区具有广阔的应用与推广前景。     

宁夏地区冷凉蔬菜栽培现状调查研究

摘要：为促进宁夏地区冷凉蔬菜产业发展,明确宁夏地区冷凉蔬菜栽培现状、上市规律及价格变化趋 势,采用实地走访和电话咨询方式对宁夏地区的9种冷凉蔬菜（青花菜、辣椒、胡萝卜、洋葱、白萝卜、 西芹、番茄、马铃薯、白菜）的栽培现状、病虫害防治、周年价格变化进行调研和分析。据调查得知： 宁夏地区冷凉蔬菜种植模式、技术、产量等趋于稳定,商品具有上市集中、品类单一、竞争力不大、市 场价格浮动较大等特点。根据调查结果,提出了通过引进新种、丰富市场,专业提升、技术帮扶,品质 提升、价格调控等,以增强冷凉蔬菜产品品质和市场竞争力的建议。     

全膜双垄沟玉米套种白萝卜栽培技术

正为了提高种植效益,我们在玉米地里套种了白萝卜,玉米平均亩产量900 kg,效益1 710元;白萝卜亩产量2 800 kg,效益1 400元。现将其栽培技术介绍如下:1品种选择玉米选用临单210、强盛51号、金艾130、丰田101中晚熟品种;白萝卜选用新白玉,其肉质根纯白色,肉质细密,汁多,口感好,商品性好,深受广大消费者欢迎。2整地覆膜选择小麦、胡麻、蔬菜等作物茬口。前茬作     

关于2009年《全国优质蔬菜栽培基地》跟踪报道的通知

为积极响应党和国家科技兴农、建设社会主义新农村的号召，以及加强安全健康蔬菜供应销售渠道的建设，促进我国优质蔬菜产业及其市场的发展，《蔬菜》杂志社联合电视台、网络共同开展“全国优质蔬菜栽培基地”跟踪报道工作。各省市优质蔬菜种植示范园、种植基地以及种植大户均可申报。各单位或个人可向本社索取调研表格（申报表见本期杂志43页）。     

关于2009年《全国优质蔬菜栽培基地》跟踪报道的通知

为积极响应党和国家科技兴农、建设社会主义新农村的号召，以及加强安全健康蔬菜供应销售渠道的建设，促进我国优质蔬菜产业及其市场的发展，《蔬菜》杂志社联合电视台、网络共同开展“全国优质蔬菜栽培基地”跟踪报道工作。各省市优质蔬菜种植示范园、种植基地以及种植大户均可申报。各单位或个人可向本社索取调研表格（申报表见下页）。