我国草地动物的地带性分布规律

通过对我国七大畜牧区特色动物、当家食草家畜品种的分析，结合当地气候条件和地形特点，分析评价了我国草地动物地带性分布规律，并提出发展草食劝物生产时，应依据动物的地带性分布规律选择适宜畜种，减少引种不良引起的损失。     

动物生产层在草业系统的涵义

动物生产层是草业系统的传统构件和标志性组分,是草业系统核心生产力的表达途径,其发展水平是现代化农业的标准之一。它是多组分和多途径的耦合系统,具有多功能性,是可控的资源循环系统和可持续的生态农业系统。动物生产层在草业系统的科学内涵始终随着草业学科自身的发展、动物生产的进步和社会需求而不断充实和完善,它的功能多样性、集约性、耦合强度增加,虽然与植物生产的耦合途径单一化,但对于农户、地区、国家和人类的重要性增加。     

浅谈动物福利

畜产品安全引起人们从另一个角度对动物福利的关注,片面地追求GDP和人的福利,忽略甚至否定动物福利的必要性,最终结果是危害人类自身的健康。保护动物福利可以提高畜产品的品质,保证食品安全。草地农业系统为动物福利提供了生态系统基础。在实现动物福利时,要结合国情把握好“度”。国内外动物福利的研究有一定区别,因时代局限性和不同步性,动物福利发展受到多因素的影响。我国制订动物福利法刻不容缓,可以通过草畜耦合、完善草地农业系统,提高动物福利的社会承认度,全面实现动物福利。     

加速小型草食经济动物发展 建立多元化的动物生产体系——谈湖南动物生产结构的调整

古人曰:“六畜兴旺,五谷丰登”,说明动物生产与粮食生产的辨证关系。 早在60年代,湖南建立了“猪多、肥多、粮多”的“猪一稻”的农业结构生产体系。在人均能量需求严重不足的情况下,“猪一稻”体系对促进农业的发展起了重要作用。随着我国市场经济体系的建立和     

动物副产品在动物生产中的应用

１进口血浆蛋白粉１１血浆蛋白粉作用血浆蛋白粉是猪血或牛血分离出红血球经喷雾干燥而制成的粉状产品。血浆蛋白粉中粗蛋白含量７０％～７８％,赖氨酸含量６％～７６％,其消化利用率较高,粗蛋白和赖氨酸的消化率分别为７６％～８０％和８６％～９０％（见表１）,...     

动物福利与我国的畜牧生产

随着畜牧业的快速发展和国际贸易自由化进程的加快,动物福利对我国畜牧业发展的影响越来越大。阐述了动物福利的概念、实施动物福利的现实意义,指出了我国畜禽福利所存在的问题,并提出了相关改善措施。     

我国畜牧生产中的动物福利问题

食品和环境安全问题的出现使人们越来越关注动物福利,以推动畜牧业的良性发展。本文全面论述了我国畜牧生产中普遍存在的福利问题,包括生产环境、生产管理、运输及屠宰等几个环节。     

我国农业系统实验动物管理及现状

作者就农业系统实验动物质量，生产与使用，管理和研究等方面的现状作一简要叙述。并对如何搞好农业系统实验动物工作，推动实验动物事业的发展提出一些看法。     

改善生产条件是发展新疆牧区经济的关键举措

新疆牧区经济发展滞后，牧民生活水平提高缓慢，事关民族团结，社会稳定，国防巩固和牧民奔小康的大局。发展牧区经济的关键在于改善生产条件，提高经营水平，实行“牧者有其地”的政策，使牧民拥有适度规模的水利设施配套的人工草料地，并让他们定居下来。实现由终年游牧到暖季转场放牧，冷季（４－５个月）舍饲圈养，由单一养畜到以牧为主多种经营；由靠天养畜到由草地农业做依托；由产品经济到商品经济的转变。建立人工草料地的有     

不断发展的中国草原畜牧业

总结了新中国成立60年来我国草原畜牧业的发展情况,指出我国已经探索出一条适合中国特色的草原畜牧业发展道路。草原畜牧业生产水平在不断提高,如牧区每年向农区提供育肥用牛羊达到3 000多万头;草原畜牧业生产结构不断优化;经营模式不断转变,产、加、销一体化格局正在加快形成;草原畜牧业发展基础日益牢固,仅2000年以来,国家对草原保护建设的投入已超过200亿元;草原畜牧业对生态安全和经济发展发挥了重要作用,局部地区生态环境已得到明显改善。但是,受草原生态安全问题,生猪型畜牧业生产特点和草原地区自身发展能力等因素的制约,草原畜牧业发展还面临许多突出矛盾和艰巨挑战。因此,应该积极应对客观矛盾和问题,牢牢把握当前发展的有利机遇,进一步推进草原畜牧业发展。     

大蒜素在动物生产中的应用

针对大蒜素在猪、禽类、反刍动物及水产养殖中的应用作一综述。     

L-肉碱在动物生产中的应用

文章综述了L-肉碱的定义、合成与检测方法及其在动物生产中的应用。     

我国畜产品生产与贸易

对1990-2009年中国与世界主要畜产品生产和贸易进行分析,近20年世界和中国主要畜产品产量均呈增加趋势。1990-2009年,世界和中国肉类产量由17.99和3.0千万t增到28.39和7.8千万t,中国占世界比重由16.9%增到27.5%;世界鸡蛋产量由3.52千万t增到6.28千万t,中国占世界比重从18.61%增到37.61%;中国牛奶产量近20年增加8倍;世界羊毛产量从3.35百万t降至2.04百万t,中国羊毛产量由23.94万t上升到36.40万t。牛肉净贸易逆差量从478 t增到1694 t;2009年羊肉贸易逆差量和逆差额为7.65万t和1.566亿美元(美元),比1990年增加745.6%和1102%。中国猪肉进出口除2000年和2006-2008年外,其他年份贸易量和贸易额都处顺差;中国禽肉进口远超出口,1990-2006年贸易额处顺差,2007-2009年贸易额处逆差。2000-2009年,鸡蛋出口量持续增至13.47万t,2009年鸡蛋进口量268 t。过去20年,中国牛奶贸易处顺差,2009年其进口量和进口额增至1.46万t和1.18千万美元,比2008年增加80.9%和64.05%;中国羊毛贸易处逆差,逆差量和逆差额由3.52万t和1.274亿美元增至26.92万t和1.368亿美元。因动物疫病、药物残留、动物福利等问题,中国畜产品国际贸易受到限制,需从饲草生产、养殖、产品加工、流通等环节加以改善。     

柑橘渣在动物生产中的应用研究

柑橘渣是柑橘加工业的主要副产物,约占鲜重的45%￣60%,是优良的反刍动物饲料,在单胃动物的营养和免疫方面也具有开发价值。文章主要从3个方面综述了国内外关于柑橘渣作为饲料资源开发的研究进展:①柑橘渣的不同加工处理方法对营养成分的影响;②柑橘渣在牛、羊、猪、家禽生产方面,特别是在反刍动物饲料中的应用;③柑桔渣作为添加剂在饲料加工业中的研究和应用。     

茶皂素在动物生产中的应用

茶皂素的生物活性与其结构有关,本文就茶皂素的组成、结构,生物活性及茶皂素在动物生产中的应用作一综述。     

肉骨粉在动物生产中的应用现状

肉骨粉作为动物生产中的副产品,具有丰富的营养价值。但是由于肉骨粉中存在病原微生物、肉骨粉加工工艺方式的差异以及检测方法等方面的问题,肉骨粉在动物生产中的使用一直受到限制,文中就肉骨粉的营养价值、影响肉骨粉使用的因素以及肉骨粉目前在动物生产中的应用效果进行综述。     

西北干旱和半干旱区草地退化原因分析及治理对策

从草地系统内营养元素的物流平衡、生产体系中的草畜平衡、气候变化等方面探讨了北方草原区生态环境恶化的原因,提出了调整畜牧业生产方式、构筑农牧耦合型的畜牧业生产体系、实施季节性休牧等治理措施,以维护该地区草地生态系统的健康发展。     

论知识经济与我国草地畜牧业可持续发展的关系

根据知识经济的发展观从决策观念、学术思想和产业政策等方面阐述了知识经济与我国草地手业匠关系。笔 认为,科技创新与制度创新的统一是“知识经济”的精髓。对于草地畜牧业而言,在草地使用权不确定和畜产品市场扭曲的情况下,技术措施的应用可能会强化经济增长对草地生态环境的负效应。消除草地承包政策中的不确定因素和加强牧业生产的组织化是“科技进步”促进草地手业持续发展的“制度”要求。决策观念和学术思想的转变是迎接     

微生物发酵床在动物生产中的应用研究

微生物发酵床不仅能够提高动物的生产性能和免疫功能,改善肉品质,提高养殖经济效益,而且能够减少养殖废弃物排放,改善养殖环境,是一种绿色、环保、节能、高效的养殖模式.但在使用微生物发酵床的过程中仍然存在一些问题,养殖户应合理选择微生物发酵床的垫料和发酵菌种,控制垫料的含水量和厚度,保证发酵的正常进行.为促进微生物发酵床的合...