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相似文献
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1.
一、桑叶要合理采、运、贮.尽量在早上或傍晚采叶,随采随运,松装快运.采回的桑叶须合理贮藏,防止风吹或堆积发热变质.  相似文献   

2.
真空贮藏又称减压贮藏、低压贮藏或负气压贮藏,是在普通冷藏和气调贮藏技术的基础上进一步发展起来的以降低贮藏环境大气压力为特点的一种特殊的气调贮藏方法。  相似文献   

3.
种子贮藏方法很多,不同类型的种子要求用不同的的方法贮藏。按种子贮藏时的温度、湿度,贮藏方法分为普通仓库贮藏、低温仓库贮藏和超低温仓库贮藏。  相似文献   

4.
马铃薯贮藏技术的研究现状   总被引:1,自引:0,他引:1  
马铃薯安全贮藏是马铃薯产业发展中的一个极其重要环节。通过对马铃薯当前贮藏现状的调查分析,认为我国马铃薯贮藏技术普遍落后,马铃薯贮藏不当造成的损失巨大,因此,改善贮藏条件和贮藏方式是当前急需解决的问题之一。文章同时为马铃薯贮藏技术发展提出了相关建议。  相似文献   

5.
采摘、预防和贮藏是苹果保鲜链中的重要环节,采摘适宜成熟度的苹果可使贮藏更为容易并能避免多种水果病害,及对预冷可迅速去除田间热,从而延长保鲜期。气调贮藏不但经济而且有效。文章中介绍了小包装气调贮藏和大帐气调贮藏2种方法。  相似文献   

6.
葡萄是一种较难贮藏保鲜的水果,科学贮藏好葡萄,具有显著的经济效益。要选择耐贮藏的品种,一般早、中熟品种不耐贮藏,龙眼等晚熟品种较耐贮藏。在耐贮藏品种中.有色品种比无色品种耐贮藏.在贮藏期间易掉粒的品种,其耐贮藏性会大大降低。多施用有机肥的葡萄可延长贮藏期。用于较长时间贮藏的葡萄.要在充分成熟后采收。采前7~10天应停止灌水。采果时,应轻采轻放,并剔除病虫果、破烂果、日灼果等。  相似文献   

7.
以赣花7号花生为试验材料,采用低温贮藏、干燥贮藏、气调贮藏和通风贮藏对花生仁进行处理,检测贮藏期间花生仁的酸价、过氧化值、粗蛋白含量、油亚比、氨基酸含量和黄曲霉毒素B1含量的变化规律.结果表明:随着贮藏时间的延长,花生仁的酸价、过氧化值和粗蛋白含量都呈上升趋势;油亚比在贮藏后期升高;氨基酸总量在贮藏后期降低;黄曲霉毒素...  相似文献   

8.
气调库贮藏保鲜技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
气调贮藏是在传统的冷藏保鲜基础上发展起来的现代化保鲜技术,被认为是当今储存水果效果最好的贮藏方式。商业气调贮藏在国外已有60多年的历史,发达国家的多种水果如苹果、西洋梨、猕猴桃等的长期贮藏,主要采用气调贮藏。我国气调贮藏启动较晚,但发展迅速,目前已具备了自行设计  相似文献   

9.
掌握成熟期、适时采收、控制适宜的温湿度条件是山楂贮藏的关键,其贮藏方法包括沟藏法、窖藏法、气调贮藏法、缸藏法、机械冷藏法及塑料薄膜贮藏法。  相似文献   

10.
一、菜豆的贮藏特性 菜豆较难贮藏,主要原因是在贮藏中表皮易出现褐斑,俗称“锈斑”;老化时豆荚外皮变黄,纤维化程度高,种子长大,豆荚脱水等。  相似文献   

11.
以新鲜白肉火龙果为试材,研究了不同贮藏温度对贮藏期间火龙果的失重率、可溶性固形物、总糖、可滴定酸及Vc含量的影响。结果表明,不同贮藏温度下,火龙果果实的失重率均呈上升趋势,可溶性固形物、总糖、可滴定酸和Vc含量均呈下降趋势;当贮藏温度为(3±0.5)℃时,可减缓火龙果贮藏期间的失重和失水萎蔫,减少可溶性固形物、总糖、可滴定酸及Vc的损失,有利于延长火龙果的贮藏保鲜期。综合火龙果果实贮藏后的各项品质指标,(3±0.5)℃为火龙果的适宜贮藏温度。  相似文献   

12.
西瓜贮藏保鲜的方法很多,有恒温库藏法、土窖窖藏法、通风库藏法等。贮藏时间短,也可以在通风良好的室内贮藏。无论采用哪种贮藏法,西瓜入库前都必须进行预冷,贮藏的场所和西瓜的表面都要进行消毒灭菌处理。西瓜最适宜的贮藏温度是4~10℃,空气相对湿度为75%~85%,氧气3%~5%,二氧化碳0.5%~2%。  相似文献   

13.
桑叶是养蚕的基础,是蚕唯一的饲料,蚕的营养完全来源于桑叶,蚕的健康与桑叶管理有很大关系。现针对养蚕生产中桑叶管理易出现的问题,结合实际操作经验,从桑叶管理中的叶质选择、采集、运输、贮藏和调节等方面进行阐述。  相似文献   

14.
(上接2019年6期第71页)Q4柑橘的常用参考贮藏条件是什么?柑橘贮藏需要控制贮藏环境温度和湿度。一般参考条件如表10-1所示。表10-1柑橘贮藏常用温湿度条件Q5怎样选择柑橘的贮藏设施和贮藏方法?由于柑橘种类和品种较多,贮运特性各有不同,贮藏场所和方式可灵活选择。目前国内一般多用通风库贮藏,气温较高的地区可用冷库贮藏,但一定要注意控制好贮藏环境的温度和相对湿度。  相似文献   

15.
在介绍宁南山区马铃薯生产、贮藏等基本情况的基础上,阐述了马铃薯贮藏技术以及贮藏窖的建造技术。  相似文献   

16.
洋葱的贮藏特性及贮藏技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
洋葱是一种无呼吸跃变的蔬菜,具有明显的休眠期。生理休眠阶段的长短因品种而异,一般约为1.5 ̄2.5个月。洋葱的贮藏原理就是人为地抑制其呼吸强度,延长其休眠期本文根据洋葱可较长期贮存的特性,综述了目前国内主要采用的贮藏前处理、冷库贮藏、气调贮藏、桂藏等7种贮藏方法及关键技术,旨对凉山州洋葱的生产发展提供一定参考。  相似文献   

17.
<正> 1、选择适宜的贮藏温度 番茄性喜温暖,不耐低温,但不同成熟度的番茄对温度要求也不一样。用于长期贮藏的番茄一般选用绿熟果,贮藏适宜温度为10~13℃。温度过低,番茄易发生冷害,不仅影响质量,而且缩短贮藏期限。用于鲜销或短期贮藏的番茄一般选用红熟果,其适宜的贮藏温度为0~2℃,相对湿度为85%~90%,氧和二氧化碳浓度均为2%~5%。  相似文献   

18.
党参在定西市农业经济中占有非常重要的地位,但是由于党参在贮藏期间易发生吸潮、霉变、泛油、变色、挥发、潮解风化和虫害现象,贮藏困难。无氧环境贮藏技术从根本上解决了贮藏困难的问题,具有明显的经济效益。  相似文献   

19.
种子在生产和使用上具有地域性、季节性和时效性等特点,具有一定的保存期限,要求有较严格的贮藏条件和不同于其它商品的使用场所。油菜种子的贮藏环境,直接影响种子的生命活动。为确保油菜种子安全贮藏,提高种子的利用价值,必须加强对种子贮藏期间的管理,消除一切对贮藏环境有影响的不利因素,现介绍几项油菜种子贮藏期间的管理技术:  相似文献   

20.
为明确贮藏温度对甘薯品质的影响,以甘薯品种‘心香’为试验材料,研究了贮藏温度(8,12,15,20,22℃)对甘薯食味品质、可溶性总糖、可溶性固形物、失重率、腐烂率、发霉率和发芽率的影响。结果表明:8℃贮藏可以显著提高甘薯贮藏前期食味品质及可溶性总糖含量,但甘薯易受冷害,贮藏后期腐烂率较高;12℃贮藏可以显著降低甘薯失重率和腐烂率,且贮藏84 d内无发芽、发霉现象;15℃甘薯发霉率、20℃发芽率显著高于其他处理,22℃易使薯块失水萎蔫,均不利于甘薯的保鲜。综合来看,短期贮藏(28 d内)时,8℃贮藏可以较快提高甘薯食味品质;长期贮藏时(84 d内),12℃贮藏效果最好。  相似文献   

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