芦笋的生物学特性及栽培技术

芦笋原本作为蔬菜栽培,近十多年来,随着芦笋嫩茎药用成分的确定,显示出其对癌症具有特殊疗效,使芦笋身价培增。根据试验,结合青海省自然条件,对芦笋的主要生物学特性及栽培要点和发展前景作了一些探讨。深知芦笋在临床应用和保健食品方面前景广阔。     

芦笋特性及其栽培技术

芦笋,又名石刁柏,属百合科天门冬属宿根性草本植物,作为一种高档保健菜在南方一带有大面积种植,被称为"龙须菜".其幼茎可食,风味独特,营养丰富,含有极为丰富的组织蛋白、核酸、谷胱甘肽、叶酸、天门冬氨酸以及维生素、钾、钙、锌、硒,锰等多种营养元素,在预防和治疗心血管疾病及癌症方面有很好的疗效,索有"软黄金"、"蔬菜之王"的美誉,是世界十大名菜之一;同时,芦笋适应性特强,既喜肥沃湿润土壤,又非常耐干旱瘠薄,其根系属于须根系,根群量大,水平分布范围极大,2年生芦笋根量达300～500条;其真叶退化,拟叶如针状,表面具有一层蜡质,具有明显的旱生结构,对防沙固沙、水土保持有较明显的效果,为优良的抗旱固沙植物.该所于1999年引进美国华盛顿300 W进行试栽,获得成功后,2001年继续引进美国UC800、UC500两个抗病优良品种,进行种苗繁育,其主要育苗及其栽培技术如下.     

芦笋高产栽培技术

芦笋 ,又名石刁柏 ,属多年生草本植物 ,是一种以嫩茎为食的特种蔬菜 ,具有很高的营养价值和药用价值 ,对预防和治疗癌症、心脏病、胃病等均有一定的作用 ,因此被列为世界“十大名菜”之一 ,有“蔬菜之王”的美称。1　选用良种目前适合我地种植的芦笋品种有Uc80 0、Uc15 7及芦单系列等品种。Uc80 0植株高大 ,茎秆粗壮 ,生长力强 ,丰产性好 ,其嫩茎肥大 ,顶端圆 ,鳞片紧密且不易散头 ,商品合格率较高。Uc15 7棵盘紧凑 ,抽生力强 ,丰产性能显著 ,鳞片紧密且不易散头 ,嫩茎大小均匀 ,商品率高。2　适期育苗2 .1　选好播期　秧龄 6 0天 ,3月份…     

芦笋的特征特性及设施优质高产栽培技术

芦笋是蔬菜市场的畅销产品,近年来江苏启东地区大面积栽培芦笋.为提高芦笋的栽培水平和种植效益,增强芦笋产品的市场竞争力,促进农民增收,作者从特征特性、栽培环境要求、品种选用、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了芦笋设施优质高产配套栽培技术.     

芦笋的生育特性及无公害绿芦笋大棚栽培技术

芦笋又名龙须菜、石刁柏,为多年生宿根草本植物。以嫩茎供食用,其味芳香鲜美,柔软可口,富含多种维生素和氨基酸,在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称,是当今世界发现和公认的防癌抗癌效果最好的植物。我县于2008年11月开始引种绿芦笋,经过两年多的发展,大棚种植面积达270余hm2,1年生芦笋每公顷产值近4．5万元,2年生和3年生芦笋每公顷产值近13．5万元,     

芦笋栽培技术讲座(1)

芦笋是石刁柏的俗称,可能是叫起来顺口的缘故,目前国内多用此名。其实,我国最初栽培芦笋时,可能是春天见到嫩茎齐刷刷地钻出大地,如同古代的石刁（箭头）,成株后的枝叶又似柏树,故取名石刁柏。后来发现嫩茎既像芦苇幼芽又像竹笋,从中各取一字,便称作芦笋。芦笋是百合科天门冬属能形成嫩茎的蔬莱,原产地中海沿岸,欧洲已有2000多年的栽培历史,20世纪初期传入我国。而我国古书中所说的菜药兼用的龙须菜,是指各地山区野生与芦笋同     

保护地芦笋高产栽培技术

芦笋又名石刁柏、龙须菜,为百合科天门属多年生草本植物,嫩茎多做蔬菜食用.芦笋中含有大量能有效促进细胞生长正常化的活性物质,对癌症、高血压、高血脂、心脏病等具有良好的预防治疗作用.近年来的医学研究发现,芦笋提取物具有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤,增强机体免疫力等作用.     

我国北方芦笋栽培技术及发展前景

在我国北方地区土壤盐碱化、沙漠化严重,大面积种植芦笋不但提高了经济效益还能起到防风固沙、改善生态环境的作用。对我国北方芦笋栽培技术及发展前景进行了介绍,以期提高北方芦笋栽培技术水平,为北方芦笋种植业的发展方向提供依据。     

有机芦笋高产栽培技术

正芦笋被称为"蔬菜之王"和"世界十大名菜"之一,质嫩味鲜,营养价值高,风味独特,具有防腐保健功能,俗称"菜中黄金"。宁阳县农业环境优良,适宜进行有机蔬菜栽培,目前全县有机芦笋栽培面积已达到2 500 hm~2左     

辽东山区芦笋高产栽培技术

芦笋Asparagus officinlis．L学名石刁柏。属百合科天门冬属多年生宿根性草本植物。原产欧洲地中海沿岸。当今世界各国普遍栽培。属世界珍贵、高档蔬菜。被誉为“世界十大名菜”之一。食用部分为嫩茎，脆嫩多汁，风味清鲜，可炒食、做汤或加工成罐头外销。20世纪初栽培品种传入我国。近年来作为一种高营养、高纤维、治病防癌的新型药膳蔬菜。受到人们的青睐，栽培试验区域不断扩大，面积逐年增多。可望成为我国具有广阔发展前景的特种经济作物。     

芦笋栽培技术讲座(7)

第三讲 绿芦笋栽培2.2 采收年以后每年田间管理:全部管理工作与本讲座(5)的第2条内容及本讲座(6)的全部内容基本相同。但在采收前的管理(2.1.2条)中除①清园和②施肥外,还要增加③土壤消毒:芦笋从开始采笋以后,每年不论有无茎枯病发生都应在清园和施肥后进行一次土壤消毒或称土壤施药。主要做法是:用75％百菌清可湿性粉剂600～800倍液,或50％多菌灵可湿性粉剂500～600倍液喷洒芦笋田地面。     

芦笋杂交新品种--"芦笋王子F1"

“芦笋王子F1”是中国芦笋研究中心最新培育的杂交芦笋新品种，2002年获得中华人民共和国科技进步二等奖，也是目前国内各芦笋产区使用最多的品种之一。在山东、河南、河北等主要芦笋产区，笋农普遍用“芦笋王子F1”取代原来的“UC800”、“UC157F2”等常规种和杂交二代种。     

全州县芦笋高产栽培技术

全州县2013年引进绿芦笋品种试种,3年来,其宿根生长良好,可产生较高的经济效益,本文就芦笋的播种育苗、选地整地、种植、田间水肥管理、中耕除草与培土、支架、修剪、病虫害综合防治,嫩茎采收等方面介绍了绿芦笋在全州县的高产栽培技术,以期为全州县的绿芦笋种植户提供技术参考。     

芦笋无公害栽培技术

芦笋为多年生宿根草本植物,又名石刁柏、天门冬、龙须菜等.以其丰富的营养价值被列为世界十大名菜之一.在南方全年生长,北方地区冬季进入休眠状态.芦笋适应性强,易栽培,对气温要求不严,在栽培中还有用工少、管理方便、产量高等优点,成为中国出口创汇的主要蔬菜产品之一,现将其无公害栽培技术介绍如下.     

盐碱地芦笋高产栽培技术

目前芦笋产业在我国发展迅速,但耕地资源日趋减少,另一方面又有大量的滨海盐碱地无法充分有效利用,本文从品种选择、育苗、定植、田间管理、采收及采后管理几个方面介绍了一套盐碱地芦笋高效栽培技术,以期推动我国盐碱地芦笋种植业的发展.     

"上海银龙"芦笋大棚优质高产栽培技术

芦笋学名石刁柏,为百合科多年生宿根草本植物,以柔嫩的幼茎作为蔬菜食用,居世界十大名菜之首,在国际市场上享有蔬菜之王的美称,是目前高效的经济作物之一,发展前景十分广阔。上海银龙示范场2005年引种了8hm2大棚芦笋,2006年进入第1个采收年,平均667m2产量达1230kg,产值7626     

寒地芦笋实用栽培技术

芦笋又名石刁柏、龙须菜,为百合科天门属多年生草本植物,芦笋的食用器官是嫩茎,由于其营养丰富、质脆味美而越来越受到人们的喜爱,作为食用蔬菜具有较高的药用价值,能促进人体的新陈代谢、和胃利气、防止心脑血管疾病、抗癌防癌、增进身体健康,近年来的医学研究发现,芦笋提取物具有抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤、增强机体免疫力等作用,既可鲜食也可加工制罐.是我国重要的出口创汇蔬菜.芦笋适应性非常强,性喜冷凉气候,不耐热、也不抗寒.     

特色蔬菜芦笋的高产栽培技术

芦笋原称石刁柏，也叫龙须芽，是多年生宿根草本植物，其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味，而且富含人体所需的多种营养物质，被列为世界十大名菜之一，被誉为高档名贵蔬菜；又有较高的药用价值，长期食用有独特的抗癌作用，对防治心脏病、高血压、心率过速等也有一定疗效。近年欧美和日本市场需求较多，国内正在走俏。种植芦笋是一项出口创汇、农民致富的好产业。现将芦笋的栽培技术介绍如下：