彼德逊肉用鸡种简介

美国彼德逊国际育种公司是培育肉用仔鸡种鸡专门品系的育种场,该场育成的众多父系品系以高度的遗传潜能而著称于世,为许多名种育种场采用为父系配套品系。该公司推出的配套鸡种,其生产成绩名列于世界名种前列。其终端产品肉用仔鸡42日龄体重超过2公斤,肉料比例仅1:1.85,育成率97%以上。其特点是健壮易养,腿病少,低脂     

冻肉用鸡出口和国际市场情况简介

一九八七年国际肉食生产增加,特别是肉用鸡产量大幅度上升,同时出现鸡肉消费量节节增高的好势头。目前我山东省冻肉用鸡的生产量、出口量和产品质量均跃居我国第一位。我省出口冻肉用鸡1987年为8,239吨比1986年出口10,136吨下降1,897吨,占18.71%。     

介绍两种肉用鸡的新发病

一、鸡的肿头综合症鸡的肿头综合症,也叫粗头或面部蜂窝织炎。其病因怀疑大肠杆菌和冠状病毒混合感染所致。主要发生于4～6周龄的肉用鸡。此病在1971年国外报导首次发生,1979年曾达到相当严重的程度,才引起人们的注意。临床症状:病鸡呈打喷嚏状,眼结膜潮红,泪腺肿胀,一天左右头部皮下水肿,开始于眼部周围,逐渐波及头部,下颌组织和肉垂。早期面部局部骚痒。病鸡处于频死状态,而死亡,死亡率为1～20%。在自动控制的鸡场的鸡,面部水肿和死亡率较高,而     

近十年肉用鸡种的变化与改良

一、肉用鸡种的变迁 1935年,安德留·克利司梯等人,在美国育成新汉鸡,后由尼柯尔斯、考尔曼等人,继续把它改良成专门肉用型并加以推广(1945—1955年)。此后,查理士·班特莱司又利用褐色及红色考尼什鸡而取得了新的进展。 40年代后期至50年代前期,占美国肉鸡80％的尼柯尔斯系新汉鸡,到50年代后期,已     

肉用鸡混合料配方

笔者为广大养鸡专业户、个体户提供一种肉用仔鸡饲料配方,仅供参阅。1～3日龄鸡:用炒熟的碎米作开食料。4～25日龄鸡(%):玉米45,小麦粉30,豆饼15,鱼粉10,合计100市斤,每公斤含代谢能2946千卡,粗蛋白质19.6%。29～60日龄鸡配方(%):玉米50,小麦粉25,豆饼12,鱼粉8,细米糠5,合计100市斤,每公斤含代谢能2980千卡,粗蛋白质17.2%。上述混合料中,每公斤加矿物质或微量元素添加剂10～15克,4～25日龄,每50公斤料加多维素5～6克;26～60日龄以上,每50公斤料加多维素6～7克。如阳光不足,可适当加喂维生素 A 和 D。如使用淡鱼     

肉用鸡腹水病防治

(一)发病原因 1.鸡群密度大,代稿废物多,产生的有害气体蓄积,导致氧气供应不足. 2.鸡舍的温度低,只注意保温,忽略了适应的通气,致使鸡舍内硫化氢、一氧化碳等有害气体积蓄过多.     

肉用鸡成髓细胞白血病

在过去的3年内,肉用种鸡群中的成年鸡成髓细胞白血病(myeloidleukosis)(或称骨髓细胞瘤,myelcytomatosis)(ML)使世界范围内的禽肉加工业遭受了严重损失。本病是由一种有囊膜的病毒引起的,这种病毒属于禽白血病病毒(avianleukosisvirus,ALV)的一个新亚群,即J群,通常称之为ALV-J。70年代后期和80年代,ML病例在英国的商品代肉鸡中散在发生,但未达到引起人们重视的程度。一般来说,由ALV引起的白血病对于肉用型鸡并不是一个重要的疾病。事实上许多肉鸡品种似乎对通常ALV亚群病毒有遗传抵抗力。1988年,在研究肉用种鸡的ALV感染状况时,从…     

肉用鸡的展望

美国乔治州的朗司博士对未来商品肉鸡及其种鸡的性能作如下估计: 一、五年以后。也就是到1984年,商品肉用仔鸡饲养45日龄,平均体重可达到1.86公斤,每增重一公斤鸡肉。需耗用饲料1.89公斤。二、在肉用种鸡育种上,应用血清的方法来加强鸡的抗病能力,并将搞清楚某种类型的血清适用于某种病原体,提高免疫力。三、对鸡脂肪量的测定方法,目前只有解剖屠体,才能知道脂肪积聚情况。有可能把用对猪背部     

肉用鸡的砷中毒

马鞍山鸡场,是珠海市食出公司活鸡出口基地场。年产肉鸡20万只。1988年2月6日因饲喂某厂出品的中、大鸡三七精料引起46,047只中、大鸡发生中毒,有明显症状36;838只,死亡4,079只,发病(指有明显症状)率和死亡率分别为80％和11.07％,损失惨重。     

肉用鸡腹水病防治

近几年,农户养肉用鸡时常发生以腹腔积水为特征的病症,即腹水病。此病以晚秋至早春多发,多见2～6周龄肉用鸡,特别是3～4周龄发育良好的肉鸡,公鸡高于母鸡,死亡率达10%～30%,给养鸡业带来很大的经济损失。1发病原因1.1鸡群密度大,代谢废物多,产生的有害气体蓄积,导致氧气供应不足。1.2鸡舍的温度低,只注意保温,忽略了适当的通气,致使鸡舍内硫化氢、一氧化碳等有害气体积蓄过多。1.3营养因素,饲料中维生素E和微量元素硒缺乏,饲料霉变,植物毒素、食盐过高等。1.4肉用鸡长时间喂一些喹乙醇等药物,致使药物在机体内蓄积。2预防措施2.1在保持鸡舍…     

推广良种肉用鸡

山东省农科院家禽研究所,于1985年先后引进良种肉鸡品种,有西德罗曼鸡(白羽快大型),红布罗鸡(红羽优质型),海佩科(红羽)、石岐杂鸡(三黄优质型),和本所育成的金花肉鸡(红羽扒鸡型),经饲养观察,早期生长速度快,抗病力强,60—80日龄可达到增重指标。将于1986年初开始向专业户推广,提供罗曼父母代,商品代,海佩科、石岐杂,金花肉鸡的种蛋和种雏。欢迎予购。     

Ⅰ、肉用鸡

前言近十多年来,我国从国外引进了许多优良的畜禽品种。这些品种都各有见长、各具特色,在饲养管理上也有相应特殊要求。本刊特开辟“国外优良猪、禽品种介绍”专栏,力求系统地、客观地介绍国外优良猪禽种的各自特点和生产性能,以飨猪禽业同行。     

肉用鸡的育肥法

肉用鸡的育肥目的在于改进鸡肉的品质,在肌肉纤维间和体腔内增加脂肪,使肉质变得多汁味美,嫩滑可口,供应国内市场和出口需要。采用以下育肥方法,一般育肥20天,本地黄鸡可增重一斤左右,增重率提高30～40％。一、选择育肥对象:毛色以黄色和黄红色为最好,麻黄色的鸡也可。体型以体躯粗壮,骨大胸宽的鸡较理想。公鸡在阉割后     

个体户怎样养好肉用鸡

饲养肉用鸡耗料少,长肉快,只用2～2.3斤配合饲料就可以换回1斤活鸡;肉用鸡生产期短,周转快,经济效益高。养一批肉鸡从出蛋壳开始,用2个月时间就能长成体重3～3.5斤的活鸡上市供应,一只鸡可盈利8角至1元,每个家庭养鸡户都可利用简单的     

肉用鸡饲养管理技术

肉鸡指的是专门化肉用型或兼用型品种的仔鸡,这类鸡的特点是生长速度快、饲养周期短、饲料利用率高、管理简单容易以及经济效益高。1饲喂优质饲料有些养鸡户只注重饲料价格,不注重质量而使用价格低的中低档饲料,认为用高档饲料在经济上不合算。其实恰恰相反,高档饲料价格虽然高,但饲料转化率也高。就饲料成本而言,育成2.5kg重的肉鸡,     

肉用鸡饲养管理技术

肉鸡指的是专门化肉用型或兼用型品种的仔鸡,这类鸡的特点是生长速度快、饲养周期短、饲料利用率高、管理简单容易以及经济效益高。1饲喂优质饲料有些养鸡户只注重饲料价格,不注重质量而使用价格低的中低档饲料,认为用高档饲料在经济上不合算。其实恰恰相反,高档饲料价格虽然高,但饲料转化率也高。就饲料成本而言,育成2.5kg重的肉鸡,用高档料比中档料可节约成本     

肉用鸡常见病的防治

由于肉用鸡的生活习性、生长性能及饲养方法与蛋用鸡有所不同，因此，会相应地出现许多具有肉用鸡常发生的疾病，其中最常见的有胸部囊肿病、葡萄球菌病、脂肝病、软腿病、鸡啄癖、和食盐中毒疾病。     

引进肉用鸡种代次间的群体遗传结构分析

引进肉用鸡种代次间的群体遗传结构分析周怀军，赵万里，周勤宣（江苏省家禽科学研究所）近年来，从国外引进的十余个肉用配套鸡种，对提高我国肉鸡业的生产水平发挥了重要作用。对这些鸡种，包括祖代、父母代、商品代在内的各个代次的群体遗传结构进行遗传监测，是国人对...     

肉用鸡的腿病

今天,腿疾(leg disorders)在养鸡业上已是一个严重的问题。腿的畸形能导致患鸡生长不良,饲养效益降低,死亡率增加和给产品加工带来许多问题。本文讨论的腿病是那些发生于腿的硬组织即骨和软骨组织的疾病。除了骨骼畸形外,它也可以发生于软组织,如滑膜炎;但由于后者的发病率一般很低,所以不拟在本文中讨论。除了软骨发育不良以外,几乎所有的骨骼疾病都侵害长骨,症状以腿的长骨表现最明显,尤其是膝部以下的胫趺骨,究其原因是因为这些骨不但生长迅速,而且必须强壮得足以支持体重。