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相似文献
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1.
1栽培季节一般可以进行春、秋两季栽培,秋季在7月中旬~9月播种,10月上旬~2月收获;春季栽培于12月~翌年1月播种,4月下旬~5月初收获。  相似文献   

2.
青花菜又名绿花菜、西兰花 ,是主要特种蔬菜之一 ,起源于地中海东部 ,性喜冷凉气候 ,但不同品种对温度的适应性有所差异 ,特别是近年来许多新品种的引进和选育 ,以及栽培技术的改进 ,我省已基本可做到周年栽培。笔者自 1998年开始进行引种和栽培研究 ,现根据试验情况将其栽培技术要点介绍如下 :1 栽培季节及其季节特点1 1 冬播初夏收 选用绿岭、里绿、大丽、绿玉 90天等耐抽苔的品种 ,露地栽培宜 12月上旬大棚育苗 ,2月上中旬定植 ,4月中下旬始收 ;大棚栽培可在 11月中下旬播种 ,12月下旬至元月上旬定植 ,3月中下旬始收。1 2 春播夏收 …  相似文献   

3.
青花菜又称茎榔菜,绿花菜。引自日本的早生绿花椰菜主要作秋植,定植至始收60天左右,株高50—70厘米,开展度70—90厘米,叶片数20—24片,花球绿色,主茎花球0.25—0.5公斤,大的0.75公斤;侧枝花球0.05—0.1公斤,亩产800公斤左右.为了进一步发展青花菜生产,我所于1986—1987年种植,其栽培技术介绍如下:  相似文献   

4.
十字花科(Cruciferae)芸薹属甘蓝种中以绿或紫色花球为产品的一个变种,一二年生草本植物.  相似文献   

5.
青花菜秋季栽培产量高、品质好,但近年来虫害发生较严重,而有机青花菜生产要求不施化肥、禁用化学合成农药,这无疑又给实际生产带来了一定难度。笔通过多方面探索,结合当地生产实际总结出了一套有机青花菜秋季高产栽培技术,667m^2平均产量在2500kg左右。现将其主要技术总结如下:  相似文献   

6.
青花菜又称绿花菜,以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色花球供食用,不仅鲜嫩,味美,营养丰富(每100g可食部分含蛋白质3.6g、碳水化合物5.9g、脂肪0.3g、钙103mg、磷78mg、铁1.1mg、胡萝卜素2500mg、硫胺素0.1mg、核黄素0.23mg、尼克酸0.9mg,维生素C高达113mg,而且适应性强,容易栽培,是一种很有发展前途的营养保健型高档蔬菜。其高产栽培技术如下:  相似文献   

7.
刘海艳 《西南园艺》2001,29(1):28-29
青花菜又名嫩茎花椰菜、绿花菜、西兰花 ,于1 9世纪引进我国 ,因其产量低 ,故一直种植不多。近年来 ,随着人民生活水平的提高和对蔬菜营养及多样化的追求 ,已有较大发展。  据分析资料 ,青花菜营养十分丰富 ,每 1 0 0 g鲜重含蛋白质 5 0mg,维生素C 1 40mg ,是花椰菜的 2倍 ,番茄的 4倍 ;含钙 1 36mg、铁 1 6mg,分别是花椰菜的 1 1倍和 2倍。另青花菜含有特殊成分吲哚醇 ,能防止乳房肿瘤的生长 ;还含有 β -胡萝卜素 ,可防止肺部、咽喉及膀胱癌 ,降低心脏病以及重风的发生率。现将其栽培技术要点介绍如下。1 青花菜对环境条件的…  相似文献   

8.
青花菜是由肉质花茎和小花梗以及绿色花蕾组成,花球结构比较疏松(与白花菜相比)。它的根主要分布在30cm耕作层内。  相似文献   

9.
出口青花菜露地高产高效栽培技术   总被引:4,自引:0,他引:4  
青花菜又称西兰花、绿菜花、木立花椰菜、嫩茎花叶菜等。北京大兴地区自1999年开始种植出口青花菜,发展至今已有7a(年)的历史,每年种植面积约333hm^2(露地春、秋两茬),每667m^2年收入5000元左右,最高可达7000元。其中85%以上产品用于出口和外销,年销量约2500t,主要销往日本、新加坡、马来西亚、香港、澳门等国家和地区。  相似文献   

10.
周国 《吉林蔬菜》2003,(4):10-11
蔬菜的有机栽培是在自然环境污染加剧、蔬菜有毒物质残留严重超标的状况下发展起来的新型种植技术,在有机生产过程中,采用生态农业、不使用任何化学合成的化肥、农药和植物生长剂,要求土地、水源无污染;生产的有机蔬菜必须符合OFDC(国家环保总局有机食品发展中心)或OCIA  相似文献   

11.
青花菜又名茎椰莱,木立花椰菜、绿菜花。原产于地中海沿岸,我国于1980年引入。栽培青花菜应选择保肥保水性好、微酸到中性的肥沃土壤,前作非十字花科,有利于生长发育和减少病虫危害。  相似文献   

12.
青花菜秋季栽培产量高,品质好,但近年来虫害发生严重,而有机青花菜生产要求不施化肥、禁用化学合成农药,这无疑给实际生产带来了一定难度。我们通过多方面探索,结合当地实际总结出一套适合本地的有机青花菜秋季高产栽培技术,667m2平均产量2500㎏左右,菜农当季收入6500元。现将其主要技术总结如下:  相似文献   

13.
浙东沿海出口青花菜优质高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
青花菜又名西兰花,是甘蓝与花椰菜等演变中的一个变种.目前世界各国青花菜栽培面积逐年增加,有超过花椰菜的趋势.  相似文献   

14.
青花菜(broccli)学名Brassica oleracea L.Var.italica p.,别名绿菜花、木立花椰菜、西兰花。 青花菜食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎(包括肥嫩的主轴、肉质花梗及其未充分发育的花蕾),营养比较丰富。据分析每100克可食用部分含碳水化合物5.9克,蛋白质3.6克,脂肪0.3克,钙23毫克,磷73毫克,铁1.8毫克,维生素C113毫克,维生素A0.08毫克,无机盐0.7克。青花菜质地柔嫩,品味佳,深受消费者欢迎是宾馆、饭店的美味佳肴。  相似文献   

15.
绿洋是1995年从美国引进的青花菜杂一代种。该品种中早熟,较耐热耐寒,适应性广,抗病,从定植到采收60天左右。株型矮,适宜密植,生长特别迅速,花球紧密而浓绿,品质优,外现好,不易黄化,球大,主花球直径匕一25cm,重400-669,再生芽大,商品性好。从现蕾至采收一般为13天,主花球667好产1200-2000kg,667mz植3op-3500株。华南大部分地区可在晚稻田冬种,目前在广西的栽培面积约230hm。现将其高产栽培技术介绍如下。①播种期华南地区各地6月下旬至12月均可播种,最佳播种期为8月上旬一10月上旬,9月一11月上旬定植。夏播高温多雨…  相似文献   

16.
青花菜又名绿花菜、西兰花、茎椰菜,其营养丰富,且含有抗癌物质,因此,目前世界各国青花菜栽培比重逐年增加,有超过白花菜的趋势。  相似文献   

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李琴 《长江蔬菜》2013,(21):24-26
在华南地区秋冬季,青花菜品种从播种到收获花球历时100~120天.行株距达60cm×50cm,宽大的行株距既浪费空间又容易生长杂草。为了提高单位面积的产出率,广西钦州农校试验在种植青花菜的地块适时套种生长期为70天的玻璃生菜。青花菜花球每667m2产量约为1500kg,套种的玻璃生菜每667m2产量约为l200kg。套种的方式既减少了田间杂草的生长,又增加了单位面积的经济效益。  相似文献   

19.
20.
简元才 《蔬菜》1999,(6):8-9
一、青花菜起源何处,何时引入我国?答:青花菜又叫绿菜花、西兰花,正名为嫩茎花椰菜。学名为BrasslcaOlcracea。起源于地中海东部沿岸,于19世纪传人我国,因其产量低,所以种植不多。改革开放以后,随着人民生活水平的提高和对蔬菜营养及多样化的追求,ylJ80年代生产...  相似文献   

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