一项农药残留快速检测技术通过专家鉴定

本刊讯由中国农业大学资源与环境学院李季伦教授主持的“一种新型农产品农药残留快速检测技术的引进”项目最近通过验收。专家们一致认为:该项目通过引进国外技术及消化吸收,构建了农药残留快速检测技术研发平台,自主制备了对硫磷、甲基对硫磷、克百威、甲萘威等4种农药的抗体;开发出了对硫磷、甲基对硫磷和克百威的酶联免疫检测试剂盒以及克百威的检测试纸条。试剂盒检测时间为60～90min;试纸条检测时间少于5min;检测费用均低于10元/次。目前,该产品已小批量推向了市场。一项农药残留快速检测技术通过专家鉴定     

加强检测规范化 提高科学准确性——关于农药残留快速检测组织与管理的探讨

农药残留检测，是当今农产品质量安全的重点，各地都在积极组织开展农药残留快速检测。本文通过对目前江苏省农药残留快速检测工作中存在的问题的分析，提出了建设“五有”农残快速检测站（点）、强化规范化管理的建设思路，提高农药残留快速检测的可靠性和准确性。     

农药残留检测技术进展

本文介绍了近年来国内外农药残留检测技术的进展情况,包括农药残留检测常规方法及快速检测方法等,指出农残检测发展的方向是更快速、更准确、更环保。     

我国农药残留快速检测技术的研究与应用现状

本文简述了目前农药残留快速检测技术的研究概况，分析了农药残留快速检测技术在我国的实际应用情况。     

分子印迹传感技术在农药残留检测中的应用研究进展

传统的大型仪器检测及免疫检测等农药残留检测方法存在周期长、成本高、操作复杂等局限性。近年来随着分子印迹技术和微电子技术的发展,分子印迹传感技术作为一种新的农药残留检测方法,因其具有快速、实时、操作简便、灵敏度高及特异性好等优点,目前已被应用于多数种类杀虫剂及部分除草剂和植物生长调节剂的残留检测,显示出了广阔的发展前景。文章从原理和方法方面综述了分子印迹传感技术与电化学、光学以及质量敏感技术联用在农药残留检测领域的研究应用进展,并对该技术的未来发展趋势和应用前景进行了展望。     

纳米传感器在农药残留检测中的应用研究进展

农药残留是影响食品安全的主要风险因素之一。传统的农药残留检测方法由于需要昂贵、大型的检测仪器往往不能满足现场、实时检测的需要。近年来,随着纳米材料制备及功能化技术日趋完善,其在农药残留快速检测领域的研究日益活跃。纳米材料与荧光法、比色法、表面增强拉曼散射法及电化学法结合,可构建各类纳米传感器,在检测特异性和灵敏度上有较大提升,实现了快速检测技术的突破。本文综述了上述4类主要的纳米传感器在农药残留快速检测中的应用,并对其应用前景进行展望。未来构建选择性高、分析范围广、抗干扰、简单便携的纳米传感器仍将是农药残留检测领域主要的研究方向。     

果蔬中农药残留检测技术研究进展

对目前水果、蔬菜中农药残留分析检测方法及其前处理过程以及快速检测技术作了综述。固相萃取（SPE）、超临界流体萃取（SFE）等新的萃取方法已逐渐代替了液-液萃取（LLE）等传统提取方法。色谱技术是农药残留分析中的重要手段。气相色谱（GC）、高效液相色谱（HPLC）及其联用技术是现阶段农药残留分析中的主要检测方法。指出了今后该领域的研究方向。     

专家呼吁——全面建立农药残留检测体系

目前国际上已有300种农药在市场上流通，但我国仅制定了48项食品中农药残留限量及检测标准，检测手段也基本局限于此，这意味着许多农药残留尚未得到有效监控。为了有效保障食品安全，专家提出，我国应尽快建立一套准确，快速，全面的农药检测体系。     

本刊编委潘灿平教授等荣获“2015年度中国分析测试协会科学技术奖一等奖”

<正>由中粮营养健康研究院杨永坛研究员和中国农业大学潘灿平教授等共同完成的"农药残留检测快速样品前处理验证技术及在粮油食品中的应用",近日获得了"2015年度中国分析测试协会科学技术奖一等奖"。该项目采用分散固相萃取为样品前处理核心技术,研究了该技术中的各因素对农药残留提取和净化效果的影响,针对不同的粮油食品基质开发了不同填料配比和用量。项目开发了碳纳米新型材料用于多种食     

四川省制定农药管理发展规划

四川省农药检定所根据本省实际情况制定“十五”发展规划和２００１年项目计划。该《规划》的指导思想是 :在把握好全省农药生产、流通领域质量的同时 ,针对农药在农作物上的残留问题 ,开展残留检测工作。总目标是 :通过实施“植保工程” ,逐步建立和完善农药质量检测和残留检测体系 ,制订放心农产品标准 ,开发放心农产品 ,达到控害、保产、增收和减少环境污染的目的。逐步建立以省所为中心 ,市 (州 )为纽带 ,县 (区、市 )为骨干的农药质量、残留监控网络 ,使四川省药检所成为西部地区农药质量、残留检测中心 ,年检测农药质量样品３５０个 ,…     

国家“十五”食品安全重大专项——兽药、农药残留检测技术研究课题通过验收

由中国检科院承担的“十五”国家重大科技专项“食品安全关键技术”课题”兽药残留检测技术研究”（课题编号：2001BA804A18）和“农药残留检测技术研究”（课题编号：2001BA804A17）经过3年攻关，已取得了丰硕的成果。其中“兽药残留检测技术研究“课题建立了13大类（激素类、磺胺类、阿维菌素类、四环素类、苯并咪唑类、氯霉素类、β-内酰胺类、喹诺酮类、硝基呋喃类、β-兴奋剂类、硝基咪唑类、甲状腺抑制剂类、氨基糖苷类）108种兽药多残留检测方法和122种兽药多残留确证方法；”     

北京市平谷区建成京郊首家村级农药残留检测中心

近日,在平谷区南独乐河镇北寨村建成了京郊首家村级农产品农药残留检测中心。今后只有通过该检测中心检测的“北寨红杏”才能走向市场。据该村支部书记介绍,检测中心装备了先进的T6紫外分光光度计、精密酸碱度检测仪等设备,能够对农药残留实现快速检测。本村生产的“北寨红杏”如有农药残留超过国家标准将不允许销售。由于检测中心实行开放型检测,到北寨村购买红杏的商户也可自己对所购产品进行检测,以检验果品质量是否合格。目前,仪器生产厂家普析通用公司的技术人员正在对该村农民进行操作培训。据技术人员介绍,这个检测中心,除能够对农…     

浅谈农药残留分析检测技术的应用现状

文章简单综述了农药残留分析检测的基本过程,介绍了农药残留分析和检测的主要方法以及样品前处理和检测的新技术、新方法,同时对农药残留分析检测技术的前景进行了展望。     

不同作物施用敌敌畏烟剂残留快速检测试验研究

根据敌敌畏烟剂在昌平区使用现状,采用农药残留快速检测方法,对黄瓜等4种作物施用敌敌畏30％烟剂后的农药残留进行追踪检测,初筛黄瓜等4种作物的农药残留情况。     

近年国内关于甘蔗中农药残留检测技术研究进展

本文详细介绍了国内近几年来甘蔗中农药残留检测技术的进展,包括样品的前处理技术和农药残留定性定量检测方法,并列举一些应用实例。     

关于安徽省农药残留与农产品质量检测体系建设的探讨

我国已加入世界贸易组织，农产品对外贸易将日益加大，国际上对我国农产品的质量要求也越来越高。１９９９年欧盟新颁布的农产品中农药最高残留限量（MRL）规定的指令，大幅度扩大检验范围和降低MRL值（有的下降了１０～１００倍），存在明显的“技术壁垒”倾向，对我国农副产品出口贸易和农业发展造成严重威胁。因此，农药残留和检测体系建设工作将成为今年及今后一段时间内我国政府和农业部门工作的热点。而了解我省农药残留情况，分析形成原因，研究应对策略，对加快我省农药残留检测体系建设则具有更加重要的意义。１农药残留概况我…     

农药残留分析原理与方法 第二版

正本书结合农药残留分析领域最新技术成果与发展前沿,系统阐述了农药残留分析的发展、农药残留分析前处理技术、气相色谱法、液相色谱法、薄层色谱法、农药残留快速分析技术、免疫分析技术以及毛细管电泳技术等内容,介绍了植物源产品、动物源产品和环境样品中农药多残留分析方法以及手性农药残留分析、茶叶特殊基质中农药残留的检测方法。本书还对农药残留的不确定度评价、实验室质量管理规范等内容进行了介绍。本书涵盖农药残留分析的基本理论、方法与最新进展,可作为高等院校农药学、农产品安全、食品科学、环境安全等专业本科生、研究生课程教材,也可供农药残留分析检测人员及科研与管理人员参考。     

水果中农药残留检测技术的研究现状

由于农药的大量使用和不科学使用,造成果品中农药残留超标,直接危害人们的身体健康。综述水果中农药残留的危害,探讨分析农药残留检测技术的新方法。     

江西蔬菜农药残留与质量安全问题

分析了江西省蔬菜农药残留与质量安全管理存在的问题,其主要包括农药残留检测技术和基础设施跟不上发展的需要、蔬菜提早上市交易和缺乏有效的管理体系等。针对这些问题,提出应当建立科学的蔬菜生产标准化体系,以减少或防范农药残留;制订与完善蔬菜质量安全法律法规体系,促使蔬菜农药残留检测和安全管理的制度化。     

美国农药残留超标率低

美国农业部(USDA)农药数据项目(PDP)下的农药残留监测项目指出,2011年对11 894个食品样品中有0.27%的样品农药残留检测结果超标。与2010年0.25%的超标率基本一致(《Agrow》No 641,p14)。3.4%的样品中检出了未制定限量标准的农药,而前一年该检出率为4.6%。