鸡低蛋白日粮补充氨基酸难于奏效

家禽日粮中,蛋白质饲料成本最高。从前的许多研究都试图通过补充氨基酸来减少蛋白质饲料的用量。这些研究主要具研究意义,实用价值不大。因为当时除蛋氨酸和赖氨酸以外,还没有其他必需氨基酸产品可供生产者使用。近年来,这一课题又备受关注。其原因是:①除蛋氨酸和赖氨酸以外,又有几种必需氨基酸产品上市,其余的必需氨基酸产品不久也将上市。②公众对动物含氮排泄物造成的环境污染极为担心。减少日粮蛋白质用量,还会带来一些附带的好处,如蛋白质利用时的产热量比碳水化合物和脂肪利用时要多,减少蛋白质的摄入量,可增强家禽对高温的耐受性。家禽摄入蛋白质减少时,其肾脏为清     

低蛋白日粮添加了氨基酸仍会抑制鸡的生长

大量试验表明,低蛋白质家禽日粮即使添加了氨基酸仍会降低肉用仔鸡和产蛋母鸡的性能。本文还探讨了这一现象可能的原因。     

低蛋白添加氨基酸的日粮阻碍家禽生长

低蛋白质添加氨基酸的日粮,通过一系列调查发现阻碍肉鸡和产蛋鸡的生产性能。本文分析了造成生产性能不佳的可能原因。饲料是家禽生产肉和蛋的主要成本。在家禽饲料中蛋白价格最高,过去大量研究试图通过添加适量的氨基酸达到降低饲料中蛋白质含量的目的。然而最初进行的实验明显地依据科学而不是实践,造成上述的主要原因为:除去蛋氨酸和赖氨酸,其余的必须氨基酸对于饲料业都不获利。最近几年该课题受到了重新考虑。主要原因:蛋氨酸、赖氨酸和其它的必须氨基酸工业上均可制备,其它的必须氨基酸在不久的将来     

猪用低蛋白日粮添加氨基酸的研究

玉米和豆饼粉是用于猪营养研究和生猪饲养的基本日粮成分。这些日粮的氨基酸组成表明,赖氨酸属于第一限制性氨基酸。其它氨基酸则表现不同程度的过量。研究人员提出,由于将过剩氨基酸中的非必需氮转化为尿素需要消耗能量,因此改进生长猪日粮氨基酸平衡就可以提高猪的生产性能。还有研究人员则报道,通过利用多种蛋白质减少氨基酸的过剩,挺高了试验猪的生长速度;但在低蛋白日粮中添加氨基酸则未能提高生长速度。低蛋白添加氨基酸不起作用的原因可能是,蛋白质含量降低到了推荐量以下可能限制了非必需氮的含量。另外,减少日粮中豆饼粉用量会使日粮中钾的含量下降,因为豆饼粉中钾的含量差不多是玉米的7倍。     

根据可消化氨基酸配制鸡日粮的好处

多年来，营养学家根据化学饲料分析确定动物的营养需要，而没有考虑原料的真消化值。但是，根据消化配制鸡日粮可以提高生产性能。     

日粮锌和含硫氨基酸水平对鸡红细胞脆性的影响

考察了鸡红细胞脆性在不同日粮锌和含硫氨基酸水平下的变化。结果表明,日粮加锌、加含硫氨基酸对鸡红细胞脆性都有极显著的影响。     

以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮的研究

本文设计了两个饲养试验对以可利用氨基酸含量为基础配制蛋鸡日粮进行了研究。试验13个处理的日粮总氨基酸含量基本相同,但可利用氨基酸含量不同,其中蛋氨酸的含量分别为0.29％、0.34％和0.30％,可利用蛋氨酸含量分别为0.23％、0.31％和0.29％;含硫氨基酸含量分别为0.67％、0.65％和0.66％,可利用含硫氨基酸含量分别为0.48％、0.60％、0.59％。试验结果表明,处理1的蛋鸡生产性能显著低于处理2和处理3(P<0.01)。试验2以可利用氨基酸含量为基础配制日粮。各处理日粮有效氨基酸含量基本相同。可利用蛋氨基酸含量分别为0.28％、0.29％和0.28％,可利用含硫氨基酸含量分别为0.59％、0.62％和0.57％。试验结果表明,3个处理的饲养效果基本一致(P>0.05)。由试验1和试验2的结果可知,在进行日粮配制时考虑原料氨基酸利用率是必要的,这种考虑在某些情况下可避免因日粮可利用氨基酸供给量的不足而引起生产能性的下降。     

低蛋白猪日粮添加氨基酸的研究

以密码子使用频率为指导进行低蛋白日粮氨基酸生物配比。低蛋白日粮中添加氨基酸能显著改善猪的生产性能。对照组与试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的日增重分别为 5 6 1 0 7g± 4 8 0 2g ,389 2 7g±2 7 31g ,5 2 6 79g± 33 72 g和 4 76 71g± 39 5 9g。结果表明 ,密码子的使用频率可以作为指导氨基酸生物配比的参考依据。     

低蛋白补充合成氨基酸日粮对仔猪氦排泄的影响

试验选用32头断奶仔猪，初始体重为6．8kg，共进行14d，其中适应期9d，正式收粪尿期为5d。试验全面研究了不同蛋白水平补充合成氨基酸对仔猪氨排泄的影响。研究发现，降低蛋白水平并按照理想蛋白模式补充合成氨基酸，显著降低了粪尿排放量（P=0．01），线性降低了氮排泄（P〈0．001），同时日氮沉积绝对量也呈现线性下降（P〈0．001）；平均每降低一个百分点的仔猪日粮蛋白水平．可减少8．4％的氮排泄量。     

对水解复合蛋白在鸡的氨基酸可消化性之评价

本研究分别用去盲肠鸡和正常鸡测定水解复合蛋白的表观氨基酸消化率（ＡＡＡＤ）和真氨基酸消化率（ＴＡＡＤ）。测得去盲肠鸡对该产品的总氨基酸表现消化率为６２．１％，真消化率为７２．３％，正常鸡对该产品的总氨基酸表观和真消化率分别为６３．５％和７１．４％，去盲肠鸡和正常鸡对多数氨基酸的表观消化率测值之间有显著差异（Ｐ〈０．０５），而大多数氨基酸的真消化率两种鸡的测值之间没有显著差异（Ｐ〉０．０５）。     

赖氨酸强化低蛋白水平生长猪日粮中限制性氨基酸的确定

赖氨酸强化低蛋白水平生长猪日粮中限制性氨基酸的确定￥中国农业大学动物科技学院＠肖长艇＠李德发＠谯仕彦＠王若军赖氨酸强化低蛋白水平生长猪日粮中限制性氨基酸的确定＊中国农业大学动物科技学院肖长艇李德发谯仕彦王若军前言蛋白质资源缺乏是当今我国和世界饲料工业普遍面...