瘤胃发酵影响因素及瘤胃调控

瘤胃使反刍动物与单胃动物有着截然不同的消化方式,瘤胃对反刍动物的消化作用有着至关重要的影响。该研究综述了可能对瘤胃发酵产生影响的因素以及生产中对瘤胃发酵调控的方法等,为后续瘤胃微生物作用等研究作参考。     

不同蛋白质饲料对反刍动物瘤胃内环境及NH3-N浓度的影响

瘤胃作为反刍动物主要的消化器官,寄生着细菌、真菌、纤毛虫、噬菌体等多种微生物,这些微生物在反刍动物消化过程中发挥重要作用.因此,瘤胃功能和瘤胃内环境直接影响反刍动物对饲料的消化吸收.但瘤胃内环境受饲喂时间、饲料类型、日粮组成、饲喂量、瘤胃微生物种类等多种因素的影响,因此,不同类型的饲料在瘤胃内的消化程度存在较大差异.本...     

几种牧草消化动态的研究

前言牧草消化速度是指牧草在反刍动物瘤胃中单位时间内被消化的数量或者用单位时间内消化饲草的百分数表示。是以动态学的观点研究牧草在反刍动物瘤胃中不同时间被消化的程度。随着科学技术不断的发展,多种人工模拟瘤胃测定饲料消化率方法的发明,则为饲草消化动态研究方面提供了更有利的方便条件。目前国外已研究出许多有关反刍动物消化动态模型。Waldo(1972)提出了饲料在瘤胃中消化速度和未消化食物糜自瘤胃排出的流通速度。Merttns和Ely(1979)研究出12个速度常数论述消化过程的综合动态模型。     

反刍动物淀粉消化与葡萄糖吸收研究进展

对反刍动物淀粉消化与葡萄糖吸收的研究进展进行了综述,讨论了限制小肠消化淀粉的因素及影响小肠葡萄糖吸收的因素,探讨了淀粉消化位点对整体能量效率的影响。分析认为,淀粉在小肠消化的能量效率较瘤胃发酵高。评价淀粉在小肠的利用效率,不能只考虑瘤胃淀粉发酵造成的潜在能量损失,还需要评定小肠葡萄糖吸收对代谢葡萄糖的贡献和大肠淀粉发酵的能量损失及对反刍动物健康的影响。因此,精确预测流入小肠并能完全消化吸收的淀粉数量,对反刍动物生产性能的改善至关重要。     

浅论反刍动物应用酶制剂的必要性

随着经济的发展，反刍动物的饲养越来越受到人们的重视。人们通过各种途径来提高反刍动物的生产效率，一种途径是添加一些活性物质，刺激瘤胃中纤维分解菌的增殖，从而提高瘤胃的消化能力。另一途径通过改变饲料的结构，使其易被瘤胃酶降解。Ｆｅｎｇ等１９９６、Ｓａｎｃｈｅｚ等（１９９６）研究表明，对反刍动物中使用外源酶也具有良好的效果。在反刍动物饲养中，为了使反刍动物维持最佳的生产性能，目前需要解决的问题是：①最大程度地发酵难消化的碳水化合物;②使易消化的碳水化合物，在瘤胃中的酵解程度降到最低;③最大程度地利用非蛋…     

浅谈肉牛瘤胃的消化特点及夏养奶牛管理措施

一、肉牛瘤胃的消化特1、什么是瘤胃发酵牛是反刍动物,其消化道结构比较特殊。最突出的是牛有四个胃。从前到后分别称之为瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃。其中瘤胃再牛的消化过程中起着特别重要的作用。瘤胃的体积很大,成年牛瘤胃的体积约100升左右。瘤胃中有大量微生物。瘤胃微生物包括细菌、原虫和真菌三大类。虽然威微     

酵母及酵母培养物对反刍动物瘤胃内环境影响的研究进展

科学研究和生产应用实践证明,酵母培养物中所含有的细胞外代谢产物可明显提高反刍动物的生产力水平、优化饲料的营养价值、改善动物的健康状态。同时人们围绕酵母培养物在反刍动物中的作用机理也进行了大量的研究工作,多数学者认为酵母培养物主要是通过其中的代谢产物来提高瘤胃中微生物的数量和活力,使瘤胃内乳酸浓度下降,从而改善瘤胃发酵、提高消化和利用效率,最终起到提高动物生产性能的作用。     

C3与C4对反刍动物甲烷产量和瘤胃体外发酵特性的影响

C3、C4植株之间存在诸多差异,运用这些差异已经在不同的领域开展了应用研究,但是在对反刍动物体外的发酵影响的研究较少,近年来关于C3和C4植物对反刍动物瘤胃发酵及产奶量等方面的影响问题已经成为热点问题。文章主要从瘤胃中甲烷的产生机理、影响反刍动物瘤胃发酵甲烷产量因素等方面比较了C3和C4植物对反刍动物甲烷产量和发酵参数的影响。     

移动尼龙袋法对常用饲料蛋白质小肠消化率的研究

文章旨在研究反刍动物常用饲料的干物质和粗蛋白质小肠消化参数,为科学配制日粮提供依据。试验选用3头装有瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的干奶牛,采用移动尼龙袋法研究了饲料瘤胃非降解蛋白在小肠中的消化吸收。结果表明,在瘤胃发酵16h后,蛋白类饲料的干物质与粗蛋白降解率高于粗饲料和能量饲料。豆粕、棉籽粕、菜籽粕、花生饼、麻籽饼、亚麻籽饼、膨化大豆、DDGS、啤酒糟、玉米、苜蓿、羊草和全株玉米青贮的干物质小肠消化率依次是:0.69、0.35、0.38、0.74、0.11、0.40、0.80、0.52、0.35、0.67、0.14、0.09和0.03;蛋白质的表观小肠消化率依次:0.91、0.80、0.71、0.92、0.64、0.79、0.96、0.70、0.89、0.61、0.61、0.61和0.63。由此可见,不同饲料瘤胃降解和消化特性不同,过瘤胃蛋白为小肠提供的可消化吸收蛋白质的潜力也不同。     

反刍动物瘤胃臌气的治疗

瘤胃臌气也称瘤胃臌胀、肚胀、气胀,是牛、羊等反刍动物采食了易发酵的饲料,在瘤胃内微生物的作用下异常发酵,产生大量气体,引起瘤胃迅速膨胀的疾病.     

谷物加工方法对反刍动物生产性能及养分消化代谢的影响

对谷实类日粮的不同加工处理,可改变反刍动物瘤胃内淀粉的降解程度,影响瘤胃微生物的作用。研究证实,谷物的不同加工方法可不同程度地提高动物的生产性能,改善营养物质的消化及代谢利用。文章阐述了谷物不同加工方法对反刍动物的生产性能及养分消化代谢的影响,为谷实类日粮加工提供参考。     

植物提取物对反刍动物瘤胃发酵和甲烷排放影响的研究进展

植物提取物中含有皂苷、生物碱、植物精油、单宁以及多糖等活性成分,在反刍动物饲养中具有调控瘤胃发酵挥发性脂肪酸组成、提高过瘤胃蛋白数量、抑制甲烷排放等功能,对反刍动物瘤胃调控方面发挥一定作用。本文就皂苷、单宁和植物精油这三类植物提取物调控反刍动物瘤胃发酵和甲烷产量的研究进展进行综述,旨在为植物提取物在实际生产中的应用提供参考。     

反刍动物瘤胃臌气的治疗

瘤胃臌气也称瘤胃臌胀、肚胀、气胀，是牛、羊等反刍动物采食了已发酵的饲料，在瘤胃内微生物的作用下异常发酵，产生大量气体，引起瘤胃迅速膨胀的疾病。     

巧治反刍动物瘤胃膨胀

瘤胃鼓胀也称肚胀、气胀,是牛、羊等反刍动物采食了大量易发酵的饲料,在瘤胃内发酵,产生大量气体积聚以致瘤胃迅速扩张的疾病。多发生于犊牛、羊及成年的牛、羊等反刍动物。     

不同能量日粮对绒山羊生产性能的影响

反刍动物通过瘤胃的微生物发酵能够利用粗饲料为机体提供蛋白和能量,但是通过反刍动物瘤胃发酵作用产生的能量远不能满足机体需要,因此,日粮中添加适当的能量饲料可以显著提升产肉、繁殖等生产性能,减少反刍动物甲烷等气体排放量。我国属于能量饲料资源匮乏国家,能量饲料成本较高,因而反刍动物日粮中能量水平直接影响饲养成本和生产效率。     

瘤胃原虫对反刍动物的影响

反刍动物瘤胃内栖生着大量微生物，主要包括细菌、真菌和原虫，它们对于饲料在瘤胃内的降解起着十分重要的作用。本文主要论述了瘤胃内原虫对瘤胃营养物质代谢的影响。研究发现，去原虫后，瘤胃发酵类型发生改变，丙酸产量增加，甲烷产量减少。并且去原虫后，可以改变淀粉及蛋白质的消化，有利于改善家畜的生产性能。     

饲用油脂在奶牛生产中的应用

饲料中脂肪进入成年反刍家畜瘤胃后,在微生物作用下水解为脂肪酸和甘油。不饱和脂肪酸在微生物作用下可加氢饱和而后被机体吸收,而且部分氢化的饱和脂肪酸发生异构变化。中性脂、肪、磷脂类和甘油都变成了挥发性脂肪酸。 反刍动物对饱和脂肪酸的吸收率较好,这一点与非反刍动物不同。饲料中没被水解及微生物合成的脂肪消化、代谢方式与非反刍动物相同。由于瘤胃微生物的氢化作用可使不饱和脂肪酸加氢饱和,因而反刍动物体脂肪不受饲料脂肪性质的影响。 奶牛在泌乳期,与产奶量的上升相比,采食量的增加相对减少,尤其是泌乳早期,能量代谢…     

玉米秸秆发酵饲料在反刍动物中的应用

正随着饲料技术不断改进和发展,玉米秸秆发酵饲料在反刍动物中占有十分重要的地位,科学制作玉米秸秆发酵饲料,并广泛地应用到反刍动物生产中显得十分重要。本文介绍了发酵玉米秸秆的饲用,以及如何获得优质秸秆原料,通过发酵制作加工成反刍动物喜欢的饲料的全过程。1玉米秸秆发酵饲料在反刍动物中的应用1.1应用原理反刍动物的消化过程是:吃入的饲料首先进入瘤胃进行充分搅拌,然后通过倒嚼再次进入口腔进行咀嚼,返回     

促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛的生产性能和饲料养分消化的影响

试验研究了促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛的生产性能和饲料养分消化的影响.饲养试验:选用20头荷斯坦母犊,随机分为两组即试验组和对照组,饲喂相同精料,试验组1 d两次投喂促犊牛瘤胃发育胶囊,以研究促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛生产性能的影响.结果表明:促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛体重、日增重和饲料转化率无显著性影响(P>0.05);消化试验:从饲养试验对照组和试验组各选取5头牛,进行全收粪消化试验,以研究促犊牛瘤胃发育胶囊对饲料养分消化的影响,结果表明:促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛DM、 OM、 CP、 EE、 HC、 CEL、 Ca、 P和GE的表观消化率没有显著性影响,但可显著提高DM的消化量15.5;、CP的消化量19.9;和Ca的吸收量11.3;(P<0.05).     

不同能量水平日粮对中卫山羊瘤胃内环境指标的影响

瘤胃液pH值是反映反刍动物瘤胃内环境是否适宜和稳定的最主要的指标之一,瘤胃液 pH值的高低在很大程度上受饲料中碳水化合物的种类、采食量以及降解速率的影响,不同种类和不同结构的碳水化合物在瘤胃中的发酵速率和发酵结果是不同的 .通常非结构性碳水化合物(如淀粉、蔗糖和果胶等)的发酵速率较快,而结构性碳水化合物的发酵速率较慢.除提供能量外,挥发性脂肪酸(Volatile fatty acids, VFA)中的丙酸还是反刍动物体内葡萄糖合成的主要前体物,而乙酸和丁酸则是反刍动物体内脂肪合成的主要前体物.本试验采集试验瘘管羊的瘤胃液,分析不同能量水平日粮对中卫山羊瘤胃液pH,NH3-N和VFA的影响,为制定中卫山羊饲养标准提供依据.