怎样加强鲜奶收购和乳品生产管理

我们农场乳品厂是1980年投产的。在投产后几年里,主要是由农场所属奶牛场交售鲜奶,鲜奶质量比较稳定,供收矛盾不突出。到了1985年,除国营奶牛场奶源扩大外,个体奶牛户急剧增多,造成交奶时间紧,验奶次数及项目增加,秩序混乱,供收矛盾日渐突出。面对现实,总场组建了乳品监督检测管理站,并相应地制定下发了《关于鲜奶生产、收购、加工的有关规定》的文件,指明了本站工作的方向。经过几年来的工作证明:本站充分发挥了对乳品生产的监督,对鲜奶生产检查指导,对供收     

保证婴幼儿食品安全促进奶业健康发展

民以食为天，食以安为先，特别是婴幼儿食品安全关乎民族未来。“阜阳劣质奶粉”事件让我们对此认识更为深刻。“保证食品质量安全，为消费者健康安全负责”是食品生产企业的根本职责。而保证食品安全，提高食品生产企业的技术水平、经营水平则是基本前提条件。为此，就必须加大对食品生产企业的科技投入和管理力度，以不断的科技创新引领行业的可持续发展，确保食品质量安全。就婴幼儿乳品加工     

乌鲁木齐市奶牛协会转变协会机制促进奶业发展

乌鲁木齐市奶牛协会转变协会机制促进奶业发展乌鲁木齐市奶牛协会自１９８３年成立以来，从开展奶牛联合育种技术攻关，逐步发展到经济技术协作，为促进乌市的奶业发展，保障市民的牛奶和乳品供应做出了一定成绩。我们的主要做法是：１适应形势需要，转变奶协机制随着市场...     

发展奶业生产促进西部开发

一、呼市地区奶牛业发展现状与伊利集团奶源基地建设呼市地区的奶牛业经过近年来的快速发展，在当地畜牧业中已占有重要地位，而且呼市地区的奶牛饲养水平、奶牛的单产以及管理都走在我区奶牛业发展的前列。目前呼市地区共有奶牛总头数８万多头，其中成年母牛总头数为６万头，分布在土左旗、托县、市郊区、和林县的３０多个奶牛养殖乡，２５０多个村。奶牛品种全部为黑白花奶牛，但由于以前缺乏育种改良，奶牛的品种纯度低，退化较严重，而且在上左旗、托县、市郊区、和林县各地的奶牛饲养时间长短不一，饲养管理水平差距较大，因此在呼市地…     

合理发展苜蓿产业确保奶业饲草供应稳定安全

稳定的苜蓿产业是奶业发展的基础和前提.为了避免苜蓿盲目生产,促进奶业良性发展,应倡导以质量为本的苜蓿产业发展理念.本文在总结苜蓿科学生产的基础上,阐述了苜蓿的品种选择、田间管理及收获措施,介绍了质量评价方法,并提出苜蓿生产的3种发展模式.     

分户饲养乳牛 定点收购鲜奶 配套优质服务 促进产业发展

洱源县是高原明珠洱海的源头，由于气候温和、水草丰茂，当地各族人民历来就有饲养乳牛的习惯和经验，所产的鲜奶在1959年以前都是民间手工制作乳扇为主，当时传统奶牛业和乳品加工业已小具规模，成为农户收入的重要来源。……     

发展优质牧草生产 促进广东奶业健康发展

尽管广东省奶牛业的发展取得了长足的进步，但饲养规模和生产水平与国内一些先进省区相比仍有较大的差距．奶牛存栏量仅5万多头（不包括挤奶水牛）．平均年单产在4500公斤左右，人均年占奶量1．4公斤．仅为世界人均水平的1／70。究其原因，除了广东炎热潮湿的气候对奶牛生产性能有一定不良影响外，     

欧盟取消牛奶生产配额制对我国奶业发展的影响

2015年4月1号起,欧盟宣布取消已经实行了30余年的牛奶生产配额制。面对欧盟牛奶生产配额制度的放开,我国要从容面对。笔者详细分析了欧盟取消牛奶生产配额制对我国奶业可能造成的冲击和带来的发展机遇,并提出了发展对策与建议。     

促进乳品销售市场和原料奶收购市场健康发展

按照中国奶业协会的统一部署,《南京宣言》实施方案哈尔滨试点工作在中国奶业协会和省政府、省畜牧兽医局的正确领导下,从2007年7月23日正式启动,2个多月来工作进展顺利,方案实施     

合理、稳定的原料奶价是奶业发展的保证

本文介绍了新疆生产建设兵团农十二师利用原料奶（生鲜牛奶）价格杠杆促进奶业发展的经验。他们的主要做法是：全面落实国务院和新疆维吾尔自治区人民政府促进奶业发展的各项政策;结合农十二师实际,制定发展奶业的具体措施,并对交售原料奶进行补贴;建立原料奶价格协调机制;保持原料奶价常年基本稳定、合理。文章还对农十二师的经验作了简略分析和讨论。     

为畜牧业生产排忧解难保证市民“菜篮子”供应

正兵马未动,粮草先行,饲料是养殖过程重要的环节,如果缺失这个环节将影响整个产业链。2月15日,农业农村部等三部门下发了推动畜禽养殖业复工复产的相关通知。收到通知后,山东省庆云县农业农村局立即落实措施,在加强新冠肺炎疫情防控的同时,立足辖区相关企业,加大力     

化危机为契机 促进奶业健康发展

一、我国奶业发展进入从数量扩张向结构优化、提高素质的关键时期,发展前景广阔奶业是农业的重要组成部分。奶业发展水平是一个国家农业现代化程度的重要标志。改革开放30年来,我国奶业发展经历了起步发展、调整     

化危机为契机 促进奶业健康发展

一、我国奶业发展进入从数量扩张向结构优化、提高素质的关键时期,发展前景广阔 奶业是农业的重要组成部分.奶业发展水平是一个国家农业现代化程度的重要标志.改革开放30年来.我国奶业发展经历了起步发展、调整巩固和快速增长三个阶段.     

做好蚕茧收购工作 促进蚕桑生产发展

德庆县丝绸公司在县委的领导下,立足生产、扶持生产,充分发挥人力、物力、财力的作用,有力地促进蚕桑生产的发展,使蚕茧收购量逐年增加.七九年全县桑地4234亩,产茧6387担;八一年发展到10457亩,比七九年增加1.47倍,产茧10015担,增长63.8%,跨进省第六个产量万担县的行列.八二年随着农村实行"双包"之后,大力扶持专业户重点户种好桑,养好蚕,使蚕桑生     

为保证奶制品生产稳定，各地相继出台奶业扶持政策

北京：作为最新采取的一项重要措施,北京市推出鼓励规模化养殖小区吸纳散户养殖奶牛入驻的政策,规定每头牛补助200元。现有的规模化养殖小区可以通过收购、代养、托管、入股等方式,接纳散养户和其他养殖户奶牛,扩大养殖能力。同时鼓励规模化养殖小区改造更新棚舍建设。每平方米补助100元,用于棚舍改造投入、卫生防疫和无害化处理。     

杭州、金华两市奶牛发展和鲜奶供应情况的调查

我们在省科协大力支持下,于83年3～5月间先后对杭州、金华两市有代表性的奶牛生产单位和个体专业户进行了实地调查。现将主要的问题报告于下: 一、造成杭州市鲜奶供应紧张的原因     

保证蜂具蜂药供应,促进蜂业顺利发展

山东省菏泽市的一蜂具、蜂药供应门市部———秦庄村养蜂服务部，１３年来，竭诚为广大蜂友服务，从北京、浙江、上海、山西、辽宁等省市购蜂具１００余种，基本上满足了当地蜂友的要求。还用白铁皮、钢筋棍、齿轮、轴承等材料，并按标准尺寸自做摇蜜机，这样不仅降低了成本，而且减去了从外地进货的诸多麻烦，该摇蜜机很受蜂友欢迎。该服务部及时供应蜂具蜂药，挽救了很多蜂场，保证了蜂群的稳步发展。该服务部的蜂具蜂药不仅满足了本市蜂友的要求，而且还供应曹县、定陶、巨野、东明、鄄城等地，甚至外地区，如枣庄等地的蜂友。该服务部负…     

温家宝主持召开国务院常务会议研究促进油料生产和奶业发展工作

新华社消息,国务院总理温家宝9月19日主持召开国务院常务会议,研究促进油料生产和奶业发展工作。会议指出,油料生产和奶业发展,直接关系城乡居民生活和农民收入。我国油料生产和奶业发展有很大潜力,正处在关键时期。各级政府要高度重视油料生产和奶业发展,坚持以农     

《提高牛奶和乳制品质量研讨会》在沪召开 解决提高牛奶和乳制品质量问题以促进我国奶业健康发展

为更好地解决提高牛奶和乳制品质量问题,促进我国奶业的持续健康发展,受农业部国际合作司和农垦局委托,中国奶协于３月３日至５日在上海召开了由中、加奶牛综合育种项目和中国－欧洲奶类项目有关单位参加的提高牛奶和乳制品质量研讨会。会议邀请两个项目的专家作了专题...