不同碳源培养基对纯培养猪苓菌丝生长及几种胞外酶活性的影响

采用液体培养方法研究了3种碳源培养基对纯培养猪苓菌丝生长及胞外纤维素酶、多酚氧化酶及蛋白酶活性的影响.试验结果表明:不同碳源培养基对猪苓菌丝生长有显著影响,在麦芽糖培养基中菌丝生长速度快、菌丝洁白、生物量大;在麦芽糖培养基中蛋白酶活性较高;纤维素酶和多酚氧化酶类所表现出的活性变化规律是否与猪苓菌丝的共生型真菌特性有关尚须进一步研究.     

长白山药用真菌鸡爪苓菌丝体全长cDNA文库的初步构建

[目的]以长白山区鸡爪苓菌丝为材料,通过SMART技术构建全长cDNA文库.[方法]采用Trizol reagent试剂盒提取菌丝体总RNA,通过LD-PCR反转录合成双链cDNA,连接至载体λTriplEx2,构建鸡爪苓菌丝体全长cDNA文库.[结果]经测定,原始文库的滴度为1.66×106 pfu/ml,重组率为96.97％,扩增文库的滴度为1.504×1010pfu/ml,插入片段主要分布于500～2000 bp.[结论]成功构建了鸡爪苓菌丝cDNA,为鸡爪苓生长分化的分子机制研究提供理论基础.     

氮源对毒蘑菇菌丝体生长的影响

本文对毒蘑菇丝生长所需要的氮源进行了研究，结果表明，有机态氮及无机态氮和无机态氮均可作为毒蘑菇的氮源，其中谷氨酸和酵母膏是毒蘑菇菌丝生长效果理想的氮源。     

长白山鸡爪苓子实体的组织分离培养及其酯酶同工酶分析

以鸡爪苓子实体为分离材料,对子实体的不同部位进行组织分离,并对分离得到的纯培养菌株进行酯酶同工酶分析,结果表明,菌柄基部是最佳分离部位,菌株萌发成活率最高;分离材料与产地的不同使得分离菌株之间的EST同工酶谱带表达有明显的差异。     

不同氮源对白灵菇菌丝生长的影响

以白灵6号为供试菌株,通过对各处理的菌落直径、菌丝生长速率和菌丝生长指数进行比较,探讨7种氮源对白灵菇菌丝生长的影响。结果表明,白灵菇有较广的氮源适应性,菌丝长势、菌丝生长速率、菌丝生长指数均表现为添加有机氮源的培养基优于添加无机氮源的培养基;且有机氮源以添加蛋白胨的培养基菌丝生长情况最好,菌丝浓密、颜色浓白、生长指数达19.82,是实际生产中氮源的最优选择。     

不同氮源对马鞍菌菌丝生长的影响

以2种马鞍菌为供试菌株,通过对其菌丝颜色、密度、均匀度、长势、菌丝生长速度及菌丝生长指数进行比较,探讨7种氮源对2种野生马鞍菌菌丝生长的影响.结果表明,2种马鞍菌对有机氮源、无机氮源、氨基酸氮源均能利用,说明其有较广的氮源谱,但利用程度有所差异,表现为有机氮源的培养基优于无机氮源和氨基酸氮源的培养基.2种马鞍菌在以牛肉膏为氮源时,菌丝洁白、浓密、均匀,菌丝长势为5分,菌丝生长速度较快,菌丝生长指数最高,分别达到45.5和45.0.综合分析马鞍菌菌丝生长的最适氮源为牛肉膏.     

液体培养中不同碳氮源对杨树菇菌丝生长的影响

通过对杨树菇液体菌种的碳氮营养需求进行研究,从而得出最佳碳氮源,以及最佳碳氮比组合,为进一步大规模开展杨树菇深层培养提供基础资料。结果表明:杨树菇菌株能利用多种碳氮源,其中碳源以可溶性淀粉较好;有机氮源优于无机氮源,牛肉膏为较佳氮源;较好的碳氮比组合是可溶性淀粉2%和牛肉膏0.5%。     

不同碳源及氮源对羊肚菌菌丝生长的影响

【目的】探讨不同碳源、氮源对羊肚菌菌丝生长的作用。【方法】以羊肚菌M-4菌株为供试材料,以该菌株在不同培养基上的菌落长势、直径,菌丝生长速率、生长指数为指标,考察15种碳源、27种氮源对羊肚菌菌丝生长的影响。【结果】羊肚菌具有较广的碳源及氮源谱,其对15种碳源和27种氮源均能利用,碳源为可溶性淀粉、氮源为尿素时,菌丝长势较好,菌丝生长速率和菌丝生长指数分别为10.84,10.26 mm/d和54.20,51.30;羊肚菌对复合氮源、氨基酸、铵盐利用较差;在含不同碳源、氮源的培养基上,羊肚菌菌丝生长曲线差异较大。【结论】羊肚菌生长的最佳碳源、氮源分别为可溶性淀粉和尿素。     

不同碳氮源对黄裙竹荪菌丝生长的影响

为黄裙竹荪营养生理学特性研究和菌种选育提供理论依据,采用平板培养方法,以黄裙竹荪Dm-L1为供试菌株,比较果糖、甘露糖、乳糖、蔗糖、麦芽糖、可溶性淀粉、红糖、葡萄糖共8种碳源和草酸铵、尿素、硫酸铵、酵母浸粉、蛋白胨共5种氮源培养基上黄裙竹荪的菌丝生长速度和生长势表现,筛选出黄裙竹荪母种生长最适宜的碳源和氮源。结果表明：8种碳源中,可溶性淀粉培养基的黄裙竹荪菌丝生长速度最快,为0.898 mm/d,果糖和葡萄糖次之,分别为0.828 mm/d和0.802 mm/d;三者间在菌丝生长势上无明显差异,均表现为气生菌丝较为丰富、健壮、洁白、菌落完整且边缘整齐。5种氮源中,尿素培养基的黄裙竹荪菌丝生长速度最快,为2.540 mm/d,且生长势表现健壮、浓密;硫酸铵次之,菌丝生长速度为1.598 mm/d,生长势表现与尿素培养基相同。结合菌丝生长速度和生长势表明,可溶性淀粉和尿素分别是最适宜黄裙竹荪菌丝生长的碳源和氮源。     

不同氮源对杏鲍菇菌丝体生长及子实体产量的影响

研究了不同氮源对杏鲍菇菌丝体生长和子实体产量的影响.试验结果表明,以麦麸、棉籽饼作为氮源营养,对杏鲍菇的生长和产量效果最佳,菜籽饼则效果较差.     

长白山区猪苓半人工栽培技术体系的研究

通过对长白山区野生猪苓的系统研究，从栽培场地的选择、种核选取、栽培方法、栽后管理、采收加工等方面提出了适宜长白山区资源条件和气候特点的猪苓半人工栽培技术体系．     

液体浅层培养对猪苓菌丝体生长及其多糖含量的影响

通过液体浅层培养方式培养猪苓菌丝体,在培养28d后,猪苓菌丝体的鲜重达到最高,而菌丝体干重在21d后增幅不大;培养28d后的培养液pH由接种前的3．9升高到5．0,菌丝体旺盛生长阶段的pH为4．0～4．6;菌丝体中总糖含量在培养14d后达到最大,浅层培养猪苓菌丝体生产猪苓多糖的适宜培养周期约为2周;对从猪苓菌丝体和猪苓菌核中提取的猪苓多糖进行红外吸收光谱比较分析,两者红外光谱图相似,表明多糖的主要组成成分相同,但含量上有差异。     

液体培养猪苓菌丝体生长及几种酶活性的研究

采用液体纯培养方法,研究了猪苓菌丝体生长速度、生物量以及菌丝胞内外β-1,3-葡聚糖酶、蛋白酶、几丁质酶和纤维素酶的酶活性变化状况.试验结果:纯培养条件下猪苓菌丝体在培养1周后进入旺盛生长阶段,菌丝生长速度和生物量鲜重随着培养时间延长而显著加快;猪苓菌丝细胞内β-1,3-葡聚糖酶、蛋白酶的活性变化与菌丝生长呈现相关性,在菌丝旺盛生长时期都有一个酶活高峰;猪苓菌丝胞内几丁质酶和纤维素酶的酶活变化规律与菌丝生长未呈现相关性,胞外纤维素酶的活性变化规律是否与共生型真菌的营养特性有关尚需要进一步研究.     

不同干燥方法对猪苓中多糖及麦角甾醇含量的影响

以陕西省汉中市略阳县同一采收期的猪苓为研究对象,应用不同干燥方法制备样品,采用苯酚-硫酸法显色,紫外-可见分光光度法测定不同干燥方法猪苓样品的猪苓多糖含量;RP-HPLC法测定不同干燥方法制备的猪苓中麦角甾醇的含量差异;并优化猪苓药材的干燥加工方法.结果表明:紫外-分光光度法测得70℃2h,50℃烘干法的多糖含量最高(0.668 9％),阴干法多糖含量较低;HPLC法测得自然条件晒干及50℃烘干所得麦角甾醇含量较高,而高温干燥得到的麦角甾醇含量较低.说明不同干燥方法对猪苓多糖及麦角甾醇含量有显著影响,根据不同的药用途径应当选择不同的干燥加工方法.为了提高猪苓多糖的含量,应采用先高温干燥再低温烘干加工方法,为了提高麦角甾醇含量,应采用低温烘干加工方法.     

不同碳源及氮源对钉子菇菌丝生长的影响

【目的】探讨不同碳源及氮源物质对钉子菇菌丝生长的影响效应。【方法】以钉子菇菌株J-4为供试材料,以菌丝生长速率及气生菌丝的长势为指标,考察10种碳源及20种氮源物质对钉子菇菌丝生长的影响。【结果】钉子菇具有较广的碳源及氮源谱,在10种碳源中,对菌丝生长效果较好的碳源有可溶性淀粉、麦芽糖和蔗糖,其菌丝生长指数分别为4.28,2.76和2.04。在20种氮源中,对菌丝生长效果较好的氮源有牛肉膏、酵母膏和牛肉蛋白胨,其菌丝生长指数分别为6.432,5.440和5.436;钉子菇对复合氮源利用效果较好,对无机氮和氨基酸类氮源利用效果较差。【结论】钉子菇的最佳碳源和氮源分别为可溶性淀粉和牛肉膏。     

不同碳氮源对红汁乳菇菌丝生长的影响

【目的】探讨不同碳、氮源对红汁乳菇菌丝生长的影响,为红汁乳菇的开发利用提供依据。【方法】以红汁乳菇LH-1菌株为供试材料,以菌落直径、菌丝生长速率和菌丝生长指数为测定指标,研究了13种碳源、22种氮源对红汁乳菇菌丝生长的影响。【结果】红汁乳菇具有较广的碳源及氮源谱,在13种碳源中,以果糖为碳源时,红汁乳菇菌落长势最好,其菌落直径、菌丝生长速率和菌丝生长指数分别为48.31mm、8.37mm/d和41.87;在22种氮源中,以酵母膏为氮源时红汁乳菇菌落长势最好,其菌落直径、菌丝生长速率和菌丝生长指数分别为50.82mm、7.84mm/d和39.18;红汁乳菇对氨基酸及铵盐类物质利用较差。【结论】红汁乳菇菌丝生长的最佳碳源、氮源分别为果糖和酵母膏。     

双孢蘑菇基质中线虫影响木耳菌丝生长的数量阈值

在研究了双孢蘑菇生产基质中的3种优势线虫数量扩增及对菌丝生长影响的基础上,着重研究了线虫密度(5,10,20,40,80,160条.管-1)对木耳菌丝生长的影响,以确定该3种线虫的数量影响阈值。结果表明:中杆属(Mesorhabditis sp.)线虫在密度为5和10条.管-1的条件下,接种2周后,菌丝表观与对照的无明显不同,繁殖量分别达40和255条.管-1;接种3周后,菌丝表观略有变化。拟丽突属(Acrobeloides sp.)和滑刃属的堆肥滑刃线虫(Aphelenchoides composticola Franklin)在5条.管-1的接种密度下,2周后木耳菌丝明显变黄,其繁殖量分别达到55和93条.管-1;3周后,菌丝变褐,部分被啃食。3种线虫在20条.管-1以上密度条件下,菌丝受害严重,3周后菌丝几乎被完全啃食。因此,在蘑菇生产中,基质中的3种供试线虫数量应控制在5条.管-1以下(约每100 g基质中线虫8条以下)。     

苏云金芽胞杆菌sigL基因的缺失对菌体碳氮源利用的影响

sigL基因编码的产物σ54是许多重要代谢途径的转录因子。为研究sigL基因在苏云金芽胞杆菌中的功能,试验分别测定苏云金芽胞杆菌HD-73菌株和sigL基因缺失突变菌株在基本培养基中对不同碳氮源的利用。结果表明,出发菌株和sigL突变体都不能利用果糖、蔗糖、纤维二糖、柠檬酸作为唯一碳源;sigL突变菌株不能利用肌氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、丝氨酸和缬氨酸为唯一氮源,说明sigL缺失可能阻碍这些氨基酸参与的代谢途径。β-半乳糖苷酶活性分析表明,调控肌氨酸代谢途径的soxR基因转录活性在sigL突变体中降低,说明sigL是通过调控编码肌氨酸氧化酶的基因簇(sox)而影响菌体对肌氨酸的利用。