我国金针菇新品种的选育

金针菇在国际市场上是仅次于蘑菇，香菇，居第三位的主要食用菌，本文着重介绍我国开发金针菇新品种的概况；金针菇优良菌株的野生驯化育种，担孢子杂交育种，诱变育种技术；笔者通过野生驯化育出的我国第一个自选的定型的金针菇优良菌株“三明１号”及采用担孢子杂交法育出的生物学效率达１００％以上，优质，抗病性强，栽培性能稳定的金针菇优良菌株“杂交１９号”的品种特性，栽培特点和管理技术，以及金针菇品种的选育方向。     

金针菇杂交新品种‘金针菇G1’

 以金针菇品种‘F3’和‘FM’为亲本,利用担孢子分离技术,采用多孢自交和单核菌丝配对方法进行杂交,通过多年栽培试验,从230个杂交组合中筛选获得金针菇新品种‘金针菇G1’。该品种改良了‘F3’颜色浅黄,菌盖伞形,产量较低和‘FM’生育期长,抗性差的不足,推广过程中表现出菇形好,生育期短,产量高,易管理,适应性广的突出特点。     

金针菇粉孢子产生因子初探

金针菇除有性世代产生担孢子外,它还具有无性阶段产生粉孢子的特性.近年来,育种工作者利用无性粉孢子进行金针菇遗传育种.但据观察,不是所有的金针菇菌株都能产生大量粉孢子的,为此笔者对金针菇粉孢子产生的因子作了初步试验,现将结果报道如下.(一)供试材料①菌株:FV-2、FV-9、FV-50和FV-51.②培养基:马铃薯琼脂(PA)、马铃薯葡萄糖琼脂(PDA)、葡萄糖琼脂(DA).     

金针菇孢子及其释放特性的观察

当前食用菌育种的主要手段仍是杂交育种.即用食用菌的不同品种的孢子形成的单核菌丝杂交,得到杂种后代,再进行选育的一种育种方法.日常的菌种制备工作,孢子分离法是一种重要的制种手段.因此,对食用菌孢子形态结构及其释放特性的了解,显然是食用菌遗传育种工作的一环,也是研究金针菇生物学特性的一个重要内容.     

金针菇原生质体的制备再生及其紫外线诱变的条件实验

传统的食用菌育种手段包括自然选育、杂交、诱变等.近十年来,原生质体作为一种新的育种手段,已开始应用于金针菇中.1983年Magae等实验认为,在洋葱浸出液培养基上,金针菇的原生质体易于产生并具有较好的再生频率.在国内这方面报道不多.本文拟在前人工作的基础上,对金针菇双核菌丝的原生质体的制备、再生及其紫外线诱变作进一步的实验.     

茶薪菇多孢快速育种简报

采用担孢子多孢诱变、群体杂交与组织分离进行茶薪菇育种比较,确定简单快速的多孢育种方法。经多孢杂交,筛选出高产稳定菌株A207,该株长势快,产量高,菇形好,其鲜菇效率较原株增加16．1％,畸菇率下降3．4％。     

金针菇生活史中核相变化

以金针菇(Flammulina velutipes)子实体、初生菌丝和次生菌丝为材料,采用荧光染色法对子实体的囊状体、担子、担孢子,初生菌丝和次生菌丝、粉孢子进行镜检、观察细胞核。结果为子实体中囊状体无细胞核,只有担子和担孢子内有细胞核,细胞核分裂不同步;细胞核变化过程为:由双核经历核融合,形成单核,经过二次减数分裂和一次有丝分裂后形成8个核,以2个为一组进入担孢子,形成双核担孢子,最后留下无核的担子。初生菌丝(由担孢子萌发的菌丝)细胞核不定,为1~5个核,次生菌丝(初生菌丝细胞质融合形成的双核菌丝)细胞核为2个,初生菌丝和次生菌丝形成的粉孢子均为1~2个核,以单核为主。     

金针菇单核子实体研究

金针菇的有性生殖属四极性异宗配合.担孢子萌发成单核菌丝后.一般要经过配合成双核菌丝才能出菇.但有一部分担孢子萌发成的单核菌丝不经配合就能出菇.这些具有结实能力的单核菌株不仅可用于杂交育种,且可根据其子实体性状深入探讨金针菇的遗传规律.笔者以金针菇的一个纯白色突变株和一个粉红色变株为材料,先分离得到它们的单核菌株,然后研究这些单核菌株的结实能力及单核子实体的性状.     

干巴菌担孢子多核现象的研究

干巴菌（ＴｈｅｌｅｐｈｐｒａｇｏｎｂａｊｕｎＺａｎｇ）是一种可食性菌根真菌，主要分布于中国云南中部地区。本文报道干巴菌振孢子的多核性及其担孢子在萌发过程中的多芽管现象。采用Ｇｉｅｍｓａ＇ｓＳｔａｉｎ及Ｎｅｍａｔｏｘｙｌｉｎ等染色方法研究的结果表明：干巴菌担孢子具有单核、双核、三核、七核等多核性。并在担孢子萌发过程中发现与孢子多核性相对应的一个芽管，二个芽管、三个穿管、七个芽管等多芽管现象，产生真菌孢子多核现象原因，是由于孢子形成过程中，细胞核行为造成的。当担孢子形成过程中，二个单倍体核进行核配形成一个二倍体核，它再进行一次减数分裂，结果在担子中产生四个单倍体核，四个单倍体核随机进入担孢子后，造成多个核、一个核和无核孢子现象。另一种情况，是担孢子中一个核或多个核再行一次或多次减数分裂，从而产生了某些属种真菌的多核孢子。干巴菌担孢子的多核现象，属首次报道。     

金针菇单孢结实性的研究及其应用

本研究采用稀释镜检法对金针菇的６个品种，共计１８９８个担孢子分离培养，结果检测出１４４个单孢结实菌株。这些菌株与其它非单孢结实菌株支配，筛选出６个强优组合。     

金针菇"枣DA3"生物学特征及其高产栽培技术

金针菇新品种是薛城区食用菌协会在1994年从沂蒙山区采集不同树种野生金针菇子实体分离的32个菌株中优选出抗杂菌力极强、出菇快的“枣DA”野生金针菇菌株;1996年利用“杂交19”与“枣DA”孢子杂交;从其112个杂交后代中优选出     

单孢杂交方法质疑

食用菌绝大多数为具有极性性的高等真菌,共分三种极性类型:二极性同宗配合,二极性异宗配合及四极性异宗配合。其杂交模式分别为(A,a等代表不同极性)下表所示: 单孢杂交育种是常用的食用菌育种方法之一,其基本含义为:对从不同品种分离筛选的担孢子产生的单核菌丝杂交,从而筛选新品种的育种方法。从该定义中可知,单孢     

杏鲍菇菌株紫外诱变条件及诱变后杂交效果分析

以杏鲍菇"杏大"为试材,采用正交实验和极差方法对诱变时间、诱变距离及孢子浓度进行筛选;采用生长速率、荧光显微、菌落特性观察及杂交组合子的出菇状态来评价杂交效果。结果表明:最优紫外诱变组合为孢子浓度100倍、照射时间45 s、垂直高度45 cm。诱变后亲本单菌落杂交形成10个杂交组合,其中杂交组合TX6菌丝生长速率最高,显著高于对照的生长速率(P<0.05);出菇培养后TX6、TX8和TX10组合均出菇,菇体表现为耳片状,部分化菌柄,耳片背面未见菌褶。这3个杂交组合可以作为杂交新组合进一步进行出菇条件研究。     

杂交选育工厂化生产的金针菇菌株

以白色金针菇菌株FM、F21、F10和F3-W为亲本,各亲本分别选取30个有性孢子单核体进行3个组合间的相互交配实验。对杂交后代的综合分析表明,不同组合间在杂交成功率、杂交子代菌丝生长速度和子实体单产等性状方面表现各自特点,其中FM&#215;F21组合的交配获取双核体成功率最高,为79％;FM&#215;F3-W和F10&#215;F3-W的成功率分别为28％和42％;3个组合可统计栽培产量的菌株数占参加栽培实验的菌株数的比例分别为59％、83％和84％。两组数据分别反映了不同组合间交配型因子的差异程度和杂交子代对栽培条件的适应性。3个组合获得杂交子代的子实体颜色均为白色,栽培实验结果显示,菌丝生长速度和单产间不具有相关性。     

苹果锈病的发生与防治

苹果锈病又称赤星病、"羊胡子",主要危害叶片,也危害嫩枝、幼果和果柄,造成果树早期落叶、苹果的外观品质和商业价值下降. 1 病原及发病规律 苹果锈病病原为山田胶锈菌,又称苹果东方胶锈菌,是柄锈菌科胶锈菌属的一种真菌,是一种转主寄生菌,在苹果树上形成性孢子和锈孢子,在桧柏上形成冬孢子,以后萌发产生担孢子.由于担孢子和锈孢...     

草菇的生物学特性

(一)环境因子对担孢子萌发的影响:把草菇菌褶朝下,下放盛有琼脂培养基和各种培养液的培养皿,收集草菇的担孢子.实验用完全的琼脂培养基培养,于48小时后,根据长出芽管与否,测定担孢子萌发率。研究了温度、pH值、提前浸泡和孢子密度对萌发的影响。 1.温度:在20、25和45℃时,担孢子不萌发,30℃有少数萌发,40℃萌发最多。我们曾发现,把草菇担孢子播种在培养皿中,放在40℃过夜,然后再降到25℃,草菇担孢子也能萌发,萌发率23.66％,当放在40℃继续培养2天后,萌发率可达73.4％。实验结果表明,热刺激对草菇孢子开始萌发是必要的,草菇担孢子一旦开始萌发,即使温度下降,也能继续生长。     

采用同核体单孢杂交育种技术选育双孢蘑菇

采用同核体单孢杂交育种技术,以低温高产的双1菌株和高温低产的双5菌株为亲本,选育双孢蘑菇优良新品种.通过担孢子分离和同核体的鉴别,获得同核体菌株共20个,同核体间配对杂交组合99个,获得10个杂交异核体菌株;经过菇房、出菇地棚栽培和出菇大棚生产性试验,筛选出高产优质杂交菌株Z1.     

基于小孢子培养的青梗菜多倍体育种技术研究

 为创制多样性的青梗菜多倍体纯系用于多倍体育种实践,以16个青梗菜杂交种为试材进行游离小孢子培养,获得了393株小孢子植株。再生植株经过形态鉴定、叶片气孔特征检测、花粉粒大小及生活力检测、花粉母细胞染色体计数,鉴定出113个自然加倍的四倍体植株,从中筛选出3个优良株系。以可育的四倍体株系为亲本配制杂交组合,通过品种比较试验筛选出1个优势显著、综合性状优良的四倍体杂交组合‘T24 × T11’。建立了基于游离小孢子培养的青梗菜多倍体育种技术体系。     

食用菌育种中的有性杂交与无性杂交

食用菌生活史中的一个主要特点是无性世代的质配阶段是生活史中的主要过程,而有性世代的核配和减数分裂则发生在子实体形成过程中的一个短暂时期.因此,在食用菌的杂交育种中,根据亲本材料的来源,可分为有性杂交和无性杂交两种方式.以担孢子萌发产生的单核体或同核体做为亲本的杂交方式称为有性杂交.其主要特点是这些单核体或同核体均是减数分裂后形成的有性后代;而以无性孢子或原生质体单核化后形成的单核体或同核体做为亲本的杂交方式称为无性杂交,其主要特点是这些材料均是有丝分裂形成的无性后代.本文对这两种杂交方式的特点及差异     

赤芝与无柄灵芝担孢子的萌发特性比较

以赤芝Ganoderma lucidum和无柄灵芝Ganoderma resinaceum担孢子为材料,从担孢子采集方法、萌发条件及保藏时间等方面,比较两种担孢子的萌发特性。结果表明,无柄灵芝担孢子在无菌水中培养24 h即可萌发产生芽管,48 h萌发率为6.77%;而赤芝只有早期弹射的新鲜担孢子可以在麦芽汁培养基中萌发,但萌发率仅有1.13%。赤芝担孢子根据形态大小可分为3类,其中可萌发担孢子的平均长为7.38μm,宽为4.46μm,小于成熟担孢子,细胞壁颜色也比成熟担孢子浅。灵芝担孢子萌发时一般在担孢子顶端或脐状处产生一个芽管,极少数两处同时产生芽管。新生菌丝在不适宜继续生长条件下,可进一步形成厚垣孢子;且随着担孢子保藏时间的延长,其萌发率快速降低。