乡镇茶叶初制厂亟需改造

最近浙江龙泉县对下属17个茶叶基地乡(镇)的茶叶初制厂状况作了一次摸底调查。从调查的情况表明,目前茶叶初制厂存在不少问题,亟需得到解决。问题归结起来有以下几方面。一、厂房简陋龙泉县的17个茶叶基地乡(镇)共有茶叶初制厂74座,其中大部分茶厂的厂房已破旧,卫生条件和安全条件都很差。比如,有一个区的四个乡都是茶叶基地乡,这个区现有茶叶初制厂8座,     

因水制宜 大办水力茶叶初制厂

嵊县北山人民公社是四面环山、山峦起伏、溪泉縱横的深山区,以珠茶聞名全国。几年来在党的正确領导下,在党的建設社会主义总路线光輝照耀下,茶叶生产也和其他各項生产一样,获得了飞跃的发展,1959年全社共产干茶25,300担,比大跃进的1958年增長17％,比解放前增長了三倍。茶叶生产的发展,給山区人民生活帶來了莫大的幸福,有力地支援了国家建設。随着工农业生产全面大跃进和茶叶生产的迅速发展,特別由于茶叶生产季节性强,技术性高,采、制茶季节往往又是农忙期,因此有劳力过于集中現象,为解决这个問題,1959年4月間,公社党委算了一笔     

诸暨县贾桥大队茶叶初制厂节煤经验

我县牌头贾桥大队1982年投产茶园141.39亩,毛茶产量498.1担,产值84004.30元(包括退税加价款13611.86元)。平均亩产352斤。比1981年增产49%,增值39.8%。由于近年来连续增产,初制茶厂用煤量大     

四十天建成一座水力茶叶初制厂

猛战四十天淳安县鸡坑乡潘家店农业社是个盛产名茶的社,茶叶牧入占全社农林牧业总收入的52.8％。这个社共有101户,村庄座落在溪河两岸,溪里细水长流,水源很好,当地农民一向有利用水力磨粉和春米的习惯,可是对制茶来说,自古以来一直是依赖人的繁重劳动,这里的茶农和其他地区一样,世世代代都靠一双手把鲜茶做成干茶。每到茶季,无数双手被高温的炒茶锅烫起火泡,日以继夜的激烈劳动使得炒茶工精疲力竭,甚至病例。特别是农忙季节,劳力紧张,农、茶经常发生矛盾。1958年是个跃进年,对潘家店的茶农来说,则更是兴高彩烈的一年,因为他们在春茶前建成了一所规模宏大的水力制茶工厂,春茶季已投入生产,这里的茶农就从此摆脱了繁重的体力劳动。     

汩罗市供销社系统联营办茶叶初制厂好

随着农村实行家庭联产承包责任制,村、组茶场大部分承包到了户,这样分散生产,出现了茶叶加工难。为了帮助茶农解决这个问题,汩罗市供销社系统发扬扶植、支持生产的老传统和经营优势,从去年开始,在边远和零星分散地区进行了联营创办茶叶初制厂     

茶叶初制机械中炉门的探讨

在目前茶叶初制机械中,对炉门的研究,很少有人过问。虽然是个小部件,可它的作用却不小,这是众所周知的。但要如何正确认识和正确使用,是当前要逐步解决的一个问题。目前初制茶厂加工的主要能源是煤、柴,依靠炉门关闭,使炉膛密封,由烟囱迅速排     

余杭县建立各种型式茶叶初制厂的初步总结

浙江省余杭县是一个半山区,全县生产内容较多,有水稻田、旱地、茶园、(采摘茶园)还有桑地、山林等。生产内容繁多、特别在争取各项生产大跃进,争取提前实现千斤粮、百斤茶的指标下,出现了粮、茶生产在劳动和季节上的紧张矛盾。为了解决和克眼这种矛盾,在上级党政领导的大力支持下,在茶叶初制工具方面进行技术革新,试办了初制茶厂。自1957年下半年至今年二茶期间共试办了各种形式的初制厂六座,其中有水力的4座(其中2座已划为杭县管辖),电力一座、畜力一座。这些茶厂都巳络续投入了生产,大大节省了劳力,根据各初制厂生产情况来看,已经初步获得了成功。     

农村社队初制茶厂设计讲座——第四讲 茶叶初制厂的安装

初制茶厂安装的好坏,直接关系到机器、另件的使用年限及制茶质量,因此必须认真、过细地进行。茶厂的安装包括制茶机器、传动系统、动力机、电路系统等的安装,现就初制机械及传动系统的安装简述如下。     

《茶叶初制机械讲座》 第一讲 茶叶初制机械概述

茶叶初制机械是在茶叶初制过程中所使用的各种机械的总称,按各茶类的工艺要求不同选用相应的机具。不过,有些机器可以通用,因而避免了设备的庞杂性。为使读者在了解茶叶初制机械的具体机种之前,对茶叶加工机械建立一个整体轮廓印象,我们在第一讲中简略介绍一下各主要机型、作用及其适用的茶类等。 茶     

宁德茶场茶叶初制电气化

在批林批孔运动的推动下,在上级党委正确领导及业务部门大力支持下,宁德茶场广大干部、职工大力开展以节省燃料为主攻方向的技术革新活动。于一九七四年五月十日起,当宁德大泽溪水电站建成并供电开始,就着手开展试验采用边生产,边试验、边改装的办法,克服了设备缺、技术差、资金不足等困难,以"争朝夕"的革命精神,终于在夏季末全面使用电的燃料,实现了     

浅谈茶叶初制机械的改进

手工制茶是繁重的体力劳动。茶叶初制机械化解放了大批劳动力,促进了茶叶生产的发展。但是,初制机械在设计、加工中尚存在一些问题,影响了毛茶的品质。一、存在问题炒茶机械从整体说,包括炉灶、机架、炒茶锅(简)及传动设备等。炒青毛茶成形主要是在热(温度)的配合下,机械炒手和炒锅锅壁对茶坯综合作用的结果。下面试从     

福建茶叶铜含量现状及初制过程污染的探讨

笔者通过对近年茶叶产品样，商品样检测数据进行归纳分析，阐明了我省茶叶铜含量现状：通过对烘青绿茶，乌龙茶的鲜叶，毛茶样及各工序半成品样进行对照分析详述了绿茶，乌龙茶初制加工过程中铜污染情况，为进一步减少茶叶中铜污染提供量化依据。     

合茶加工 共同管理——宁波市滨海区河头村茶叶初制厂调查

宁波市滨海区河头村是个产茶老区,全村824户,茶园面积531亩。1985年初按劳力承包给620户茶农,茶叶初制仍然集体加工,由于职责不明,管理粗放,降低了质量。1986年初制实行合茶加工,评样人员、初制厂职工建立责任制,收到了良好效果。     

临安县茶叶初制向机械化跃进

临安县位于天目山东麓,苕溪上游,是一个富饶的丘陵地带。全县有十二个公社三小镇,总农户63770户,27万人口。在生产内容上,主要为粮食,同时盛产茶叶、蚕丝和荀干。其中茶叶收入占副业收入的22.4％,在我县国民经济收入中占有重要地位。 1958年我县实现了公社化,给发展茶叶生产和实现茶叶初制机械化创造了良好的条件。在1958年大跃进的基础上,党提出今年茶叶增产的跃进指标,即必须突现“春茶超全年,夏(秋)茶超春茶”的任务,为实现这一光荣任务,我县首先总结了往年的经验,分析了具体情况和措施之后;认为突现茶叶趺进指标     

茶叶初制环节组织形式分析

茶叶初制环节存在着两种组织形式：“市场契约型”和“企业组织型”。前者是种植茶叶和初制加工茶叶分开，两者通过市场就茶叶鲜叶进行交易；后者是一体化的经营形式，茶叶初制厂既进行茶叶加工，同时又进行茶叶种植。由于茶叶鲜叶的时效性和易腐性，“市场契约型”这种组织形式交易成本比较高昂，需要在产权明晰和充分竞争下的声誉机制作为互补性制度安排。相比较而言，企业组织型比较适合于茶叶行业的特点，具有较强的生命力。在两种组织形式的竞争中，初制环节的规模经济以及互补性制度安排的有效性决定了各自的适用场合。     

说说湖南省初制茶叶机械

说说湖南省初制茶叶机械何彬（湖南省茶叶进出口公司长沙４１０００５）茶叶初制历代都是人力操作，手揉脚踩。２０世纪初开始利用机械制茶。湖南研究机械制茶始于１９３０年前后。为提高茶叶品质、普及新法制造红茶，１９３２年，在安化研制推广冯绍裘设计的人力推动的木...     

湖南漣源建新大队茶叶联合初制厂的經营管理經驗

漣源县毛公社建新大队是一个茶叶集中产地,全大队有12个生产队,队队有茶,在585亩旱土中,就有514.8亩土內间种了茶树,今年共产茶197担,产值21,666元,茶叶收入占农业总收入35％左右。1961年由大队集体制茶,今年則分为二种形式,一为八个生产队联合初制,另一为生产队单独初制。茶叶联合初制厂,今年共生产茶叶113担,售得人民币10,837元(补价2,171元未算在内),每担均价96.7元,比去年72.66元提高32.2％,比今年全大队92.5元提高4.54％,比单独初制的大井等四个生产队87.85元高10.07％;在制茶用工上,联合初制厂共計8,671分平均每担茶合76.8分,比大井生产队每担用工117分低34.4％;在工具維修、添置及燃料等用費     

发展我省茶叶初制机械的看法

我省茶叶生产不断发展,茶机也相应增加,197。年统计有6108座初制厂,加工能力500担以上的86座、300、500担的210座,100、300担的61座,100担以下的5231座,茶机拥有量11703台,其中杀青机2215台,揉捻机7536台     

茶叶初制收购环节改革的尝试

随着统派购制度的改变,茶叶市场发生了深刻变化。为了适应新形势,保证茶叶生产按市场需要持续稳定发展,提高产质量,淳安县茶叶公司借鉴临安县的经验,会同临岐基层供销社在卸岭乡溪口村初制茶厂进行了“收鲜制干”的试点。抓住以提高产质量为重点,要求加强企业管理。保证鲜叶采好、收好、加工好,管好、分配好,使茶农、初     

红伟绿茶初制厂介绍

临安县横湖公社红伟茶厂的动力是水轮机,制茶机械是去年试验的一套58型绿茶初制机械,是社办的设备缺好的初制厂。1958年8月份开始建厂,在县、社党委的正确领导下,在有关农、商、学校等单位协助下,广大社员日夜苦干,顺利完成建厂工作。于4月24日正式投入春茶生产,一年来制茶情况良好。