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几乎所有的家庭在每年新茶上市后或遇有好茶的机会时总要购买一定数量自己喜爱的茶叶,放在家中以备日常饮用。但是在保管不善的情况下,经过数月茶叶就很快变质了,翠绿的茶叶变得褐黄,绿汤变黄汤了,红茶则汤色变深暗,滋味变淡薄了。无论红茶、绿茶或者其他茶,都失去了新茶香,甚至还染上了异味。1茶叶的选购方法茶叶种类繁多,有红茶、绿茶、花茶、乌龙茶、紧压茶等等,选购茶叶要根据各人的饮用爱好。无论购买哪一种茶叶,都必须注意到干燥度和新鲜度。买茶叶时,应先看着茶叶生产日期和包装出厂时期是否较近,包装是否紧密。最好看… 相似文献
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淳安地处浙江省西北部,境内的千岛湖,湖区小气候作用明显,对茶叶生产十分有利,茶叶自然品质非常优异.茶产业作为淳安农业的主导产业,是山区农民增收致富的重要来源.在新形势下,如何更好地做强做优淳安茶产业,培育现代家庭茶场,促进茶产业转型升级,是摆在淳安上下需迫切解决的问题. 相似文献
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基于茶叶家庭农场的科学定义,本文采用数据包络分析法(DEA)模型,对安徽省六安市100个茶叶家庭农场的经营效率展开分析,并在此基础上利用层次分析法(AHP)构建、评价茶叶家庭农场适度规模的体系,对茶叶家庭农场的规模化问题进行讨论。研究结果表明,100个茶叶家庭农场中有16个处于规模有效阶段,其中2~2.667βhm2规模的综合效益大于0~0.667βhm2及6.667βhm2以上规模的综合效益,因此现阶段安徽省主要产茶区发展茶叶家庭农场的适度规模为2~2.667βhm2。在此基础上,作者提出完善土地流转制度、培育新型茶叶家庭农场主、开展多种形式的培训、完善农业社会化服务体系、完善扶持政策等相关建议。 相似文献
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为研究喀斯特地区茶叶种植家庭农场的生产经营效率,采用实地调研法获取50户家庭农场样本数据,在建立投入导向的BCC模型和Cobb-Douglas生产函数模型基础上,对数据进行详细分析,得到了该地区土地规模报酬总体微递减的结论,进一步研究得到土地投入要素影响最大、存在隐性技术水平限制等结论。针对以上情况,提出了因地制宜与理性用地、抓住贵州大数据优势发展"智慧茶业"等4条研究建议,以期解决喀斯特地区家庭农场茶产业面临的困境,提高其生产经营效率,助力乡村振兴,同时也为茶产业研究领域中规模报酬的定量测算提供全新的理论借鉴。 相似文献
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本文主要探讨家庭农场创业管理对茶叶经营意愿的提升策略。首先介绍了家庭农场和茶叶经营的发展现状和趋势,以及家庭农场创业管理对茶叶经营的意义和作用。接着从创业管理理论和实践、农业扶贫政策和措施、茶叶经营的市场需求和前景等角度进行相关理论分析。然后具体分析了家庭农场创业管理对茶叶经营的影响,包括家庭农场创业管理模式及其特点、家庭农场对茶叶生产和销售的促进作用以及家庭农场创业管理对茶叶经营意愿的提升作用。最后提出了四个方面的茶叶经营意愿提升策略:打造品牌形象、加强市场开拓和营销、推广茶文化以及引导和激励家庭农场开展茶叶经营。本文总结了家庭农场创业管理对茶叶经营的作用与意义,并提出了有针对性的策略和建议。 相似文献
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湘西是比较集中的土家族聚居地。这里山峦迭嶂 ,环境宜茶 ,是茶树原产地向东扩散的关键性过渡地带。茶叶作为土家族人民的日常生活用品 ,在长期的演化发展中形成独特的土家茶文化。湘西茶叶自古有名。《桐君录》载 :“酉阳产茶。”说明在东汉时湘西就有产茶的记载。《荆州土地记》载 :“武陵七县通出茶 ,最好。”《永顺县志》载 :“唐代溪州以茅茶入贡 ,其为生产地可知”。《通典》 (杜佑 )记载 :“永顺、龙山、溪州等地均有茶芽入贡”。说明在南北朝时期湘西就产好茶 ,唐朝时期即有名茶入贡。《古丈坪厅志》载 :“湖南以茶富。……茶之利大… 相似文献
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茶叶企业形象与茶叶产品质量 总被引:1,自引:0,他引:1
茶叶企业形象与茶叶产品质量姜含春(安徽农业大学茶业系合肥·230036)随着社会主义市场经济体制的建立和发展,越来越多的企业已充分认识到良好的企业形象在激烈的市场竞争中的有效性和重要性,因而越来越关注这一高明的企业竞争策略,在企业形象策划和塑造上下大... 相似文献
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茶叶自由基与茶叶品质 总被引:1,自引:0,他引:1
《中国茶叶》1990,(5)
成茶品质,是以鲜叶的生化品质成分为基础的,不论何种茶类,都是应用不同的制茶技术,发挥鲜叶原料的品质潜力,以获得具有不同品质特征的成茶。但是,这种很久的茶叶加工技术,都出于应用物理原理与方法,以控制茶叶品质成分的变化,利用控制技术的最佳物理条件,优化产品质量,当今国内外的制茶技术,都出自这一物理条件原理.根据作者的研究,制茶技术需要在物理方法的基础上,渗入生化方法,从茶叶内在生化成分的生 相似文献
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茶的发源地在中国,中国也是茶的故乡,其发展已有四千年的历史。古代中国茶叶贸随着丝绸之路的发展渗入世界各国,近年来我国新兴的茶叶文化旅游业是以中国传统文化为依托。茶叶文华旅游是以中国传统文化和中国旅游资源的合体。通过开发茶叶文化旅游的发展不仅带动了旅游业的发展,又能提高茶叶经济的发展,同时还可以使更多人了解茶的知识,促进茶产业的扩大推动茶叶经济的发展。 相似文献