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相似文献
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1.
在草莓地块中,经常发现有些浆果呈白色、淡黄白色,或者浆果表面有一部分明显白化,这就是草莓果实的白化病或称“白化现象”。得了白化病的草莓浆果大  相似文献   

2.
王莉 《北京农业》2001,(5):18-18
草莓的果实柔软多汁,属于小浆果.在世界浆果栽培中,除葡萄外,草莓的经济价值较高,栽培面积也远远大于其它浆果类.随着空运事业的发展,已成为一种国际性交流的水果.草莓的栽培对早期市场的供应和提高土地经济利用率都有极其重要的意义.现将草莓的优质高产栽培技术总结如下.  相似文献   

3.
河北省草莓考察团对波兰的草莓育种、栽培、植保、贮藏、加工以及科研、生产、销售体系进行了考察。 小浆果的超级大国 斯克尔涅维兹园艺花卉研究所浆果研究室主任半开玩笑地说:“我们波兰是小浆果的超级大  相似文献   

4.
草莓由于美味可口而一直为最受消费者喜爱的浆果之一,但因其自身皮极薄、水分含量极高等因素,病原菌易在采后的草莓果实中迅速繁殖,致使果品变质,严重缩短草莓贮藏期。本文对草莓采后腐烂真菌病害控制研究方面进行简要综述,希望对草莓等浆果贮运保鲜工作的深入研究有所帮助。  相似文献   

5.
杨晓芬  李美华 《新农业》2007,(10):24-25
草莓是多年生草本植物,一种经济价值较高的小浆果。在世界各国的小浆果生产中,草莓的产量及栽培面积一直居于首位。草莓果实色泽鲜艳,柔软多汁,具有香味,深受中外  相似文献   

6.
浆果如草莓、树莓、桑葚等含有较高的花青素,有着较强的抗氧化作用因此,能在某种程度上减缓人体衰老具有一定的保健功能.正是基于此种原因,浆果汁越来越受到消费者的青睐.   ……  相似文献   

7.
正一说起葡萄、草莓和猕猴桃等浆果,部分人自然会联想到膨大剂。很多的消费者对蘸用了膨大剂的葡萄、草莓和猕猴桃等浆果避之不及,很是担忧。前些年一些城市对膨大剂浆果的报道,加剧了人们的担心恐慌情绪,对水果的销售产生了较大的负面影响。为了浆果产业的健康发展,一些地方发出了浆果禁用膨大剂的通告。那浆果膨大剂究竟是什么?为什么会屡禁不止?是否必须要禁止?1、浆果中使用的膨大剂种类和作用机理  相似文献   

8.
<正>草莓的果实柔软多汁,属于小浆果。在世界浆果栽培中,除葡萄外,草莓的经济价值较高,栽培面积也远远大于其它浆果类.随着空运事业的发展,已成为一种国际性交流的水果。草莓的栽培对早期市场的供应和提高土地经济利用率都有极其重要的意义.现将草莓的优质高产栽培技术总结如下。一、园地选择和栽前准备草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点,故园地多选择地势较高,地面平坦,土质疏松,排灌方便,光照良好,有机  相似文献   

9.
草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有和胃消积、促进食欲等功效.但草莓是浆果,不便运输,难藏贮.因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收.  相似文献   

10.
草莓色红艳丽、酸甜多汁、浓郁芳香、营养丰富,具有消积、清胃、美容、增智、抗衰老、促进食欲、抑制种瘤细胞生长等作用.草莓是浆果,贮藏、运输困难,因此,将其加工成草莓系列食品既可避免霉烂损失,又能提高经济效益.  相似文献   

11.
草莓花药组织培养快速繁殖技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物,因其果实酸甜可口、营养丰富,尤其是含有大量的维生素C,已成为世界小浆果类水果中最著名的品种.近年来,我国的草莓栽培业发展迅速,经济效益极其显著.  相似文献   

12.
草莓成熟浆果自然保鲜期只有l~2天,极易腐烂.采用下列保鲜贮藏技术,可实现保产增收.  相似文献   

13.
草莓属宿根性多年生草本植物,园艺学上将其划为浆果类。草莓的食用部分为花托,成熟浆果鲜红艳丽,柔软多汁,香味浓郁,酸甜爽口,含有丰富的营养成分。据测定,草莓浆果含糖6%~12%,各种有机酸1%~1.5%,蛋白质0.4%~0.8%,  相似文献   

14.
草莓是最多年生草本植物,是一种经济价值较高的小浆果,也是人们特别喜吃的一种早春蔬果。在世界各国的小浆果生产中,草莓的产量和栽培面积直居于首位。我国近年来也大量种草莓,乌盟引种草莓后深受欢迎。草莓对气候条件的适应性较大,对土质的适应性也较强,几乎世界各国都有草莓栽培,我国从南到北也都有栽培,各地都能种植。草莓果实柔软多汁,  相似文献   

15.
草莓的管道化栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
草莓多年生草本植物,是一种经济价值较高的小浆果,也是人们特别喜吃的一种早春蔬果,有“水果皇后”之称.草莓的管道化栽培就是利用管道为草莓栽培的载体,利用微控制计算机来实现营养液及温光气热等环境因子的智能化调控,让草莓在管道上正常快速地生长、开花、结果.  相似文献   

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1 移动式草莓原汁原产地加工成套设备 成果简介:草莓等浆果类(桑椹、草莓、猕猴桃等)水果,由于收获期短,易破损,不耐贮存、不宜长途运输,收获加工不当造成的损失超过其产量的15%以上.本成果解决了浆果类水果不易贮存、不宜长途运输、在产地就近不能现采鲜加工的难题.  相似文献   

17.
大棚草莓的栽培与管理   总被引:1,自引:0,他引:1  
草莓是一年中鲜果上市最早的水果.随当地人的远洋经商被带到龙口,时称“洋莓果”、“高丽果”。近年来引进了国内外诸多优良品种,在栽培技术上进行了一系列的研究与开发,引用了保护地栽培技术,有效提高了草莓的品质和产量。草莓的果实柔软多汁,属于小浆果。在世界浆果栽培中,除葡萄外,草莓的经济价值较高,栽培面积也远远大于其它浆果类。随着空运事业的发展,已成为一种国际性交流的水果。草莓的栽培对早期市场的供应和提高土地经济利用率都有极其重要的意义。  相似文献   

18.
草莓是近年来我国发展速度最快的浆果树种,山东是我国重要的草莓生产基地。笔者针对山东省草莓生产、育苗现状及发展趋势进行了分析,并提出了合理化建议,以期为山东省草莓产业进一步发展提供决策依据。  相似文献   

19.
草莓在栽培学分类上属于浆果类,属于蔷薇科草莓属多年生常绿草本。浆果柔软多汁,酸甜适口,芳香浓郁,营养丰富。草莓的VC、磷、钙、铁等营养物质含量丰富。草莓不仅营养丰富,而且还有较高的医疗和保健价值,具有消炎、止痛、清热、通经、驱毒及治疗蛇伤、烫伤、烧伤等作用。  相似文献   

20.
草莓又名洋莓、凤梨,属蔷薇科草莓属,多年生草本植物.其果肉多汁、酸甜适口、芳香宜人、营养丰富,是一种味道甘美的浆果,故有"水果皇后"之美誉.在市场上很受消费者的欢迎.但近年随着栽培面积的不断扩大,草莓的各种病害也逐年加重,对草莓的品质和产量影响很大,必须引起重视.  相似文献   

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