如何建立、健全农畜水产品的质量安全检测体系

农畜水产品质量安全检测体系是农畜水产品质量安全体系的核心 ,是农业标准化体系建设的抓手 ,是农业产业结构调整的枢纽。我市农畜水产品质量安全检测体系应以市农畜水产品质量监督检验测试中心为龙头 ,辖市区农畜水产品质量监督检验测试中心为骨干 ,各农贸市场、加工企业、生产基地等检测站点为网络。重点做好“五个结合” ,全面启动农畜水产品质量安全监督检验工作。1　结合农用投入品管理 ,建立农用投入品质量安全检测体系农用投入品 (农药、化肥、兽药、饲料 )质量安全直接影响农畜水产品质量安全 ,实施农用投入品质量安全检测是农畜水…     

加快畜产品安全体系建设的思考

１机遇与挑战目前，我国已成为世界肉类生产大国，除奶类外，大部分畜产品的售价比国际市场价格低２０％～３０％，按比较优势原则，今后我国农业发展的一大重点，就是大力发展具有较强竞争优势和较大出口市场的牛肉、羊肉、猪肉等肉类产品。即大力发展畜牧养殖业和农副产品加工业，把粮食进口作为粮食制品和畜产品出口的基础，利用我国劳动力成本低的优势，发展养殖业，进粮出肉、以提高贸易收益。加入WTO，对畜牧业既带来了机遇，也带来了挑战。由于我国畜禽个体生产能力、饲料转化率、草地牧区综合生产能力、疫病防治工作等指标和世界…     

加强畜牧业标准化生产提高畜产品的质量安全

畜产品质量安全和标准化生产是密不可分的.质量安全是目的,标准化生产是方法和手段,实现质量安全必须通过标准化生产来实现.畜产品的生产应以提高畜产品质量卫生安全为核心,以建立和完善畜产品标准化体系、监督监测体系、执法体系为重点,对畜产品实施“从产地到餐桌”的全程监控,全面提高畜产品的质量卫生安全水平,满足人民生活水平日益提高的需要,增强畜产品在国内、外市场的竞争力,实现畜牧业的可持续发展.     

积极应对加快畜牧业发展

近期,由于部分省市暴发流行SARS,致使国内饮食业、旅游业、交通业等行业经济运作不景气。受人类SARS病毒源自动物体的影响,市民户外餐饮消费量锐减,我国养殖和畜禽产品消费总量也随之出现总体下降,呈现了罕见的低迷现象。一些国家也以我国暴发SARS,对我出口产品设限。     

如何建立动物生态营养体系

本文针对畜牧业污染问题以及畜产品安全问题,提出了生态营养学的概念,并就如何建立动物生态营养体系作了综述。     

构建新疆现代化畜牧业的探讨

现代化畜牧业可以细述为:改变传统靠天养畜旧观念,以市场为导向,运用现代科学技术与工业来装备畜牧业,连用现代科学方法来管理畜牧业,通过与农业生产系统和资源的最合理配置,提高畜牧业的生产效率和商品率,达到充分有效地利用各种自然资源,以最低的物质消耗获得最多畜产品的目的,以求获得最佳的经济效益、社会效益和生态效益。     

发达国家畜牧业产业的结构特征

发达国家的畜牧业已经构成了一个从养殖到餐桌的完整的畜牧业经济体系。欧、美、日等发达国家畜牧业产业组织体系的主要优势表现在以下几个方面：首先，实现了产加销一体化，以产业链上的龙头企业为中心有效整合各种     

加强繁育体系建设促进畜牧业发展

加强繁育体系建设促进畜牧业发展刘文国（牡丹江市家畜繁育指导站·１５７００９）牡丹江市近几年来，在调整农村产业结构发展农村经济中，把发展畜牧业做为农民致富奔小康的突破性项目来抓。在实际工作中，坚持以科技进步为先导，以综合配套技术为保证，加强繁育体系建设...     

如何建立动物生态营养体系

本文针对畜牧业污染问题以及畜产品安全问题,提出了生态营养学的概念,并就如何建立动物生态营养体系作了综述.     

发展畜牧业的落脚点——访福建省龙岩市畜牧水产局副局长苏建国

近几年，福建省龙岩市畜牧业在农业结构调整中取得了突飞猛进的发展，龙岩畜牧业生产全面快速发展。据统计至2003年底，全市畜牧业总产值达37．83亿元，肉类总产量33.47万吨，同比增长10.7％；奶类产量2128吨，同比增长25.5％；生猪存栏260万头，同比增长6．3％，出栏生猪407万头，出栏量接近三明、南平、宁德三市总量，同比增长12.1％；家禽出栏3491万只，同比增长11．4％，肉蛋奶人均占有量120公斤，高于全省65公斤的平均水平，畜牧业位居全省前列。     

重庆市开县畜牧业体系建设浅淡

综述了树立科学发展观的畜牧业体系,对建设我国农村经济产业,推动我国畜牧业发展的作用.     

中心站管理模式:北京顺义有高招

北京市顺义区畜牧兽医技术推广体系走出了一条比较独特的建设之路,体制顺畅,队伍稳定,为畜牧业的健康发展发挥了保驾护航的作用.     

完善畜牧生产体系,提高畜牧业经济效益

贵州自然条件优越,冬无严寒,夏无酷署,雨量充沛,温暖湿润,无霜期长,水草丰茂,品种繁多,畜牧业资源丰富.     

浙江省畜牧业清洁生产体系建设的情况调查

近年来,浙江省有关部门十分重视畜牧业的清洁生产体系建设,研究制定了多项规章制度,建立和完善了畜产品安全监测保障体系,强化了生态畜牧业建设,有力地促进了畜牧业的发展和生产方式的转变.     

全面推进兽医管理体制改革的思考

畜牧兽医体系改革事关公共卫生安全和畜牧业的可持续发展.但多年来,由于受体制、机制等因素的制约,广大畜牧兽医工作者的一些权益长期得不到保障,现有畜牧兽医管理体制也体现出与现代畜牧业发展不相适应的地方.因此,改革畜牧兽医体系成为业内人士呼吁最强烈的一件大事.     

标准偏低多头管理执行不利我国畜产品检测体系建设亟待加强

我国是一个畜牧业生产大国,畜产品质量安全关系着人民身体健康、社会秩序稳定,因此,建立健全我国畜产品质量安全检验检测技术体系是一项十分重要的工作.     

意大利畜产品质量安全管理体系介绍

我国应借鉴欧盟从＂农田到餐桌＂全程立法监管的理念与做法,尽快制定系统、完善的法律法规和标准体系,有效保障我国畜产品质量安全。2011年10月13日～11月2日,农业部畜产品质量安全管理体系培训团赴意大利进行了为期21天的培训。培训团重点考察了意大利畜牧业生产及畜产品质量安全监管体系。