蜂蜜孢粉学研究进展

蜂蜜孢粉学是研究蜂蜜中花粉的科学,是孢粉学的一个重要分支,主要应用于蜂蜜的植物来源和地域来源的鉴定、蜂蜜品质的检验以及有毒蜜源的鉴别等方面.蜂蜜孢粉学经过一个多世纪的发展以后,已经从定性分析发展到定量研究的阶段,而且研究方法不断改进提高,由最初的整体封片法、醋酸酐分解法发展到追踪孢子法.综述了近20年来国内外蜂蜜孢粉学的研究进展,分析了国内研究的现状和存在的不足,并对今后的发展趋势进行了展望.     

提高认识、加强养蜂业的五化管理

养蜂是一项投资少、见效快、收益高、不占用耕地、不污染环境的好副业。其经济价值除生产对人类健康有益的蜂蜜、王浆、花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒等多种产品外，蜜蜂在采集花粉、花蜜的同时，还为农作物传授花粉。     

花蜜中酚类物质对群落中同花期植物传粉的影响

显花植物分泌花蜜以奖励传粉昆虫为其提供的传粉服务.许多植物分泌的花蜜中除了糖和氨基酸等物质外,还含有与植物抗虫有关的次生代谢物质,如生物碱和多酚.饲喂试验表明传粉蜂类偏爱采集含有这些次生代谢物质的花蜜.因此,花蜜中的次生代谢物质对分泌这类花蜜的植物传粉具有进化和生态上的意义.但是,花蜜中的次生代谢物质是否会影响群落中其它同花期植物的传粉尚不清楚.在2009年3-5月份,在西双版纳永久样地就中华蜜蜂(Apis cerana)的传粉行为进行研究,比较了两种饲喂条件下,整个蜂群采集花蜜的花粉种类和单个采集蜂携带的花粉团的花粉种类,以及采集蜂蜜囊中花蜜的含糖量(一组饲喂30％蔗糖糖浆,以下简称“喂纯糖浆组”另一组饲喂同样糖浆但含有0.01％槲皮素,以下简称“喂酚糖浆组”).研究结果表明:饲喂两种不同糖浆的蜂群拜访的植物种类数量上没有明显差异.但是,两组采集工蜂所选择采集植物花粉种类却存在明显差异,它们采集的花粉都包含了一些特有的花粉种类.另外,两组采集工蜂所采集含有2种以上花粉种类花粉团的蜜蜂数量存在明显差异,喂酚糖浆组明显高于饲喂纯糖浆组.两组工蜂蜜囊中花蜜的含糖量也存在显著差异,喂酚糖浆组工蜂蜜囊中花蜜的含糖量明显高于喂纯糖浆组.因此,喂酚糖浆组的工蜂拜访植物的专一性比较低,在一次采集过程中倾向拜访花蜜中含糖量高的植物.花蜜中酚类物质增加了群落中同花期植物之间的花粉传播,从而降低了整个群落的传粉效率.     

动物策略与营销反思:蜜蜂的传播

蜜蜂一直被诩为最勤劳的动物,在他们不长的生命中,大多时间都是在飞翔中度过的,因为他们要寻找更多的食物,科学家研究发现,蜜蜂完全以花为食,包括花粉及花蜜,花蜜有时调制储存成我们人类所喜爱的蜂蜜,但蜜蜂的采蜜行为只是为了自己族群的发展,其最大的价值是传粉者的身份,因为蜜蜂在采花粉时亦同时对植物进行授粉,当蜜蜂在花间采花粉时,会掉落一些花粉到花上.     

蜜源植物的栽培和保护

一、栽培蜜源植物凡能为蜜蜂提供花蜜、蜜露和花粉的植物,统称为蜜源植物。蜜蜂靠蜜源植物赖以生存、繁衍和发展,也靠它为人类生产蜜产品——蜂蜜、蜂蜡、王浆和花粉等。栽培的蜜源植物有利于管理和保护,有利于蜂群定地饲养和节支增收,有利于美化环境和生态平衡,以及产生其它方面的利益。     

蜜蜂体内磁铁矿(Fe3O4)来源问题的研究

以蜂蜜和花粉为实验材料 ,应用X射线衍射仪来检测花粉和蜂蜜中的Fe3 O4。结果表明 :在花粉和蜂蜜中没有检测出Fe3 O4,由此我们推断蜜蜂可以合成Fe3 O4。     

蚕微粒子病的识别及预防

蜂蜜一直被人们视为纯天然营养保健佳品。现代养蜂生产中，把用摇蜜机取出的蜂蜜称为分离蜜，把蜜蜂采集几个花种配制的分离蜜称为混合蜜或杂花蜜。如为单一花种，则称为单一花蜜；如果人为加入一定营养成分，饲喂蜜蜂，经过蜜蜂酿造而成的蜂蜜，称为生物强化蜜。所谓“特种蜂蜜”，就是指具有一定     

蓝莓泌蜜动态及中华蜜蜂的授粉效果

为探明蓝莓的泌蜜动态及中华蜜蜂在蓝莓授粉上的推广应用提供参考,选取奥尼尔、布里吉塔2个蓝莓品种测定其花期不同时段的泌蜜量及花蜜糖浓度;捕捉蓝莓地里和蜂巢门口出勤蜂,测其蜜囊里花蜜的浓度;收集花粉团,计算蓝莓花粉的比例;统计盗蜜和授粉后的坐果率。结果表明:蓝莓花期为28~31d,单花期为8d;整个单花期内奥尼尔、布里吉塔的泌蜜总量分别为23.5μL和23μL,糖浓度分别为18%和19.6%,累积花蜜最高糖浓度分别为40.2%和52.8%;田间蜜蜂蜜囊与巢门口出勤蜂蜜囊的花蜜糖浓度差异明显,采集蓝莓花粉的比例不高;蓝莓花期蜜蜂盗蜜可提高坐果率,利用蜜蜂授粉的坐果率为76.38%,比自花授粉高26.88百分点。利用蜜蜂授粉不仅可以提高蓝莓的坐果率,还可以收获丰厚的蜂产品,其利用价值较高。     

3个木槿品种花蜜分泌、花粉展现和昆虫传粉特性比较研究

木槿3个赏花品种"玫瑰"、"红心"和"白花"在开花期表现出一定的泌蜜、花粉展现和昆虫传粉共性及差异性.研究表明:三者花粉量存在显著差异,"白花"木槿花粉量最多,"红心"木槿最少,而花粉展现时间(即雄性功能持续时间)则相反,两者有一定的互补性;3个木槿品种的主要传粉昆虫是东方蜜蜂、西方蜜蜂和熊蜂,熊蜂传粉效率较高,东方蜜蜂和西方蜜蜂较低且比较接近.花蜜分泌量与传粉者访花频率存在一致性,"玫瑰"和"红心"花蜜量较多.昆虫访花频率较高且比较接近,适合作为观赏性和蜜源性俱佳的木槿品种.而"白花"因花蜜分泌量较少,昆虫访花频率较低,尽管花粉量较大.但作为蜜源植物的价值较低.     

《食品安全国家标准蜂蜜》实施

日前．卫生部出台了新的国家标准GB14963—2011《食品安全国家标准蜂蜜》。新标准对蜂蜜的定义、污染物限量和农兽药残留等都作了最新规定。新标准还规定．蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒等．不得来源于雷公藤、博落回、狼毒等有毒蜜源植物。其中最受关注的是明确“蜂蜜”定义部分．规定蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露．与自身分泌物混合后，经充分酿造而成的天然物质。     

河南省新乡市蜜粉源植物资源的研究

对新乡市蜜粉源植物资源进行了调查。结果表明,新乡市有蜜粉源植物191种,隶属于63科125属;该区蜜粉源植物种类丰富,产蜜量大,对这些资源应合理地进行开发利用。     

东方蜜蜂采集行为初步观察

 分析了东方蜜蜂发生采集行为的基本条件,研究了采集粉蜜的同一性,并初步测定了采集范围.结果表明:东方蜜蜂具有调整蜂群结构以最大生态效率来利用自然资源的特性.     

湘西野生蜜粉源植物资源的研究

经调查研究:湘西地区野生蜜粉源植物共有64科、162属、273种。其中主要野生蜜粉源植物24科、34属、36种;辅助蜜粉源植物47科、132属、217种;有毒蜜粉源植物12科、17属、20种。介绍了湘西地区36种主要野生蜜粉源植物、55种辅助蜜粉源植物、8种有毒蜜粉源植物的分布,最后提出了开发利用和保护的具体措施。     

影响蜜蜂为农作物授粉效能的因素分析

授粉不足日益成为影响国内农业生产的一项严重问题。蜜蜂是高效的授粉昆虫,在我国大规模饲养,应在解决作物授粉不足问题上发挥重要作用。在实际利用蜜蜂进行授粉时,因不同群势大小的蜂群内部需求不一样,蜜蜂采集的偏好性不同。而授粉对象作物的泌蜜、泌粉情况也是不同的,对蜜蜂的吸引力也有所差别。这些差异最终导致在利用蜜蜂为农作物授粉时的效率差别较大。为高效利用蜜蜂为作物授粉,探究为不同泌蜜和泌粉状况作物授粉的合适蜂群,笔者分析了不同开花作物的泌蜜、泌粉类型,以及不同大小群势蜂群的内在需求、采集行为和偏爱性等与授粉相关的生物学特性,得出了利用强群为泌蜜较多或者蜜粉均较多类作物授粉,以及利用3~4脾左右小群为粉多蜜少类作物授粉的结论。该结果具有一定的理论意义和实践价值。     

北京市野生蜜粉源植物资源调查

为合理保护和利用野生植物资源,通过野外实地调查和走访考察,对北京市野生蜜粉源植物的种类、生活型组成、主要蜜粉源植物及辅助蜜粉源植物进行了统计分析。结果表明:北京市野生蜜粉源植物共有60科156属201种,其中蜜源种类35科83属100种,粉源种类43科81属101种。在此基础上,确定主要蜜粉源植物为5科7属9种,主要辅助蜜粉源植物为21科35属44种。对北京市野生蜜粉源植物资源的利用现状进行了探讨,提出了保护和合理开发利用的建议。     

Identification of summer nectar plants contributing to outbreaks of Mythimna separata(Walker)(Lepidoptera: Noctuidae) in North China

The presence of adequate nectar sources along the migratory pathway is a prerequisite for moths of oriental armyworm, Mythimna separata, to reach target habitats and lay eggs. Identification of plant species and assessment of their suitability as wild nectar sources along the summer migration pathway of adult M. separata are critical steps in making effective forecasts of second-and third-generation armyworm outbreaks in North China. We explored five aspects of moth-nectar source relationships:(1) Field investigations in 2014 and 2015 showed that the florescence of chaste tree, Vitex negundo var. heterophylla, a primary nectar plant in apiculture, coincided with the summer migration of oriental armyworm moths. The flowers of chaste tree opened day and night and M. separata moths were found actively flying around and resting on tree.(2) Identification of moth-borne pollen by scanning electronic microscopy(SEM) micrographs in 2015 and 2016 revealed that 15.4% of 369 moths trapped by blacklight traps, 17.1% of 557 moths captured by vertical-pointing searchlight traps and 24.4% of 311 moths caught by pheromone traps were found with pollen attached to their proboscis. A total of 228 pollen-carrying individuals out of 1237 armyworm moths were captured by the three types of traps. The three highest percentages of pollen-bearing armyworm moths were carrying pollen of Toona sp.(59.65%), Ligustrum sp.(27.19%) and Syringa sp.(4.39%). In total, 14 types of pollen were detected where three were identified to species, 10 to genus and one as an unknown species.(3) Analysis of geographical distribution, flowering periods and relative abundances of candidate nectar plants suggested that Chinese toon, Toona sinensis, and privet, Ligustrum lucidum, were two important nectar plant species.(4) Analysis on relationship between pollen and ovarian development showed that 14, 15 and 10 females carrying pollen of T. sinensis had ovaries at developmental stages Ⅰ, Ⅱ and Ⅲ, respectively. Many T. sinensis pollen grains were present on the proboscises of female moths.(5) Comparison of trap effectiveness between blacklight and vertical-pointing searchlight traps indicated blacklight traps caught the highest proportion(35.2%) of female in ovarian stage Ⅴ, whereas vertical-pointing searchlight traps caught the highest proportion(43.5%) of female in ovarian stage I with additional proportions of decreasing percentages for stages Ⅱ, Ⅲ and Ⅳ. Integrated analysis on these five aspects suggests that T. sinensis is an important, suitable summer nectar source that potentially influences migration and reproduction of M. separata moths andthus contributes to outbreaks of this pest. The vertical-pointing searchlight trap was the most effective tool for monitoring the migratory flight of adult M. separata. Privet, Ligustrum lucidum, and clove, Syringa sp., are possible suitable summer nectar plants that need further study to elucidate their importance. The reason why field investigation results on chaste tree differed from the results of moth-borne pollen analyses was discussed.     

蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜜抗氧化作用的研究

[目的]比较蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉的抗氧化效果,为其今后在抗氧化方面的应用提供理论依据,并指导人们正确地选择具有抗氧化活性的蜂产品。[方法]以蜂花粉、蜂胶、蜂王浆和蜂蜜为材料,采用Schaa烘箱法和羟自由基清除法测定4种蜂产品的抗氧化活性。[结果]4种蜂产品均具有较强的抗氧化作用。随着时间的延长,它们的POV值升高,在36 h内表现出较好的抑制油脂氧化的效应,其中蜂胶、蜂王浆和蜂花粉的抗氧化效果优于蜂蜜。在一定时间内,蜂花粉、蜂胶、蜂王浆、蜂蜜均能抑制大豆油的氧化,对羟基自由基的清除率分别为:65.93%、82.08%2、6.95%、27.20%。[结论]蜂花粉、蜂胶、蜂王浆和蜂蜜能够清除体内过多的自由基,降低过氧化脂质的生成,是很好的抗氧化产品。