生产高质量雏鸡的一种重要的质量控制程序

控制种蛋在孵化期间的失水多少是取得最佳孵化成绩的一个必要条件，影响孵化期间种蛋水分失重的因素包括：孵化器湿度控制、孵化厅内湿度、季节、种鸡周龄、蛋重、蛋壳质量以及蛋壳孔隙率等，其中孵化器的相对湿度对种蛋水分失重的影响最大。孵化期间对种蛋定期称重是生产高质量雏鸡的一个很好的质量控制程序。一、相对湿度高对孵化的影响相对湿度高，１８天照蛋时气室小，气室最低边缘在蛋壳最粗处的上端。雏鸡肚子大，脐环愈合不良，雏鸡与蛋白粘连；因失水少，雏鸡出壳时用力较大，跗关节红肿。死胚蛋较多，啄壳部位偏上，因气室小，氧气…     

监测种蛋在孵化期间的失重

种蛋在孵化期间的最佳失重为孵化前蛋重的12～13%.这一失重是蛋内水分通过蛋壳气孔蒸发而造成的.如果种蛋在孵化期间的失重小于12%或大于13%,或是不知失重多少,都是无法获得最佳孵化率的。影响种蛋在孵化期间失重的最主要因素是孵化器内的湿度.而测定孵化器维持一定湿度能力的最准确方法,就是从孵化前直至整个孵化过程中都对种蛋抽样称重.这种方法只要求每天用几分钟时间称取蛋重就能测得准确的水分蒸发量.下面我们举出最近的一个实例来说明如何运用这一技术。收集数据我们在一家孵化厂检查了雏鸡和孵化设备之后,怀疑孵化器中种蛋失水太多了。管理人员使孵化器内湿球温度保持在86°F,但我们见到每台孵化器的湿度指示灯都一直亮着.我们使用一台感量为     

种蛋孵化失重率及其影响因素分析

正种蛋在孵化过程中由于蒸发、新陈代谢等因素会失去部分重量,称之为种蛋失重,种蛋失重占整个蛋重的比例,则称之为失重率。胚胎在发育过程中会摄入氧气并同时排出二氧化碳和水,由于排出的二氧化碳量与摄入的氧气量相近,种蛋孵化期间失去的重量主要是失水所致,因此,种蛋失重率也可以称之为失水率。适当的孵化湿度在孵化初期可以使胚胎受热均匀,在孵化后期则有利于胚胎散热,而在出雏时空气中的水分与二氧化碳作用,使蛋壳变脆,有利于雏鸡破壳而     

孵化期间家禽种蛋失重的监测及其应用

在家禽种蛋孵化过程中,由于蛋内水分蒸发,胚蛋逐渐减轻,其失重多少,随孵化器中的相对湿度、蛋重、蛋壳质量及胚胎发育阶段而异。蛋在孵化期间的失重过多或过少均对孵化率和雏禽质量不利。我们可以根据失重情况,间接了解胚胎发育情况和孵化期间温湿度变化。1失重的生理基础及影响因素1.1失重的生理基础胚胎在发育过程中会摄入氧气并同时排出二氧化碳及水,由于排出的二氧化碳量与摄入的氧气量相近,因而种蛋孵化期间蛋重的变化(失重)基本上是因为失水所致。胚胎在发育过程中会分解固体物并产生一定的代谢水(如每分解单位重量的脂肪会产生相应量…     

B380蛋鸡商品代种蛋孵化过程中0-19孵化日龄失重性综合分析与评价

影响种蛋孵化的因素很多,诸如施温、施湿方案的合理性,孵化器能够提供的温度、湿度,还有孵化器的通风、翻蛋以及季节、气象因素、种鸡年龄、蛋重、蛋壳质量以及蛋壳孔隙率等。在日常的管理中大多数的管理者最为注重的是施温方案,而对孵化效果特别是对孵出苗鸡质量起着决定性作用的施湿方案和实际的适度控制的相对粗放,而孵化中湿度的合理与否,则可以通过对种蛋的失重性分析进行评估,孵化生产中对种蛋定期称重是生产高质量雏鸡的一个较好的质量控制程序。1种蛋水分失重的重要性种蛋水分失重过多或过少时,可通过改变湿度设定对其做纠正性恢复…     

鹅种蛋孵化失重率的初探

在孵化期间,种蛋失重率是检查种蛋孵化效果的重要指标之一,也是孵化湿度是否适宜的体现.它受种蛋的品种、大小、品质等因素的影响.关于鸡蛋失重情况的研究已比较多见,鹅蛋这发面的研究报道较少,尚未发现有关莱茵鹅种蛋失重的测试报告,笔者于2008年4～5月对莱茵鹅种蛋孵化过程中失重率进行了试验研究.     

孵化期间种蛋失重规律的研究

种蛋在孵化期间因营养物质的消化、水分的蒸发而失重。种蛋的失重率与出雏之间存在着复杂的关系。种蛋在孵化期间的失重率可因品种、孵化条件而改变。 Ｊｏｓｅｐｈ等（１９８８）认为种蛋的最佳失重率为１２％～１３％;杨长城等（１９８７认为番鸭种蛋在孵化期间的失重率为 １０％～１２％。耿照玉、王秀玲（１９９０）用海佩科肉用种蛋得出失重率为１２％～１３％,罗斯蛋用种蛋失重率为１３．６４％。笔者通过对伊莎褐种蛋在孵化期间失重率的研究探索了种蛋在孵化期间的失重规律。 一、材料和方法 １．实验材料 ＪＷ－１０８００型孵化…     

不同品种种蛋孵化期失重(失水)测定

试验对三个不同种鸡品种种蛋孵化期失重（失水）进行了４个批次的测定，每个批次测定分早、中、晚三个孵化期进行，每个测定批次设二次重复。测定结果表明，同一孵化条件下，不同品种失重率差异较小，说明不同品种种蛋孵化时对湿度要求一致。在测定早、中、晚三个孵化期失重中，以中期失重最多，早期次之，晚期失重可不考虑。总失重率在９５％～１２５％之间，早期湿度６０％，中期５２％左右即可获得较理想的孵化效果。     

乌鬃鹅种蛋孵化期失重及其对孵化效果的影响

本试验对清远乌鬃鹅种蛋在孵化期不同阶段的失重进行了系统测定,探讨种蛋的失重规律及失重与孵化效果的关系。结果表明:清远乌鬃鹅种蛋孵化期平均失重率为12.48%,种蛋在孵化期间的失重表现为前快、中慢、后快的变化规律;种蛋孵化期内失重率随蛋重减少呈上升趋势;乌鬃鹅种蛋孵化期间的最佳失重范围在11.50%~13.50%之间,失重过小或过大均影响胚胎的正常发育。     

最新实用孵化技术(连载)

七、湿度设定（一）湿度设定的依据研究资料证实，种蛋在孵化前19大中夫重IZc／c－13c，孵化效果最好．由于孵化期内种蛋尖重与孵化相对湿度直接相关因此，在确定孵化湿度设定值时，应以种蛋失重为原则如果种蛋失重比12％少一个百分点，那么时将湿球温度下调l；如果种蛋失...     

如何设定孵化湿度

种蛋于孵化期间的失重多与少，是取得最佳孵化成绩（孵化率和雏鸡质量）的一个必要条件。研究资料证实，种蛋在孵化前１９天中失重１３％－１４％，其气室的斜口扩展至蛋的最大直径处，有利于雏鸡破壳，孵化效果最好。孵化期内种蛋失重与种鸡品种、种蛋大小、种蛋贮存期、...     

温、湿度对北方地区肉鸽人工孵化效果的影响研究

为了研究北方地区肉鸽种蛋人工孵化技术,试验采用完全随机设计进行分组,选择白羽王鸽种蛋900枚,湿度设2个水平,即孵化期湿度为50%～55%、出雏期湿度为56%～60%,孵化期湿度为55%～60%、出雏期湿度为61%～65%,进行2次孵化,采用3台小型孵化器分别于37.5,38.0,38.5℃进行孵化。结果表明:在相同湿度条件下,孵化期温度为38.0℃时肉鸽受精蛋孵化率显著高于37.5℃组和38.5℃组(P<0.05);孵化温度为38.0℃时,孵化期相对湿度为55%～60%、出雏期相对湿度为61%～65%时肉鸽种蛋人工孵化效果最佳。     

孵化期间种蛋失重规律与孵化效果的关系

种蛋是由蛋壳和内容物两大部分组成的，其水分约占６５％。在孵化过程中，胚胎会摄入Ｏ２并同时排出ＣＯ２及水，由于排出的ＣＯ２量和摄入的Ｏ２量很接近，所以种蛋在孵化期失重基本上失去的是水份，这种正常的失水是胚胎发育所必须的。但失重过多或过少均会对孵化率和雏...     

种蛋失重监测及其在孵化生产上的应用

禽蛋的最佳失水率与最高的孵化率及雏鸡质量紧密正相关。定期监测种蛋失重是孵化厂最重要的日常工作之一,通过对"高产"批次种蛋失水率的监测,可获得该批次蛋的最佳失水率,继而在下一批次孵化生产中,定期监测种蛋,并通过相应地调整湿度可达到最佳失重率、最高的孵化率及雏鸡质量,因此,监测种蛋失重不仅是确定不同胚胎发育阶段适宜湿度的最准确方法,也是孵化厂最好的质量控制措施之一。     

黄鬃鹅种蛋孵化期失重规律分析

孵化期不同阶段对黄鬃鹅229枚种蛋进行称重,探讨孵化期种蛋失重规律及其与蛋重间的关系。结果表明：黄鬃鹅种蛋孵化期平均失重率为11．95％;0-7胚龄的相对失重率为2．51％;8～18胚龄失重速度增加,相对失重率达4．20％;孵化后期失重速度最快,19～28胚龄的相对失重率达5．74％;而孵化期各阶段蛋重与19—28胚龄相对失重率呈显著负相关（P〈0．05）,相关性随胚龄增加而增强,说明入孵蛋重对孵化后期失重率有影响;死胚蛋失重率较正常蛋显著偏高,但蛋重不是造成死胚蛋失重率偏高的根本原因。     

黄鬃鹅种蛋孵化期失重规律分析

孵化期不同阶段对黄鬃鹅229枚种蛋进行称重．探讨孵化期种蛋失重规律及其与蛋重间关系。结果表明：黄鬃鹅种蛋孵化期平均失重率为11．95％;0～7胚龄的相对失重率为2．51％;8～18胚龄失重速度增加,相对失重率达4．20％;孵化后期失重速度最快,19-28胚龄的相对失重率达5．74％;而孵化期各阶段蛋重与19-28胚龄相对失重率呈显著负相关（P〈0．05）,相关性随胚龄增加而增强,说明入孵蛋重对孵化后期失重率有影响;死胚蛋失重率较正常蛋显著偏高,但蛋重不是造成死胚蛋失重率偏高的根本原因。     

种蛋孵化失重率卡尺测量法

1 种蛋孵化失重率的概念及其意义众所周知受精蛋在孵化过程中,因胚胎的发育而消耗蛋中的营养物质和水分,同时蛋中的水分亦会通过蛋壳气孔而散失,因此种蛋在孵化过程中会失重,其所失重量与入孵前重量的百分比即为失重率。用数学公式可表示为:     

提高番鸭种蛋孵化率的措施

番鸭蛋具有蛋黄含脂率高，蛋壳厚且坚韧，有蜡质油膜等特点，故其孵化方法与其他种蛋有所不同，下面就番鸭种蛋的选择、存放、消毒及孵化期的温度、湿度、翻蛋、凉蛋、通风等技术措施进行小结，以期提高番鸭种蛋的孵化率。     

利用回声和光传导技术测量蛋壳通透性

在鸡孵化期间，外界水蒸气、氧气和CO2通过蛋壳孔与蛋内交换，由于蛋壳通透性（G）的高度可变性会影响到气体交换率，从而使孵化处于不理想的湿度和CO2分压中。由于没有可行的非破坏性和快速检测的技术，在孵化期间根据蛋壳通透性而来调整环境状态无法实现，进而影响孵化率和雏鸡质量。     

不同品种鸡蛋品质及孵化期发育变化的比较研究

为了比较不同品种鸡种蛋在孵化期间外部品质和胚胎发育的差异性,以白羽鸡、红标鸡和温氏麻鸡为研究对象,在相同的孵化条件下,分析不同孵化期(9、12、15、18、20胚龄)蛋外部品质的差异。结果表明:白羽鸡蛋孵化初始(0 d)蛋重明显高于红标鸡和温氏麻鸡,但蛋形指数显著低于红标鸡(P0.05),极显著低于温氏麻鸡(P0.01),红标鸡的蛋形指数显著低于温氏麻鸡(P0.05)。在发育进程上,品种间存在显著差异,在孵化9~12 d时温氏麻鸡胚重显著高于红标鸡和白羽鸡(P0.05);在孵化15~20 d期间白羽鸡的生长速度加快,显著高于红标鸡和温氏麻鸡(P0.05)。并且不同性别鸡胚在相同孵化期发育存在差异,雄性比雌雄发育稍快,但差异性不显著(P0.05)。在孵化的前15d,温氏麻鸡的失重率显著高于白羽鸡和红标鸡;而在孵化18 d后,红标鸡的失重率显著高于白羽鸡(P0.05)。此外,孵化过程中蛋壳厚度逐渐降低,不同孵化期蛋壳厚度的减少程度存在差异;同一品种内,白羽鸡和温氏麻鸡在孵化9~12 d和15~20 d蛋壳厚度变化不大,差异性不显著(P0.05);但孵化15~20 d的蛋壳厚度显著低于9~12 d的蛋壳厚度(P0.05)。研究表明,温氏麻鸡胚胎早期发育速度较快,而红标鸡在胚胎发育后期有追赶趋势,且3个品种种蛋在孵化后期蛋外部品质的差异显著。