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无公害佛手瓜生产技术 总被引:2,自引:0,他引:2
<正>佛手瓜别名合掌瓜、拳头瓜等,属葫芦科佛手瓜属,为多年生攀缘性草本植物,原产墨西哥和印度洋一带。19 世纪初传入我国,在西南和华南各省栽培较普遍,尤以云南、四川、福建栽培较广。佛手瓜在热带地区作为多年生蔬菜栽培,在河南作为一年生蔬菜种植。19世纪70年代引入河南省栽种后,以其产量高、抗逆性强、适应性广、病虫害少、耐贮藏等特点得以不断扩种,既能在大田又可在庭院栽培。 1 地块选择选择地势平坦、排灌方便、土层深厚、土质疏松肥沃、有机质含量高的沙质壤土,周围无“三废”污染源的地块。 相似文献
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佛手瓜属葫芦科蔬菜。是喜温作物。我国云南、浙江、福建等省都有种植。1987年我县引进试种成功。现已在全县推广。佛手瓜适宜农户庭院栽培,一般每株瓜蔓可覆盖66.7米~2—133.3米~2的架面,结瓜200—500个,采收150公斤左右。大株可结千余个,采收250—300公斤。单瓜重300 相似文献
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佛手瓜以食嫩瓜为主,但其嫩梢也是极好的蔬菜,炒食、凉拌、作火锅配菜均可,味清淡脆嫩,近年来市场需求量不断增加,广西柳州市种植面积从以前的数十公顷增加到2000年的2000多hm2,每千克零售价格5~6元。由于其产量高,价格好,种植简易,广大菜农种植积极性很高。现将食用嫩梢佛手瓜栽培过程中要注意的几个问题总结如下。1播种佛手瓜可用成熟后的瓜繁殖,也可用老熟的枝条扦插繁殖,目前多采用的是种瓜繁殖。一般采用直播或用营养杯育苗。方法是选择瓜龄30d(天)左右、瓜质量200~300g、完好无损的瓜作种瓜,直播于挖好的穴内或育苗杯内… 相似文献
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佛手瓜(Sechium edule Swortz.)又名菜肴梨。属葫芦科蔬菜。在热带亚热带地区栽培较为广泛。我国云南、浙江、福建等省都有种植。1986年我场引进试种成功。现已在全县推广。佛手瓜适宜庭院栽培,省肥、省水,收益很大。一般一株瓜蔓可爬满66~134米2的架面。结瓜500多个,收150公斤左右。大株可结瓜千余个,收250~300公斤。单瓜重300克左右,最大可达600克。佛手瓜冬育苗、春移栽、秋收获、冬贮藏。冬、春供应鲜瓜,也是堵淡品种。佛手瓜较耐贮运,一般能贮存到第二年4月份,很少霉烂且风味不变。佛手瓜的嫩瓜清脆多汁又可口,含有丰富的维生素及… 相似文献
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1 品种选择选湖南省蓝山县蔬菜研究所或蓝山县蔬菜公司提供的蓝山大长白苦瓜 ,其瓜型和品质深受消费者喜爱。蓝山大长白苦瓜早熟 ,耐热 ,植株生长势强 ,从定植到收获约 6 0天。瓜果长圆筒形 ,表面棱榴突起明显 ,商品瓜乳白色 ,长 30~ 5 0cm ,横径 6~ 8cm ,单瓜重 0 5~ 1 0kg,瓜肉厚 ,苦味轻 ,秋季每 6 6 7m2 产 35 0 0kg以上。2 栽培方法2 .1 育苗 7月初播种 ,大棚内育苗 ,大棚盖黑色遮阳网。每 6 6 7m2 用种量 2 5 0g ,播前先浸种 ,浸种前晒种 1小时左右 ,再用 5 0℃温水浸种 ,搅拌冷却后浸种 8小时 ,为防病害 ,培育… 相似文献
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佛手瓜的营养价值及高产栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
佛手瓜,别名瓦瓜、拳头瓜,台湾称万年瓜,为葫芦科梨瓜属多年生攀援性宿根草本植物。佛手瓜根系肥大,根为弦线状须根,侧根粗长,第2年后可形成肥大块根;茎为蔓性,长10m以上,分枝性强,雌雄同株异花,异花传粉,虫媒花;果实梨形,有明显的纵沟5条,瓜顶有一条缝合线,果色为绿色至乳白色,单瓜重250~500g,果肉白色;种子扁平,纺锤形,无休眠期,未成熟果实即能发芽。佛手瓜原产于墨西哥和中美洲,19世纪传入中国。广泛分布于热带各地,现在栽培区域渐向北移,温带温暖地区亦有栽培。近几年山东省临朐县栽培面积已达1300多hm2。1营养价值佛手瓜病虫害极少,整个生长期间基本不使用农药,是名符其实的绿色蔬菜。佛手瓜肉质细嫩,每100g佛手瓜的果实中含有水分90~92g,蛋白质0.9~1.2g,碳水化合物2.6~7.7g,维生素C12~22mg,胡萝卜素20μg,钾的含量较高,可达190mg,锌8.35μg,硒2.3μg,此外还含有叶酸、泛酸、烟酸等。佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每100g鲜苗含有蛋白质1.8g,脂肪0.5g,碳水化合物4.3g,钙20mg,磷10mg,铁14mg,特别是硒的含量每100g含30.58~53.01... 相似文献
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临沂地区位于山东省东南部,地处北纬34°17’~36°20’,年平均气温11.8~13.3℃,1月份平均气温-2.2~-4.0℃,7月份平均气温25.0~26.5℃,无霜期189~212天。我区于1985年引种“绿皮”佛手瓜获得成功,近几年又有迅速发展,到1989年全区已栽培4万余株,主要分布在临沂、沂水、蒙阴、郯城、沂源等市县。我区种植佛手瓜一般是早春播种种瓜育苗,断霜后定植,秋季收获供应。随着种植方式和栽培技术的逐步提高,出现了不少高产高效益典型,形成了较完整的高产配套技术。 庭院栽培 佛手瓜… 相似文献
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春香瓜一作两收高产栽培 ,经济效益高。早春茬第一批瓜 6 6 7m2 可产 3 5 0 0kg ,收入 1 2 0 0 0元左右 ;第二批瓜 6 6 7m2 可产 2 1 0 0kg ,收入 6 1 0 0元左右。1 选择适宜的品种 为保证早上市 ,高效益 ,早春茬瓜宜选用耐低温、耐弱光、易座瓜、膨瓜快、抗病性好、生育期短的中早熟品种 ,主要有哈密 1号、伊丽莎白等。2 建棚施肥 选择排灌方便、土壤肥沃的地块建棚。棚宽 9~ 1 0m ,高 2~ 2 .5m ,长 80~ 1 0 0m ,盖双层塑料膜。按行距 75cm ,南北各作成龟背形垄。结合作垄整地 ,6 6 7m2 施鸡粪 1 5 0 0kg或优质圈肥2 0 0 0kg、N、P… 相似文献
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佛手瓜在烟台引进推广20年来,因其适应性强、高产而耐贮运;不用农药防病治虫,是名副其实的无公害蔬菜;营养丰富,含有多种维生素和矿物质,经济效益高。被誉为 “超级蔬菜”,深受种植者和消费者的欢迎。近几年推广栽培由庭院发展到大田,由单作发展与粮、菜、食用菌类间、套作,创出了很多切实可行的立体高效栽培经验。本文重点介绍5种方式。 一、春架芸豆套栽佛手瓜 芸豆按当地常规播种,烟台于4月中下旬在芸豆畦背上套栽佛手瓜亩,每666.7m2栽25~30株。芸豆采收后期,佛手瓜蔓随塔式的芸豆架生长分布,提高了架材利用率。每666.7m2芸豆产值2 500… 相似文献
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佛手瓜属葫芦科稀特蔬菜品种,富含人体所需要的多种维生素和矿物质,其含量比其他蔬菜高几倍乃至十几倍,可凉拌、炒食、腌制咸菜,脆嫩多汁,清香可口。佛手瓜生长期长,约300d(天),喜湿,不耐低温,其栽培形式简单,可在庭院、房前屋后、村边地头种植。近几年,河南省郑州市引种佛手瓜成功,栽培面积逐年扩大,现将其栽培技术简介如下:1培育壮苗郑州地区一般1月中旬在温室育苗。选择250g左右的成熟种瓜,用塑料布包好,放在15~20℃地方催芽,一般5~7d(天)后佛手瓜顶端出芽。将催好芽的佛手瓜种入装好营养土的塑料袋内,顶端向上,覆盖5cm厚的营养土。塑… 相似文献
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佛手瓜的栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
佛手瓜又名洋丝瓜、安南瓜、寿瓜、合掌瓜、万年瓜等,属葫芦科冬季稀特蔬菜品种,原产于墨西哥和印尼群岛,19世纪初由日本传入我国。佛手瓜袋的形状如人手或人拳的样子,如两拳合十,有佛教祝福之意,因此称之为"佛手"、"福寿",深受人们喜爱。佛手瓜的果实外观如梨形,呈金黄或白绿色,有光泽,芳香浓郁,果肉白色,没有瓤瓣及种子,甜如蜜饯,清脆多汁,味美可口,别具风味,而且营养价值较高,即可做菜,又能当水果生吃。且佛手瓜几乎无病虫害,无需施农药,是一种理想的无公害蔬菜。1994年从山东烟台引入我县进行试种,销路甚好、效益高、推广较快。据多年试验、示范、佛手瓜在庭院栽培中单株最高产量可达526个,重164kg;温棚越冬栽培单株可达861个,重271kg;大田间作667m~2产一般在2000kg左右,亩产值5000元以上, 相似文献
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近年来大棚白苦瓜在我市的栽培面积呈逐年上升趋势。 2 0 0 1年种植面积达 6 6 7hm2 ,2 0 0 2年上升到30hm2 ,产品主要销往衢州、金华等地市场 ,因白苦瓜品质好 ,符合当地的消费习惯 ,深受市场欢迎。最高售价在 7~ 8元 /kg ,每 6 6 7m2 产量 2 5 0 0~ 30 0 0kg ,产值5 0 0 0元左右 ,种植利润颇高 ,面积仍有扩大空间。现将其栽培技术介绍如下。1 品种选择选用建德市地方品种———千岛白玉苦瓜。该品种为早熟种 ,植株生长旺盛 ,主蔓第 8~ 11节着生第1朵雌花 ,主侧蔓均能结瓜。瓜色雪白 ,长圆筒形 ,瓜长 30~ 4 5cm。瓜表皮有瘤状突起 ,… 相似文献