泥鳅苗种繁育及养成技术（一）

泥鳅属鲤形目，鲤亚目，鳅科，泥鳅属，是我国常见的一种分布广、数量多的普生型小型食用鱼。泥鳅体肥肉多，肉质细嫩鲜美，有相当高的营养价值，泥鳅肉含蛋白质65.21％，与名贵的鳗鲡、虹鳟相当，还有多种药用功能。泥鳅不仅在国内畅销，在国际市场上需求量也很大，是我国重要     

泥鳅池塘无公害高产养殖试验

泥鳅(Misguruus anguillicaudatus)属鲤形目、鳅科,该科种类颇多,但供养殖和出口的主要是泥鳅,其肉质清淡鲜美,具有较高的营养价值。夏秋季节野生泥鳅捕获量大,市场供应充足,价格较低;冬春季节,野生泥鳅捕获量锐减,价格较高。因受其市场     

人工规模繁殖泥鳅苗试验

<正>泥鳅属鲤形目、鳅科、泥鳅属,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,深受国内外消费者青睐。泥鳅商品鱼市场价格高,是近期具有较高发展前途的名特优     

大鳞副鳅池塘专养技术试验

正泥鳅是一种分布广、数量多的普生型小型特种鱼类,有"水中人参"之美誉,肉质细嫩、营养丰富,味道鲜美,深受人们的青睐,市场前景看好。泥鳅不但有较高的食用价值,而且还是一种药用价值较高的营养性补品。据权威部门分析,泥鳅的肉含有人体所必需的多种营养成分,如蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、维生素B5以及钙、磷、铁等12种微量元素,尤其是蛋白质含量每100 g鳅肉高达22.6 g。     

泥鳅鱼的池塘人工饲养技术

泥鳅属硬骨鱼纲、鳅科,是温水性鱼类。泥鳅体延长,亚圆筒形,长10多cm;伴黄褐色,具不规则黑色斑点;口小,颌下有须;肉质细嫩,肉味鲜美,营养丰富。据分析,泥鳅含人体必需的多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等微量元素,其中特别是蛋白质含量每百克鱼肉达22.6g,是外贸出口的重要水产品之一。泥鳅对环境适应力很强,容易养殖,运输方便,生产成本低,目前市场价格已经达到每千克30元以上,是很好的人工养殖品种。一、池塘的选择和清整     

泥鳅的人工养殖技术

泥鳅味道鲜美，营养丰富。据分析，每500g泥鳅含蛋白质40g，比四大家鱼中的青、草、鲢鱼都要高；同时还含有脂肪，核黄素及钙、磷、铁等营养成份，是广大群众喜食的鱼类，也是外贸出口的重要水产品之一。另外，泥鳅在医药方面也有很大的作用，可治多种疾病。如对丹毒、腮腺炎、痔疮下坠、肝炎等均有很好的疗效。泥鳅有很强的生命力，繁殖特别快，且耐温，饵料也杂，是一种最易饲养而又可获得高产的鱼类。一般一年每667m2池塘可产泥鳅1000～1200kg，是养鱼户的一条致富门路。为提高广大养殖户的技术水平，必须考虑以下几点：1鳅池的修建泥鳅…     

水中人参话泥鳅

<正> 泥鳅是一种分布广泛、群体数量大的淡水小型鱼类,但由于个体小,有时又有泥腥味,加之有的人不了解泥鳅的食用方法,故有很多人不将其作为食用鱼。其实,泥鳅肉质细嫩,营养丰富,每100g鲜鳅肉中含有蛋白质18.43g,脂肪3.7g,碳水化合物     

泥鳅规模化繁育技术

<正>泥鳅(Misgurnus anguillicaudatus)是近年来最为热门的养殖品种,其不仅营养价值可观~([1,2]),还具有一定的药用价值~([1,3-4]),所以市场需求量日益增加,养殖效益非常可观。我国传统养殖的泥鳅包括了泥鳅(俗称青鳅)和大鳞副泥鳅(俗称黄板鳅),分属花鳅亚科中的泥鳅属和副泥鳅属。造成泥鳅价格居高不下的原因除了其本身品质较高外,还由于泥鳅养殖业产业链的不完善。尽     

泥鳅的池塘养殖

泥鳅又称鳅，是温水性底层淡水鱼类，由于营养丰富，味道鲜美，正如俗话所说“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，是有名的美味佳品，素有“水中人参”之称。泥鳅还具有较高的药用价值，性味甘，平，具“补中，止泄”之功能。因此泥鳅具有较高的养殖价值，是一种优良的淡水养殖对象，目前成鳅养殖的形式有池塘专养、网箱养殖、稻田养殖等。池塘养殖是最普遍的形式，池塘养殖的主要技术要点如下。１池塘的建造标准鳅池的各项技术指标：面积２００～３００米２的长方形为好，长椭圆形也可以。池深９０～１１０厘米，池壁高出水面４０厘米，水深５０～…     

稻田生态养殖泥鳅技术

<正>泥鳅在福建浦城当地又称为"黄鳅","黄鳅熬芋头"是浦城当地的特色菜。平常当地的泥鳅价格是50元/千克左右,春节期间泥鳅供不应求,价格直线上升达100元/千克。目前,野生泥鳅资源已不能满足人们日益增长的需求,人工养殖成为市场供应的主要渠道。浦城是全国的产粮大县,     

泥鳅养殖新技术（一）

泥鳅在分类学上隶于鳅科、花鳅亚科、泥鳅属。本属共有10余种,为温带、亚热带小型淡水鱼类。在我国,除青藏高原外,其他地区均有泥鳅分布。适合人工养殖的还有另一种属于副泥鳅属的大鳞副泥鳅,该鱼仅分布于长江中下游、福建和台湾,其中尤以洞庭湖区出产的大鳞副泥鳅最为有名。泥鳅是高蛋白、低脂肪食品。每100g鱼肉中含蛋白质18．439、脂肪2．699,因此是传统的外贸出口水产品。日本的泥鳅售价几乎与鳗细不相上下,在我国的许多地区,冬季的泥鳅价格也高达20～30元／kg。由于泥鳅对环境的适应能力强,比较容易养殖,市场需求量大,所以…     

泥鳅无土培水养殖试验

<正>泥鳅(Misgurnus anguillicaudalus)是生活在淡水中的小型经济鱼类,属鲤形目、鳅科、泥鳅属。泥鳅味道鲜美,营养价值高,其肉含蛋白质18.4%～20.7%,     

泥鳅池塘养殖水质管理技术

<正>泥鳅类隶属鲤形目(Cypriniforms)、鳅科(Cobitidae)、泥鳅属(Misgurnus lacepede),国内已知品种多达10余种,其中适合养殖的品种主要为泥鳅Misgurnus anguillicaudatus(青鳅)和大鳞副泥鳅Paramisgurnus dabryanus(黄鳅)。泥鳅肉质细嫩、味道鲜美,并兼具较高的营养价     

三种鳅科鱼对NaCl盐度和NaHCO3碱度的耐受能力

以鳅科的黑龙江泥鳅(Misgurnus mohoity Dybowsky)、大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus Sauvage)、达里湖高原鳅(Triplophysa dalaica)为实验材料,采用单因子静态急性毒性实验法和均匀正交设计法对其盐碱耐受能力进行研究。实验结果表明,黑龙江泥鳅、大鳞副泥鳅、达里湖高原鳅的24 h和96 h的氯化钠(Na Cl)盐度半致死浓度(LC50)分别为15.64 g/L和13.58 g/L、15.43 g/L和14.18 g/L、14.00 g/L和11.57 g/L,安全浓度(SC)分别为4.12 g/L、4.03 g/L、3.74 g/L,盐度耐受能力顺序为:黑龙江泥鳅大鳞副泥鳅达里湖高原鳅。黑龙江泥鳅、大鳞副泥鳅、达里湖高原鳅的24 h和96 h碳酸氢钠(NaHCO_3)碱度半致死浓度(LC50)分别为117.1 mmol/L和72.62 mmol/L、128.4 mmol/L和88.83 mmol/L、155.2 mmol/L和120.0 mmol/L,安全浓度分别为18.77 mmol/L、23.66 mmol/L、36.30 mmol/L,碱度耐受能力顺序为:达里湖高原鳅大鳞副泥鳅黑龙江泥鳅。盐碱交互作用对黑龙江泥鳅、大鳞副泥鳅均表现为协同作用,协同系数0~48 h依次增高,以后逐渐减小;而对达里湖高原鳅在0~48 h内表现为协同作用,在48~96 h时表现为拮抗作用,拮抗系数随着暴露时间的延长而增大。对比分析可知,3种鳅科鱼的盐碱耐受能力比大多数淡水鱼高,可作为盐碱水域的增养殖鱼类;而达里湖高原鳅在耐碱方面表现更突出,可以作为高碳酸盐型盐碱水的增养殖鱼类。     

泥鳅稻田养殖技术

泥鳅属鲤形目，鳅科，泥鳅属。泥鳅肉味鲜美，营养丰富，蛋白质含量高，还含有脂肪、核黄素、磷、铁等营养成份，因此深受消费者欢迎，同时也是我国重要的外贸出口的水产品之一。近年来因野生泥鳅资源不断减少，养殖产量有限，因此其市场价格较快上涨。     

4种药物对泥鳅的急性毒性试验

泥鳅（Misgurnus anguillicaudatus）又称鳅、蝤、土溜、长鱼,属鲤形目,鳅科。泥鳅肉质鲜美,营养丰富,富含蛋白质、多种维生素,其脂肪、胆固醇含量均较低,药用价值明显,素有＂水中人参＂之称,是人们喜爱的水产佳品。泥鳅作为特种水产养殖的一个重要品种,具有适应性强、疾病发生少、成活率高等特点,一年四季均可上市,具有较高的经济价值。     

不同光照、饵料和投饵率对泥鳅苗种成活率的影响

<正>泥鳅隶属于鲤形目,鳅科,泥鳅属,俗称"粉鳅"。其分布广,适应性强,是一种杂食小型淡水经济鱼类。泥鳅肉质鲜美,具有较高的营养价值和药用价值,深受国内外消费者的喜爱,是我国传统的出口商品。目前泥鳅规模化苗种人工培育技术不够成熟,养殖的鳅种主要靠野生捕捞,数量、质量和规格没     

泥鳅养殖预测

目前，不少名特小水产品已由天然捕捞进入了人工养殖阶段，如河蟹、河鳗，泥鳅，甲鱼等等，深受国内外消费者欢迎，其中具药用价值的泥鳅在日本具有广阔的市场。日本每年销售泥鳅4，000吨左右，而其国内产量不足1，500吨，其余全部依靠进口，在日本，泥鳅的价格几乎接近河鳗，冬季每公斤零售价高达2，400日元，折合人民币57．6元。     

水泥池培育泥鳅夏花的试验

<正>泥鳅隶属于鲤形目,鳅科,泥鳅属,俗称"粉鳅",其分布广,适应性强,是一种杂食小型淡水经济鱼类。泥鳅肉质鲜美,具有较高的营养价值和药用价值,深受国外和国内消费者的喜爱。目前对泥     

大鳞副泥鳅人工繁育技术

<正>大鳞副泥鳅(Paramisgurnuns dabryanus)属鲤形目、鳅科、副泥鳅属,俗称黄板鳅、板鳅。在形态和生理学方面,与大鳞副泥鳅相似的鱼类有真泥鳅、大斑花鳅、中华沙鳅、长薄鳅、北方须鳅、花斑副泥鳅等。在这些鳅科鱼类中,大鳞副泥鳅因其具有个体大、生长速度快等优良性状,并且具有食性杂、繁殖力强、适应性强、易于饲养等特点,而成为近年来特种经济水产养殖新品种;加之大鳞副泥鳅肉质鲜嫩、味道鲜美、营养丰富,含有多种人体必需的氨基酸,而且其必需氨基酸含