青花菜采收后花球衰老生理

衰老(senescence)是机体各个部分功能的衰退和老化的过程.Strehler认为衰老的概念分几种类型:原发性:衰老是随发育而出现的变化,是原发性改变;障碍性:衰老是机体异常状态,必须伴有某种机能障碍;渐进性:衰老是随着机体发育而出现的进行性较为明显变化,具有积累的性质,是一种不可逆的变化;普遍性:衰老是生命发展的普遍规律,是任何生物也都逃脱不了的变化,因此衰老是普遍出现于机体、组织、细胞内部的代谢改变;也是直线的,缓慢进行的个体和组织功能低下而导致机体内环境稳定性减退.     

青花菜多部位采收栽培技术

青花菜作为一种出口创汇蔬菜品种,近年来种植面积正逐年扩大.当前农户一般都以生产一代主球供保鲜出口为主,但合格率一般只有70%～80%,效益受到限制.青花菜不仅可以通过保鲜出口,还可通过冻干、烘干等工艺进行加工后出口,销路也非常广.我们在东峤镇前沁农场青花菜生产基地经过多年实践,根据不同出口厂家加工要求,形成了一套青花菜多部位采收配套栽培技术,达到第一代合格品进行保鲜出口,次品进行切片冻干或烘干出口,再生小花球进行冻干、烘干出口,菜叶烘干出口,主茎可进行腌制加工的多部位采收获益目的.每667 m2比单一收主球增收近800元.现将主要技术总结如下.     

青花菜栽培技术

青花菜（broccli）学名Brassica oleracea L.Var.italica p.,别名绿菜花、木立花椰菜、西兰花。 青花菜食用部分为带有花蕾群的肥嫩花茎（包括肥嫩的主轴、肉质花梗及其未充分发育的花蕾）,营养比较丰富。据分析每100克可食用部分含碳水化合物5.9克,蛋白质3.6克,脂肪0.3克,钙23毫克,磷73毫克,铁1.8毫克,维生素C113毫克,维生素A0.08毫克,无机盐0.7克。青花菜质地柔嫩,品味佳,深受消费者欢迎是宾馆、饭店的美味佳肴。     

青花菜春季栽培技术

秋季栽培青花菜,一般都能获得较好的收成。而春季栽培青花菜,由于气温正由低温向高温过渡,因此必须采取相应的栽培措施才能优质高产.一、品种选择一般说来,当早熟品种青花菜植株具有6—7片真叶,茎粗3.5—4.2毫米,且又遇到过17℃以下的低温,在10—17℃温度条件下20天可完成春化,即开始花芽分化。中熟品种当茎粗达到10毫米时,在5—10℃温度条件下20天可完成春化;晚熟品种当茎粗达到15毫米时,必须要经过更加低的温度,即2—5℃温度条件下30天才能完成春化。     

青花菜栽培技术

青花菜又名嫩茎花椰菜、绿花菜、西兰花 ,于1 9世纪引进我国 ,因其产量低 ,故一直种植不多。近年来 ,随着人民生活水平的提高和对蔬菜营养及多样化的追求 ,已有较大发展。　　据分析资料 ,青花菜营养十分丰富 ,每 1 0 0 ｇ鲜重含蛋白质 5 0ｍｇ,维生素Ｃ 1 40ｍｇ ,是花椰菜的 2倍 ,番茄的 4倍 ;含钙 1 36ｍｇ、铁 1 6ｍｇ,分别是花椰菜的 1 1倍和 2倍。另青花菜含有特殊成分吲哚醇 ,能防止乳房肿瘤的生长 ;还含有 β -胡萝卜素 ,可防止肺部、咽喉及膀胱癌 ,降低心脏病以及重风的发生率。现将其栽培技术要点介绍如下。1　青花菜对环境条件的…     

盐碱地青花菜栽培技术要点

1997年以来 ,惠安县大力发展出口创汇农业 ,其中青花菜栽培面积较大。惠安县七一垦区盐碱地种植了 2 0ｈｍ2 (公顷 )青花菜 ,取得较好的经济效益。现将我市盐碱地青花菜栽培技术要点总结如下。1　品种我市盐碱地青花菜栽培品种选择繁盛、大盛 (日本协和种苗株式会社 )、绿辉 (大连米可多种苗有限公司 )。繁盛和绿辉是早熟品种 ,大盛是中晚熟品种。2　育苗每年从 10月 1日到翌年 1月 5日分批育苗 ,比非盐碱地育苗时间推迟 1个月左右。结合苗床整地 ,均匀撒施复合肥 2 0ｇ/ｍ2 (克 /米2 )作基肥 ,播种前1ｄ(天 )下午浇透底水。播种密度 4ｇ/ｍ…     

青花菜的有机栽培技术

蔬菜的有机栽培是在自然环境污染加剧、蔬菜有毒物质残留严重超标的状况下发展起来的新型种植技术,在有机生产过程中,采用生态农业、不使用任何化学合成的化肥、农药和植物生长剂,要求土地、水源无污染;生产的有机蔬菜必须符合OFDC(国家环保总局有机食品发展中心)或OCIA     

青花菜高效栽培技术

从品种选择、茬口安排、育苗、肥水管理、病虫害防治以及采收等方面总结了适宜陕南地区的青花菜高效栽培技术。     

青花菜高产栽培技术

青花菜又称茎榔菜,绿花菜。引自日本的早生绿花椰菜主要作秋植,定植至始收60天左右,株高50—70厘米,开展度70—90厘米,叶片数20—24片,花球绿色,主茎花球0.25—0.5公斤,大的0.75公斤;侧枝花球0.05—0.1公斤,亩产800公斤左右.为了进一步发展青花菜生产,我所于1986—1987年种植,其栽培技术介绍如下:     

青花菜高产栽培技术

1栽培季节一般可以进行春、秋两季栽培,秋季在7月中旬～9月播种,10月上旬～2月收获;春季栽培于12月～翌年1月播种,4月下旬～5月初收获。     

影响青花菜花球形成的生理因素

概述花芽分化、植株生长状况、环境因素及矿质营养等生理因素对青花菜花球形成的影响 ,并对劣质花球形成的生理障碍加以探讨。     

青花菜高产栽培技术

青花菜又称绿花菜,以其肥嫩的花枝、花蕾所组成的翠绿色花球供食用,不仅鲜嫩,味美,营养丰富(每100g可食部分含蛋白质3．6g、碳水化合物5．9g、脂肪0．3g、钙103mg、磷78mg、铁1．1mg、胡萝卜素2500mg、硫胺素0．1mg、核黄素0．23mg、尼克酸0．9mg,维生素C高达113mg,而且适应性强,容易栽培,是一种很有发展前途的营养保健型高档蔬菜。其高产栽培技术如下：     

几个青花菜品种高产技术措施

近几年来,随着我国人民生活水平的提高,旅游事业的发展以及外贸出口的需要,青花菜的栽培面积迅速扩大。现将几个青花菜品种的高产技术措施简介如下:     

华南地区绿洋青花菜高产栽培技术

绿洋是1995年从美国引进的青花菜杂一代种。该品种中早熟,较耐热耐寒,适应性广,抗病,从定植到采收60天左右。株型矮,适宜密植,生长特别迅速,花球紧密而浓绿,品质优,外现好,不易黄化,球大,主花球直径匕一25cm,重400－669,再生芽大,商品性好。从现蕾至采收一般为13天,主花球667好产1200－2000kg,667mz植3op－3500株。华南大部分地区可在晚稻田冬种,目前在广西的栽培面积约230hm。现将其高产栽培技术介绍如下。①播种期华南地区各地6月下旬至12月均可播种,最佳播种期为8月上旬一10月上旬,9月一11月上旬定植。夏播高温多雨…