草菇优质高产栽培技术

草菇是生长在热带、亚热带高温多雨地区的一种可供食用的野生真菌,深受我国广大消费者的喜爱。我区菇农自2005年引进栽培草菇以来,总结出一套适合本地实情的较为完善的草菇栽培技术,现总结如下：     

北方地区草菇高产优质栽培技术

广泛分布于我国荒漠、半荒漠地区的大面积梭梭林人为破坏严重，为了探讨恢复梭梭林的最佳技术，我们首先从应用基础、应用技术两方面共１２项专题进行了五年多的研究，然后通过综合研究，应用系统工程的方法专题研究成果组合为“梭梭林修复工程”，包括；确定修复目标、论断、选择修复技术、成效预测、程控系统。     

草菇北移高产优质栽培技术

自1991年北方地区棉花减产,主要以棉子壳为原料的平菇栽培受到限制,一部分菇农转移到用麦秸、稻草等廉价原料种草菇上来,但是生长在南方的草菇移到北方栽培,由于缺乏经验产量低,菇质差。为此,我们于1992年就北方地区草菇高产优质栽培技术进行了研究,现将其主要技术介绍如下: (一)选用适于北方栽培的优良菌株 经多年引种对比试验,V_台、V_(23)、GV_(34)、及V_(35)四菌株均可以作为当地推广的良种,V_台、V_(23)菇体鼠灰色,皮薄味好,但易开伞;V_(35)菌株色白,皮厚,不易开伞。这三个菌株在夏季气温高而稳定时栽培,出菇快,产量高,对低温     

草菇高产栽培技术

一、栽培季节安排:一般气温稳定在23℃以上,空气相对湿度在80％以上即可进行栽培,不同地区可据当地的气象资料来决定栽培时间。二、培养料的选择及处理;优质稻草,是获得高产的物质基础。无论早、中、晚稻草,在稻谷收割时应充分晒干,并妥善贮藏,保证不受霉变,为翌年生产作好准备。如用当年的新稻草,晒干后还要通过预堆消毒处理后才能使用。生稻草不能用于直接栽培,因为它易腐烂、发酵期短,易产生商量烧死菌丝。经冬藏过的稻草杂菌基数少,发酵期     

草菇高产栽培技术

草菇具有耐高温、生长快、周期短、营养价值高等特点。栽培草菇的原料来源广、成本低、技术简单、用工少、见效快、收益高，从播种到收获只需两个星期左右，是食用菌中收获最快的一种。现将草菇栽培的几项主要技术介绍如下：     

草菇高产栽培技术

目前草菇虽已广泛栽培,但多数草菇栽培者都面临着一个较难解决的问题——草菇的生物学转化率低(一般只有15%～25%),且产量不稳定,螨害严重。笔者经过两年多的草菇栽培技术的摸索,探索出一种草菇高产栽培新技术。按该法栽培草菇,不仅比传统发酵料栽培法省工,且螨害少,生物学转化率大大提高。现将该技术介绍如下:     

草菇高产栽培技术

草菇具有耐高温、生长快、周期短、营养价值高等特点.栽培原料来源广、成本低、技术简单、花工少、见效快、收益高,播种至收获在两个星期左右,是食用菌栽培中收益最快的一种.现将主要栽培技术介绍如下:     

草菇高产栽培技术

利用对草菇双核菌丝进行诱变处理及碱性驯化获得高产优良菌株。采用在麦秸上面放棉籽皮栽培草菇的方法,对高产菌株用麦秸作温床和不放麦秸（CK）培养菌丝及栽培草菇进行了研究。结果表明：用麦秸作温床处理草菇菌丝生长优于对照,但存在差异,用麦秸作温床0.5 min诱变菌株效果最佳,表现为菌丝生长快、菌丝健壮、出菇早、子实体性状优良、抵抗杂菌能力强、产量高。     

草菇高产栽培技术

草菇是目前唯一适于高温季节栽培的品种,存在的主要问题,是生物转化率低,且不稳定。为了摸索高产规律,我们于1983年进行了高产栽培试验。试验分三批进行,第一批7月17～19日,第二批8月9日,第三批8月23日。供试材料是稻草和废棉花,稻草采用草把式梯形栽培和正方体栽培两种形式;废棉花全都采用压块栽培。现介绍如下:     

草菇林间高产栽培技术

<正>草菇味美可口,营养丰富,而且栽培时对技术要求不高,具有投资少、成本低、省工、周期短、收效快等优点,尤其是利用林间特有的霉菌少、空气新鲜、易保湿的自然气候栽培效果更好,能有效防止     

北方地区草菇高产栽培技术

北方地区草菇高产栽培技术张钧，刘前进，李艳霞（山东省济宁市食用菌实业中心２７２１４３）（山东省济宁市农科所２７２１３１）自１９９１年北方地区棉花大面积减产，主要以棉籽壳为原料的北方地区＂平菇＂栽培受到限制，部分＂菇农＂把平菇种植转移到以麦秸、稻草等廉...     

草菇高产栽培技术要领

草菇具有耐高温、生长快、周期短、营养价值高等特点。栽培草菇的原料来源广、成本低、技术简单、花工少、见效快、收益高,从播种到收获只需要两个星期左右,是食用菌中收获最快的一种。现将草菇栽培的几项主要技术要领介绍如下:1　栽培季节　草菇生长需高温高湿,菌丝生长?..     

草菇速生高产栽培技术

草菇含丰富的蛋白质,同其他菇类相比,氨基酸是平菇的2倍,香菇的3倍;另外,草菇还含丰富的维生素C,常食草菇可提高人体免疫机能,降低胆固醇,降血压。草菇生长快,生育期短,一般从播种到采收仅需10～12d,一个栽培周期需25～35d,生物学效率可基本稳定在18％～35％。由此可见,栽培草菇见效快,经济效益高。     

棚栽草菇高产栽培技术

草菇属高温类食用菌 ,是人们十分喜爱的夏令蔬菜之一 ;草菇营养丰富 :干品草菇中的蛋白质含量占到 2 5 9%～ 2 9 6 % ,而且蛋白质中氨基酸的含量全面 ,人体所必需的八种氨基酸均存在 ,草菇中脂肪的含量为 2 2 4 %～ 3 6 % ,并含 4 %～ 2 0 %的具有抑制肿瘤生长作用的多糖类物质 ,还含有多种矿物质及维生素等 ,具有很高的药用价值。蘑菇大棚或者蔬菜大棚都可以栽培草菇 ,现将大棚栽培草菇技术介绍如下 :1　培养料制备　利用蘑菇大棚栽培草菇 ,一方面是利用蘑菇棚空闲期栽培 ;另一方面利用蘑菇栽培后的废料 ,再投入适量棉籽壳 ,可以获得比纯…     

草菇反季节高产栽培技术

草菇肉质细嫩脆滑,味道鲜美,营养丰富,具有很高的食用和药用价值,在国内外市场极受欢迎,是一项很有发展前景的产业。但又因草菇是典型的高温、恒温结实型菌类,反季节栽培难度大,建造可加温、保温、保湿,又能通风换气的菇房设施,     

北方地区草菇高产栽培技术

<正>科尔沁区素有"内蒙古粮仓之称",是我国十大商品粮基地县之一,每年仅玉米秸玉米芯农副产品超300万t;以黄牛为代表的养殖厂340个,牛粪约100万t,发展食用菌有得天独厚资源。科尔沁区政府自2006年以来大力发展食用菌生产,将其作为全区的主导产业。但是,夏季由于温度高,昼夜温差大,影响了菌类生长,造成"出菇难",草菇栽培在该地区乃至东北三省一直是空白。笔者积多年食用菌栽培经验,自2010年起,致力于北方地区的草菇栽培研究,引进多个品种,     

草菇露地高产栽培技术

利用稻草“常规法”栽培草菇,产量低而不稳。笔者经多年实践观察,结合其生理特性,在“常规法”的基础上采用五条措施获得高产,生物学效率达30～40％,且产量稳,菇体大,茬次分明。现介绍如下:     

日光温室草菇高产栽培技术

草菇富含蛋白质、低脂肪、低热值、肉质细嫩、味道鲜美、具有抗癌、降压等多种保健作用，在市场上颇受欢迎。但室外栽培草菇，受自然气候影响，温度与湿度不易人工控制，很难达到理想产量。近年我们利用日光温室夏秋季高温休闲期进行草菇栽培试验，取得了很好的效果，并且为小麦秸秆腐化还田提供了一条有效途径，较好地解决了困扰农村多年的小麦秸秆焚烧问题，现将其栽培技术简介如下。一、菌种选择主要选用山东省推广的V35、GV34、V733。二、培养料处理其配方为：麦草100kg、麸皮5kg、生石灰5kg。栽前在温室附近挖一水池，将麦草和石灰按…     

草菇高产高效栽培技术

一、菌种选择首光根据栽培季节、原料、销售方式选择对路品种．如盛夏期栽培,选择Ｖ35,该品种个大、色黑,在气温稳定情况下产量很高。适宜鲜销、制罐。其次是菌种质量要经过严格检查,草菇菌丝在棉籽壳等培养料上表现为白色、稀疏的长丝状、偶尔有成Ｈ的铁锈色厚垣孢子。老化或有污染的菌种律不得用于牛产;二、栽培场地的选择与处理选择场地的要求是具有一定的保温保温条件。有充足的光照,通风排水方便、远离污染源。各地可因地制宜,利用夏季闲置大棚或盛夏期的果园,开沟作畦,进行生产。小拱棚栽培、一般畦宽８０～１００ｃｍ．深３…     

草菇高产栽培技术研究

草菇是人工栽培生长最快的高温型菇类,但产量低且不稳定.以稻草、棉籽壳为原料的,生物效率分别为10～15%和25%左右.为探索草菇的增产潜力,我们自1984年以来,用棉籽壳作原料,以筛选菌种入手,改进栽培技术,平均生物效率达40%.一、材料和方法(一)菌种与配料菌种有V_(23)、V_(20),引自广州微生物所;北京种,引自北农大;武昌种,引自武昌县微生物站.母种用PDA 培养