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吃豆腐忌放葱
吃豆腐放葱是不科学的。因葱中含有大量的草酸。可以与豆腐中的钙结合成为白色沉淀的草酸钙,使钙难以吸收,我们知道钙是人体必需的元素,长期这样。会降低豆腐的营养价值。如果进食含钙量丰富的食物较少。则可能使体内缺钙,出现烦躁不安、抽搐、软骨症等症状。因此,在烹制豆制品时。最好少放或不放葱。奶粉忌用酸梅晶作甜味剂。 相似文献
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目前大葱种子生产存在不少问题,表现在大葱种子质量不高。1994~2001年,我们先后从全国各地引进近200多份不同品种的大葱种子,田间种植结果都不够理想。突出表现在独棵葱里有分蘖葱、植株高矮不齐、葱白有长有短、各株间叶身出口距离(一般称叶距)有远有近等。据调查分析存在上述问题的原因:一是大葱为异花授粉作物,基因型很丰富,品种的整齐度很难与自花授粉作物相比;二是种子生产程序不健全;三是种子生产技术规程不科学。“辽葱一号”经审定后,在推广该品种时,我们十分注意种子的质量,取得了较好的效果。一、“辽葱一号”的种… 相似文献
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红葱为百合科葱属2~3年生草本植物,是葱的一个变种,其假茎粗壮,肉质细嫩,辛辣芳香,营养丰富,而且耐寒、耐旱,在陕北干旱山区被广泛种植。现将红葱在干旱山区高产栽培技术总结如下: 相似文献
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章丘大葱优质丰产的栽培技术 总被引:1,自引:0,他引:1
章丘大葱在丹东地区可以栽培,并且能获得优质高产的效果。为了发展我市大葱生产,现在把章丘大葱优质丰产栽培技术介绍如下:一、选正宗的章丘大葱品种纯正的章丘大葱植株的形状应该是独根葱,不分枝,葱白上下粗细均匀,葱白伸长的快;苗期特点表现为叶片间距大。二、播... 相似文献
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根蛆又叫地蛆,常见的是种蝇或葱蝇的幼虫,主要危害葱蒜类蔬菜,由幼虫蛀入韭菜、大蒜、葱等的鳞茎中引起鳞茎腐烂,使叶片枯黄萎蔫,甚至成片死亡。近几年根蛆在韭菜产区为害极为严重,灌根法防治效果往往不理想,而且农药残留量大,既污染蔬菜又污染土壤,现介绍一种既简便有效又能增产的方法——草木灰防治法。 相似文献
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摘要:葱原产于中国,在中国已有3 000多年的栽培历史。栽培技术方面,中国先民对葱的选地、栽培耕作、留种等方面积累了十分丰富的经验,其中精耕细作和保温措施为主的技术提升与现实社会需求有着重要的双向促进作用。食用方面,葱作为调味和蔬菜兼用的一种作物,既在调味中与姜、椒一起为人们所喜爱,除此之外,葱还作为一种重要的蔬菜为人们所食用。作为药食同源的作物之一,食用葱不仅可以给人们带来味觉上的体验,同时也可以对人们的身体产生一定的影响。葱在中国的古代文化和佛道五荤中还扮演着非常重要的角色,通过对其研究,可以更进一步了解中国中医药食同源的传统与发展,也可以作为一个进一步了解古代中国人民生产和生活方式的切入口。 相似文献