加拿大投资商拟购印尼东南苏拉威西省椰子加工产品

一些外国买主开始对印度尼西亚东南苏拉威西省生产的椰子加工产品感兴趣,加拿大投资商将购买椰子加工产品,如椰子纯油（VCO）和健康食用油。     

印尼椰子业通讯论坛敦促政府颁布椰子出口禁令

印度尼西亚椰子业通讯论坛（Fokpi）敦促政府即刻禁止对马来西亚的椰子（圆椰子）出口。上述禁令的目的是推动印尼国内的椰子加工业，减少国外的椰子加工产品进口。     

泰国CDCOT代表团到中国热科院椰子所考察寻求合作

<正>3月7日,泰国园艺作物研究所原所长Peyanoot Naka教授带领泰国CDCOT代表团一行22人到中国热科院椰子所考察,寻求椰子产业的合作。椰子所科研骨干和海南省椰子产业联盟企业参与座谈。座谈会上,椰子所加工研究室主任夏秋瑜副研究员介绍椰子所概况和海南椰子加工产品。Peyanoot Naka教授介绍泰国CDCOT代表团的成员主要来自泰国农业部、大学、椰子加工厂,通过此次     

椰子的利用价值及综合加工技术

1椰子的综合利用椰子浑身都是宝,其各个部分都可加工成相应产品,市场开发潜力及经济价值巨大。1.1椰子肉的综合利用椰子肉营养丰富,香甜可口,既可生食,也可制成椰片、椰丝、椰角、椰蓉、椰子饼,或加工成椰子油、     

印度Koddakara将建立椰子公园

据报道，印度喀拉拉邦工业基础设施开发公司和印度椰子发展局正计划在Thrissur地区的Koddakara建立椰子公园。有关官员称，已经开始了该项目的可行性研究，下一步就是为合资公司征地，该项目占地约100英亩，将分两个阶段实施，第一阶段将需要50英亩。椰子公园是为了使椰子种植者、加工商和零售商联系在一起，使椰子种植业与市场紧密联系。除了公共设施外，椰子公园还将有生产食用和非食用的椰子增值产品加工厂。     

海南发展椰衣栽培基质加工业的前景分析

分析了利用椰子加工的副产品发展椰衣栽培基质产品的意义、国内外研究现状、发展前景。     

瓦努阿图棕榈油有限公司一行赴中国热科院洽谈合作

3月18~20日,瓦努阿图棕榈油有限公司李建国董事长一行来访中国热科院,与张以山副院长、院国际合作处、开发处、科技处、橡胶所、品资所、海口站、椰子所和香饮所等领导和专家,就油棕技术服务、软木加工、香料萃取、热带饲草、椰子及牛油果加工产品等领域的合作开展洽谈,初步达成合作意向。     

椰壳自动粉碎机的设计

针对椰子(Cocos nucifera L.)壳质地坚硬、难以粉碎的特点,结合目前中国南方热带城市的椰子加工现状,设计了一种椰壳粉碎设备,介绍了其挤压装置、液压传动装置、粉碎刀的设计。结果表明,设计的椰壳自动粉碎机粉碎率为93%,粉碎时间不到人工粉碎时间的1/5。该设备的实现可降低人工劳动强度,操作简便,可靠性高,提高了椰子产品的综合利用率,符合目前椰子综合处理的需求。     

椰园复合经营前景分析

椰树是单子叶多年生常绿乔木，也是典型的热带经济作物，有很高的开发利用价值，椰子及其加工产品拥有广阔的市场。     

菲律宾政府重视椰子产业复苏

<正>菲律宾贸易和产业部(DTI)计划复苏椰子产业。该部贸易秘书Gregory L.Domingo称,由于椰子产业前景看好,该部将集中促销椰子产品,但菲律宾需要加大力度更新椰子树。菲律宾椰子产品在国际上很有竞争力,所有椰子产品如椰子水、椰肉、椰丝纤维和椰壳等在其他国家大受欢迎。     

菲律宾椰子业

椰子因被广泛应用而被称为生命之树。菲律宾是传统椰子产品的主要供应国，主要椰子产品为椰糠、椰子针织品、椰壳活性炭、椰子原油等。大约350万菲律宾椰农和其他2500万菲律宾人直接或间接地从事椰子相关产业。     

不同成熟度椰子胚乳糖酸组分变化规律

【目的】椰子水和椰肉分别是椰子的液体胚乳和固体胚乳,本文探讨不同品种不同成熟度椰子果实发育过程中椰子胚乳中可溶性糖和有机酸变化规律,为生产中选择合适成熟度的鲜食或加工用果提供参考依据。【方法】在本地高种和红矮椰子果实发育过程中,测定果实大小、重量,椰子水含量和可溶性固形物、椰肉厚度等生理指标,并取不同发育期椰子胚乳,使用气象色谱测定椰子胚乳中的可溶性糖及有机酸含量,分析各组分变化规律,评价不同成熟度椰子的营养价值及加工利用特性。【结果】椰子水在花后6至8月时达到最大体积,随着椰子果实的成熟逐渐减少。椰肉是在花后5个月时逐渐由果冻透明状逐渐增厚至白色硬质状,至果实成熟期(10～12月龄)椰肉厚度可达0.8 cm左右;椰子水和椰肉中可溶性糖主要为果糖、葡萄糖、蔗糖和木糖,其中蔗糖含量最高,其次为果糖,而木糖和葡萄糖的含量相对较低。两品种相比,红矮椰子中的可溶性糖含量高于本地高种椰子;随着果实的逐渐成熟,椰子胚乳中的蔗糖含量先升高后降低,在花后8个月时最大。椰子水和椰肉中的有机酸主要为烟酸,含量分别可达0.85 mg/mL和0.75 mg/g左右;果实在8月龄时椰子水和椰肉中的可溶性糖含量较高。【结论】选择8月龄到10月龄的椰果作为鲜食和椰子水饮料制作较好,而在10月果龄到12月龄(成熟)的椰果,椰肉增厚,椰子水减少,此时的椰肉更适合加工椰子油和椰子粉等产品。     

印度开发出两种椰子产品

为了使印度椰子产业多样化，印度Kochi地区的克拉拉农业公司开发出两种高附加值的椰子产品，分别是脆椰子片和椰子醋。印度计划向市场推广该产品，该计划获得印度中央政府椰子发展局的技术支持，为妇女自助组提供技术和财政支持，并建立该产品的加工厂。     

斐济将向中国出口椰子和深海鱼产品

斐济商业部部长Taito Waradi先生是来华贸易代表团的成员，他已与上海一些私营企业就椰子产品的加工和深海鱼产品出口及在超市零售的问题进行磋商。     

海南椰子产业发展中的问题及对策

阐述了海南椰子产业发展的重要性,分析了存在的问题及成因,提出了加强椰子研究机构的建设和椰子优质种苗与配套栽培技术的推广、加快椰子产业“走出去”步伐、建立全面的市场营销和市场信息发布体系、建立椰子加工产业园区等对策.     

海南省王斌副省长到椰子研究所调研椰子产业发展情况

正6月3日,海南省王斌副省长到椰子所调研椰子产业发展情况,围绕"促进椰子产业高质量发展"进行座谈。文昌市副市长符策万、中国热带农业科学院科椰子研究所所长王富有及科技专家、企业代表参加了座谈。会上,王斌副省长听取了科技支撑椰子产业发展及椰子博物馆筹备情况、椰子产业总体工作情况和椰子产业科技项目情况汇报,详细了解了科技支撑椰子产业发展和椰子加工产业发展中存在的问题、困难和建议等。     

椰子产品产销现状

椰子产品产销现状中国热带农业科学院信息中心蔡东宏目前,世界上约有９０个国家和地区种植椰子,世界椰子产品的年出口值超过１４亿美元。种植面积超过１０００万ｈｍ２,其中,世界椰子主产国面积为：菲律宾的面积超过３３０万ｈｍ２,印度尼西亚３６０万ｈｍ２（１９９...     

探析以信息化推动海南椰子产业发展

椰子是海南特色的热带经济作物,具有非常高的附加值,然而海南椰子产业的发展比较落后,远不能满足日益增长的市场需求.本研究从椰子产业的种植、加工和销售三方面研究其发展现状及存在问题,提出以信息化推动椰子产业发展的相应对策建议.     

发展中国椰子科技国际合作交流的探析

介绍加强椰子科技国际合作交流的背景及中国椰子科技国际合作概况,分析中国椰子产业缺乏具有国际竞争和科技含量高的椰子深加工产品,缺乏高层次椰子科技国际合作交流的人才,缺乏与国外科研机构合作开发较大的椰子产业的科研项目等我国椰子科技国际合作存在的问题,针对以上问题对中国椰子科技国际合作交流的进一步发展提出了建议。     

基于PLC的椰子自动剥衣机的设计和控制研究

椰子产业在海南经济中占有重要地位,但椰子加工技术特别是初加工严重限制了椰子产业的发展和效益。为此研发了一种椰子新型自动剥衣机,在高压气体的配合作用下,采用多个刀片两面夹持揉搓的方法,达到了良好的剥衣质量和效果。并通过PLC对整个椰子的投料、剥衣过程实现了自动控制,从而节省人力,大大提高了椰子剥衣的效率,为椰子企业的规模化发展提供了技术基础。