金针菇优质高产栽培技术

1985年我所金针菇高产栽培技术研究获得成功,并迅速的应用于生产,产量有了很大的提高,面积也随之扩大。近年来,该套技术又得到进一步的提高和完善,特别在质量方面有了新的突破,其投入产出比为1:28经济效益十分显著,深受菇农欢迎。     

杨树皮栽培金针菇研究

为了使林业废料杨树皮(枝)得到充分利用和解决金针菇栽培常用原料棉籽壳和锯木屑的紧缺问题,我们对杨树皮栽培金针菇进行了试验研究,取得了很好的效果。研究表明,只要选择合理的配方和合适的菌种,加上科学的管理,其生物效率可高达90%左右。它们比棉籽壳或杂木锯屑为主原料栽培金针菇的生物效率和经济效益都高,有推广前途。     

营养平衡对金针菇增产机理的定性研究

在食用菌生产中,“营养平衡”说鲜见提及。由于食用菌与农作物有极大地相通之处,且诸如金针菇之类按以往的基料配比方法进行生产,产量一直徘徊不前,难以突破。因此,在该定性研究中,将农业生产中的营养平衡说运用于金针菇生产,首选复合肥和磷石膏为第一试验物。磷石膏为化学肥料磷铵生产的下脚料,pH4.5～5.5,内含P_2O_5、S、Mg、Ca等多种有益物质;复合肥三大元素含量≥50％,并含有较丰富的Ca、Mg、S、Zn、B等中微量元素。试验根据以往在制种、栽培平菇的结果,设计并确定添加数量,结果较为理想。 1 材料与方法 1.1 供试材料 金针菇菌株为金杂19号,引自三明所。棉子壳,当年脱壳、新鲜无霉变。磷石膏,山东肥城市磷铵厂产。复合肥,山东农科专用肥厂产。 1.2 制作菌种 ①母种:PDA加富培养基,常规制作、培养。②生产种:基质为陈年虫蛀玉米,虫口率92％以上,经晾晒驱虫、灭虫、流水冲洗至无虫蛀粉末,     

金针菇喷三十烷醇的增产效应

三十烷醇是一种新型的植物生长调节剂,低浓度的三十烷醇对多种食用菌有较明显的增产效应.在试验中我们发现三十烷醇对金针菇的增产作用亦十分显著.现将试验结果报告如下.一、试验材料(一)供试菌种金针菇CV4母种由上海师范大学提供.斜面菌种培养基采用PDA.金针菇液体栽培种通过F1→F2两次摇瓶制成.F1由玉米粉、麦芽糖、蔗糖、水按比例配;F2由玉米粉、葡萄糖、蔗糖、黄豆粉、酱油、水按比例配成.取500ml三角瓶装100mlF1培养基高压灭菌后接入约O.5cm~2菌龄10天左右的     

金针菇的栽培技术

金针菇营养价值很高,体内含有16种氨基酸,其中6种为人体所必需,尤以赖氨酸和精氨酸的含量为最高。经常食用,不仅可以预防和治疗肝脏疾病及胃肠道溃疡,而且据悉,金针菇特有的火菇素是一种碱性蛋白物质,还具有一定的抗癌保健作用。此外,金针菇对于增强儿童的智力,加速身体的生长发育也具有一定的作用。一、金针菇的生长发育条件栽培金针菇的成败与否,主要取决于采取的栽培技术措施能否满足于它在生长发育阶段所必需的生育条件。它所需要的条件有:     

栽培白色金针菇的诀窍

近年来福建、浙江、广东等省部分冷冻厂和栽培场,开始栽培白色金针菇出口日本、香港,虽然单价高,但经常因质量达不到客户要求而亏损.究其原因,主要是多数栽培者还没有掌握白色金针菇商业化栽培的技术.现在日本各地栽培的金针菇几乎都是纯白色菌株,与过去栽培的上野、中野、初雪、信浓1号、信浓2号等品种相比,在外观上子实体更白,特别是菌柄的基部和上部一样纯白.在生理上,都要求更低的     

金针菇干室栽培技术

食用菌子实体生长期,一般要求空气湿度在85～90%。金针菇子实体的培养是在弱光(暗室)中进行,栽培室由于密封,空气流动少,温高温天气,子实体容易发黄,产生斑点,甚至腐烂,严重影响产量和质量。金针菇干室栽培是在总结菇农经验基础上逐步完善起来的一项新技术.它可克服常规湿室栽培的弊病,同时由于不喷水,可大大减轻劳动强度,还可缩短栽培周期。     

金针菇的高产栽培技术

金针菇又名朴菇,在国际市场上,列为第三位的食用菌类。近年来受到消费者的青睐,福州市场上每公斤售价5～6元。它不仅作为大众化蔬菜新品种应市,而且又是罐藏、速冻较好的食品工业原料。据我们多年栽培实践证明,以棉籽壳为原料,进行袋栽,产量高、质量好,生物效率可达90～100％,栽培简便,生产周期短,原料丰富,成本低,效益高,是城镇家庭极好的副业门路。现将     

高效优质金针菇新法栽培技术

金针菇种植热近年来从福建蔓延至浙江、江苏等省。大多数是在适宜栽培季节内以棉籽壳为栽培主料,采用常规代用料熟料栽培技术工艺。管理方法也多选用“直生”法栽培模式,即原基形成后,拉高袋口的塑料薄膜,覆盖塑料地膜、布或报纸,进行保湿,直至采收。然而由于金针菇种性所决定,往往形成菇蕾不同步,造成子实体高度参差不齐,商品外观较差,市场竞争能力差,三潮菇的总产量也仅为70—100%(生物学效率)栽培管理期也偏长,管理人工费用也随之增加,同时,市场时间效价也较低。为此,我们在群众创造的基础上完善了“再生法”栽培工艺。