锌与动物营养

1　锌的存在锌是动物营养所必需的 ,正常动物体内锌的总含量约为 30 mg/kg,锌分布于机体所有组织中 ,是动物体内许多酶、蛋白质、核糖等的组分 ,具有多方面的生理功能 ,是动物生命活动不可缺少的元素。2　锌的代谢动物对锌的吸收部位主要在胃和小肠。锌的吸收强度受日粮中的锌含量、锌的化学添加形式以及日粮组成的影响。饲料中钙、磷、镁、铁、硒、钴、镉、植酸、纤维素等过多或饱和脂肪酸缺乏都能降低锌的吸收利用率。钙和锌具有颉颃作用 ,钙不仅直接或间接地影响锌的吸收 ,而且还影响锌在体内的分配。鸡和猪对锌需要量随日粮钙的提高而增…     

锌与动物营养

动物对锌的需要量虽然很少，锌却是必不可少的一种元素，倘若日粮含量不足会引起许多疾病症状，若过量亦会引起许多不良症状。现将锌与动物的营养作简要论述。１锌在体内分布锌分布于机体的所有组织中，其中以肌肉、肝脏、皮毛等组织器官中锌的浓度较高，在血液中多集中于红细胞中，占７５％，白细胞中占约３％，血浆中约有２２％，而对新生幼畜来说，其细胞中的锌仅为母体红细胞含锌量的１／４。性成熟公畜前列腺的背侧部含锌量特别丰富，精液中也含有较多的锌。锌还存在于家畜的眼中，尤其是眼的脉络膜中含锌量特别丰富。２锌的作用及缺乏…     

微量元素锌的营养研究

微量元素锌的营养研究中国农业科学院畜牧研究所萨仁娜冯京海１８６９年Ｒａｕｌｉｎ发现，锌与动物的生长发育有关。１９３４年Ｔｏｄｄ等人用大鼠试验，首次证明锌是动物营养必需元素。１９５５年Ｔｕｋｅｒ等发现，缺锌导致猪皮肤不完全角化症。１９５７年Ｑ’Ｄｅｌ发...     

微量元素锌的营养与免疫

前言:1934年,Todd等人通过大鼠实验,首次证明锌是高等动物营养中所必需的微量元素之一。之后,Tuker和Salmen等人发现并证实缺锌会导致猪皮肤不全角化症。1957年,O.Dell发现     

猪的微量元素锌营养研究进展

锌是目前发现的微量元素中生理功能最多的,锌参与动物体内蛋白质、氨基酸、核酸、脂肪、碳水化合物和维生素以及微量元素等营养物质的代谢,是骨骼发育、生殖、免疫、凝血、生物膜稳定等生理机能所必需。缺锌导致猪物质代谢和造血功能受阻,通常表现为贫血、骨变形、生长...     

硫元素对畜禽的营养作用

关于硫元素对畜禽的营养作用,近年来,国内外对复胃动物及单胃动物作了不少实验。但结果不一,有的报道说,在复胃动物饲料中添加硫元素,对生长无促进作用,而对家禽具有一定的提高生产力作用。用雏鸡实验表明,饲粮中添加一定量的无机硫,能减少动物对含硫氨基酸的需要量,有利于合成生命活动所必需的牛磺酸,促进雏鸡生长。一、硫元素在畜体内存在形式及作用畜体内的硫主要以有机形式存在于蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸中。维生素中的硫胺素、生物素中也含硫。其他体内的含硫物质有含硫粘多糖、硫酸软骨素、硫酸粘液素及谷甘肽等。所有体蛋白质中都     

锌与公畜营养

锌作为动物营养中一种重要的必需微量元素,参与动物体内几乎所有的物质代谢过程。现已确认,有200多种酶的活性与锌有关。锌通过调节这些酶的活性来影响动物体内蛋白质和核酸的合成与代谢,糖类的吸     

浅谈锌与仔猪营养

锌是家畜的必需微量元素,关于锌与家畜营养已有很多论述。本文主要讨论锌与仔猪营养问题。 一、锌的营养作用 锌分布于机体的所有组织中,其中以肌肉、肝脏、皮毛等器官组织中锌的浓度较高。其营养作用主要是:第一参与体内酶组成。已知体内200种以上酶含锌,在不同酶中锌起着催化分解、合成、稳定酶蛋白四级结构,调节酶活性等多种生化作用。第二参与维持上皮细胞和被毛的正常形态、生长和健康。其生化基     

硒与畜禽营养

硒与畜禽营养金加明吴宝霞（甘肃省饲草料研究所兰州７３００３０）瑞典化学家Ｂｅｒｚｅｌｉｕｓ于１８１７年发现了硒。１９５７年Ｓｃｈｗａｒｚ等确证硒是动物体内必需的微量元素。试验证明，硒是畜禽必不可少的营养素。下面就微量元素硒的营养作用、需要量、补充办法...     

锌是动物营养所必需的微量元素

50多年前 Todd 发现锌为大鼠和小鼠膳食所必需,此后一些学者发现饲养场动物中有锌缺乏病,并广泛开展了实验动物模型研究,从而确认锌对于动物的生长和发育是一种极其重要的微量元素。新近研究表明,心脏病、肝脾肿大、性腺功能减退和癌症等都与锌在动物体内的含量有关。本文仅就锌     

饲料锌水平对肉用仔鸡营养和代谢的某些影响

饲料锌水平对肉用仔鸡营养和代谢的某些影响马雪云（山东省枣庄市畜牧局２７７１０２）孙存孝（山东农业大学泰安２７１０１８）韩建秋（山东省枣庄市园林管理处２７７１０２）微量元素锌是动物体必需的微量元素之一，锌在动物体内的生理功能与许多酶密切相关，现已知８０...     

有机锌在动物营养中的研究与应用

锌是动物的必需微量元素。但在体内发生作用的是锌的有机物,而不是游离的无机锌离子。无机锌的生物学效价要取决于其转化成有生物学活性的有机锌的能力。有机锌更接近于其在体内的作用形式,具有化学结构稳定、生物学效价高、增强免疫力、吸收率高、利于环保。本文综述了有机锌在动物营养中的应用研究进展。     

钛与动物营养

Monie-Willians 最早在玉米种植上发现钛(Titanium,Ti)可以刺激植物生长,提高产量,但当时对钛在生物体内存在的必要性了解甚少。Henry(1963)观察到钛与人或动物体内生物色素的合成有关,由此人们对钛元素认识逐渐加深。钛在自然界分布广泛,空气、水和土壤中均有存在。地壳中的蕴藏量丰富,仅次于铝(A1)和铁(Fe),土壤中含量达4400ppm;宇宙空间排行第6,海水中含1～9     

有机锌在动物营养中的研究与应用

锌是动物的必需微量元素,但在体内发生作用的是锌的有机物,而不是游离的无机锌离子。无机锌的生物学效价要取决于其转化成有生物学活性的有机锌的能力。有机锌更接近于其在体内的作用形式,具有化学结构稳定、生物学效价高、增强免疫力、吸收率高、利于环保等特点。作者综述了有机锌在动物营养中的应用研究进展。     

酶制剂在动物营养中的研究进展

酶制剂作为一种催化剂,既能提高饲料的消化利用率,提高动物的生产性能,又能减少畜禽排泄物中的氮、磷的排放,减少对环境的污染,它是一类高效、无毒副作用和环保型的“绿色”饲料添加剂,因而深受欢迎。自从1975年美国饲料工业首次将酶制剂作为饲料添加剂应用于饲料并取得显著效果后发展迅速,世界酶制剂从酶源开发到酶的应用都已进入了良性发展阶段。回顾饲料用酶的研究发展经历了三个阶段;其一,内源性酶如蛋白酶、淀粉酶等的使用,这类酶主要用于肠道未发育完全的幼小和病弱动物,可以帮助消化吸收。其二,外源性酶如植酸酶、水溶性非淀粉多糖酶…     

蛋氨酸锌在动物营养中的应用研究

简要介绍金属螯合物蛋氨酸锌的性质及其作用机理 ,主要分析蛋氨酸锌作用效果产生差异的原因 ,分别从蛋氨酸锌本身、饲粮组成、评定指标、试验动物种类、动物生长阶段、蛋氨酸锌利用率的研究方法等几个方面进行说明 :简要阐述动物饲粮中添加蛋氨酸锌的必要性及其经济效益