国外

正美国发布动物饲料危害分析和基于风险预防控制行业指南草案据美国联邦公报消息,近日美国食品药品管理局(FDA)发布了《动物饲料危害分析和基于风险预防控制行业指南草案》。据了解,与食品安全事件发生后的应对措施相比,美国《食品安全现代化法》赋予FDA更多预防饲料领域食品安全事件的权限。该指南草案有助饲料企业履行危害分析和基于风险预防控制的有关要求。相关人员可以在2018年7月23日之前提交意见。     

美国发布鸡蛋生产、储藏、运输过程中预防肠炎沙门氏菌污染的行业指导草案

美国食品药品管理局（FDA）近期公布了鸡蛋生产、储藏、运输过程中预防肠炎沙门氏菌污染的行业指导意见草案。
　　本草案旨在对2009年7月公布的《预防鸡蛋生产、储藏、运输过程中肠炎沙门氏菌污染的最终规定》中关于蛋鸡户外生产系统管理的某些条款的实施进行指导，该规定适用于3000只蛋鸡规模以上的农场。
　　2011年12月，FDA曾对《最终规定》中肠炎沙门氏菌预防措施、肠炎沙门氏菌抽样监测方案、书面记录等规定发布指导意见，要求鸡蛋生产设施中采取建设隔离（物理障碍、时间间隔、空间距离）设施；控制人员，设备流动（树立警示标志、服装，口罩等防护措施、避免多个农场间设备共享等）；改进垃圾粪便处理；加强鼠害，蝇害监测；定期清洁消毒等肠炎沙门氏菌预防措施。同时对环境抽样方案，产品抽样方案提供指导。     

美国FDA制定多项食品进口新规则

2011年8月16日,美国FDA制定多项进口新规则。具体包括:①美国FDA将发布一项最终规则,要求被美国拒绝进口的货物必须贴上UNITED STATES:REFUS EDENTRY标签;②FDA还将公布一项临时规则,若由某食品加工设施生产、处理、包装或保存的食品可能严重影响人畜健康甚至导致人畜死亡,则FDA有权暂时中止该食品设施的注册资格;     

国家质检总局要求加大对进出口饲料检验力度

<正>据美国食品和药品管理局(FDA)官方消息,美国FDA首次在美国国内生产的饲料中发现含有三聚氰胺。含有三聚氰胺的饲料添加剂来自俄亥俄州托莱多市     

美国食品药品管理局发布蜂蜜及其产品标示指南草案

<正>2014年4月8日,美国食品药品管理局(FDA)发布一份指南草案,帮助食品企业正确标注蜂蜜及蜂蜜产品,并提醒其依据《联邦食品、药品和化妆品法案》规定,蜂蜜及其产品不得错误标示或人为掺假。正确标示有助于确保消费者了解蜂蜜产品成分并对比区分。指南草案概括了FDA在蜂蜜和蜂蜜产品方面的权限;给出了蜂蜜的常用定义;就蜂蜜花源、蜂蜜与其他甜味剂的混合物、蜂蜜与其他成分(如香料)的混合     

智利甜橙和葡萄柚有望进入美国市场

据美国农业部于2008年8月28日公布的一项草案，智利甜橙和葡萄柚可以出口至美国。目前，该草案正在接受公众评议阶段，评议截止日期为10月27日。根据草案，智利甜橙和葡萄柚可以依据目前执行的智利克里迈丁桔等宽皮柑桔进入美国市场的条件出口美国。智利克里迈丁桔等宽皮柑桔自2004年就已开始出口美国市场。据估计，草案通过后，智利每年有望向美国出口甜橙93500箱和葡萄柚16500箱，占美国甜橙和葡萄柚进口量的2％左右。智利脐橙于夏、秋季进入美国市场，同期进入美国市场的还有产自南非和澳大利亚的脐橙。     

美国FDA出台非强制性政策限制对产肉动物使用抗生素

据美国食品安全新闻网报道,近日美国食品药品管理局（FDA）出台了相关政策,限制使用抗生素类兽药促进产肉动物增肥、增大。4月11日美国食品药品管理局表示,建议兽药生产商本着自愿的原则,停止供应部分兽药,以应对日益严峻的耐药性问题。     

美FDA因经费不足暂停本土食品设施检查

<正>近日,据美国媒体报道,美国联邦食品和药品管理局(FDA)表示,已经暂停了所有对美国本土食品生产和加工设施的常规检查。据了解,美国80%的食物供应都受FDA的监管,该局每周要进行大约160次常规检查,查看生产或加工地是否有不干净、昆虫感染、有害污染等情况。目前,这些检查由于资金不足都已被叫停。FDA局长表示,他们正在竭尽全力降低风险,并透露正在拟定计     

沙门氏杆菌——肠炎沙门氏菌预防方案的重要组成部分

FDA的最终规定、鸡蛋召回事件说明了需要努力抑制感染。     

美国FDA严把食品市场质量关

美国食品药品管理局(简称FDA)今年多次发出本国食品的召回令:2007年3月16日,"菜单食品"公司宣布召回它在宠物食品市场上6000万罐猫狗粮,原因是16只猫或狗被确认死于该公司所生产的一种宠物食品。实际上,自今年7月以来,就有15个召回通知或安全警示发布在FDA网站上。     

立足中（兽）医理论 利用新科技探索和促进中（兽）药产业化的发展

畜产品中激素和抗生素的严重超标,甚至其他有害物质如二恶英、三聚氰胺的侵入,对人类健康造成了惊人的威胁,已引起世人的密切关注和紧急呼吁。中药在避免畜产品抗生素和激素的残留方面,起着非常重要的作用,各国学者已有共识。目前中草药在防治生产性动物（猪、牛、禽）的疾病方面效果突出,在饲料添加剂中的应用日渐巨增,用药量甚为惊人。而医学界中草药的应用,早就深入人心,尤其从丛伟红、陈可冀等发表的述评中可看出。述评指出：近期美国食品药品管理局（FDA）新发布3项与中医药密切相关的指导性文件草案《补充和替代医学产品及FDA管理指南,初稿》。     

2006年美国大豆长势和CBOT大豆价格走势分析

12006年美国大豆生产情况在播种面积确定之后,8月份的天气情况是影响美国大豆最终产量的最关键因素。这是因为美国大豆生长过程中的开花、灌浆、结荚等重要阶段基本都集中在8月份。截至目前,2006年美国大豆产区总体天气情况较好,大豆总体长势良好。8月28日美国农业部(USDA)公布     

新型鸡饲料使鸡蛋胆固醇含量降低

据美国《时代》周刊报道,鸡蛋是一种价格低廉的高蛋白质食品,但因其胆固醇含量高而为一些人所忌食。因此,美国加利福尼亚州最近开始批量生产和销售低胆固醇鸡蛋。加州一鸡蛋生产农场主保罗·梅宣称,他喂养的10万只母鸡生产的鸡蛋,其胆固醇含量比普通蛋低55%。长期以来,美国农业部确定的鸡蛋胆固醇标准含量为274毫克。     

美法官判决FDA禁止饲料使用抗生素

本刊辑：据博亚和讯2011年3月28日报道,美法官TheodoreKatz判决美国食品药品管理局（FDA）开始程序,收回批准在动物饲料中使用常用抗生素的许可,除非抗生素生产商提供证据,证明使用抗生素是安全的。     

解读《美国FDA食品安全现代化法案》及其应对措施

2011年1月4日,美国总统奥巴马签署了期待已久的《美国FDA食品安全现代化法案》,标志着这个历时两年多的提案正式上升为法律,从而对现有的《联邦食品、药品及化妆品法（FFDCA）》做出72年来最为重大的修正,其变更内容多达12个方面的若干条细则,其立法之严也是前所未有。该法律强调,在食品安全问题上应以预防为主,政府要对食品生产设备加强监管,FDA拥有强制召回权。     

环球瞭望

正FDA呼吁业内自愿取消食用动物生产中16种抗菌药的使用4月9日,美国食品和药品管理局(FDA)官网上发布消息称,受213号行业指南管制,FDA取消对共计19种动物药品申请的批准。因为其在5家制药公司主导的动物药物申请中得到了主动响应,这19种产品将不再生产和销售。FDA消息称,这19种申请中     

美国蛋品业积极应对2014年行业变革

2013年,美国鸡蛋生产商努力推动农业法案的修订以通过鸡蛋条例法案。鸡蛋条例法案和所谓的King修订的最终命运（会响加利福尼亚州为确保购入的鸡蛋满足该州2号提案标准所付出努力）,截至本文发表时仍未得以确定。     

阿维菌素类新一代衍生物：塞拉菌素

塞拉菌素（Selamectin）是由阿维链霉菌发酵产生的新一代阿维菌素类抗寄生虫药物,该药由美国辉瑞公司研发生产,并于1999年12月25日和2000年6月13日分别经欧洲药品评价委员会（EMEA）和美国食品药品委员会（FDA）批准上市。     

制约鸡蛋期货发展的几个因素分析

正鸡蛋期货是中国首个畜牧期货品种和鲜活农产品。2013年3月18日,大连商品交易所发布鸡蛋期货合约草案。2013年9月25日,中国证监会批准大连商品交易所(以下简称大商所)上市鸡蛋期货合约。2013年11月8日,鸡蛋期货在大连商品交易所上市。鸡蛋期货的上市,对我国家禽饲养业的标准化和规模化建设有一定的促进作用。但从目前我国蛋鸡养殖业的实际情况来看,许多客观因素还制约着鸡蛋期货的发展,其发展前景并不乐观,鸡蛋期货真正走进千家万户从业者的生活尚需时日。一、鸡蛋期货正常运转所需鲜蛋难以足量维持根据大商所公布的合约内容显示,鸡蛋期货交易品种为鲜鸡蛋,交易单位为5吨/手,首个合约的持仓量达12万手,那么为满足市场需求,就应保证60万吨鲜蛋的     

中国肉类协会秘书长邓富江透露：鸡蛋国家标准草案已杀青鸡蛋行业将实行市场准入制

据中国肉类协会秘书长邓富江介绍，我国首个鸡蛋国家标准草案已制定完成，目前已上报国家标准委。标准出台后，鸡蛋行业将实行市场准入制。