临沂同德有机蔬菜商标被评为山东省著名商标

临沂同德农业科技开发有限公司的“同德”有机蔬菜商标被山东省工商局评为山东省著名商标,这是临沂市蔬菜产业第一个著名商标。临沂同德农业科技开发有限公司自2004年在河东区郑旺镇沭河村建立有机蔬菜基地,2005年获有机转换认证,2006年获得有机产品认证,已连续保持有机认证4年。     

肥城市有机蔬菜产业概况与展望

山东省肥城市有机蔬菜产业经过10多年的发展,形成了一套行之有效的发展模式,为当地农民增收、农业增效做出了重大贡献。肥城有机蔬菜的发展模式,为其他地区,尤其是农业基础比较好的地区发展有机农业提供了良好的借鉴。     

临沂同德有机蔬菜商标被评为山东省著名商标

临沂同德农业科技开发有限公司的“同德”有机蔬菜商标被山东省工商局评为山东省著名商标，这是临沂市蔬菜产业第一个著名商标。     

野特蔬菜与大型设施基地的“有机”结合

针对上海高端有机蔬菜的需求量较大,而受有机蔬菜生产难度及成本高和销售渠道不畅的影响,导致目前有机蔬菜生产、供应严重不足的现状,提出野特蔬菜与大型设施基地的“有机”结合的对策,从而满足上海蔬菜市场的需求,并为2010年上海世博会的成功举办保驾护航,为今后的本地旅游市场增添一道亮丽的风景。     

他的事业从培育蔬菜良种起步

本期介绍的几位"蔬菜创业人物",都是普通的农民身份,他们运用过人的聪明才智,将自己的蔬菜事业发展到一个让人羡慕的规模,而且都想到了组建"协会",并且付诸实践,不仅带动了乡亲致富,更重要的是,他们挑起了一个地方蔬菜产业发展的大梁!     

浅谈有机蔬菜与人体健康

随着人们生活水平的提高,对身体健康及食品安全更加重视。蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,为人提供所必需的营养成分外,还有防癌、瘦身等功效,因此,无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到大家的追捧,促进了有机蔬菜的发展,但有机蔬菜对人体健康的影响存在争议。本文客观总结了有机蔬菜对人体健康的影响,以期为消费者对有机蔬菜的认识提供理性指导。     

重庆市有机蔬菜发展前景与建议

根据当前国内外有机蔬菜的发展动态和前景,分析了重庆市发展有机蔬菜的有利条件及制约因素,提出了以下6点建议:(1)科学规划,合理布局;(2)政府主导,政策配套;(3)建好基地,健全体系;(4)科技攻关,产研结合;(5)企业主体,市场运作;(6)市场准入,加大宣传。     

发展有机蔬菜是我国蔬菜生产的必由之路

近 5 0年来石油工业迅速发展 ,在农业生产上由于超量使用化肥、农药 ,环境污染日益严重。因此 ,可持续农业发展 ,引起社会上的普遍关注 ,不使用化学合成的肥料、农药 ,改用有机肥、堆肥进行蔬菜生产是行之有效的方法。科学研究证明植物可以直接吸收有机物 ,用有机方法生产蔬菜 ,对环境无污染 ,产品质量好 ,味道纯正 ,有益健康。目前无土栽培大多数是全部用化肥配制营养液进行作物生产 ,产品硝酸盐含量偏高 ,对人体健康不利 ,如改用有机肥和生物防治病虫 ,就可以生产绿色食品蔬菜 ,这是 2 1世纪农业发展的方向     

有机蔬菜与无公害蔬菜的区别

<正>有机蔬菜也叫生态蔬菜,是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业的生产技术标准生产出来的,经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食     

有机蔬菜的肥料运筹

有机蔬菜生产中只能施用有机肥料，但并不等于说只要是有机肥料就可以随意施用或越多越好。为了保证有机蔬菜的营养品质，并尽可能获得较高的产量，施用有机肥料也要考虑到综合因素的影响，进行科学运筹。     

国外有机蔬菜发展现状与启示

现代农业广泛应用化肥、农药、生长激素、转基因技术等,带来了诸如水土流失、食品污染、品质下降、生物多样性减少、能源危机、生态失衡等一系列问题,也造成了现代农业体系内在的不稳定性和不持续性。有机农业正是在这样的背景下启蒙和发展的,它是在吸收传统农业精华的基础上,运用生物学、生态学和农业科学原理和技术发展起来的农业可持续发展类型〔1〕。     

台湾有机蔬菜发展的启示

台湾是我国发展有机蔬菜最早的省份之一,在有机蔬菜生产、验证和检测以及有机蔬菜产品的销售等方面都形成了一套比较完整的操作方式,积累了一定的经验,为全国有机蔬菜的发展提供借鉴。 1 台湾有机蔬菜发展的背景 20世纪50年代之后,世界化工工业得到了迅猛发展,农业生产中化学肥料、杀虫剂、除草剂、生长激素等被过度的使用,在促进农作物增产的同时,也给生态环境造成了巨大的破坏,台湾省也不例外,因为岛内土地狭小,农业资源有限,化学污染尤其明显,促使了对自然农耕生产方式的逐步重视。另一方面,生活水平的提高使市民对饮食健康更加关注,而有机蔬菜是在自然环境良好,土、水不受污染,不施任何化肥、化学农药条件下生产出来的产品,不含化学药剂、有害重金属,硝酸盐含量低,富含矿物质和纤维素,风味佳、营养高,容易被大家接受。     

一个澳大利亚有机蔬菜种植者的故事

Ah Sing是澳大利亚一个35岁的菜农，也是该国有机蔬菜种植的先行者。他的面积达1．2hm^2的有机农场是澳大利亚被瑞典KRAV组织认可的4个农场之一。瑞典KRAV组织是IFOAM（国际有机运动联盟）的下属机构，获得这种国际性的认证使得Ah Sing的有机蔬菜生产在认证组织的监督指导下进行，     

发展有机蔬菜的实践与思考

上海奉浦有机农产品有限公司从 1999年开始从事有机蔬菜的研究和开发 ,历时 3年 ,经国家环保总局有机食品发展中心多次严格的检查 ,先后取得了有机食品生产转换基地证书、有机食品原料基地证书 ,于 2 0 0 2年 3月 2 7日正式获得了有机农场证书 ,从而使我公司成为以有机蔬菜进入市场的上海首家内资企业。目前 ,我场不仅有上海市民喜爱的常规有机蔬菜品种 ,而且也有上海市场少见的且口感好的蔬菜品种 ,如番杏菜、观音菜、绿茸菜、东京四季菜、迷您桔瓜等。同时 ,还发展葱蒜、菊科类、伞型菜类等抗病、抗虫品种 ,以利有机种植。近 3年来 ,在有…     

海南有机蔬菜供不应求 京沪市场畅销好

正1月6日,在海南东方感城镇不磨村蔬菜地里,上海多利农业公司在海南采购有机蔬菜的代表赵岳从树上摘下一个西红柿,不洗不擦,直接吃了起来。"特别有记忆中的西红柿味道!"他说,随着化肥、农药及激素的过度使用,许多果蔬已经失去了原始的味道。有机蔬菜开始在都市走俏。东方不磨村有机蔬菜基地是海南省最大的有机蔬菜基地,今天,共采摘了3 t西红柿、豇豆、南瓜、茄子等,其中2 t被上海多利公司空     

有机蔬菜何时迎春天？

近年来,一个新概念伴着大批的宣传席卷而来,风卷残云地占据了百姓市场的一席之地,那就是有机蔬菜。在最初的几年,有机蔬菜受到了很多消费者的热捧,虽然价格比较贵,但仍然阻止不了人们购买的热情,但随着时间的推进和在有机蔬菜生产、认证中存在的些许问题出现后,消费者对于有机蔬菜的认可度也是逐渐趋于理性,购买时虽然还是比较倾向于有机蔬菜,但是会心存顾虑。     

有机蔬菜的主要生产技术

为探索上海地区有机蔬菜栽培技术,奉贤区农委蔬菜办、蔬菜技术推广站自2000年起先后在奉浦园艺场及北港分场对有机蔬菜的轮作技术、土壤施肥技术及病虫草害的防治技术等方面进行了探索,现简要介绍如下。1轮作技术通过3年实践,总结出了13种蔬菜轮作的茬口安排,并得到了国家环保总局有机食品发展中心的认可。黄瓜春黄瓜前茬种植秋菜,越冬小菜及春小菜,后茬宜种植秋菜;夏黄瓜前茬适合种各种春夏菜,后茬适合种越冬菜或春小菜。番茄前茬为各种叶菜和根菜,后茬也可以是叶菜和根菜。茄子前茬为越冬叶菜,后茬可栽种大白菜等秋菜。为延长采收期,在8月…     

野特蔬菜与大型设施基地的"有机"结合

随着人民生活水平的日益提高,对蔬菜安全和品质的要求也越来越高,在确保市民普通蔬菜供应的同时,作为国际大都市的上海,高端优质蔬菜的开发迫在眉睫。而上海世博会的召开,对有机蔬菜的生产和发展来说,是千载难逢的良机。野特蔬菜以其独特的营养价值和顽强生命力适合作为有机栽培;而大型设施基地以其先进的设施和销售渠道,为野特蔬菜的发展提供了强有力的保障。二者的＂有机＂结合,将使上海市的蔬菜供应有望与国际接轨。     

有机蔬菜，缘何难入百姓家？

有机蔬菜以出口为主，在国内市场供应少、流通难，致使有机蔬菜菜价居高不下，难以普及到“寻常百姓的菜篮子”。