21世纪中国畜牧业发展将有五个突破

1 选育优良畜禽品种 从世界上看,中国有着丰富的物种资源, 培育优良的适用品种有良好的基础.将采用 尖端育种技术,如胚胎移植工程;基因工程、 核移植技术和克隆技术. 特型畜禽得到开发.特型畜禽是指与现 有畜禽在个头、形状上有显著变异的畜禽新 品种,最有发展前途的是畜禽的小型化、微型 化,主要指体重低于原来品种正常重量的1/2以 下,如体重100千克以下的牛、25千克以下的 猪、10千克以下的羊等都可以称为微型畜 禽.它具有繁殖快、生长期短、肉质鲜美、抗病 性好、容易饲养、易于管理并节约空间、生产 资金周转快、效益高等优点.     

南方奶业发展前景广阔——浅论南方发展奶业的必要性和可行性

对中国奶业的现状作一些了解，这主要是使准备涉足奶业的投资者，对这个行业从整体上有一些基本的了解和认识。     

说奶业 中国奶业发展形势

目前．养殖奶牛利润非常可观．北方原料奶的价格已经到了3．5～3．6元每公斤、奶牛场一公斤奶要比原来多挣一元钱。在北京的牛场．最近两个月就把今年9月份之前赔的钱挣了回来。为什么会出现这种情况呢？     

中国奶业可持续发展的必由之路--生态奶业

从分析生态奶业的由来入手，论述了生态奶业的内涵、特点和优势；分析了在中国发展生态奶业的客观必然性和重大的现实意义；最后对如何在中国发展生态奶业提出了一些发展模式、对策与建议。     

中国奶业发展最新调查报告

对于我国奶业发展的情况，我大概分这几个部分。一个是发展现状，第二是趋势和环境，第二三面临的问题，第四我们做出什么判断对目前的奶业发展。最后，提出对策。     

中国奶业的量变与质变——探析中国奶业发展之路

茶,久饮,可以益思、可以养性;茶馆,常往,可品茶论道,道尽天下时事……市场就如此茶,需时刻关注、不断评析,久之,便可把脉市场风云,运筹帷幄。     

加入WTO对我国奶业的影响

本文试图在剖析乌拉圭回合农产品贸易协定的基础上，借助局部均衡计算机模型(CPE)对中国奶业中长期发展前景进行预测，分析加入WTO后中国奶业可能受到的影响。 一、WTO框架下的国际乳品贸易自由化 乌拉圭回合农业协定是规范WTO成员国之间乳品贸易、指导世界乳品政策改革的基本依据和纲领。但由于大部分乳品暂时不能完全关税化，目前的改革方向是采用关税配额(TR0)管理、并逐步扩大关税配额量。     

从甘肃奶业发展的趋势看草业发展的前景

甘肃地处青藏高原、蒙新高原、黄土高原三大高原交汇处 ,山地、荒漠面积很大 ,是水土流失和荒漠化危害最严重的省份之一。全省土壤侵蚀面积达38.9万ｋｍ2 ,占总土地面积 85 .6 % ,其中水蚀面积14 .8万ｋｍ2 ,风蚀面积 2 2 .36万ｋｍ2 ,融冻侵蚀面积1.74万ｋｍ2 。境内黄土高原水土流失面积11.11万ｋｍ2 ,每年流失土壤 5 .18亿ｔ ,占黄河泥沙输入量的 1/ 3;河西内陆河流域风蚀面积占流域总面积的 90 %以上 ,土地沙化和荒漠化危害严重 ,沙尘暴时常发生。西部大开发战略和退耕还林还草给甘肃省带来了空前的发展机遇。 2 0 0 0年 ,国家给甘肃省…     

从甘肃奶业发展趋势看草业发展的前景

本文从甘肃的特点论述了“尽快把畜牧业发展成一个大产业”，抓住以退耕还林还草为重点的西部大开发机遇，大力发展草业，加快实现种植业“二元结构”向“三元结构”的转变。大力发展奶业，草业和奶业的结合是历史的必然。     

我国奶业发展与环境保护--在"奶业与生态环境国际论坛"上的讲话

9月4日,由中国奶业协会、中国农学会、中国农科院共同主办的“奶业与生态环境国际论坛”在大连市召开。会上,中国奶业协会理事长、全国政协人口资源环境委员会副主任、中华环保联合会副主席刘成果就我国奶业发展与环境保护问题作了重要讲话,北京市奶业协会秘书长刘文奇代表全国200家奶牛示范养殖小区和示范场向全国奶牛养殖小区、规范养殖场和奶业行业发出了关于“加强奶牛养殖环境保护的倡议”。现将该讲话与倡议全文发表,供各级奶业管理部门和业内人士参考。     

关于延安市奶业发展的思考

近年来,延安市在奶业方面虽然有了一定进步,但与当前延安建设现代农业示范区和实现统筹城乡发展还有很大差距。通过对延安市奶业现状的分析,针对目前奶业发展存在的问题,提出了相应的发展对策与措施。     

我国乳业发展历史、现状、问题及对策

本文从我国乳业的发展历史和现状出发,详细列举了我国乳业出现的影响较大的质量安全事件,并从原料乳环节、乳品生产加工环节、乳品流通及销售环节以及乳业产业链全过程分析了我国乳业事件暴露出的乳品质量安全问题,提出了通过联合监管、利益共享、责任分担机制,共同建立安全、健康、和谐的中国特色乳业的建议。     

加强统筹规划、政策扶持促进我国奶业持续健康发展--在"中国奶业协会四届四次理事会暨2005年年会"上的讲话

会上,农业部畜牧业司副司长张喜武作专题报告,中国奶业协会副理事长兼秘书长魏佳克作2005年四届理事会工作报告。现转发如下。近年来,我国畜牧业机构调整不断推进,奶业加快发展,带动了农业和农村经济结构战略性调整,增加了农民收入,改善了食品消费结构,促进了国民身体素质的提高。我国奶业市场潜力很大,发展前景广阔。但是也必须看到,在快速发展的同时,也出现和遇到一些突出问题。切实解决好这些问题,是确保当前我国奶业稳定发展的关键所在。1当前奶业发展情况1.1“十五”期间奶业发展的主要成就我国奶业在经历了徘徊、调整之后,进入了快速…     

2018年奶牛产业技术发展报告

本文从国内外奶业生产与贸易、奶牛育种与繁殖、营养与饲料、疾病控制、环境控制、乳品安全与加工等方面对2018年奶牛产业的重要研究进展进行综述。     

发展新疆奶产业的几点建议

新疆饲草资源丰富，发展奶业条件优越。当前，新疆奶业的特点是：奶牛存栏数量高，但生产水平低，乳制品加工业落后，商品率低，经济效益差。为改变上述情况本文提出以下建议：（1）充分利用现有奶牛资源，做好良种奶牛的扩繁工作；（2）推广和实施科学的、合理的饲养方式和管理模式；（3）培育和发展龙头企业，加快奶业产业化进程；（4）以科技为先导，研制开发纯天然、优质、具有新疆特色的新型乳制品，拓展疆外市场。     

中国奶业呼唤苜蓿产业的协调发展

进入２１世纪的中国奶业和草业，面临着千载难逢的历史性机遇。无论是农业结构的调整，还是中西部的开发，无论是学生奶计划的推广，还是WTO的到来，所有这些，均为奶业和草业的快速协调大发展提供了有利的契机。可以预期：中国奶业、草业大发展的时期即将到来。一、中国奶业的发展态势中国奶业自改革开放二十多年来，历经快速发展、减速下滑和调整复苏三个阶段之后，最近几年，正以强劲的增长势头迅速发展，成为中国经济发展的新亮点。有关资料表明，奶业已成为食品行业中增长幅度最大的行业。１９９８年后，全国乳制品行业的平均市场增…     

我国奶牛业必须加速发展

奶牛业属于节粮型畜牧业。我国畜牧业的发展对粮食有很大的依赖性。我国粮食紧张，实际上是饲料紧张。奶牛是草食型家畜，一方面，奶牛饲料中50％为粗饲料，5％为矿物质，20％～25％为豆饼或其它饼粕类，只有20％～25％为玉米、麸皮等粮食或粮食副产品，对粮食的需求较其它家畜少得多。另一方面。奶牛的饲料转化率高，在各种畜禽中，其能量转化率最高，蛋白质转化效率仅次于肉鸡居第二位，与各种畜产品相比，生产牛奶是最经济的生产方式。     

论杭州市奶业的发展

随着城市现代化建设程度的提高，城郊农业正在向都市农业推进。杭州市如何借都市农业建设的契机，积极发展奶牛业，为奶牛场（户）增收增效服务，笔者于２００２年７月对余杭区、西湖区、江干区、拱墅区、下沙区、临安等共计４２家奶牛场（户）１３３９０头奶牛的生产现状和区域发展前景进行了调查，提出都市农业中奶牛业的发展对策。１奶牛生产的现状分析通过对４２家奶牛场（户）从１９９９～２００１年３年奶业生产的调查，杭州市的奶业生产具有３个特点：１．１从数量上看，奶牛存栏逐年增加，产奶量提高。２００１年与１９９９年比，我…     

草畜乳协调发展是建设现代奶业的必然选择

虽然当前奶业形势较为严峻,三鹿事件使中国奶业遭到重创,但决不能说中国奶业陷入无法自拔的困境,反而出现了新的契机。相对于世界畜牧业发达国家,我国在农区进行种草养牛尚未完全推广,而当前形势使其具有现实可能性,且势在必行。同时,我们要走出"草粮争地"的认识误区,制定并落实优惠政策,加强科技支撑,探讨可持续的运作模式。因此,草畜乳业的协调发展是建设现代奶业的必然选择。