挤压饲料的芳香气味和适口性

芳香气味和适口性是挤压饲料极其重要的特性。因此,在饲料制造过程中,必须付出巨大的努力和代价以生产出味觉特征具有诱惑力的饲料。挤压饲料主要存在风味和适口性两个潜在问题。第一,在挤压或挤压饲料贮藏过程中,添加在配合饲料中的独特风味物质会自动降解;第二,高温挤压过程会促进水解和氧化酸败,使饲料产生讨厌的风味和异味。风味物质的降解挤压饲料常含有各种各样的不同风味原料。在挤压过程中,它们对损害或变质的敏感     

挤压膨化饲料香味及适口性研究

<正> 香味及适口性是挤压膨化饲料的重要特性,因此,在生产这种诱发食欲饲料的过程中付出一定的努力和花费,是值得的。影响挤压膨化饲料香味或适口性的因素基本上有两个,一是在饲料挤压膨化和储放过程中,掺入饲料的香料可能自行降解;二是高温挤压膨化过程能促发水解酸败和氧化酸败,导致饲料产品产生不良气味。一、香味降解挤压膨化饲料常常含有多种香料组分,它们的不同程度的热敏性会在挤压膨化过程中散失或变性。例如,香料中可能含有沸点低于100℃的各种酯类,如果挤压膨化饲料中掺入的香料主要是这种低沸点或热反应激烈的物质,那么,在挤压膨化过程中很可能就迅速失掉了。香料常含有诸如茴芹籽、大蒜、胡椒薄荷     

如何改善饲料适口性

<正>就生猪养殖来说,提高采食量可以最大限度地提高产肉量和肉品质,在饲喂时应想办法改善饲料适口性,让猪愿意并且主动吃料,增加采食量。1使用风味剂研究表明,猪对甜食有十分显著的偏好,复合甜味剂(含6.7%的糖精钠以及其他长效增味剂和增效剂)可以提高仔猪采食量,但添加水平过高或过低都不利于猪采食量的发挥,在仔猪生长阶段(1~28 d),日粮中添加150 mg/kg的复合甜味剂可以达到最大日采食量,同时也可以获得此阶段的最大     

家兔饲料的适口性研究

伴随着我国规模化养兔业的兴起和商品饲料的普及,饲料适口性不佳现象逐年增多。文章介绍了动物采食调节及饲料适口性反馈途径,分析了影响家兔饲料适口性的主要因素,结合多年实践,提出适口性不佳现象的排查技巧,以及提高饲料适口性的调控对策,以供相关从业人员参考。     

怎样提高厌氧发酵饲料的适口性

把麸皮、红薯藤、花生叶、稻草、玉米芯、糟类、鸡粪等难于直接饲喂猪的粗料粉碎后,接种纤维素分解菌,酵解成气味芳香、酸甜适度、久贮不变质的生物性节粮饲料后,采用科学的饲喂方法不仅能增强猪对生物性饲料适应性,而且节粮效果显著.     

浅谈饲料的适口性和营养性

随着饲料工业的不断发展，所用的饲料原料种类越来越多，不仅开发棉粕、菜粕、DDGS、麦芽根等新的饲料资源，而且广泛使用工业合成原料，如维生素、无机盐、药物等饲料添加剂。这些原料的使用，使饲料失去了天然的风味，产生不良气味，大大降低了饲料的诱食力和适口性。在这种情况下，正确研究开发和选用饲料风味剂，切实改善饲料的适口性，显得尤为重要。     

怎样提高厌氧发酵饲料的适口性

<正> 把麸皮、红薯藤、花生叶、稻草、玉米芯、糟类、鸡粪等难于直接饲喂猪的粗料粉碎后,接种纤维素分解菌,酵解成气味芳香、酸甜适度、久贮不变质的生物性节粮饲料后,采用科学的饲喂方法不仅能增强猪对生物性饲料适应性,而且节粮效果显著。1 要提高生物性发酵饲料的饲喂效益。首先要对草粉发酵饲料合理定位。必须明确目前在国内外还没有找到一种能把秸秆粗料中的粗纤维分解到精料水平的微生物菌种。虽然说藤类、草粉经厌氧发酵后,通过微生物中酶的作用可分解粗料中碳水化合物产生乳酸、醋酸菌、酵母菌和乙醇、维生素等有益微生物,并将粗料转化成酸甜、软香、适口性好、猪喜吃、容易消化、吸收的节粮饲料;但还不能代替精料,所以还必须与精料合理搭配,才     

黄鳝适口性饲料的初步研究

以四种不同饲料对黄鳝的适口性进行试验研究,结果表明:一半幼鳖饲料和一半鲤鱼浆制成的混合饲料是黄鳝最佳适口性饲料,该饲料对黄鳝的日增长为1.08mm,日增重为101.92mg,特定生长率(SGR)为2.30%±0.2%/d,肥满度(Ka)为10.25×10-2,成活率为93.7%。     

影响饲料适口性的几种因素

1抗营养因子 单宁。存在于高粱、大麦等谷物饲料和油菜籽等油料作物中。单宁具有苦涩味，进入动物体内后，能与胃肠蛋白质结合，分解出有强烈刺激性的没食子酸，影响适口性和采食量。     

家禽饲料的适口性及采食控制

各种饲料由于适口性不同,家禽的采食量也不同。而采食量的减少必然会导致肉鸡增重放慢,蛋鸡产蛋率下降。一、影响采食量的一般因素 1.鸡的记忆如果某种饲料曾经引起过鸡的消化紊乱或其他不适,鸡以后就会拒食这种饲料。此外,家禽适应新饲料比较困难。 2.饲料的物理性状家禽比较愿意采食粉碎得较粗的饲料、颗粒料或压片料,不愿采食粉碎得很细的饲料。粘性饲料因不易下咽和难于挑食,鸡也不愿采食。开食料中粗纤维含量过高,小鸡的采食量就低,致使生长缓慢,饲料利用效率不高。 3.饲料的引诱力饲料的颜色和光泽有引诱家禽采食的作用。家禽喜爱有光泽的饲料,在颜色上,家禽偏爱绿色。鸡有分辨饲料是否     

洋槐树叶作饲料的适口性研究

本文主要研究洋槐叶作为猪、蛋鸡和山羊饲料的适口性能，结果表明：槐叶粉取代猪，蛋鸡日粮中的麦麸，对整个日粮的适口性无显著影响，在猪日粮中，建议用量为５－１０％，最佳用量为５％，在蛋鸡日粮中，建议用量３－５％，最佳用量为３％。至于山羊，含３％槐叶粉日粮的混合颗粒饲料适口性极显著优于其它日粮组合，饲料组合效应达极显著水平，颗粒料适口性极显著优于粉料，槐叶片适口性极显著优于青干草。总之，从适口性看，槐叶是     

改善奶牛饲料适口性技术的研究进展

饲料适口性是影响奶牛采食量、健康和生产性能的主要因素。本文针对影响奶牛饲料适口性的诸多因素分析了近几年奶牛饲料适口性提高技术的研究进展,以便为饲料生产者和奶牛养殖者在奶牛饲料生产和配制中改善其适口性提供参考依据。     

饲料适口性和猪的自由采食量

<正>在规模化养殖条件下,猪对饲料的实际采食量远远低于由品种决定的理想采食量,这种现象在哺乳母猪以及断奶仔猪表现得尤为明显。断奶对于仔猪而言是一个高度应激的过程,采食饲料是其中之一。动物在不熟悉的食物(如断奶仔猪面对饲料和饮水)面前正常的反应是谨慎机警,这时幼龄动物对某些食物存在的先天性偏好对采食起着决定作用。     

饲料适口性的重要性及其主要影响因子

近十几年来的研究表明，猪的生产性能经过不断选育而发生了很大改进，日增重、瘦肉生长、饲料利用率等都有了很大改善。但与此同时，猪的维持需要量提高．而猪的主动采食量降低。也就是说，现代猪的瘦肉生长很快，即使在自由采食的条件下，日粮也会成为一种限制因素，猪的采食量在一定程度上跟不上它的生长与生产。     

诱食剂影响乌鳢膨化饲料适口性的研究

试验以乌鳢为研究对象,考察不同浓度的诱食剂的诱食效果,提高乌鳢膨化饲料的适口性。试验结果表明:添加0.075%DMPT(二甲基-β-丙酸噻亭)、0.12%鱼溶肽蛋白、5.5%甜菜碱、0.1%肌醇能显著提高乌鳢饲料的诱食效果,增大乌鳢的摄食量。     

影响饲料适口性的主要因素及改善措施

饲料适口性(palatability)是饲料的滋味、香味和质地特性的总和,是动物在觅食、定位和采食过程中视觉、嗅觉、触觉和味觉等感觉器官对饲料的综合反应,它通过影响动物的食欲来影响采食量。而采食量是衡量动物摄入营养物质数量的尺度,因而是影响动物生产效率的重要因素。饲料适口     

玉米蛇对人工配合饲料的适口性研究

为能够更加高效生长并且减少玉米蛇的疾病产生,加快幼蛇开食速率,减少蛇不开食的情况,进一步满足市场日渐提高的玉米蛇宠物需求,减少饲养成本,能够将受众和饲养范围扩大。设置3组对照试验分别研究其最合适饲料的形状、大小、气味,进行饲养观察并测量与记录摄食率、摄食速度、反应速率的特性指标,将数据进行对比分析。椭圆形饲料的平均摄食率最高和摄食时间最短,分别为88.75%和79.22 s;重量为体重16.5%大小的食物的平均摄食率最高为95%;以乳鼠气味为主气味的饲料平均摄食率和反应速度最快,分别为90%、1.46 s。试验证明,人工配合饲料能够提高幼蛇的开食率和摄食速度,对大规模的玉米蛇养殖以及个体小型养殖提供可行性选择。