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相似文献
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1.
实施生猪屠宰检疫能够有效防治带疫生猪及其产品流入市场,确保放心肉工程顺利实施。同时,生猪屠宰检疫还能促进动物疾病的防控,为畜禽养殖业健康、持续的发展提供保障。围绕生猪屠宰检疫过程中一些常见的疫病及其相关处理措施展开分析,希望能够提高生猪屠宰检疫质量和水平。  相似文献   

2.
周迅 《畜禽业》2013,(5):68-69
生猪检疫是保障生猪及其产品质量安全的重要措施之一。文章重点简述了口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、猪肺疫、猪支原体肺炎等常见病在屠宰检疫中的方法和处理。  相似文献   

3.
随着我国经济的高速发展,我国人民的生活水平得到了明显的改善,人们对于肉类产品的食用安全提出了更高的要求。生猪产地检疫工作是确保猪肉产品食用安全的重要途径,因此,加强对生猪产地的检疫工作是非常重要的。基于此,主要对生猪产地检疫过程中常见的疾病检疫及其处理方式进行了分析和探讨。  相似文献   

4.
许芳 《畜禽业》2013,(5):74
目前,生猪重大疫病依然是威胁养猪业发展的主要疫病因素。文章结合生猪检疫,通过2012年对基层生猪检疫记录统计分析,提出了猪瘟、猪口蹄疫和细小病毒等几种重大疫病感染情况,并提出了防治措施。  相似文献   

5.
覃庆强 《畜禽业》2019,(5):55-56
现阶段,猪肉需求量随我国人民群众生活水平的提升,每年呈递增趋势。然而,不可避免的是,生猪在屠宰前的集中养殖以及密集、长途贩运过程中,由于天气和环境的影响,经常会受到疾病感染。对广西兴业县地域范围内生猪疫病感染情况进行调查分析,并在此基础让提出了相关防控措施。  相似文献   

6.
《畜禽业》2017,(9)
屠宰检疫是动物卫生监督的重要环节,是防控重大动物疫病、保障畜产品质量安全的关键性措施。屠宰检疫分为宰前检疫和宰后检疫。宰前检疫主要通过查证验物和临床观察,通过检查证验物可检出来自疫区、没有经过产地检疫的动物,临床观察阶段可以发现一些屠宰后无法检出的疫病如口蹄疫等,以及处于疫病潜伏期的动物。宰后检疫阶段可以检出寄生虫病,以及发现宰前疫病特征不明显的疫病。对猪屠宰检疫中常见病害猪肉检疫方法与处理措施进行介绍,以提高肉产品安全。  相似文献   

7.
《畜禽业》2019,(12)
现阶段,我国生猪疫病防控工作中依然存在一定的问题。基于此,介绍了生猪疫病防控中存在的养殖户防疫意识不足、养殖户专业水平不够、疫病抗药性增强等问题,详细阐述了相关部门可以采取提高养殖户防疫意识、优化养殖户专业水平、避免滥用药问题等措施,来防控生猪的疫病。  相似文献   

8.
《畜禽业》2020,(1)
猪肉在肉类产品市场中的占比相当大,我国作为猪肉消费大国,每年要消耗将近5 600万t的猪肉,相当于4亿头100 kg的生猪。猪肉肉质的好坏对人民群众的生活有着极其重要的影响,如何提升生猪检疫的工作效率,严格把控猪肉质量关,继而减少生猪在检疫中花费的时间,使得在生鲜市场上流通的猪肉保持新鲜、健康的状态,使人民群众能够吃上健康肉、放心肉,对此,根据工作经验提出几点建议。  相似文献   

9.
杨润霞  陈茜 《畜禽业》2010,(7):61-63
<正>生猪屠宰检疫直接关系到人民群众食肉卫生和养猪业健康发展。根据《中华人民共和国动物防疫法》规定,检疫必须按照法定标准、方法和法定的检疫对象实施检疫,这是动物检疫公正性、权威性的基础。目前,在动物  相似文献   

10.
《畜禽业》2014,(1)
做好生猪疫病防治工作是提高生猪生产经济效益的重要措施,对生猪健康生长和公共卫生安全保障均有重要的意义。我国的生猪疫病防治工作在预防为主防重于治的思想指导下,保障了养猪业的稳定发展。文章介绍了生猪的疫病预防、诊断及卫生安全等方面多年积累的经验。  相似文献   

11.
《畜禽业》2017,(6):14-15
近年来,我国畜牧业经济发展迅速,生猪的规模化养殖逐步发展起来,经济效益在不断提高。为最大程度上获取经济效益,应重视对猪场疫病的有效防控,处理好疫病预防工作,以降低生猪疾病的发生概率。  相似文献   

12.
在生猪屠宰检疫中,淋巴结病变诊断是判断生猪健康状况的重要手段,在生猪屠宰检疫中有着重要的地位。基于此,对几种常见的生猪屠宰检疫中淋巴结病变进行分析,说明了生猪屠宰检疫中淋巴结病变诊断的重要意义。  相似文献   

13.
随着社会的发展,人民群众的生活水平得到逐步提高,人们更加重视食品安全,同时政府部门也给予食品安全问题更多的重视。就生猪屠宰而言,采取科学合理的检疫程序是确保猪肉安全的有效途径。我国实行生猪定点屠宰政策,查证验物、宰前检疫、宰后检疫及检疫后处理都有严格规范的流程,可以有效避免病猪肉流入市场,确保畜产品食用安全。对生猪定点屠宰的检疫程序进行介绍,希望能为相关人员提供资料参考和借鉴。  相似文献   

14.
<正>屠宰检疫是动物检疫部门对屠宰的动物实施的宰前检疫、宰后检验。实施生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质量,保障广大市民吃上"放心肉"的一项重要措施。  相似文献   

15.
《畜禽业》2017,(4)
猪瘟是一种由猪瘟病毒引起的一种急性、接触性传染病,致死率极高,是养猪业中较为常见的疫病之一。从产地检疫、屠宰检疫两方面对猪瘟的鉴别、诊断和无害化处理进行了分析。  相似文献   

16.
《畜禽业》2016,(11)
近年来,我国病死猪肉、假猪肉、瘦肉精等问题层出不穷,对人们的身体健康造成威胁。因此,在生猪肉流入市场前必须经过严格的屠宰检疫,以保证商品猪肉的安全性。文章综述了生猪屠宰检疫的操作要点和流程。  相似文献   

17.
《畜禽业》2015,(9)
开展好定点屠宰的检疫工作是保障市场肉食品安全的重要环节。笔者结合经过几年的工作实践,综述了生猪定点屠宰场的检疫工作相关程序和要求。  相似文献   

18.
《畜禽业》2020,(1)
当前,社会对食品安全的关注度越来越高,生猪屠宰检验检疫是确保猪肉质量的重要途径,对于生猪屠宰的检验、检疫、监管等工作也提出了更高的要求。如何使检验检疫工作更加规范和高效也成为当前农业部门需要深思的问题。针对生猪屠宰检验检疫监管的模式进行分析。  相似文献   

19.
检疫和消毒是生猪定点屠宰场工作的主要内容,对于有效防止疫病传播,提高肉品质量起到了关键作用。文章从加强屠宰场基础设施建设、把握检疫技术关键环节、开展检疫人员培训和定期进行屠宰场风险评估多方面谈屠宰场生猪检疫和消毒工作。  相似文献   

20.
<正>2007年8月30日十届全国人大常委会第29次会议修订通过的《中华人民共和国动物防疫法》规定,动物卫生监督机构依照本法负责动物、动物产品的检疫工作。2007年12月19日国务院第201次常务会议修订通过的《生猪屠宰管理条例》规定,国家实行生猪定  相似文献   

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