苹果病虫害生物防治技术

由于果农乱用、滥用农药使果园农药污染严重,果品农药残留超标。本文对苹果主要病虫害采用修剪、天敌、性诱杀剂等生物防治技术,有效控制农药使用,提高果品安全性。一、果树病虫害防治中存在的问题1、滥用农药:在病虫害防治中由于果农对各种病虫害发生规律掌握不准,对农药知识了解不够,在用药上比较盲目,滥用农药现象严重,一些高毒、高残留农药还经常在果树上使用。久而久之,果品农药残留超标,果园农药污染严重,生产的果品安全性差,     

广西·桂林加强果品质量安全监测工作

近10年来,桂林市未曾发生过重大的果品（食品）安全事件,但地产果品（食品）农药残留超标等直接危害果品（食品）消费者的状况屡见不鲜。直至今日,果品（食品）生产过程中使用禁止农药（或化学食品添加剂）或使用限制性农药（或化学性食品添加剂）,农药超标使用,违背规定的安全间隔期使用农药等情况随时都可能出现。     

绿色果品栽培技术

1　绿色果品的特点及其发展前景绿色果品是一种健康、安全、环保的果品 ,它从基地到生产以至上市都有着严格的要求。我国将绿色食品分为 A级和 AA级两个等级 ;绿色果品 A级标准对应的是限制使用农药、化肥等化学合成物 ;AA级绿色果品吸收了传统农艺技术和现代生物技术生产出来的果品 ,在生产过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质 ,其对应的是有机果品。有机果品最大的优点是完全与国际市场接轨 ,从概念、标准到出口都很容易被国外销售商接受 ,我国目前通过认证的绿色果品大部分都销往国外。有机果品的生产 ,有益于…     

发展绿色无公害果品 科学使用农药是关键

<正>目前要有效防治果品的病虫害必须依靠农药,农药是果品生产的保障。生产绿色无公害果品不是不准使用农药,而是如何保障生产的果品是无公害的前提下,科学地使用农药。1严禁使用国家禁用的农药国家明令禁止使用的农药(39种):六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、汞制剂、砷类、铅类、敌枯双、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、毒鼠硅、甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久     

农药化肥对果园的污染及对策

随着人们生活水平的提高,对果品的需求量越来越大,对果品的质量要求越来越高。目前果树生产中,农药和化肥的施用是不可缺少的。但是随着化肥和农药的大量施用或不合理施用导致农药残留和化肥过量,对果品和果园的环境污染越来越严重。如何提高果品品质,解决农药和化肥对果品和果园环境的污染问题是亟需解决的问题。1农药对果园的污染及防止措施果园施用农药起到了防治病虫害的作用,但大气和土壤中的农药会随着水雾雨水等进入果园地下水     

无公害果品生产的安全要求

本文根据农业部最新发布的无公害果品生产的有关标准和文件，阐述了无公害果品产地大气、水、土壤等环境条件、无公害生产过程中农药和肥料使用原则以及无公害果品中农药和重金属残留等安全要求。     

有机果品同绿色果品的不同点

绿色食品是从中国国情出发结合世界先进的农业发展潮流而形成的具有中国特色的可持续农业产品,可分为A级和AA级绿色食品。AA级绿色食品吸收了传统的农艺技术和现代生物技术,对应的是有机食品;A级标准对应的是限制使用农药、化肥等化学合成物的可持续农业产品。有机食品从概念、标准完全与国际接轨,有机果品的标准比绿色果品高。首先,有机果品在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素、转基因等人工合成物质;     

果品中有机磷农药联合毒性研究进展

果品中的农药残留问题一直是果品质量安全工作中关注的重点,有机磷农药作为目前果树种植中应用最广泛的一类农药,在防治果树害虫方面占据重要地位。然而有机磷农药具有神经毒性、遗传毒性、免疫毒性、生殖发育毒性等多种潜在毒性,大量使用可能会在果品和环境中产生残留,通过环境和饮食进入人体后会对人体健康造成极大威胁。此外在果树种植过程中,往往复配或同时混合使用多种不同的农药,农药混合物的联合毒性值得引起人们更多的关注。文章归纳了有机磷农药对人体健康的影响、农药混合物的联合作用模式和评价方法,重点综述了不同实验模型在有机磷农药联合毒性中的应用和国内外研究进展,以期为今后果品中农药残留混合污染物风险评估提供相关参考依据。     

无公害苹果栽培管理技术

在果品生产中,只有生产无公害果品才能满足人们的需要。胶南市从2000年开始在张家楼镇大泮村、琅琊镇曹家溜村等建立无公害苹果生产基地133.3hm2,生产上施用有机肥为主,N、P、K复合肥和微肥为辅;禁用剧毒和高毒农药,控制使用高效低毒农药,推广使用生物农药;严格控制使用生长调节剂;采取果实套袋技术等,生产无公害果品,已通过专家组的验收。现将无公害苹果栽培管理技术简介如下。     

利用诱捕法与天敌控制北方果树主要害虫技术

<正>果树病虫害的防治是果园管理中的一项重要工作。传统病虫害的防治技术以喷施各种农药,尤其是化学农药为主要措施。不容否认,应用化学农药在保障果品丰产丰收中起到了积极的作用。然而,在长期使用化学农药中也产生了许多问题。比如,农药在果品、环境中的残留、大量杀伤果园生态系统中有益昆虫、病原菌及虫害产生抗性、农药对环境的污染等,这些问题的产生,推动了诱捕与利用天敌控制果树主     

黄泛区连栋大棚葡萄避雨优质栽培技术

<正>菏泽地处山东西南部,属于黄泛区,物候期较早,雨季高温高湿,葡萄病虫害特别是霜霉病严重,喷施农药过多造成果品农药超标。为了减少病虫害,生产绿色无公害果品,我们从2015年开始通过采用连栋大棚葡萄避雨栽培,创造有利于葡萄生长的良好环境,病虫危害得到有效控制,减少农药用量。同时采用环剥,喷施钙、镁、硼、锌等中微量元素,果品质量得到提升,增加果农收入,葡萄避雨栽培面积迅速扩大到300 hm2,取得良好的经济、社会、生态效益。     

频振式诱虫灯防治杨梅虫害研究

<正>利用频振式诱虫灯防治果园虫害是一种物理防控技术,为生产环保、安全、优质、健康果品提供先进技术措施。该技术特点为一次投资,多年受益,大大减少农药施用次数和施用浓度,减少农药对果品的污染及施用农药所需劳动成本。目前国内外对生产有机食品、绿色食品和无公害食品最关键     

无公害果园综合栽培管理技术

1 无公害果品的概念 无公害果品,一般是指在土壤、灌水及大气无污染的环境下栽培生长的果树,在果园栽培管理过程中不施用或少施用农药和激素等化学物质,少施用化肥,多施有机肥,沼气肥,最后生产出优质、洁净、不含农药残留、重金属元素不超标的果品.只有建立无公害果园才能生产出无公害果品.     

农药、化肥对果园的污染及防止措施

在果树生产中,农药和化肥的使用是不可缺少的,但随着化肥和农药的大量使用或不合理使用,残留的化肥和农药对果品和果园环境的污染越来越严重,这与生产无公害果品和绿色果品是极不相适应的。在生活水平日益提高的今天,广大消费者对果品质量的要求也越来越高,提高果品的质量势在必行。因此,解决好农药和化肥对果品和果园环境的污染问题,对生     

无公害苹果园病虫害防治技术

<正>随着人民生活水平的提高,以及环保意识的增强,果品生产要想取得较高的经济效益,不光要在品种等外在质量上下功夫,更为重要的是要严格控制果品中农药及其他有害物质的残留。     

我国果品中农药残留限量标准现状分析

农药残留是影响果品质量安全的主要危害因子之一,而农药最大残留限量(MRL)是食品农药残留评价与监管的重要依据,为保障农产品安全生产,许多国际组织和国家均出台了相应的农药最大残留限量标准。我国果品农药最大残留限量标准经过了长期的发展和完善过程,GB 2763—2019成为我国目前唯一现行有效的农药最大残留限量标准。为全面掌握我国果品质量安全标准现状,笔者梳理了我国农药最大残留限量标准的发展历程,介绍了果品中农药残留限量标准基本情况,列举了新旧版本农药残留限量标准主要变化,总结了现有标准涉及果品的农药和MRL规定,并归纳出我国果品中农药残留限量标准主要特征。     

果品污染与栽培技术的关系及控制途径

从果品基地的选择，农药、化肥及化控药剂的使用等几个方面阐述了栽培技术与果品污染的关系，提出了相应的控制措施，指出绿色果品是目前果品生产的发展方向。     

值得在果园中应用的几类绿色农药

正在全社会高度关注果品等食用林产品安全的形势下,"三品一标"产品成为果品发展的必然趋势。果品生产中病虫害的发生不可避免,使用绿色药剂防治符合农产品生产质量安全的需要。绿色农药是指从动、植物体内或微生物及其衍生物中直接提取、仿生合成的有效杀虫成分,运用一定的工艺制成的、符合无公害果品生产需求的农药。1植物提取剂直接从植物体中采用有机溶剂萃取等方式提取杀虫成分,非化学合成。1.1桉油精     

我国果品农药残留限量新变化

为促进对新版果品农药残留限量标准的正确理解和使用,针对新近发布的《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016),对比2014年版标准(GB 2763—2014),分析了新版标准的主要技术变化、新增的果品农药残留限量和新修订的果品农药残留限量,供读者参考。     

我国果品农药最大残留限量标准沿革与现状

我国果品农药最大残留限量标准经过了长期的发展和完善过程,目前有效的标准仅有2项,即GB2763—2016和GB 2763.1—2018。梳理了我国果品农药最大残留限量标准的发展历程,介绍了我国果品农药最大残留限量标准的现状,列出了新近发布的标准GB 2763.1—2018增补的37项果品农药最大残留限量。