大白菜根肿病的药剂防治

大白菜根肿病的药剂防治杨宇红邹立君张雄飞（湖南省农业科学院蔬菜研究所长沙４１０１２５）（长沙市蔬菜研究所）（长沙市蔬菜局）根肿病是大白菜生产上一种重要病害，近年来在湖南省发生面积不断扩大，为害逐年加剧。据统计，在长沙地区，大白菜根肿病发生面积占大白菜...     

极早熟大白菜──亚蔬1号

极早熟大白菜──亚蔬１号吴飞燕（中国农业科学院蔬菜花卉所北京１０００８１）亚蔬１号是１９８１年从亚洲蔬菜研究发展中心引进的极早熟大白菜优良品种。经多年试验示范，该品种目前在江苏、广东、四川、湖北、山东、辽宁、广西等地得到推广，在北京郊区亦有栽培。ｌ特...     

小麦-菠菜-西瓜-大白菜——四种四收栽培技术

小麦、蔬菜、西瓜、大白菜一年四种四收，一般每（亩）产小麦350千克，菠菜450千克，西瓜5000千克，大白菜3500千克，是一种高产高效模式。     

不同收获时期对蔬菜硝酸盐含量的影响

本试验以几种叶菜类蔬菜（薹菜、叶用芥菜、油菜、菠菜和大白菜）为试材，对不同时期收获的蔬菜硝酸盐含量进行了分析。结果表明：（１）不同蔬菜，其硝酸盐含量相差很大。薹菜的硝酸盐含量最高，其次为油菜和菠菜，再次为叶用芥菜和大白菜。（２）不论何时收获，叶柄中的硝酸盐总是高于叶片，一般为２～４倍，最高可达８倍之多。（３）收获时期越早，其硝酸盐含量越高，适当晚收，有利于降低其硝酸盐含量。     

贺《中国大白菜》出版

大白菜是我国北方漫长冬季供应市场的骨干蔬菜，也是广大消费者的冬季保健蔬菜。在我国和东亚其重要地位和生产面积是其它蔬菜作物难以相比的，所以对大白菜的研究也不乏其人。在我国自解放以来曾有《大白菜栽培》（蒋名川，１９８１）、《中国的白菜》（李家文，１９８４...     

大白菜的栽培与管理

大白菜的栽培与管理杨启堂，王小林（新疆新源县７１团林业工作站）大白菜为我国群众所喜爱蔬菜之一，因为它营养丰富，含有大量的维生素丙、醣、矿物质。大白菜不但可以鲜用，也可用来加工，如加工制成咸酸白菜、干菜等．大白菜耐运输、耐贮藏，在冬季蔬菜缺少时，可以陆...     

干旱高温年份大白菜灾害及防治对策

干旱高温年份大白菜灾害及防治对策杨竹莹，薛万新（西北农业大学园艺系·陕西杨陵）大白菜是秋菜中非常重要的一个菜种，播种面积占到全部秋菜的３０％，总产量占全部秋菜的５０～６０％，因此大白菜收成丰歉，密切关系到城市蔬菜的均衡供应。西安市每年大白菜播种面积２...     

鲁白8号(丰抗70)简介

大白菜是山东地区的主要蔬菜，为了增强大白菜的抗病性、提高其品质和丰产稳产能力，笔者在中国农科院蔬菜花卉所和山东省农科院蔬菜所有关专家的指导下，于８０年代初期开始进行了大白菜新品种的选育工作。１９８５年育成优良大白菜一代杂种‘丰抗７０’，该品种表现抗病、中早熟、品质优良，１９８９年通过山东省农作物品种审定委员会审定，正式定名为‘鲁白８号’，１９９０年又在河南、陕西省通过审定。到１９９０年该品种已在山东、河南、河北、陕西、安徽、江苏、浙江等２０余个省、市累计推广３５０万亩以上；其中１９９０当年推广面…     

不同生态环境选育的大白菜品种遗传差异研究

大白菜是我国主要秋冬蔬菜之一,但在南方资源贫乏,留种产量低,开展大白菜育种较困难。为了发挥我国北方大白菜资源丰富、育种力量雄厚等优势,合理利用北方优良新品种,我们研究了北京蔬菜研究中心、山东农科院蔬菜所和山西农科院蔬菜所三个     

春化条件对大白菜花芽分化及种株发育的影响

春化条件对大白菜花芽分化及种株发育的影响张志焱，刘长庆，孙发仁（山东省泰安市菜篮子科技园２７１０００）大白菜是我国北方地区秋冬季节栽培的主要蔬菜。在采用小株采种扩繁种子时，对种子进行低温春化是促进植株花芽分化及开花结籽的重要措施。本试验旨在观察大白菜...     

山东将建立省市县乡四级蔬菜生产信息监测网

2012年山东将建立省市县乡四级蔬菜生产监测体系，打造蔬菜信息数字化平台。根据规划，确定济南历城区、临沂苍山县、淄博临淄区等61个蔬菜生产大县为信息监测基点县，选择蔬菜种植面积前10位的企业、农民专业合作社或大户为采集点，在每月规定时间，对大白菜、黄瓜、西葫芦等24种蔬菜的地头批发价统一进行采集上报，     

AFLP标记技术在大白菜种子真实性及品种纯度鉴定中的应用

近年来，种子生化鉴定技术的应用对种子纯度检验的准确、快速和实用起了很大推动作用，但生理生化指标（如同工酶等）存在组织特异性和可利用位点有限，针对性强等限制因素。笔者对AFLP标记技术在大白菜种子真实性及品种纯度鉴定中的应用效果进行了探讨，以期建立一种稳定、快速、准确的鉴定方法。1 材料和方法1.1 植物材料 本实验中所用到的13个大白菜材料（包括5个目前大白菜生产上大面积推广使用的杂交种和各自的亲本）均由北京市农林科学院蔬菜研究中心大白菜组提供（表1）。样品材料取自大白菜成熟期的叶片。表1 5个大白菜杂交组合及…     

河北省1998年通过审定的蔬菜新品种(一)

河北省１９９８年通过审定的蔬菜新品种（一）１大白菜１．１早心白是河北省农林科学院蔬菜花卉研究所（石家庄市：０５００５１）用母本翻心白和父本ＡＤ杂交育成的大白菜一代杂种。株高４５ｃｍ，开展度４５～５０ｃｍ，外叶绿色，长椭圆形，叶球炮弹形，球形指数２．２...     

软体动物蜗牛及其防治

蜗牛又名天螺豆、菜螺师、旱螺等，可分为灰巴蜗牛（圆菜螺）和同型巴蜗牛（扁菜螺）。一、为害蔬菜种类主要为害十字花科白菜、大白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜、生菜、冬寒菜、芥菜、赣菜等，还危及豆科、葫芦科、茄科等多种蔬菜。二、为害特点主要取食蔬菜叶片，呈现圆孔洞...     

哈白二号大白菜新品种选育

哈白二号大白菜新品种选育董秀文，于恩大（哈尔滨市农业科学研究所）大白菜是我国原产的重要蔬菜，特别是在北方地区仍然是秋冬供应的主要蔬菜之一，哈尔滨市每年市场需求秋白菜近２４万吨，由于上市量大，供应期集中，受运力、财力限制，难以年年从外地调入，必须立足于...     

早熟大白菜耐热性鉴定技术

早熟大白菜耐热性鉴定技术杨丽薇，王景义，梁惠芳，李先珍（中国农科院蔬菜花卉研究所·北京）大白菜（ＢｒａｓｓｉｃａｃａｍｐｅｓｔｒｉｓＬ．ｓｓｐｐｅｋｉｎｃｎｓｉｓＬｏｕｒＯｉｓｓｏｎ）为喜冷冻蔬菜。近年来，随着人民生活水平的提高，大白菜已成为人们全年...     

晚收大白菜（窖菜）品种的选择和栽培要点

晚收大白菜（窖菜）品种的选择和栽培要点１０００８１北京农林科学院蔬菜研究中心徐家炳一年一度的大白菜种植季节即将临近，回顾多年来大白菜丰、数年的经验充分说明了大白菜的丰、稳产与否主要取决于三个因素，即天气、品种和管理，特别是在不良天气条件下更显示出大白...     

大白菜二倍体与四倍体杂交后代倍性及胚胎学观察

大白菜二倍体与四倍体杂交后代倍性及胚胎学观察刘学岷１申书兴２孙日飞１王子欣２（１河北农业科学院蔬菜花卉研究所，石家庄０５００５１；２河北农业大学园艺系，保定０７１００１；３中国农业科学院蔬菜花卉研究所，北京１０００８１）关键词大白菜；２ｎ配子；胚败...     

秋大白菜栽培技术问答（一）

秋大白菜栽培技术问答（一）１０００８１北京市农林科学院蔬菜研究中心徐家炳大白菜是深受我国人民喜爱的重要蔬菜,但是由于采用品种、栽培技术和气候条件的原因,多年来大白菜的生产总是丰欠不一,究竟如何才能获得大白菜的高产、稳产,今特采用问答的形式谈谈有关栽培...     

大白菜自交不亲和系亲本高产采种技术

大白菜自交不亲和系亲本高产采种技术张晓伟，宋宝琳（郑州市蔬菜研究所）采用大白菜半成株留种，花期喷盐水，结荚期喷施磷钾肥的技术，繁殖白莱原种，平均单产超过２０公斤／６６７ｍ２，取得令人满意的结果。技术要点如下：一、种株的栽培管理采用半成株法繁种。此法有...