蔬菜农药残留原因及其控制

俗话说,民以食为天,蔬菜半边天。蔬菜是人们日常饮食结构中的重要组成部分,蔬菜的农药残留超标问题,直接影响人民身体健康和社会的安定,也直接影响到我国蔬菜产品在国际市场的竞争力,已经引起政府和市民的关注。1蔬菜农药残留的危害现状1·1农药残留对人体健康的危害农药残留对人体的危害也引起了人们的重视。据有关统计资料表明,我国每年因蔬菜农药残留超标中毒上千人,死亡数十人。在广西,“毒菜”事件也时有发生,如2002年1月13日,贵港市师范学校128名学生因食用残留有“杀虫双”的青菜发生集体中毒;2002年10月22日,南宁市发生污染高毒农药…     

影响农药残留的原因及控制措施

化学农药自问世以来,种类越来越多,应用范围也越来越广,目前几乎遍及各地各类作物,在控制病虫害方面发挥了巨大作用,同时也带来了农药残留和环境污染,因此,农副产品质量安全成为社会热点、群众关注的焦点.而瓜果、蔬菜作为人们饮食生活中不可缺少的食品,质量的高低将直接影响人们的身体健康和生命安全,全国各地因农副产品受农药污染而引起食物中毒事故时有报道,农药残留问题引起了社会的广泛关注.     

浅谈蔬菜样品中农药残留检测前处理方法原理

正农药在现阶段依然是防治病虫草鼠害发生的重要手段,据统计,2018年我国种植业农药使用量商品量达83.19万t,2019年预计商品量84.46万t[1]。近些年,食品安全与农药残留逐渐成为人们日益关注的对象,蔬菜是人们最基本的生活消费品之一,其质量安全关系公众的身体健康和生命安全。对农产品中的农药残留"零容忍"态度,也是促使农药分析技术不断革新的压     

六盘水市无公害蔬菜病虫害防治存在的问题与对策

<正>六盘水市在市委市政府的重视下,蔬菜产业发展不断壮大,全市商品蔬菜地面积从1980年的1000hm2发展到2009年的2.3万hm2。随着社会进步、经济发展、人民生活水平的日益提高,蔬菜的质量和安全问题成了人们越来越关心的问题,发展无公害蔬菜势在必行。影响蔬菜安全和质量的因素很多,但目前六盘水市蔬菜产品中农药残留是影响产品品质和安全的主要因素。对于广大菜农来说,如何在蔬菜生产中合理使用农药,选择什么农药,怎样才能达到无公害的目的,是目前迫切需要解决的问题。     

江西蔬菜农药残留与质量安全问题

分析了江西省蔬菜农药残留与质量安全管理存在的问题,其主要包括农药残留检测技术和基础设施跟不上发展的需要、蔬菜提早上市交易和缺乏有效的管理体系等。针对这些问题,提出应当建立科学的蔬菜生产标准化体系,以减少或防范农药残留;制订与完善蔬菜质量安全法律法规体系,促使蔬菜农药残留检测和安全管理的制度化。     

蔬菜农药残留超标原因及控制对策

目前,防治蔬菜病虫害的方法主要采取化学防治,由于农民不能科学合理使用农药,乱用、滥用农药十分突出,常导致上市的蔬菜农药残留严重超标,甚至引发蔬菜农药中毒事件.蔬菜农药残留已成为威胁人们健康的"隐性杀手",日益引起人们的关注.如何让人们买上"放心菜",吃时安心、吃后开心是农业部门及农业技术人员值得思考的问题.     

国外蔬菜上使用农药的残留极限

蔬菜是人们每天生活的必需品,是我国人民食品中极其重要的组成部份.七十年代以来,蔬菜病虫害日趋严重,喷洒化学农药仍是重要的防治手段.蔬菜承受农药的部份,通常就是食用部份,人们对蔬菜还有生食习惯,因此讲究蔬菜上农药的合理使用,制订出各种农药使用的允许残留标准、安全间隔期等,更有特殊重要意义.这方面的工作亟待引起有关部     

无公害蔬菜生产的绿色防控技术

<正>在蔬菜生产中,人们对生态环境问题的认识不断深化和提高,普遍注意到工业污染、农药、化肥中的有毒有害物质,通过食物链进入人体,会造成一定的危害,甚至危及生命,随着人们对食品质量安全要求越来越严格,生产绿色食品的呼声也越来越高,无公害蔬菜的生产和供应受到各级政府的高度重视和广大群众的欢迎。无公害蔬菜包括三个方面的内容:一是农药残留不超标,无公害蔬菜不含禁用的高毒、高残留农药,其他农药残留不超过国家允许的最高残留限量。     

加强农药残留管理

针对蔬菜农药残留量严重超标问题,浙江省制定了一些具体监控措施,提出了加强法制建设,制定地方性法规,加强日常的执法检查;加快蔬菜生产产业化进程,指定统一的安全、高效农药用于防治蔬菜病虫害;建立蔬菜农药残留检测体系,开展日常蔬菜农药残留检测;培训监督农安全使用农药等控制农药残留的四项措施,大大提高了广大菜农的安全使用农药和环境保护意识,加快了农药残留检测体系的建设,切实做好农药残留监控工作,有力的保证了人民身体健康,拓展了农药管理新领域。加强农药残留管理$浙江省农药检定所!310004     

无公害蔬菜生产施药技术

无公害蔬菜就是指蔬菜产品中有害物质的含量及农药残留控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。具体的讲,就是在蔬菜栽培过程中,以采用农业综合防治措施为主,减少或不用高残留农药,配以微生物农药、天敌和寄生性昆虫进行病虫害防     

冀、京、津组建蔬菜农药残留监测协作网

冀、京、津三省市农药管理负责人及有关专家于２００１年元月１２～１３日在石家庄召开农药残留监控研讨会 ,就如何加强农药残留的检测和三省市蔬菜农药残留监控协作进行了深入探讨 ,提出了具体措施。会上 ,首先交流了各地农药残留监控工作开展情况 ,分析了造成农产品尤其是蔬菜中农药残留超标的主要原因。经过交流和研讨 ,决定组建“冀、京、津蔬菜农药检测协作网”。其主要任务是 :协调有关部门的关系 ,发挥各自优势 ,形成合力 ,做好对进京、津蔬菜和水果中农药残留的检测工作 ,为京、津提供高品质的果菜。“协作网”的领导小组由三省市主…     

河北省唐山市蔬菜农药残留量显著降低

２００２年６月，唐山市农药监督管理站对全市主要农产品生产基地，蔬菜批零市场的蔬菜瓜果农药残留量进行了抽样检测，抽样范围包括１３个县（市）区，２５个蔬菜生产基地、１４个批发零售市场，从人们日常食用的３３个果菜品种中抽取了３１３个样品。检测结果表明，唐山市蔬菜农药残留量明显降低。一是各种蔬菜农药残留量普遍减少。今年检测的３１３个样品农药残留毒速测阳性率平均值为１６．６８％，与去年同期检测的３９９个样品平均值相比，降低了５．８３％；二是农药残留超标率有所降低。按照NY/T448-2001标准规定，农药残留抑制率…     

2008年山西蔬菜中农药残留问题分析

通过对山西省2008年蔬菜中农药残留监测数据的分析,找出了蔬菜中农药残留存在的问题和原因,并有针对性的提出了蔬菜中农药残留防治的重点措施.     

无公害综合技术防治蔬菜病虫害

随着我国人民物质生活水平的提高,大众的思想意识也有了很大程度的提升,当前人们更加注重对生态环境的保护,以实现长远可持续发展,也更加注重饮食质量、健康生活的方方面面。在这样的思想变化下,无公害蔬菜病虫害便进入了我们的视野,怎样在蔬菜种植、栽培的过程当中既能做到有效的病虫害防治,又能降低对农药的使用,减少农药残留对自然生态环境以及对人们饮食、生活健康所造成的威胁,是当前蔬菜种植栽培所重点研究的方向。     

加强农药监管 提升广东农产品质量安全水平

分析了广东省当前农药生产、经营、使用情况和蔬菜农药残留监测情况,研究了本省蔬菜农药残留超标的原因,提出了加强农药管理、降低农药残留、提高农产品质量安全水平的对策措施.     

佳多频振式杀虫灯在无公害蔬菜害虫防治中的试验

目前食品安全已成为人们最为关注的热点问题,特别在农产品中,蔬菜农药的残留超标,直接威胁老百姓的身体健康.为确保老百姓的身体健康,荔波县实施了无公害蔬菜标准化生产,针对过去一些菜农在蔬菜生产上经常使用高毒高残留农药或采取超剂量、高浓度、频繁使用农药防治病虫害的现状,明确了无公害蔬菜工作的重点,即解决蔬菜农药残留.蔬菜害虫种类多,发生量大,又易产生抗药性,防治难度大,使用生物农药防治,因其杀虫谱较窄,致死速度慢,防治成本相对较高.大部分菜农在短时间内难以接受:使用低毒低残留的化学农药防治,菜农防治最佳时期又难以掌握.     

蔬菜农药残留问题的分析和研究

蔬菜农药残留问题是世界农产品安全中备受关注的问题之一,农药在保护农作物的同时对人体健康、生态环境和经济发展带来了隐患。为此,从蔬菜农药残留现状出发,分析其原因及危害,进而提出相关对策,以期为蔬菜质量安全提供参考。     

昭平县蔬菜农药残留例行检测结果调查分析

通过连续2a蔬菜农药残留例行检测结果,分析研究了昭平县蔬菜农药残留的状况和农药污染的主要原因,提出加强农药管理、大力推广蔬菜病虫害综合防治技术、规范和扩大无公害蔬菜生产基地建设、完善蔬菜农药残留检测和污染追溯制度等控制措施,切实加强蔬菜产前、产中和产后销售过程中的质量安全监督管理,确保市民吃上安全卫生的蔬菜。     

唐山市蔬菜农药残留现状及管理对策

随着种植业结构的调整优化，随着人们生活水平的不断提高和消费观念的更新，面对我国加入WTO后新形势的需要，面对逐步实施的农产品安全准入制度，我市农产品特别是蔬菜中农药残留问题日益成为各级政府和群众关注的焦点。本文概述了我市蔬菜农药残留现状并提出相应的控制措施。１唐山市蔬菜产销概况及农药残留现状唐山市是蔬菜生产大市，２００１年播种面积２７０多万亩，总产１２００万吨，其中设施菜播种面积７７万亩，裸地菜１１８万亩，地膜菜７５万亩，主要品种有黄瓜、西红柿、豆角、青椒、茄子、白菜、韭菜等，外销率达８０％以上…     

未来农药市场生物农药是首选

<正>目前,随着化学农药的大量使用,使大部分的农药残留在果蔬当中,这一问题引起了人们的关注,人们对无公害蔬菜的呼声也是越来越高,为了从源头上解决农药的残留超标问题,在使用非药剂防治病虫害的同时,如何科学合理地选择化学农药,将农药残留控制在允许的水平以下,发展绿色农业,已成为必然趋势。无公害蔬菜对农药的要求除了高效、速效外,最主要的是要安全、低毒、低残留,其药剂可在自然界迅速消解(如水解、光解或微生物分解),不污染环境,还包括对天敌、授粉昆