饲养中的细微之处——提高蛋鸡商业利润的重要环节

一蛋鸡业的市场空间和前景全球大约有50亿只蛋鸡,2005年全球禽蛋产量为6439万吨,我国的禽蛋产量达到2860万吨,占全球禽蛋产量的44.4%。全球前10位的禽蛋生产国(见表1)禽蛋产量为4750万吨,占世界禽蛋产量的73.8%。2005年,全球的鸡蛋产量为5200万吨,预计到2015年全球鸡蛋产量将达到7200万吨以上。中国是世界上最大的鸡蛋生产国,按人口平均计算,鸡蛋年消费量排名世界前10位的国家见表2。     

全国种禽场概况

新中国建立后，为了发展养禽业生产，满足人民生活水平不断提高和工业生产的需要，培育了许多家禽新品种，同时对地方家禽良种也加强了选育工作，并从国外引进约３０多个家禽品种。这些优良家禽品种对于促进养禽业发展，增加农民收入，改变人们膳食结构，满足城乡人民对于肉蛋的需要，起到了极其重要的作用。 据统计，１９９７年全国家禽存栏数已超过 ５０． ４亿只，出栏７６． ５８亿只，禽蛋总产达 ２１２５． ４万吨，禽肉总产１１８６．３万吨。家禽存栏、出栏数和禽蛋总产量均居世界首位。 据１９９８年，我们对分布在全国３１个省、…     

引领中国蛋鸡行业健康发展

起步于上世纪70年代末的中国蛋鸡行业,从1985年开始,一直位居世界禽蛋产量第一位,是中国集约化程度最高的畜牧产业。到2003年禽蛋产量增加到2606万吨,人均达到19.5kg以上,接近西方发达国家水平,极大地丰富了我国禽蛋市场需求,禽蛋总产值达1000多亿元;其中蛋鸡存栏量15亿只左右(包括约5亿只后备母鸡),父母代种鸡存栏约1400万套,集约化商品蛋鸡约9亿只,占世界蛋鸡存栏的40%。中国蛋鸡产业的快速发展,拉动了我国畜牧产业的快速普及与发展,蛋鸡养殖业由河北、东北、河南、山东、江苏等密集区向非密集区发展。向南发展:湖南、湖北、云南、贵州、…     

一季度我国家禽:存栏增多,禽蛋产量上涨

<正>根据统计,一季度我国家禽出栏34.52亿只,禽肉产量518万吨,禽蛋产量794万吨,3月底全国家禽存栏54.97亿只。根据农业农村部发布的《中国农业展望报告(2019-2028)》,预计2019年我国禽肉产量增长,价格趋涨;禽蛋产量小幅增加,价格稳中偏弱。一季度全国禽蛋产量794万吨全国主要畜禽监测调查结果显示,一季度全国家禽出栏34.52亿     

引领中国蛋鸡行业健康发展(上)

从1985年开始,中国蛋鸡行业一直位居世界禽蛋产量第一位。是中国集约化程度最高的畜牧产业。到2003年禽蛋产量增加到2606万t大关。人均达到19．5kg以上。接近西方发达国家水平。极大的丰富了我国禽蛋市场需求。禽蛋总产值达1000多亿元，其中蛋鸡存栏量15亿只左右（包括约5亿只后备母鸡），其中父母代种鸡存栏约1400万套。集约化商品蛋鸡约9亿只，占世界蛋鸡存栏的40％。     

养禽业面临的困境与思考

改革开放以来,我国家禽业取得了长足的进展。从１９８６年到１９９７年,家禽出栏量由１５．７９亿只增长到７８．８亿只,年递增１４．３％;禽蛋产量由５５５．０万吨增长到２１６６．８万吨,年递增１２％;禽肉产量由１８７．９万吨增长到１１２２．６５万吨,年递增...     

中国家禽生产水平de评估与国际比较

家禽包括鸡、鸭、鹅、火鸡等禽种，其产品主要是禽肉和禽蛋两大类。这里将从家禽存栏量、禽肉产量、禽蛋产量、平均每只存栏家禽年产品量等指标来评价中国养禽业的生产水平。表１汇集了过去５０年间中国与世界养禽业生产水平的变化轨迹。表２、３、４和５反映了不同时期中国与世界及主要国家养禽业的生产水平。１家禽存栏量新中国成立初期，全国家禽存栏量约２．１１亿只，到７０年代后期还不足１０亿只，然而到１９９９年已猛增到了５２．２１亿只，５０年间增长了近２４倍，该增长速度居世界首位。１９７９－８１年全世界家禽存栏量８２…     

中国蛋鸡行业现状及问题

我国正逐步由世异养鸡大国向养坶强国迈进，蛋鸡产业已经成为农民就业、增收的主要产业之一，80年代初期，鲜蛋存储量为280万吨，年人均占有量仅为49千克，到2002年禽蛋产量增加到2000万吨大关，年人均占有量达到了19．5千克，接近西方发达国家水平：2003年度中国蛋鸡存栏最20亿只左右。（包括约5亿只后备母鸡)，其中集约化商品蛋鸡约10亿只，占世界蛋鸡存拦的40％，     

养鸡业与喂饲设备市场探讨

我国有原种鸡场7个，祖代鸡场170多个，有2300个父代鸡场，成千上万的商品代鸡场。1995年我国禽肉产量935万吨，占肉类总产量的问．7％，禽蛋产量1500万吨。目前我国肉鸡存栏数在10亿只以上，蛋鸡存栏已超过15亿只。我国农业部人士分析，到200O年我国蛋类消费需求年均增长3％，2000年蛋类产量可达1900万吨，人均禽蛋占有量15公斤。肉类总产量中，禽肉产量比重为18．4％。从近两年我国养鸡业发展形势看，这些指标是能够达到的。1996年中国禽蛋产量将超过1600万吨，年人均禽蛋消费超过12公斤，与发达国家平均水平（年人均消费15公斤以上）接…     

关于我国养禽生产的几点意见

家禽生产在我国畜牧业中占有重要地位,全国家禽存栏数:80年为9.4亿只,85年达19.8亿只;禽蛋产量:80年为250万吨,85年达534.7万吨,发展速度之快在畜牧业各畜种中遥遥领先。1986年因饲料价格上涨、流通渠道不畅等因素的影响,家禽的年末存栏量为19.6亿只,比85年稍有减少,但禽蛋产量达555万吨,禽肉187.9万吨,分别比85年增长3.79和17.29％。近年养禽生产得以迅速发展的主要原因是对家禽产品实行放开搞活的政策,养禽生产本身具有投资少、见效快的特点,比较易于成为广大农民,特别是大中城市郊区和经济发达地区的农民实现发家致富的行业,在这些地区,中央和地方引进了很多当代商品鸡良种,建立     

养禽业必须为“跨世纪的牧业进位工程”再立新功

改革开放以来，甘肃省养禽业取得了长足发展。家禽饲养量由１９７８年的８２０万只发展到１９９７年的８１００万只，增长９．９倍；禽蛋产量由２万吨增加到１６．４万吨，增长８．２倍；禽肉产量由０．２万吨增加到３．９６万吨，增长１９．８倍。禽业产值达到１０亿元，...     

生态蛋鸡饲养的特点及主要方法

我国蛋鸡饲养量和禽蛋产量连续多年位居世界第1位,其中蛋鸡饲养量达12~15亿只,禽蛋产量3 000万吨,占世界禽蛋产量的42%,但我国禽蛋出口量仅占世界总出口量的不到1/10。主要原因是产品质量偏低,安全性差,禽蛋精深加工水平低。我国禽蛋加工转化程度仅为0.26%,远低于发达国家。     

第一季度蛋产品出口量减少

2007年第一季度，我国禽蛋生产形势良好，效益提高。据行业统计，第一季度家禽存栏48．7亿只，同比增长3．6％，禽蛋产量651．8万吨，同比增长1．9％。     

蛋鸡业发展谋略于邯郸——“华北蛋鸡发展高峰论坛暨华裕公司30周年庆典”写真

我国作为蛋鸡生产的第一大国、祖代蛋鸡饲养量达到40多万套、父母代种鸡饲养量达到2500多万套，商品蛋鸡的饲养量达12亿只，鸡蛋的产量年年位居世界第一，人均禽蛋占有量为20千克，接近发达国家水平。华北作为我国家禽的主产地之一，自从20世纪80年代以来、大量引进推广良种，不断提高饲养管理与疫病防控水平，使华北地区蛋鸡存栏量迅速攀升，成为国内蛋品生产量最大的地区之一，成功打造了一批蛋鸡行业优秀品牌企业，     

九四年江苏省家禽生产形势喜人

九四年江苏省家禽生产形势喜人黄成康，王勇（江苏省农林厅畜牧局）江苏省家禽生产迅速发展。１９９４年年末栏存家禽达２．９７亿只（其中鸡２．５３亿只，鸭０．２９亿只，鹅０．１５亿只），比上年增加１８．２％，禽蛋产量达１５５．３万吨，比上年增加２２．９万吨，...     

发挥资源优势,促进贵州家禽产业经济的新增长

贵州家禽业持续了二十余年的增长,由农村家庭副业逐步发展成为畜牧业经济不可缺少的支柱产业.2000年,全省家禽存栏量7 434.58万只,其中鸡5 903.55万只(蛋鸡800.14万只),占家禽总数83.36%;鸭1 335.71万只,鹅219.41万只;禽蛋产量9.5万吨,人均2.86千克(六盘水市达6.4千克);禽肉产量8.6万吨,人均2.58千克(黔西南州达4.47千克);家禽业产值(1990年不变价)9.35亿元,占畜牧业产值14.06%.     

当前山东蛋鸡生产情况及下半年预测

１当前蛋鸡生产情况继去年年初蛋鸡生产滑坡以来，今年上半年仍不乐观，蛋价长时间的低迷，蛋鸡存栏数减少，禽蛋产量下降。到６月底，全省蛋鸡存栏３．８７亿只，比去年同期减少１２．４７％，禽蛋产量１８０．６万吨，比去年同期减少１１．９５％。上半年鸡蛋平均价格为...     

我国家禽业发展情况简述

一 中国禽业发展历史回顾 1935年统计资料显示,全国有鸡2．96亿只,鸭0．56亿只,共3．6亿只。抗日战争胜利后降为3．0亿只,新中国建立前一年仅有2．5亿只。1952年底,全国家禽数量恢复到3．0亿只,1957年底,全国家禽数量7．1亿只。2007年末我国家禽出栏量为114亿只,家禽存栏量为56亿只,禽蛋产量约为3000万吨。     

未来世界禽肉生产展望──2015年全世界禽肉产量将达9400万吨

２０００年，全世界屠宰鸡大约４１６亿只，比１９９０年屠宰的鸡只数２７１．３亿只增长５０％以上。火鸡方面，增长率适中，达１４％。２０００年加工火鸡６．３９亿只，而１９９０年为５．６亿只。然而增长最快的是鸭子的屠宰量，从１９９０年的７．６１亿只猛增到２０００年的１９．２亿只。今后１５年全世界家禽产量仍将继续增长，这主要基于发达国家和发展中国家的增长，但增长的重点仍然是发展中国家。与１９９５／１９９７年年均相比，FAO预计发展中国家的家禽产量将从２７３０万吨增加到５３４０万吨，几乎增加２６００多万吨，…     

山东省养鸡业滑坡原因与对策

一、养鸡业现状1.超常的发展1991年是我国养禽业持续发展的一年,各项生产指标均超过了1990年的水平。根据农业部门的统计资料表明:1991年家禽存栏达26.7239亿只,比1990年的24.3391亿只增长了9.8%,其中鸡存栏达到22.3116亿只,比1990年的20.3583亿只增长9.59%,均居世界首位;1991年禽蛋产量达到921.5万吨,比1990年的794.1万吨增长了16.7%,禽蛋产